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Almacene su despensa: especias

Almacene su despensa: especias

Nuestra recopilación de especias que todo cocinero necesita en su cocina para crear lo básico e infundir mucho sabor a tu comida.

Si ha consumido sus especias durante más de dos años, o si ya no tienen fragancia, es hora de reemplazarlas. Especias se almacenan mejor en un lugar frío y oscuro.

Esenciales:

  • Hojas de laurel secas
  • Granos de pimienta negra: elija enteros y luego muélalos frescos cuando los necesite
  • pimienta de cayena
  • Chile en polvo
  • Canela
  • Clavos de olor
  • Comino
  • Polvo de curry de Madrás
  • Mostaza seca
  • Nuez moscada: lo mejor es elegir nuez moscada entera y rallarla fresca cuando sea necesario para obtener el máximo sabor
  • Orégano seco
  • Pimentón Ahumado y Dulce
  • Hojuelas de pimienta roja
  • Tomillo
  • Extracto de vainilla

Compre para su tranquilidad: estos ingredientes durarán un tiempo.

Nevera:

Huevos se puede comer en todas las comidas (y como bocadillos). Son potencias de proteínas y durarán hasta 5 semanas a partir de la fecha de compra; guárdelas en el estante inferior de su refrigerador para obtener las mejores prácticas de seguridad alimentaria. Intente hacer: espaguetis con tocino y huevo para la cena, hornee una cazuela de desayuno inspirada en huevos Benedict o use su freidora para hervir media docena a la vez.

Leche ecológica no es solo una opción elegante. La leche orgánica a menudo tiene una vida útil mucho más larga que la no orgánica. Eso es gracias al proceso de ultrapasteurización que mata las bacterias (la leche se calienta a una temperatura mucho más alta durante menos tiempo que el proceso de pasteurización más común). La leche orgánica ultrapasteurizada sin abrir tiene una vida útil de 40 a 60 días en comparación con los 15 a 17 días de la pasteurizada regular. Puede abastecerse, pero asegúrese de beber dentro de los 10 días posteriores a la apertura de la caja.

Alimentos en escabeche comprados en la tienda a menudo tienen una vida útil prolongada en el refrigerador: un frasco de encurtidos abierto puede permanecer hasta por 1 año. Lo mismo ocurre con la mayoría de sus favoritos en escabeche, como judías verdes, quimbombó y remolacha, todo debido a la salmuera altamente ácida en la que se almacenan. También considere el kimchi, que puede almacenarse (después de abrirse) hasta por 8 meses. Use un poco para hacer arroz frito con kimchi para la cena.

Ciertas frutas y verduras se pueden acomodar mucho en el cajón de frutas y verduras: las zanahorias y las remolachas duran mucho tiempo. Asegúrese de cocinar sus tapas relativamente pronto después de comprar (o de lo contrario se volverán viscosas). Pruebe las hojas de remolacha salteadas y el pesto de zanahoria. Las manzanas son estrellas hasta 2 meses en la nevera. Las frutas cítricas como pomelo, naranjas y clementinas pueden conservarse durante varias semanas.

Despensa:

Almacenado en un lugar fresco y seco, el arroz se conservará indefinidamente. Combínelos con frijoles para hacer una comida con proteínas completas como frijoles rojos y arroz.

Frijoles secos están llenos de fibra y proteínas, lo que los hace súper llenos, y durarán bastante tiempo en su despensa. Pruébelos para el desayuno con tostadas o prepare una sopa de frijoles negros Instant Pot para el almuerzo y la cena.

Una bolsa de pasta seca sin abrir puede durar hasta un par de años; después de abrir, manténgala almacenada en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Disfrute del espectro completo de formas de pasta, desde ruedas de carro hasta pappardelle.

Tenga a mano granos de palomitas de maíz para un refrigerio en la estufa. Intente ponerlos en aceite de coco extra virgen o espolvorear con levadura nutricional para obtener un sabor extra durante el tiempo de la película. Haga su propio condimento especial para palomitas de maíz, como una opción con sabor a pizza.

Leche en polvo se mantendrá durante mucho tiempo siempre que se guarde en un lugar fresco y seco. Úselo en caso de necesidad para sopas, postres y productos horneados.

La avena (cortada en acero, laminada e instantánea) se conservará indefinidamente si se almacena herméticamente en un lugar fresco y seco. No son solo para el desayuno (aunque estas avena durante la noche ahorran tiempo), también puede hacer una & quot; sopa de tortilla & quot; avena para la cena y una avena horneada con bayas para el postre.

Las lentejas secas están repletas de energizantes vitaminas B y fibra saciante. Considere preparar una ensalada francesa o una sopa de lentejas al curry.

Miel tiene un bajo contenido de humedad, lo que significa que dura indefinidamente y realmente no alberga bacterias. Tenga frascos a mano para endulzar todo, desde su café hasta yogur. Si cristaliza, aún puede comerlo o calentar el frasco lentamente en agua hirviendo hasta que se licue nuevamente.

