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Waffles belgas de plátano y guijarros afrutados

Waffles belgas de plátano y guijarros afrutados


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Precaliente la plancha para gofres. En un procesador de alimentos, muele 2 tazas de cereal Fruity Pebbles hasta obtener un polvo fino.

En un tazón grande, combine la harina, los Fruity Pebbles molidos, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar y la sal.

En un procesador de alimentos, combine plátanos, huevos, vainilla, suero de leche y aceite. Procese hasta que quede suave.

Agregue la mezcla de plátano a la mezcla de harina. Batir hasta que quede suave.

Cepille ligeramente las rejillas de la plancha para gofres con aceite. Vierta suficiente masa para llenar 2/3 de la plancha para gofres. Cocine durante unos 5 minutos, hasta que estén crujientes y dorados. Repita con la masa restante.


Waffles crujientes de plátano

Esta receta ha recibido críticas abrumadoramente positivas desde que fue enviada en 2007. Estoy de acuerdo con el consenso de que los waffles son deliciosos y vale la pena hacerlos nuevamente, pero no son tan crujientes como su nombre indica. Descubrí que si coloco waffles cocidos en un horno a 400 grados durante 5 a 8 minutos, se dorarán un poco más. Los gofres tienen un gran sabor a plátano. La cantidad de plátano en la masa es la razón principal por la que no obtiene una textura completamente crujiente. Si quieres mucho sabor a plátano en una receta fácil, prueba esta. (Esta receta se envió en 2007. Se probó y fotografió en mayo de 2014).



Cómo hacer waffles de plátano crujientes

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.

En un bol aparte, bata las yemas de huevo con la leche.

Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva hasta que se mezclen. Incorpore el puré de plátano y la mantequilla derretida. Mezclar bien.

En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.

Incorpora las claras de huevo a la masa.

Hornee de acuerdo con las instrucciones de la máquina para hacer gofres.


Genial con mantequilla y jarabe de arce o cubierto con rodajas de plátano y crema batida.

Mr Breakfast quiere agradecer a RichH por esta receta.

De Liam

Calificación (de 5):

No tengo una plancha para gofres, así que los cociné como harías un panqueque. Muy sabroso. Disfruté el mío con manzana y plátano.

Comentario enviado: 14/12/2011 (# 13310)

De reese

Calificación (de 5):

Muy ligero y esponjoso. Buen sabor.

Comentario enviado: 2/9/2011 (# 12090)

De la claridad

Calificación (de 5):

Bastante bien. Sentí que tardaron un poco en cocinar. ¡También son geniales con chispas de chocolate!

Comentario enviado: 18/1/2011 (# 11935)

De PeteUK

Calificación (de 5):

Estamos totalmente de acuerdo con el último comentario (Jackie31220). Definitivamente volveremos a hacer estos. Muchas gracias.

Comentario enviado: 31/12/2010 (# 11812)

No tan crujiente ni más oscuro de lo normal, pero nos gustó el sabor. Huele muy bien

Comentario enviado: 16/10/2010 (# 11402)

De la abuela

Calificación (de 5):

Probé esta receta para cenar esta noche. Estaban buenos, pero no crujientes. Probaré aceite de cranola la próxima vez.

Comentario enviado: 15/10/2010 (# 11397)

De gato

Calificación (de 5):

Saben muy bien, pero definitivamente NO son muy crujientes.

Comentario enviado: 10/12/2010 (# 11373)

De clips

Calificación (de 5):

No era necesariamente crujiente pero estaba súper sabroso. Usaríamos este de nuevo.

Comentario enviado: 28/6/2010 (n.º 10787)

De la mamá de ACE

Calificación (de 5):

Usé 1 plátano, harina de espelta, leche sin lactosa y aceite de canola y quedaron perfectos. Suave y esponjoso. Veremos si se congelan bien.

Comentario enviado: 4/3/2010 (# 10228)

De Susan

Calificación (de 5):

¡Muy bien! Pero un poco dulce para mi gusto, ya que involucraban dos plátanos para igualar una taza. La próxima vez podría dejar de lado las 2 cucharadas de azúcar. Créame, ¡habrá una próxima vez!

Comentario enviado: 14/3/2010 (# 10057)

De Nate

Calificación (de 5):

¡Excelente receta! Hicimos la versión de crema batida. Sugeriría crema batida o almíbar, ya que ambos juntos eran demasiado dulces.

Comentario enviado: 1/16/2010 (# 9471)

De jayhawkfan

Calificación (de 5):

Muy sabroso y ligeramente crujiente.

Comentario enviado: 29/12/2009 (# 9329)

De mmmbfast (miembro del equipo de desayuno)

Calificación (de 5):

¡Tengo gofres crujientes! Sin embargo, modifiqué la receta. Esto es lo que hice: dupliqué la receta (para poder congelar un poco). Usó 1 1/3 C de harina de trigo integral, 2/3 de harina de soja,

1/4 taza de harina de garbanzos, 2 cucharadas de harina de semillas de lino. Agregué 1/2 taza de puré de coliflor a los líquidos, ya que tenía ingredientes extra secos. Además, usé 1/2 aceite de coco y 1/2 mantequilla, 1/2 azúcar y 1/2 néctar de agave. Para empezar, agregué chispas de chocolate a la masa antes de incorporar las claras de huevo. Ya que les estoy dando de comer a mis hijos, quiero que estén un poco más saludables. ¡Las chispas de chocolate en el interior significan que no necesito agregar ningún aderezo! De todos modos, es la mantequilla la que hace gofres crujientes, así que tal vez ustedes podrían agregar un poco más. Además, tostar gofres congelados también los hace crujientes.


Waffles de plátano crujientes

Esta receta ha recibido críticas abrumadoramente positivas desde que fue enviada en 2007. Estoy de acuerdo con el consenso de que los waffles son deliciosos y vale la pena hacerlos nuevamente, pero no son tan crujientes como su nombre indica. Descubrí que si coloco waffles cocidos en un horno a 400 grados durante 5 a 8 minutos, se dorarán un poco más. Los gofres tienen un gran sabor a plátano. La cantidad de plátano en la masa es la razón principal por la que no obtiene una textura completamente crujiente. Si quieres mucho sabor a plátano en una receta fácil, prueba esta. (Esta receta se envió en 2007. Se probó y fotografió en mayo de 2014).