Hay tantos vinagre sabores para elegir: una variedad puede hacer que cocinar sea más interesante y se almacenan indefinidamente. Consulte nuestra base de vinagre 101 para ver un desglose de los tipos, junto con los platos en los que se usan mejor.


Compre para su tranquilidad: estos ingredientes durarán un tiempo.

Nevera:

Huevos se puede comer en todas las comidas (y como bocadillos). Son potencias de proteínas y durarán hasta 5 semanas a partir de la fecha de compra; guárdelas en el estante inferior de su refrigerador para obtener las mejores prácticas de seguridad alimentaria. Intente preparar: espaguetis con tocino y huevo para la cena, hornee una cazuela de desayuno inspirada en huevos Benedict o use su freidora para hervir media docena a la vez.

Leche ecológica no es solo una opción elegante. La leche orgánica a menudo tiene una vida útil mucho más larga que la no orgánica. Eso es gracias al proceso de ultrapasteurización que mata las bacterias (la leche se calienta a una temperatura mucho más alta durante menos tiempo que el proceso de pasteurización más común). La leche orgánica ultrapasteurizada sin abrir tiene una vida útil de 40 a 60 días en comparación con los 15 a 17 días de la pasteurizada regular. Puede abastecerse, pero asegúrese de beber dentro de los 10 días posteriores a la apertura de la caja.

Alimentos en escabeche comprados en la tienda a menudo tienen una vida útil prolongada en el refrigerador: un frasco de encurtidos abierto puede permanecer hasta por 1 año. Lo mismo ocurre con la mayoría de sus favoritos en escabeche, como judías verdes, quimbombó y remolacha, todo debido a la salmuera altamente ácida en la que se almacenan. También considere el kimchi, que puede almacenarse (después de abrirse) hasta por 8 meses. Use un poco para hacer arroz frito con kimchi para la cena.

Ciertas frutas y verduras pueden quedar muy cómodas en el cajón de frutas y verduras: las zanahorias y las remolachas duran mucho tiempo. Asegúrese de cocinar sus tapas relativamente pronto después de comprar (o de lo contrario se volverán viscosas). Pruebe las hojas de remolacha salteadas y el pesto de zanahoria. Las manzanas son estrellas hasta 2 meses en la nevera. Las frutas cítricas como pomelo, naranjas y clementinas pueden conservarse durante varias semanas.

Despensa:

Almacenado en un lugar fresco y seco, el arroz se conservará indefinidamente. Combínelos con frijoles para hacer una comida con proteínas completas como frijoles rojos y arroz.

Frijoles secos están llenos de fibra y proteínas, lo que los hace súper llenos, y durarán bastante tiempo en su despensa. Pruébelos para el desayuno con tostadas o prepare una sopa de frijoles negros Instant Pot para el almuerzo y la cena.

Una bolsa de pasta seca sin abrir puede durar hasta un par de años; después de abrir, manténgala almacenada en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Disfrute del espectro completo de formas de pasta, desde ruedas de carro hasta pappardelle.

Tenga a mano granos de palomitas de maíz para un refrigerio en la estufa. Intente ponerlos en aceite de coco extra virgen o espolvorear con levadura nutricional para obtener un sabor extra durante el tiempo de la película. Haga su propio condimento especial para palomitas de maíz, como una opción con sabor a pizza.

Leche en polvo se mantendrá durante mucho tiempo siempre que se guarde en un lugar fresco y seco. Úselo en caso de necesidad para sopas, postres y productos horneados.

La avena (cortada en acero, laminada e instantánea) se conservará indefinidamente si se almacena herméticamente en un lugar fresco y seco. No son solo para el desayuno (aunque estas avena durante la noche ahorran tiempo), también puede hacer una & quot; sopa de tortilla & quot; avena para la cena y una avena horneada con bayas para el postre.

Las lentejas secas están repletas de energizantes vitaminas B y fibra saciante. Considere preparar una ensalada francesa o una sopa de lentejas al curry.

Miel tiene un bajo contenido de humedad, lo que significa que dura indefinidamente y realmente no alberga bacterias. Tenga frascos a mano para endulzar todo, desde su café hasta yogur. Si cristaliza, aún puede comerlo o calentar el frasco lentamente en agua hirviendo hasta que se licue nuevamente.

Hay tantos vinagre sabores para elegir: una variedad puede hacer que cocinar sea más interesante y se almacenan indefinidamente. Consulte nuestra prebase de vinagre 101 para ver un desglose de los tipos, junto con los platos en los que se usan mejor.


Compre para su tranquilidad: estos ingredientes durarán un tiempo.

Nevera:

Huevos se puede comer en todas las comidas (y como bocadillos). Son potencias de proteínas y durarán hasta 5 semanas a partir de la fecha de compra; guárdelas en el estante inferior de su refrigerador para obtener las mejores prácticas de seguridad alimentaria. Intente preparar: espaguetis con tocino y huevo para la cena, hornee una cazuela de desayuno inspirada en huevos Benedict o use su freidora para hervir media docena a la vez.

Leche ecológica no es solo una opción elegante. La leche orgánica a menudo tiene una vida útil mucho más larga que la no orgánica. Eso es gracias al proceso de ultrapasteurización que mata las bacterias (la leche se calienta a una temperatura mucho más alta durante menos tiempo que el proceso de pasteurización más común). La leche orgánica ultrapasteurizada sin abrir tiene una vida útil de 40 a 60 días en comparación con los 15 a 17 días de la pasteurizada regular. Puede abastecerse, pero asegúrese de beber dentro de los 10 días posteriores a la apertura de la caja.

Alimentos en escabeche comprados en la tienda a menudo tienen una vida útil prolongada en el refrigerador: un frasco de encurtidos abierto puede permanecer hasta por 1 año. Lo mismo ocurre con la mayoría de sus favoritos en escabeche, como judías verdes, quimbombó y remolacha, todo debido a la salmuera altamente ácida en la que se almacenan. También considere el kimchi, que puede almacenarse (después de abrirse) hasta por 8 meses. Use un poco para hacer arroz frito con kimchi para la cena.

Ciertas frutas y verduras se pueden acomodar mucho en el cajón de frutas y verduras: las zanahorias y las remolachas duran mucho tiempo. Asegúrese de cocinar sus tapas relativamente pronto después de comprar (o de lo contrario se volverán viscosas). Pruebe las hojas de remolacha salteadas y el pesto de zanahoria. Las manzanas son estrellas hasta 2 meses en la nevera. Las frutas cítricas como pomelo, naranjas y clementinas pueden conservarse durante varias semanas.

Despensa:

Almacenado en un lugar fresco y seco, el arroz se conservará indefinidamente. Combínelos con frijoles para hacer una comida con proteínas completas como frijoles rojos y arroz.

Frijoles secos están llenas de fibra y proteínas, lo que las hace súper llenas, y durarán bastante tiempo en su despensa. Pruébelos para el desayuno con tostadas o prepare una sopa de frijoles negros Instant Pot para el almuerzo y la cena.

Una bolsa de pasta seca sin abrir puede durar hasta un par de años; después de abrir, manténgala almacenada en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Disfrute del espectro completo de formas de pasta, desde ruedas de carro hasta pappardelle.

Tenga a mano granos de palomitas de maíz para un refrigerio en la estufa. Intente ponerlos en aceite de coco extra virgen o espolvorear con levadura nutricional para obtener un sabor extra durante el tiempo de la película. Haga su propio condimento especial para palomitas de maíz, como una opción con sabor a pizza.

Leche en polvo se mantendrá durante mucho tiempo siempre que se guarde en un lugar fresco y seco. Úselo en caso de necesidad para sopas, postres y productos horneados.

La avena (cortada en acero, laminada e instantánea) se conservará indefinidamente si se almacena herméticamente en un lugar fresco y seco. No son solo para el desayuno (aunque estas avena durante la noche ahorran tiempo), también puede hacer una & quot; sopa de tortilla & quot; avena para la cena y una avena horneada con bayas para el postre.

Las lentejas secas están repletas de energizantes vitaminas B y fibra saciante. Considere preparar una ensalada francesa o una sopa de lentejas al curry.

Miel tiene un bajo contenido de humedad, lo que significa que dura indefinidamente y realmente no alberga bacterias. Tenga frascos a mano para endulzar todo, desde su café hasta yogur. Si cristaliza, aún puede comerlo o calentar el frasco lentamente en agua hirviendo hasta que se licue nuevamente.

Hay tantos vinagre sabores para elegir: una variedad puede hacer que cocinar sea más interesante y se almacenan indefinidamente. Consulte nuestra prebase de vinagre 101 para ver un desglose de los tipos, junto con los platos en los que se usan mejor.


Compre para su tranquilidad: estos ingredientes durarán un tiempo.

Nevera:

Huevos se puede comer en todas las comidas (y como bocadillos). Son potencias de proteínas y durarán hasta 5 semanas a partir de la fecha de compra; guárdelas en el estante inferior de su refrigerador para obtener las mejores prácticas de seguridad alimentaria. Intente preparar: espaguetis con tocino y huevo para la cena, hornee una cazuela de desayuno inspirada en huevos Benedict o use su freidora para hervir media docena a la vez.