Cómo hacer waffles de plátano crujientes

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.

En un bol aparte, batir las yemas de huevo con la leche.

Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva hasta que se mezclen. Incorpore el puré de plátano y la mantequilla derretida. Mezclar bien.

En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.

Incorpora las claras de huevo a la masa.

Hornee de acuerdo con las instrucciones de la máquina para hacer gofres.


Genial con mantequilla y jarabe de arce o cubierto con rodajas de plátano y crema batida.

Mr Breakfast quiere agradecer a RichH por esta receta.

De Liam

Calificación (de 5):

No tengo una plancha para gofres, así que los cociné como harías un panqueque. Muy sabroso. Disfruté el mío con manzana y plátano.

Comentario enviado: 14/12/2011 (# 13310)

De reese

Calificación (de 5):

Muy ligero y esponjoso. Buen sabor.

Comentario enviado: 2/9/2011 (# 12090)

De la claridad

Calificación (de 5):

Bastante bien. Sentí que tardaron un poco en cocinar. ¡También son geniales con chispas de chocolate!

Comentario enviado: 18/1/2011 (# 11935)

De PeteUK

Calificación (de 5):

Estamos totalmente de acuerdo con el último comentario (Jackie31220). Definitivamente volveremos a hacer estos. Muchas gracias.

Comentario enviado: 31/12/2010 (# 11812)

No tan crujiente ni más oscuro de lo normal, pero nos gustó el sabor. Huele muy bien

Comentario enviado: 16/10/2010 (# 11402)

De la abuela

Calificación (de 5):

Probé esta receta para cenar esta noche. Estaban buenos, pero no crujientes. Probaré aceite de cranola la próxima vez.

Comentario enviado: 15/10/2010 (# 11397)

De gato

Calificación (de 5):

Saben muy bien, pero definitivamente NO son muy crujientes.

Comentario enviado: 10/12/2010 (# 11373)

De clips

Calificación (de 5):

No era necesariamente crujiente pero estaba súper sabroso. Usaríamos este de nuevo.

Comentario enviado: 28/6/2010 (n.o 10787)

De la mamá de ACE

Calificación (de 5):

Usé 1 plátano, harina de espelta, leche sin lactosa y aceite de canola y quedaron perfectos. Suave y esponjoso. Veremos si se congelan bien.

Comentario enviado: 4/3/2010 (# 10228)

De Susan

Calificación (de 5):

¡Muy bien! Pero un poco dulce para mi gusto, ya que involucraban dos plátanos para igualar una taza. La próxima vez podría dejar de lado las 2 cucharadas de azúcar. Créame, ¡habrá una próxima vez!

Comentario enviado: 14/3/2010 (# 10057)

De Nate

Calificación (de 5):

¡Excelente receta! Hicimos la versión de crema batida. Sugeriría crema batida o almíbar, ya que ambos juntos eran demasiado dulces.

Comentario enviado: 1/16/2010 (# 9471)

De jayhawkfan

Calificación (de 5):

Muy sabroso y ligeramente crujiente.

Comentario enviado: 29/12/2009 (# 9329)

De mmmbfast (miembro del equipo de desayuno)

Calificación (de 5):

¡Tengo gofres crujientes! Sin embargo, modifiqué la receta. Esto es lo que hice: dupliqué la receta (para poder congelar un poco). Usó 1 1/3 C de harina de trigo integral, 2/3 de harina de soja,

1/4 taza de harina de garbanzos, 2 cucharadas de harina de semillas de lino. Agregué 1/2 taza de puré de coliflor a los líquidos, ya que tenía ingredientes extra secos. Además, usé 1/2 aceite de coco y 1/2 mantequilla, 1/2 azúcar y 1/2 néctar de agave. Para empezar, agregué chispas de chocolate a la masa antes de incorporar las claras de huevo. Ya que les estoy dando de comer a mis hijos, quiero que estén un poco más saludables. ¡Las chispas de chocolate en el interior significan que no necesito agregar ningún aderezo! De todos modos, es la mantequilla la que hace los waffles crujientes, así que tal vez ustedes podrían agregar un poco más. Además, tostar gofres congelados también los hace crujientes.


Waffles de plátano crujientes

Esta receta ha recibido críticas abrumadoramente positivas desde que fue enviada en 2007. Estoy de acuerdo con el consenso de que los waffles son deliciosos y vale la pena hacerlos nuevamente, pero no son tan crujientes como su nombre indica. Descubrí que si coloco waffles cocidos en un horno a 400 grados durante 5 a 8 minutos, se dorarán un poco más. Los gofres tienen un gran sabor a plátano. La cantidad de plátano en la masa es la razón principal por la que no obtiene una textura completamente crujiente. Si quieres mucho sabor a plátano en una receta fácil, prueba esta. (Esta receta se envió en 2007. Se probó y fotografió en mayo de 2014).



Cómo hacer waffles de plátano crujientes

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.

En un bol aparte, batir las yemas de huevo con la leche.

Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva hasta que se mezclen. Incorpore el puré de plátano y la mantequilla derretida. Mezclar bien.

En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.

Incorpora las claras de huevo a la masa.

Hornee de acuerdo con las instrucciones de la máquina para hacer gofres.


Genial con mantequilla y jarabe de arce o cubierto con rodajas de plátano y crema batida.

Mr Breakfast quiere agradecer a RichH por esta receta.

De Liam

Calificación (de 5):

No tengo una plancha para gofres, así que los cociné como harías un panqueque. Muy sabroso. Disfruté el mío con manzana y plátano.

Comentario enviado: 14/12/2011 (# 13310)

De reese

Calificación (de 5):

Muy ligero y esponjoso. Buen sabor.

Comentario enviado: 2/9/2011 (# 12090)

De la claridad

Calificación (de 5):

Bastante bien. Sentí que tardaron un poco en cocinar. ¡También son geniales con chispas de chocolate!

Comentario enviado: 18/1/2011 (# 11935)

De PeteUK

Calificación (de 5):

Estamos totalmente de acuerdo con el último comentario (Jackie31220). Definitivamente volveremos a hacer estos. Muchas gracias.

Comentario enviado: 31/12/2010 (# 11812)

No tan crujiente ni más oscuro de lo normal, pero nos gustó el sabor. Huele muy bien

Comentario enviado: 16/10/2010 (# 11402)

De la abuela

Calificación (de 5):

Probé esta receta para cenar esta noche. Estaban buenos, pero no crujientes. Probaré aceite de cranola la próxima vez.

Comentario enviado: 15/10/2010 (# 11397)

De gato

Calificación (de 5):

Saben muy bien, pero definitivamente NO son muy crujientes.

Comentario enviado: 10/12/2010 (# 11373)

De clips

Calificación (de 5):

No era necesariamente crujiente pero estaba súper sabroso. Usaríamos este de nuevo.

Comentario enviado: 28/6/2010 (n.º 10787)

De la mamá de ACE

Calificación (de 5):

Usé 1 plátano, harina de espelta, leche sin lactosa y aceite de canola y quedaron perfectos. Suave y esponjoso. Veremos si se congelan bien.

Comentario enviado: 4/3/2010 (# 10228)

De Susan

Calificación (de 5):

¡Muy bien! Pero un poco dulce para mi gusto, ya que involucraban dos plátanos para igualar una taza. La próxima vez podría dejar de lado las 2 cucharadas de azúcar. Créame, ¡habrá una próxima vez!

Comentario enviado: 14/3/2010 (# 10057)

De Nate

Calificación (de 5):

¡Excelente receta! Hicimos la versión de crema batida. Sugeriría crema batida o almíbar, ya que ambos juntos eran demasiado dulces.

Comentario enviado: 1/16/2010 (# 9471)

De jayhawkfan

Calificación (de 5):

Muy sabroso y ligeramente crujiente.

Comentario enviado: 29/12/2009 (# 9329)

De mmmbfast (miembro del equipo de desayuno)

Calificación (de 5):

¡Tengo gofres crujientes! Sin embargo, modifiqué la receta. Esto es lo que hice: dupliqué la receta (para poder congelar un poco). Usó 1 1/3 C de harina de trigo integral, 2/3 de harina de soja,

1/4 taza de harina de garbanzos, 2 cucharadas de harina de semillas de lino. Agregué 1/2 taza de puré de coliflor a los líquidos, ya que tenía ingredientes extra secos. Además, usé 1/2 aceite de coco y 1/2 mantequilla, 1/2 azúcar y 1/2 néctar de agave. Para empezar, agregué chispas de chocolate a la masa antes de incorporar las claras de huevo. Ya que les estoy dando de comer a mis hijos, quiero que estén un poco más saludables. ¡Las chispas de chocolate en el interior significan que no necesito agregar ningún aderezo! De todos modos, es la mantequilla la que hace los waffles crujientes, así que tal vez ustedes podrían agregar un poco más. Además, tostar gofres congelados también los hace crujientes.


Waffles de plátano crujientes

Esta receta ha recibido críticas abrumadoramente positivas desde que fue enviada en 2007. Estoy de acuerdo con el consenso de que los waffles son deliciosos y vale la pena hacerlos nuevamente, pero no son tan crujientes como su nombre indica. Descubrí que si coloco waffles cocidos en un horno a 400 grados durante 5 a 8 minutos, se dorarán un poco más. Los gofres tienen un gran sabor a plátano. La cantidad de plátano en la masa es la razón principal por la que no obtiene una textura completamente crujiente. Si quieres mucho sabor a plátano en una receta fácil, prueba esta. (Esta receta se envió en 2007. Se probó y fotografió en mayo de 2014).



Cómo hacer waffles de plátano crujientes

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.

En un bol aparte, bata las yemas de huevo con la leche.

Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva hasta que se mezclen. Incorpore el puré de plátano y la mantequilla derretida. Mezclar bien.

En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.

Incorpora las claras de huevo a la masa.

Hornee de acuerdo con las instrucciones de la máquina para hacer gofres.


Genial con mantequilla y jarabe de arce o cubierto con rodajas de plátano y crema batida.

Mr Breakfast quiere agradecer a RichH por esta receta.

De Liam

Calificación (de 5):

No tengo una plancha para gofres, así que los cociné como harías un panqueque. Muy sabroso. Disfruté el mío con manzana y plátano.

Comentario enviado: 14/12/2011 (# 13310)

De reese

Calificación (de 5):

Muy ligero y esponjoso. Buen sabor.

Comentario enviado: 2/9/2011 (# 12090)

De la claridad

Calificación (de 5):

Bastante bien. Sentí que tardaron un poco en cocinar. ¡También son geniales con chispas de chocolate!

Comentario enviado: 18/1/2011 (# 11935)

De PeteUK

Calificación (de 5):

Estamos totalmente de acuerdo con el último comentario (Jackie31220). Definitivamente volveremos a hacer estos. Muchas gracias.

Comentario enviado: 31/12/2010 (# 11812)

No tan crujiente ni más oscuro de lo normal, pero nos gustó el sabor. Huele muy bien

Comentario enviado: 16/10/2010 (# 11402)

De la abuela

Calificación (de 5):

Probé esta receta para cenar esta noche. Estaban buenos, pero no crujientes. Probaré aceite de cranola la próxima vez.

Comentario enviado: 15/10/2010 (# 11397)

De gato

Calificación (de 5):

Saben muy bien, pero definitivamente NO son muy crujientes.

Comentario enviado: 10/12/2010 (# 11373)

De clips

Calificación (de 5):

No era necesariamente crujiente pero estaba súper sabroso. Usaríamos este de nuevo.