Leche ecológica no es solo una opción elegante. La leche orgánica a menudo tiene una vida útil mucho más larga que la no orgánica. Eso es gracias al proceso de ultrapasteurización que mata las bacterias (la leche se calienta a una temperatura mucho más alta durante menos tiempo que el proceso de pasteurización más común). La leche orgánica ultrapasteurizada sin abrir tiene una vida útil de 40 a 60 días en comparación con los 15 a 17 días de la pasteurizada regular. Puede abastecerse, pero asegúrese de beber dentro de los 10 días posteriores a la apertura de la caja.

Alimentos en escabeche comprados en la tienda a menudo tienen una vida útil prolongada en el refrigerador: un frasco de encurtidos abierto puede permanecer hasta por 1 año. Lo mismo ocurre con la mayoría de sus favoritos en escabeche, como judías verdes, quimbombó y remolacha, todo debido a la salmuera altamente ácida en la que se almacenan. También considere el kimchi, que puede almacenarse (después de abrirse) hasta por 8 meses. Use un poco para hacer arroz frito con kimchi para la cena.

Ciertas frutas y verduras se pueden acomodar mucho en el cajón de frutas y verduras: las zanahorias y las remolachas duran mucho tiempo. Asegúrese de cocinar sus tapas relativamente pronto después de comprar (o de lo contrario se volverán viscosas). Pruebe las hojas de remolacha salteadas y el pesto de zanahoria. Las manzanas son estrellas hasta 2 meses en la nevera. Las frutas cítricas como pomelo, naranjas y clementinas pueden conservarse durante varias semanas.

Despensa:

Almacenado en un lugar fresco y seco, el arroz se conservará indefinidamente. Combínelos con frijoles para hacer una comida con proteínas completas como frijoles rojos y arroz.

Frijoles secos están llenos de fibra y proteínas, lo que los hace súper llenos, y durarán bastante tiempo en su despensa. Pruébelos para el desayuno con tostadas o prepare una sopa de frijoles negros Instant Pot para el almuerzo y la cena.

Una bolsa de pasta seca sin abrir puede durar hasta un par de años; después de abrir, manténgala almacenada en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Disfrute del espectro completo de formas de pasta, desde ruedas de carro hasta pappardelle.

Tenga a mano granos de palomitas de maíz para un refrigerio en la estufa. Intente ponerlos en aceite de coco extra virgen o espolvorear con levadura nutricional para obtener un sabor extra durante el tiempo de la película. Haga su propio condimento especial para palomitas de maíz, como una opción con sabor a pizza.

Leche en polvo se mantendrá durante mucho tiempo siempre que se guarde en un lugar fresco y seco. Úselo en caso de necesidad para sopas, postres y productos horneados.

La avena (cortada en acero, laminada e instantánea) se conservará indefinidamente si se almacena herméticamente en un lugar fresco y seco. No son solo para el desayuno (aunque estas avena durante la noche ahorran tiempo), también puede hacer una "sopa de tortilla" para la cena y una avena horneada con bayas para el postre.

Las lentejas secas están repletas de energizantes vitaminas B y fibra saciante. Considere preparar una ensalada francesa o una sopa de lentejas al curry.

Miel tiene un bajo contenido de humedad, lo que significa que dura indefinidamente y realmente no alberga bacterias. Tenga frascos a mano para endulzar todo, desde su café hasta yogur. Si cristaliza, aún puede comerlo o calentar el frasco lentamente en agua hirviendo hasta que se licue nuevamente.

Hay tantos vinagre sabores para elegir: una variedad puede hacer que cocinar sea más interesante y se almacenan indefinidamente. Consulte nuestra base de vinagre 101 para ver un desglose de los tipos, junto con los platos en los que se usan mejor.


Compre para su tranquilidad: estos ingredientes durarán un tiempo.

Nevera:

Huevos se puede comer en todas las comidas (y como bocadillos). Son potencias de proteínas y durarán hasta 5 semanas a partir de la fecha de compra; guárdelas en el estante inferior de su refrigerador para obtener las mejores prácticas de seguridad alimentaria. Intente preparar: espaguetis con tocino y huevo para la cena, hornee una cazuela de desayuno inspirada en huevos Benedict o use su freidora para hervir media docena a la vez.

Leche ecológica no es solo una opción elegante. La leche orgánica a menudo tiene una vida útil mucho más larga que la no orgánica. Eso es gracias al proceso de ultrapasteurización que mata las bacterias (la leche se calienta a una temperatura mucho más alta durante menos tiempo que el proceso de pasteurización más común). La leche orgánica ultrapasteurizada sin abrir tiene una vida útil de 40 a 60 días en comparación con los 15 a 17 días de la pasteurizada regular. Puede abastecerse, pero asegúrese de beber dentro de los 10 días posteriores a la apertura de la caja.

Alimentos en escabeche comprados en la tienda a menudo tienen una vida útil prolongada en el refrigerador: un frasco de encurtidos abierto puede permanecer hasta por 1 año. Lo mismo ocurre con la mayoría de sus favoritos en escabeche, como judías verdes, quimbombó y remolacha, todo debido a la salmuera altamente ácida en la que se almacenan. También considere el kimchi, que puede almacenarse (después de abrirse) hasta por 8 meses. Use un poco para hacer arroz frito con kimchi para la cena.

Ciertas frutas y verduras se pueden acomodar mucho en el cajón de frutas y verduras: las zanahorias y las remolachas duran mucho tiempo. Asegúrese de cocinar sus tapas relativamente pronto después de comprar (o de lo contrario se volverán viscosas). Pruebe las hojas de remolacha salteadas y el pesto de zanahoria. Las manzanas son estrellas hasta 2 meses en la nevera. Las frutas cítricas como pomelo, naranjas y clementinas pueden conservarse durante varias semanas.

Despensa:

Almacenado en un lugar fresco y seco, el arroz se conservará indefinidamente. Combínelos con frijoles para hacer una comida con proteínas completas como frijoles rojos y arroz.

Frijoles secos están llenas de fibra y proteínas, lo que las hace súper llenas, y durarán bastante tiempo en su despensa. Pruébelos para el desayuno con tostadas o prepare una sopa de frijoles negros Instant Pot para el almuerzo y la cena.

Una bolsa de pasta seca sin abrir puede durar hasta un par de años; después de abrir, manténgala almacenada en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Disfrute del espectro completo de formas de pasta, desde ruedas de carro hasta pappardelle.

Tenga a mano granos de palomitas de maíz para un refrigerio en la estufa. Intente ponerlos en aceite de coco extra virgen o espolvorear con levadura nutricional para obtener un sabor extra durante el tiempo de la película. Haga su propio condimento especial para palomitas de maíz, como una opción con sabor a pizza.

Leche en polvo se mantendrá durante mucho tiempo siempre que se guarde en un lugar fresco y seco. Úselo en caso de necesidad para sopas, postres y productos horneados.

La avena (cortada en acero, laminada e instantánea) se conservará indefinidamente si se almacena herméticamente en un lugar fresco y seco. No son solo para el desayuno (aunque estas avena durante la noche ahorran tiempo), también puede hacer una "sopa de tortilla" para la cena y una avena horneada con bayas para el postre.

Las lentejas secas están repletas de energizantes vitaminas B y fibra saciante. Considere preparar una ensalada francesa o una sopa de lentejas al curry.

Miel tiene un bajo contenido de humedad, lo que significa que dura indefinidamente y realmente no alberga bacterias. Tenga frascos a mano para endulzar todo, desde su café hasta yogur. Si cristaliza, aún puede comerlo o calentar el frasco lentamente en agua hirviendo hasta que se licue nuevamente.

Hay tantos vinagre sabores para elegir: una variedad puede hacer que cocinar sea más interesante y se almacenan indefinidamente. Consulte nuestra prebase de vinagre 101 para ver un desglose de los tipos, junto con los platos en los que se usan mejor.


Compre para su tranquilidad: estos ingredientes durarán un tiempo.

Nevera:

Huevos se puede comer en todas las comidas (y como bocadillos). Son potencias de proteínas y durarán hasta 5 semanas a partir de la fecha de compra; guárdelas en el estante inferior de su refrigerador para obtener las mejores prácticas de seguridad alimentaria. Intente preparar: espaguetis con tocino y huevo para la cena, hornee una cazuela de desayuno inspirada en huevos Benedict o use su freidora para hervir media docena a la vez.

Leche ecológica no es solo una opción elegante. La leche orgánica a menudo tiene una vida útil mucho más larga que la no orgánica. Eso es gracias al proceso de ultrapasteurización que mata las bacterias (la leche se calienta a una temperatura mucho más alta durante menos tiempo que el proceso de pasteurización más común). La leche orgánica ultrapasteurizada sin abrir tiene una vida útil de 40 a 60 días en comparación con los 15 a 17 días de la pasteurizada regular. Puede abastecerse, pero asegúrese de beber dentro de los 10 días posteriores a la apertura de la caja.

Alimentos en escabeche comprados en la tienda a menudo tienen una vida útil prolongada en el refrigerador: un frasco de encurtidos abierto puede permanecer hasta por 1 año. Lo mismo ocurre con la mayoría de sus favoritos en escabeche, como judías verdes, quimbombó y remolacha, todo debido a la salmuera altamente ácida en la que se almacenan. También considere el kimchi, que puede almacenarse (después de abrirse) hasta por 8 meses. Use un poco para hacer arroz frito con kimchi para la cena.

Ciertas frutas y verduras pueden quedar muy cómodas en el cajón de frutas y verduras: las zanahorias y las remolachas duran mucho tiempo. Asegúrese de cocinar sus tapas relativamente pronto después de comprar (o de lo contrario se volverán viscosas). Pruebe las hojas de remolacha salteadas y el pesto de zanahoria. Las manzanas son estrellas hasta 2 meses en la nevera. Las frutas cítricas como pomelo, naranjas y clementinas pueden conservarse durante varias semanas.