Comentario enviado: 28/6/2010 (n.o 10787)

De la mamá de ACE

Calificación (de 5):

Usé 1 plátano, harina de espelta, leche sin lactosa y aceite de canola y quedaron perfectos. Suave y esponjoso. Veremos si se congelan bien.

Comentario enviado: 4/3/2010 (# 10228)

De Susan

Calificación (de 5):

¡Muy bien! Pero un poco dulce para mi gusto, ya que se trataba de dos plátanos para igualar una taza. La próxima vez podría dejar de lado las 2 cucharadas de azúcar. Créame, ¡habrá una próxima vez!

Comentario enviado: 14/3/2010 (# 10057)

De Nate

Calificación (de 5):

¡Excelente receta! Hicimos la versión de crema batida. Sugeriría crema batida o almíbar, ya que ambos juntos eran demasiado dulces.

Comentario enviado: 1/16/2010 (# 9471)

De jayhawkfan

Calificación (de 5):

Muy sabroso y ligeramente crujiente.

Comentario enviado: 29/12/2009 (# 9329)

De mmmbfast (miembro del equipo de desayuno)

Calificación (de 5):

¡Tengo gofres crujientes! Sin embargo, modifiqué la receta. Esto es lo que hice: dupliqué la receta (para poder congelar un poco). Usó 1 1/3 C de harina de trigo integral, 2/3 de harina de soja,

1/4 taza de harina de garbanzos, 2 cucharadas de harina de semillas de lino. Agregué 1/2 taza de puré de coliflor a los líquidos, ya que tenía ingredientes extra secos. Además, usé 1/2 aceite de coco y 1/2 mantequilla, 1/2 azúcar y 1/2 néctar de agave. Para empezar, agregué chispas de chocolate a la masa antes de incorporar las claras de huevo. Ya que les estoy dando de comer a mis hijos, quiero que estén un poco más saludables. ¡Las chispas de chocolate en el interior significan que no necesito agregar ningún aderezo! De todos modos, es la mantequilla la que hace gofres crujientes, así que tal vez ustedes podrían agregar un poco más. Además, tostar gofres congelados también los hace crujientes.


Waffles de plátano crujientes

Esta receta ha recibido críticas abrumadoramente positivas desde que fue enviada en 2007. Estoy de acuerdo con el consenso de que los waffles son deliciosos y vale la pena hacerlos nuevamente, pero no son tan crujientes como su nombre indica. Descubrí que si coloco waffles cocidos en un horno a 400 grados durante 5 a 8 minutos, se dorarán un poco más. Los gofres tienen un gran sabor a plátano. La cantidad de plátano en la masa es la razón principal por la que no obtiene una textura completamente crujiente. Si quieres mucho sabor a plátano en una receta fácil, prueba esta. (Esta receta se envió en 2007. Se probó y fotografió en mayo de 2014).



Cómo hacer waffles de plátano crujientes

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.

En un bol aparte, bata las yemas de huevo con la leche.

Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva hasta que se mezclen. Incorpore el puré de plátano y la mantequilla derretida. Mezclar bien.

En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.

Incorpora las claras de huevo a la masa.

Hornee de acuerdo con las instrucciones de la máquina para hacer gofres.


Genial con mantequilla y jarabe de arce o cubierto con rodajas de plátano y crema batida.

Mr Breakfast quiere agradecer a RichH por esta receta.

De Liam

Calificación (de 5):

No tengo una plancha para gofres, así que los cociné como harías un panqueque. Muy sabroso. Disfruté el mío con manzana y plátano.

Comentario enviado: 14/12/2011 (# 13310)

De reese

Calificación (de 5):

Muy ligero y esponjoso. Buen sabor.

Comentario enviado: 2/9/2011 (# 12090)

De la claridad

Calificación (de 5):

Bastante bien. Sentí que tardaron un poco en cocinar. ¡También son geniales con chispas de chocolate!

Comentario enviado: 18/1/2011 (# 11935)

De PeteUK

Calificación (de 5):

Estamos totalmente de acuerdo con el último comentario (Jackie31220). Definitivamente volveremos a hacer estos. Muchas gracias.

Comentario enviado: 31/12/2010 (# 11812)

No tan crujiente ni más oscuro de lo normal, pero nos gustó el sabor. Huele muy bien

Comentario enviado: 16/10/2010 (# 11402)

De la abuela

Calificación (de 5):

Probé esta receta para cenar esta noche. Estaban buenos, pero no crujientes. Probaré aceite de cranola la próxima vez.

Comentario enviado: 15/10/2010 (# 11397)

De gato

Calificación (de 5):

Saben muy bien, pero definitivamente NO son muy crujientes.

Comentario enviado: 10/12/2010 (# 11373)

De clips

Calificación (de 5):

No era necesariamente crujiente pero estaba súper sabroso. Usaríamos este de nuevo.

Comentario enviado: 28/6/2010 (n.o 10787)

De la mamá de ACE

Calificación (de 5):

Usé 1 plátano, harina de espelta, leche sin lactosa y aceite de canola y quedaron perfectos. Suave y esponjoso. Veremos si se congelan bien.

Comentario enviado: 4/3/2010 (# 10228)

De Susan

Calificación (de 5):

¡Muy bien! Pero un poco dulce para mi gusto, ya que involucraban dos plátanos para igualar una taza. La próxima vez podría dejar de lado las 2 cucharadas de azúcar. Créame, ¡habrá una próxima vez!

Comentario enviado: 14/3/2010 (# 10057)

De Nate

Calificación (de 5):

¡Excelente receta! Hicimos la versión de crema batida. Sugeriría crema batida o almíbar, ya que ambos juntos eran demasiado dulces.

Comentario enviado: 1/16/2010 (# 9471)

De jayhawkfan

Calificación (de 5):

Muy sabroso y ligeramente crujiente.

Comentario enviado: 29/12/2009 (# 9329)

De mmmbfast (miembro del equipo de desayuno)

Calificación (de 5):

¡Tengo gofres crujientes! Sin embargo, modifiqué la receta. Esto es lo que hice: dupliqué la receta (para poder congelar un poco). Usó 1 1/3 C de harina de trigo integral, 2/3 de harina de soja,

1/4 taza de harina de garbanzos, 2 cucharadas de harina de semillas de lino. Agregué 1/2 taza de puré de coliflor a los líquidos, ya que tenía ingredientes extra secos. Además, usé 1/2 aceite de coco y 1/2 mantequilla, 1/2 azúcar y 1/2 néctar de agave. Para empezar, agregué chispas de chocolate a la masa antes de incorporar las claras de huevo. Ya que les estoy dando de comer a mis hijos, quiero que estén un poco más saludables. ¡Las chispas de chocolate en el interior significan que no necesito agregar ningún aderezo! De todos modos, es la mantequilla la que hace gofres crujientes, así que tal vez ustedes podrían agregar un poco más. Además, tostar gofres congelados también los hace crujientes.


Waffles de plátano crujientes

Esta receta ha recibido críticas abrumadoramente positivas desde que fue enviada en 2007. Estoy de acuerdo con el consenso de que los waffles son deliciosos y vale la pena hacerlos nuevamente, pero no son tan crujientes como su nombre indica. Descubrí que si coloco waffles cocidos en un horno a 400 grados durante 5 a 8 minutos, se dorarán un poco más. Los gofres tienen un gran sabor a plátano. La cantidad de plátano en la masa es la razón principal por la que no obtiene una textura completamente crujiente. Si quieres mucho sabor a plátano en una receta fácil, prueba esta. (Esta receta se envió en 2007. Se probó y fotografió en mayo de 2014).



Cómo hacer waffles de plátano crujientes

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.

En un bol aparte, batir las yemas de huevo con la leche.

Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva hasta que se mezclen. Incorpore el puré de plátano y la mantequilla derretida. Mezclar bien.

En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.

Incorpora las claras de huevo a la masa.

Hornee de acuerdo con las instrucciones de la máquina para hacer gofres.


Genial con mantequilla y jarabe de arce o cubierto con rodajas de plátano y crema batida.

Mr Breakfast quiere agradecer a RichH por esta receta.

De Liam

Calificación (de 5):

No tengo una plancha para gofres, así que los cociné como harías un panqueque. Muy sabroso. Disfruté el mío con manzana y plátano.

Comentario enviado: 14/12/2011 (# 13310)

De reese

Calificación (de 5):

Muy ligero y esponjoso. Buen sabor.

Comentario enviado: 2/9/2011 (# 12090)

De la claridad

Calificación (de 5):

Bastante bien. Sentí que tardaron un poco en cocinar. ¡También son geniales con chispas de chocolate!

Comentario enviado: 18/1/2011 (# 11935)

De PeteUK

Calificación (de 5):

Estamos totalmente de acuerdo con el último comentario (Jackie31220). Definitivamente volveremos a hacer estos. Muchas gracias.

Comentario enviado: 31/12/2010 (# 11812)

No tan crujiente ni más oscuro de lo normal, pero nos gustó el sabor. Huele muy bien

Comentario enviado: 16/10/2010 (# 11402)

De la abuela

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Probé esta receta para cenar esta noche. Estaban buenos, pero no crujientes. Probaré aceite de cranola la próxima vez.

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De gato

Calificación (de 5):

Saben muy bien, pero definitivamente NO son muy crujientes.

Comentario enviado: 10/12/2010 (# 11373)

De clips

Calificación (de 5):

No era necesariamente crujiente pero estaba súper sabroso. Usaríamos este de nuevo.

Comentario enviado: 28/6/2010 (n.o 10787)

De la mamá de ACE

Calificación (de 5):

Usé 1 plátano, harina de espelta, leche sin lactosa y aceite de canola y quedaron perfectos. Suave y esponjoso. Veremos si se congelan bien.

Comentario enviado: 4/3/2010 (# 10228)

De Susan

Calificación (de 5):

¡Muy bien! Pero un poco dulce para mi gusto, ya que involucraban dos plátanos para igualar una taza. La próxima vez podría dejar de lado las 2 cucharadas de azúcar. Créame, ¡habrá una próxima vez!

Comentario enviado: 14/3/2010 (# 10057)

De Nate

Calificación (de 5):

¡Excelente receta! Hicimos la versión de crema batida. Sugeriría crema batida o almíbar, ya que ambos juntos eran demasiado dulces.

Comentario enviado: 1/16/2010 (# 9471)

De jayhawkfan

Calificación (de 5):

Muy sabroso y ligeramente crujiente.

Comentario enviado: 29/12/2009 (# 9329)

De mmmbfast (miembro del equipo de desayuno)

Calificación (de 5):

¡Tengo gofres crujientes! Sin embargo, modifiqué la receta. Esto es lo que hice: dupliqué la receta (para poder congelar un poco). Usó 1 1/3 C de harina de trigo integral, 2/3 de harina de soja,

1/4 taza de harina de garbanzos, 2 cucharadas de harina de semillas de lino. Agregué 1/2 taza de puré de coliflor a los líquidos, ya que tenía ingredientes extra secos. Además, usé 1/2 aceite de coco y 1/2 mantequilla, 1/2 azúcar y 1/2 néctar de agave. Para empezar, agregué chispas de chocolate a la masa antes de incorporar las claras de huevo. Ya que les estoy dando de comer a mis hijos, quiero que estén un poco más saludables. ¡Las chispas de chocolate en el interior significan que no necesito agregar ningún aderezo! De todos modos, es la mantequilla la que hace los waffles crujientes, así que tal vez ustedes podrían agregar un poco más. Además, tostar gofres congelados también los hace crujientes.