Despensa:

Almacenado en un lugar fresco y seco, el arroz se conservará indefinidamente. Combínelos con frijoles para hacer una comida con proteínas completas como frijoles rojos y arroz.

Frijoles secos están llenas de fibra y proteínas, lo que las hace súper llenas, y durarán bastante tiempo en su despensa. Pruébelos para el desayuno con tostadas o prepare una sopa de frijoles negros Instant Pot para el almuerzo y la cena.

Una bolsa de pasta seca sin abrir puede durar hasta un par de años; después de abrir, manténgala almacenada en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Disfrute del espectro completo de formas de pasta, desde ruedas de carro hasta pappardelle.

Tenga a mano granos de palomitas de maíz para un refrigerio en la estufa. Intente ponerlos en aceite de coco extra virgen o espolvorear con levadura nutricional para obtener un sabor extra durante el tiempo de la película. Haga su propio condimento especial para palomitas de maíz, como una opción con sabor a pizza.

Leche en polvo se mantendrá durante mucho tiempo siempre que se guarde en un lugar fresco y seco. Úselo en caso de necesidad para sopas, postres y productos horneados.

La avena (cortada en acero, laminada e instantánea) se conservará indefinidamente si se almacena herméticamente en un lugar fresco y seco. No son solo para el desayuno (aunque estas avena durante la noche ahorran tiempo), también puede hacer una "sopa de tortilla" para la cena y una avena horneada con bayas para el postre.

Las lentejas secas están repletas de energizantes vitaminas B y fibra saciante. Considere preparar una ensalada francesa o una sopa de lentejas al curry.

Miel tiene un bajo contenido de humedad, lo que significa que dura indefinidamente y realmente no alberga bacterias. Tenga frascos a mano para endulzar todo, desde su café hasta yogur. Si cristaliza, aún puede comerlo o calentar el frasco lentamente en agua hirviendo hasta que se licue nuevamente.

Hay tantos vinagre sabores para elegir: una variedad puede hacer que cocinar sea más interesante y se almacenan indefinidamente. Consulte nuestra prebase de vinagre 101 para ver un desglose de los tipos, junto con los platos en los que se usan mejor.


Compre para su tranquilidad: estos ingredientes durarán un tiempo.

Nevera:

Huevos se puede comer en todas las comidas (y como bocadillos). Son potencias de proteínas y durarán hasta 5 semanas a partir de la fecha de compra; guárdelas en el estante inferior de su refrigerador para obtener las mejores prácticas de seguridad alimentaria. Intente hacer: espaguetis con tocino y huevo para la cena, hornee una cazuela de desayuno inspirada en huevos Benedict o use su freidora para hervir media docena a la vez.

Leche ecológica no es solo una opción elegante. La leche orgánica a menudo tiene una vida útil mucho más larga que la no orgánica. Eso es gracias al proceso de ultrapasteurización que mata las bacterias (la leche se calienta a una temperatura mucho más alta durante menos tiempo que el proceso de pasteurización más común). La leche orgánica ultrapasteurizada sin abrir tiene una vida útil de 40 a 60 días en comparación con los 15 a 17 días de la pasteurizada regular. Puede abastecerse, pero asegúrese de beber dentro de los 10 días posteriores a la apertura de la caja.

Alimentos en escabeche comprados en la tienda a menudo tienen una vida útil prolongada en el refrigerador: un frasco de encurtidos abierto puede permanecer hasta por 1 año. Lo mismo ocurre con la mayoría de sus favoritos en escabeche, como judías verdes, quimbombó y remolacha, todo debido a la salmuera altamente ácida en la que se almacenan. También considere el kimchi, que puede almacenarse (después de abrirse) hasta por 8 meses. Use un poco para hacer arroz frito con kimchi para la cena.

Ciertas frutas y verduras se pueden acomodar mucho en el cajón de frutas y verduras: las zanahorias y las remolachas duran mucho tiempo. Asegúrese de cocinar sus tapas relativamente pronto después de comprar (o de lo contrario se volverán viscosas). Pruebe las hojas de remolacha salteadas y el pesto de zanahoria. Las manzanas son estrellas hasta 2 meses en la nevera. Las frutas cítricas como pomelo, naranjas y clementinas pueden conservarse durante varias semanas.

Despensa:

Almacenado en un lugar fresco y seco, el arroz se conservará indefinidamente. Combínelos con frijoles para hacer una comida con proteínas completas como frijoles rojos y arroz.

Frijoles secos están llenos de fibra y proteínas, lo que los hace súper llenos, y durarán bastante tiempo en su despensa. Pruébelos para el desayuno con tostadas o prepare una sopa de frijoles negros Instant Pot para el almuerzo y la cena.