Waffles de plátano crujientes

Esta receta ha recibido críticas abrumadoramente positivas desde que fue enviada en 2007. Estoy de acuerdo con el consenso de que los waffles son deliciosos y vale la pena hacerlos nuevamente, pero no son tan crujientes como su nombre indica. Descubrí que si coloco waffles cocidos en un horno a 400 grados durante 5 a 8 minutos, se dorarán un poco más. Los gofres tienen un gran sabor a plátano. La cantidad de plátano en la masa es la razón principal por la que no obtiene una textura completamente crujiente. Si quieres mucho sabor a plátano en una receta fácil, prueba esta. (Esta receta se envió en 2007. Se probó y fotografió en mayo de 2014).



Cómo hacer waffles de plátano crujientes

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.

En un bol aparte, bata las yemas de huevo con la leche.

Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva hasta que se mezclen. Incorpore el puré de plátano y la mantequilla derretida. Mezclar bien.

En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.

Incorpora las claras de huevo a la masa.

Hornee de acuerdo con las instrucciones de la máquina para hacer gofres.


Genial con mantequilla y sirope de arce o cubierto con rodajas de plátano y crema batida.

Mr Breakfast quiere agradecer a RichH por esta receta.

De Liam

Calificación (de 5):

No tengo una plancha para gofres, así que los cociné como harías un panqueque. Muy sabroso. Disfruté el mío con manzana y plátano.

Comentario enviado: 14/12/2011 (# 13310)

De reese

Calificación (de 5):

Muy ligero y esponjoso. Buen sabor.

Comentario enviado: 2/9/2011 (# 12090)

De la claridad

Calificación (de 5):

Bastante bien. Sentí que tardaron un poco en cocinar. ¡También son geniales con chispas de chocolate!

Comentario enviado: 18/1/2011 (# 11935)

De PeteUK

Calificación (de 5):

Estamos totalmente de acuerdo con el último comentario (Jackie31220). Definitivamente volveremos a hacer estos. Muchas gracias.

Comentario enviado: 31/12/2010 (# 11812)

No tan crujiente ni más oscuro de lo normal, pero nos gustó el sabor. Huele muy bien

Comentario enviado: 16/10/2010 (# 11402)

De la abuela

Calificación (de 5):

Probé esta receta para cenar esta noche. Estaban buenos, pero no crujientes. Probaré aceite de cranola la próxima vez.

Comentario enviado: 15/10/2010 (# 11397)

De gato

Calificación (de 5):

Saben muy bien, pero definitivamente NO son muy crujientes.

Comentario enviado: 10/12/2010 (# 11373)

De clips

Calificación (de 5):

No era necesariamente crujiente pero estaba súper sabroso. Usaríamos este de nuevo.

Comentario enviado: 28/6/2010 (n.o 10787)

De la mamá de ACE

Calificación (de 5):

Usé 1 plátano, harina de espelta, leche sin lactosa y aceite de canola y quedaron perfectos. Suave y esponjoso. Veremos si se congelan bien.

Comentario enviado: 4/3/2010 (# 10228)

De Susan

Calificación (de 5):

¡Muy bien! Pero un poco dulce para mi gusto, ya que se trataba de dos plátanos para igualar una taza. La próxima vez podría dejar de lado las 2 cucharadas de azúcar. Créame, ¡habrá una próxima vez!

Comentario enviado: 14/3/2010 (# 10057)

De Nate

Calificación (de 5):

¡Excelente receta! Hicimos la versión de crema batida. Sugeriría crema batida o almíbar, ya que ambos juntos eran demasiado dulces.

Comentario enviado: 1/16/2010 (# 9471)

De jayhawkfan

Calificación (de 5):

Muy sabroso y ligeramente crujiente.

Comentario enviado: 29/12/2009 (# 9329)

De mmmbfast (miembro del equipo de desayuno)

Calificación (de 5):

¡Tengo gofres crujientes! Sin embargo, modifiqué la receta. Esto es lo que hice: dupliqué la receta (para poder congelar un poco). Usó 1 1/3 C de harina de trigo integral, 2/3 de harina de soja,

1/4 taza de harina de garbanzos, 2 cucharadas de harina de semillas de lino. Agregué 1/2 taza de puré de coliflor a los líquidos, ya que tenía ingredientes extra secos. Además, usé 1/2 aceite de coco y 1/2 mantequilla, 1/2 azúcar y 1/2 néctar de agave. Para empezar, agregué chispas de chocolate a la masa antes de incorporar las claras de huevo. Ya que les estoy dando de comer a mis hijos, quiero que estén un poco más saludables. ¡Las chispas de chocolate en el interior significan que no necesito agregar ningún aderezo! De todos modos, es la mantequilla la que hace gofres crujientes, así que tal vez ustedes podrían agregar un poco más. Además, tostar gofres congelados también los hace crujientes.


Waffles de plátano crujientes

Esta receta ha recibido críticas abrumadoramente positivas desde que fue enviada en 2007. Estoy de acuerdo con el consenso de que los waffles son deliciosos y vale la pena hacerlos nuevamente, pero no son tan crujientes como su nombre indica. Descubrí que si coloco waffles cocidos en un horno a 400 grados durante 5 a 8 minutos, se dorarán un poco más. Los gofres tienen un gran sabor a plátano. La cantidad de plátano en la masa es la razón principal por la que no obtiene una textura completamente crujiente. Si quieres mucho sabor a plátano en una receta fácil, prueba esta. (Esta receta se envió en 2007. Se probó y fotografió en mayo de 2014).



Cómo hacer waffles de plátano crujientes

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.

En un bol aparte, batir las yemas de huevo con la leche.

Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva hasta que se mezclen. Incorpore el puré de plátano y la mantequilla derretida. Mezclar bien.

En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.

Incorpora las claras de huevo a la masa.

Hornee de acuerdo con las instrucciones de la máquina para hacer gofres.


Genial con mantequilla y jarabe de arce o cubierto con rodajas de plátano y crema batida.

Mr Breakfast quiere agradecer a RichH por esta receta.

De Liam

Calificación (de 5):

No tengo una plancha para gofres, así que los cociné como harías un panqueque. Muy sabroso. Disfruté el mío con manzana y plátano.

Comentario enviado: 14/12/2011 (# 13310)

De reese

Calificación (de 5):

Muy ligero y esponjoso. Buen sabor.

Comentario enviado: 2/9/2011 (# 12090)

De la claridad

Calificación (de 5):

Bastante bien. Sentí que tardaron un poco en cocinar. ¡También son geniales con chispas de chocolate!

Comentario enviado: 18/1/2011 (# 11935)

De PeteUK

Calificación (de 5):

Estamos totalmente de acuerdo con el último comentario (Jackie31220). Definitivamente volveremos a hacer estos. Muchas gracias.

Comentario enviado: 31/12/2010 (# 11812)

No tan crujiente ni más oscuro de lo normal, pero nos gustó el sabor. Huele muy bien

Comentario enviado: 16/10/2010 (# 11402)

De la abuela

Calificación (de 5):

Probé esta receta para cenar esta noche. Estaban buenos, pero no crujientes. Probaré aceite de cranola la próxima vez.

Comentario enviado: 15/10/2010 (# 11397)

De gato

Calificación (de 5):

Saben muy bien, pero definitivamente NO son muy crujientes.

Comentario enviado: 10/12/2010 (# 11373)

De clips

Calificación (de 5):

No era necesariamente crujiente pero estaba súper sabroso. Usaríamos este de nuevo.

Comentario enviado: 28/6/2010 (n.o 10787)

De la mamá de ACE

Calificación (de 5):

Usé 1 plátano, harina de espelta, leche sin lactosa y aceite de canola y quedaron perfectos. Suave y esponjoso. Veremos si se congelan bien.

Comentario enviado: 4/3/2010 (# 10228)

De Susan

Calificación (de 5):

¡Muy bien! Pero un poco dulce para mi gusto, ya que involucraban dos plátanos para igualar una taza. La próxima vez podría dejar de lado las 2 cucharadas de azúcar. Créame, ¡habrá una próxima vez!

Comentario enviado: 14/3/2010 (# 10057)

De Nate

Calificación (de 5):

¡Excelente receta! Hicimos la versión de crema batida. Sugeriría crema batida o almíbar, ya que ambos juntos eran demasiado dulces.

Comentario enviado: 1/16/2010 (# 9471)

De jayhawkfan

Calificación (de 5):

Muy sabroso y ligeramente crujiente.

Comentario enviado: 29/12/2009 (n.º 9329)

De mmmbfast (miembro del equipo de desayuno)

Calificación (de 5):

¡Tengo gofres crujientes! Sin embargo, modifiqué la receta. Esto es lo que hice: dupliqué la receta (para poder congelar un poco). Usó 1 1/3 C de harina de trigo integral, 2/3 de harina de soja,

1/4 taza de harina de garbanzos, 2 cucharadas de harina de semillas de lino. Agregué 1/2 taza de puré de coliflor a los líquidos, ya que tenía ingredientes extra secos. Además, usé 1/2 aceite de coco y 1/2 mantequilla, 1/2 azúcar y 1/2 néctar de agave. Para empezar, agregué chispas de chocolate a la masa antes de incorporar las claras de huevo. Ya que les estoy dando de comer a mis hijos, quiero que estén un poco más saludables. ¡Las chispas de chocolate en el interior significan que no necesito agregar ningún aderezo! De todos modos, es la mantequilla la que hace gofres crujientes, así que tal vez ustedes podrían agregar un poco más. Además, tostar gofres congelados también los hace crujientes.


Waffles de plátano crujientes

Esta receta ha recibido críticas abrumadoramente positivas desde que fue enviada en 2007. Estoy de acuerdo con el consenso de que los waffles son deliciosos y vale la pena hacerlos nuevamente, pero no son tan crujientes como su nombre indica. Descubrí que si coloco waffles cocidos en un horno a 400 grados durante 5 a 8 minutos, se dorarán un poco más. Los gofres tienen un gran sabor a plátano. La cantidad de plátano en la masa es la razón principal por la que no obtiene una textura completamente crujiente. Si quieres mucho sabor a plátano en una receta fácil, prueba esta. (Esta receta se envió en 2007. Se probó y fotografió en mayo de 2014).



Cómo hacer waffles de plátano crujientes

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la canela y la sal.

En un bol aparte, batir las yemas de huevo con la leche.

Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva hasta que se mezclen. Incorpore el puré de plátano y la mantequilla derretida. Mezclar bien.

En un recipiente aparte, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.

Fold egg whites into the batter.

Bake according to waffle maker instructions.


Great with butter and maple syrup or topped with banana slices and whipped cream.

Mr Breakfast would like to thank RichH for this recipe.

From Liam

Calificación (de 5):

I don't have a waffle iron, so I cooked them how you'd cook a pancake. Very tasty. Enjoyed mine with apple as well as banana.

Comment submitted: 12/14/2011 (#13310)

From reese

Calificación (de 5):

Muy ligero y esponjoso. Good flavor.

Comment submitted: 2/9/2011 (#12090)

From clarity

Calificación (de 5):

Pretty good. I felt like they took a while to cook. They're great with chocolate chips in as well!

Comment submitted: 1/18/2011 (#11935)

From PeteUK

Calificación (de 5):

We agree entirely with the last comment (Jackie31220). We will definitely be making these again. Many thanks.

Comment submitted: 12/31/2010 (#11812)

Not as crispy, and darker than normal, but we did like the taste. Smells very good

Comment submitted: 10/16/2010 (#11402)

From Granny

Calificación (de 5):

I tried this recipe for supper tonight. They were good, but not crispy. Will try cranola oil next time.

Comment submitted: 10/15/2010 (#11397)

From Cat

Calificación (de 5):

They taste great, but they are definitely NOT very crispy.

Comment submitted: 10/12/2010 (#11373)

From clips

Calificación (de 5):

It wasn't necessarily crispy but it was super tasty. We'd use this one again.

Comment submitted: 6/28/2010 (#10787)

From ACE mom

Calificación (de 5):

Used 1 banana, spelt flour, lactose free milk and canola oil and they were perfect. Light and fluffy. We'll see if they freeze well.