Una bolsa de pasta seca sin abrir puede durar hasta un par de años; después de abrir, manténgala almacenada en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Disfrute del espectro completo de formas de pasta, desde ruedas de carro hasta pappardelle.

Tenga a mano granos de palomitas de maíz para un refrigerio en la estufa. Intente ponerlos en aceite de coco extra virgen o espolvorear con levadura nutricional para obtener un sabor extra durante el tiempo de la película. Haga su propio condimento especial para palomitas de maíz, como una opción con sabor a pizza.

Leche en polvo se mantendrá durante mucho tiempo siempre que se guarde en un lugar fresco y seco. Úselo en caso de necesidad para sopas, postres y productos horneados.

La avena (cortada en acero, laminada e instantánea) se conservará indefinidamente si se almacena herméticamente en un lugar fresco y seco. No son solo para el desayuno (aunque estas avena durante la noche ahorran tiempo), también puede hacer una "sopa de tortilla" para la cena y una avena horneada con bayas para el postre.

Las lentejas secas están repletas de energizantes vitaminas B y fibra saciante. Considere preparar una ensalada francesa o una sopa de lentejas al curry.

Miel tiene un bajo contenido de humedad, lo que significa que dura indefinidamente y realmente no alberga bacterias. Tenga frascos a mano para endulzar todo, desde su café hasta yogur. Si cristaliza, aún puede comerlo o calentar el frasco lentamente en agua hirviendo hasta que se licue nuevamente.

Hay tantos vinagre sabores para elegir: una variedad puede hacer que cocinar sea más interesante y se almacenan indefinidamente. Consulte nuestra base de vinagre 101 para ver un desglose de los tipos, junto con los platos en los que se usan mejor.


Compre para su tranquilidad: estos ingredientes durarán un tiempo.

Nevera:

Huevos se puede comer en todas las comidas (y como bocadillos). Son potencias de proteínas y durarán hasta 5 semanas a partir de la fecha de compra; guárdelas en el estante inferior de su refrigerador para obtener las mejores prácticas de seguridad alimentaria. Intente preparar: espaguetis con tocino y huevo para la cena, hornee una cazuela de desayuno inspirada en huevos Benedict o use su freidora para hervir media docena a la vez.

Leche ecológica no es solo una opción elegante. La leche orgánica a menudo tiene una vida útil mucho más larga que la no orgánica. Eso es gracias al proceso de ultrapasteurización que mata las bacterias (la leche se calienta a una temperatura mucho más alta durante menos tiempo que el proceso de pasteurización más común). La leche orgánica ultrapasteurizada sin abrir tiene una vida útil de 40 a 60 días en comparación con los 15 a 17 días de la pasteurizada regular. Puede abastecerse, pero asegúrese de beber dentro de los 10 días posteriores a la apertura de la caja.

Alimentos en escabeche comprados en la tienda a menudo tienen una vida útil prolongada en el refrigerador: un frasco de encurtidos abierto puede permanecer hasta por 1 año. Lo mismo ocurre con la mayoría de sus favoritos en escabeche, como judías verdes, quimbombó y remolacha, todo debido a la salmuera altamente ácida en la que se almacenan. También considere el kimchi, que puede almacenarse (después de abrirse) hasta por 8 meses. Use un poco para hacer arroz frito con kimchi para la cena.

Ciertas frutas y verduras pueden quedar muy cómodas en el cajón de frutas y verduras: las zanahorias y las remolachas duran mucho tiempo. Asegúrese de cocinar sus tapas relativamente pronto después de comprar (o de lo contrario se volverán viscosas). Pruebe las hojas de remolacha salteadas y el pesto de zanahoria. Las manzanas son estrellas hasta 2 meses en la nevera. Las frutas cítricas como pomelo, naranjas y clementinas pueden conservarse durante varias semanas.

Despensa:

Almacenado en un lugar fresco y seco, el arroz se conservará indefinidamente. Combínelos con frijoles para hacer una comida con proteínas completas como frijoles rojos y arroz.

Frijoles secos están llenas de fibra y proteínas, lo que las hace súper llenas, y durarán bastante tiempo en su despensa. Pruébelos para el desayuno con tostadas o prepare una sopa de frijoles negros Instant Pot para el almuerzo y la cena.

Una bolsa de pasta seca sin abrir puede durar hasta un par de años; después de abrir, manténgala almacenada en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. Disfrute del espectro completo de formas de pasta, desde ruedas de carro hasta pappardelle.

Tenga a mano granos de palomitas de maíz para un refrigerio en la estufa. Intente ponerlos en aceite de coco extra virgen o espolvorear con levadura nutricional para obtener un sabor extra durante el tiempo de la película. Haga su propio condimento especial para palomitas de maíz, como una opción con sabor a pizza.

Leche en polvo se conservará durante mucho tiempo siempre que se guarde en un lugar fresco y seco. Úselo en caso de necesidad para sopas, postres y productos horneados.