Comment submitted: 4/3/2010 (#10228)

From susan

Calificación (de 5):

¡Muy bien! But a tad sweet for my taste, as they involved two bananas to equal a cup. Next time I might leave out the 2 tbls of sugar. Believe me, there will be a next time!

Comment submitted: 3/14/2010 (#10057)

From Nate

Calificación (de 5):

Excellent recipe! We did the whipped cream version. I'd suggest either whip cream or syrup as both together were way too sweet.

Comment submitted: 1/16/2010 (#9471)

From jayhawkfan

Calificación (de 5):

Very tasty and slightly crisp.

Comment submitted: 12/29/2009 (#9329)

From mmmbfast ( Team Breakfast Member )

Calificación (de 5):

I got crispy waffles! I modified the recipe, though. Here's what I did: Doubled the recipe (so I could freeze some). Used 1 1/3 C Whole Wheat flour, 2/3 soy flour,

1/4 C Garbanzo bean flour, 2 tbsp flax seed meal. Added 1/2 cup cauliflower puree to the liquids, since I had extra dry ingredients. Also, I used 1/2 coconut oil & 1/2 butter, and 1/2 sugar & 1/2 agave nectar. To boot, I added chocolate chips to the batter before folding in the egg whites. Since I'm feeding them to my kids, I want them to be a bit more healthful. The chocolate chips inside mean that I don't need to add any toppings! Anyhow, it's the butter that makes crispy waffles, so maybe you guys could add a bit more? Also, toasting frozen waffles crisps them up, too.


Crispy Banana Waffles

This recipe has received overwhelmingly positivity reviews since it was submitted in 2007. I agree with the consensus that the waffles are delicious and worth making again, but they aren't as crispy as the name would indicate. I found that if I place cooked waffles in a 400 degree oven for 5 to 8 minutes, they will crisp up a little more. The waffles have a big banana flavor. The amount of banana in the batter is the main reason you don't get full crispiness. If you want lots of banana flavor in an easy recipe, give this one a try. (This recipe was submitted in 2007. It was tested and photographed in May 2014.)



How To Make Crispy Banana Waffles

In a large bowl, mix together the flour, sugar, baking powder, cinnamon and salt.

In a separate bowl, beat the egg yolks with the milk.

Add the milk mixture to the dry ingredients and stir until just blended. Fold in the mashed banana and melted butter. Mezclar bien.

In a separate bowl, beat the egg whites until stiff peaks form.

Fold egg whites into the batter.

Bake according to waffle maker instructions.


Great with butter and maple syrup or topped with banana slices and whipped cream.

Mr Breakfast would like to thank RichH for this recipe.

From Liam

Calificación (de 5):

I don't have a waffle iron, so I cooked them how you'd cook a pancake. Very tasty. Enjoyed mine with apple as well as banana.

Comment submitted: 12/14/2011 (#13310)

From reese

Calificación (de 5):

Muy ligero y esponjoso. Good flavor.

Comment submitted: 2/9/2011 (#12090)

From clarity

Calificación (de 5):

Pretty good. I felt like they took a while to cook. They're great with chocolate chips in as well!

Comment submitted: 1/18/2011 (#11935)

From PeteUK

Calificación (de 5):

We agree entirely with the last comment (Jackie31220). We will definitely be making these again. Many thanks.

Comment submitted: 12/31/2010 (#11812)

Not as crispy, and darker than normal, but we did like the taste. Smells very good

Comment submitted: 10/16/2010 (#11402)

From Granny

Calificación (de 5):

I tried this recipe for supper tonight. They were good, but not crispy. Will try cranola oil next time.

Comment submitted: 10/15/2010 (#11397)

From Cat

Calificación (de 5):

They taste great, but they are definitely NOT very crispy.

Comment submitted: 10/12/2010 (#11373)

From clips

Calificación (de 5):

It wasn't necessarily crispy but it was super tasty. We'd use this one again.

Comment submitted: 6/28/2010 (#10787)

From ACE mom

Calificación (de 5):

Used 1 banana, spelt flour, lactose free milk and canola oil and they were perfect. Light and fluffy. We'll see if they freeze well.

Comment submitted: 4/3/2010 (#10228)

From susan

Calificación (de 5):

¡Muy bien! But a tad sweet for my taste, as they involved two bananas to equal a cup. Next time I might leave out the 2 tbls of sugar. Believe me, there will be a next time!

Comment submitted: 3/14/2010 (#10057)

From Nate

Calificación (de 5):

Excellent recipe! We did the whipped cream version. I'd suggest either whip cream or syrup as both together were way too sweet.

Comment submitted: 1/16/2010 (#9471)

From jayhawkfan

Calificación (de 5):

Very tasty and slightly crisp.

Comment submitted: 12/29/2009 (#9329)

From mmmbfast ( Team Breakfast Member )

Calificación (de 5):

I got crispy waffles! I modified the recipe, though. Here's what I did: Doubled the recipe (so I could freeze some). Used 1 1/3 C Whole Wheat flour, 2/3 soy flour,

1/4 C Garbanzo bean flour, 2 tbsp flax seed meal. Added 1/2 cup cauliflower puree to the liquids, since I had extra dry ingredients. Also, I used 1/2 coconut oil & 1/2 butter, and 1/2 sugar & 1/2 agave nectar. To boot, I added chocolate chips to the batter before folding in the egg whites. Since I'm feeding them to my kids, I want them to be a bit more healthful. The chocolate chips inside mean that I don't need to add any toppings! Anyhow, it's the butter that makes crispy waffles, so maybe you guys could add a bit more? Also, toasting frozen waffles crisps them up, too.


Ver el vídeo: Waffle de plátano macho (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Voodoor

    sí te puedes perder))) !!!!

  2. Melampus

    Muy buena idea

  3. JoJosho

    Quiero decir que no tienes razón. Entra lo hablamos. Escríbeme por MP, nosotros nos encargamos.

  4. Malagigi

    Algo está mal

  5. Nikus

    ¿Cómo es eso?



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