La avena (cortada en acero, laminada e instantánea) se conservará indefinidamente si se almacena herméticamente en un lugar fresco y seco. No son solo para el desayuno (aunque esta avena durante la noche ahorra tiempo), también puede hacer una & quot; sopa de tortilla & quot; avena para la cena y una avena horneada con bayas para el postre.

Las lentejas secas están repletas de energizantes vitaminas B y fibra saciante. Considere preparar una ensalada francesa o una sopa de lentejas al curry.

Miel tiene un bajo contenido de humedad, lo que significa que dura indefinidamente y realmente no alberga bacterias. Tenga frascos a mano para endulzar todo, desde su café hasta yogur. Si cristaliza, aún puede comerlo o calentar el frasco lentamente en agua hirviendo hasta que se licue nuevamente.

Hay tantos vinagre sabores para elegir: una variedad puede hacer que cocinar sea más interesante y se almacenan indefinidamente. Consulte nuestra prebase de vinagre 101 para ver un desglose de los tipos, junto con los platos en los que se usan mejor.


Compre para su tranquilidad: estos ingredientes durarán un tiempo.

Nevera:

Huevos se puede comer en todas las comidas (y como bocadillos). Son potencias de proteínas y durarán hasta 5 semanas a partir de la fecha de compra; guárdelas en el estante inferior de su refrigerador para obtener las mejores prácticas de seguridad alimentaria. Intente preparar: espaguetis con tocino y huevo para la cena, hornee una cazuela de desayuno inspirada en huevos Benedict o use su freidora para hervir media docena a la vez.

Leche ecológica no es solo una opción elegante. La leche orgánica a menudo tiene una vida útil mucho más larga que la no orgánica. Eso es gracias al proceso de ultrapasteurización que mata las bacterias (la leche se calienta a una temperatura mucho más alta durante menos tiempo que el proceso de pasteurización más común). La leche orgánica ultrapasteurizada sin abrir tiene una vida útil de 40 a 60 días en comparación con los 15 a 17 días de la pasteurizada regular. Puede abastecerse, pero asegúrese de beber dentro de los 10 días posteriores a la apertura de la caja.

Alimentos en escabeche comprados en la tienda a menudo tienen una vida útil prolongada en el refrigerador: un frasco de encurtidos abierto puede permanecer hasta por 1 año. Lo mismo ocurre con la mayoría de sus encurtidos favoritos como judías verdes, quimbombó y remolacha, todo debido a la salmuera altamente ácida en la que se almacenan. También considere el kimchi, que puede almacenarse (después de abrirse) hasta por 8 meses. Use un poco para hacer arroz frito con kimchi para la cena.

Ciertas frutas y verduras se pueden acomodar mucho en el cajón de frutas y verduras: las zanahorias y las remolachas duran mucho tiempo. Asegúrese de cocinar sus tapas relativamente pronto después de comprar (o de lo contrario se volverán viscosas). Pruebe las hojas de remolacha salteadas y el pesto de zanahoria. Las manzanas son estrellas hasta 2 meses en la nevera. Las frutas cítricas como pomelo, naranjas y clementinas pueden conservarse durante varias semanas.

Despensa:

Guardado en un lugar fresco y seco, el arroz se conservará indefinidamente. Pair with beans to make a complete-protein meal like red beans and rice.

Dried beans are packed with fiber and protein making them super filling, and they will last for quite a while in your pantry. Try them for breakfast on toast or make an Instant Pot black bean soup for lunch and dinner.

An unopened bag of dried pasta can last up to a couple years — after opening, keep stored in an airtight container in a cool and dark place. Enjoy the full spectrum of pasta shapes from wagon wheels to pappardelle.

Keep popcorn kernels on hand for a stove-top snack. Try popping them in extra-virgin coconut oil or sprinkle with nutritional yeast for extra flavor during movie time. Make your own special popcorn seasoning like pizza-flavored option.

Powdered milk will keep for a long time as long as it’s stored in a cool and dry place. Use it in a pinch for soups, desserts and baked goods.

Oats (steel cut, rolled and instant) will keep indefinitely if stored airtight in a cool and dry place. They're not just for breakfast (though these overnight oats are a time saver) you can also make "tortilla soup" oatmeal for dinner and a berry-studded oatmeal bake for dessert.

Dried lentils are packed with energizing B vitamins and satiating fiber. Consider making a French salad or curried lentil soup.

Honey has a low moisture content, meaning it lasts indefinitely and doesn’t really harbor bacteria. Keep jars on hand to sweeten everything from your coffee to yogurt. If it crystallizes, you can still eat it, or heat the jar slowly in simmering water until it’s liquified again.

There are so many vinagre flavors to choose from: a variety can make cooking more interesting, and they store indefinitely. Check out our vinegar 101 primer for a breakdown of types, along with the dishes they're best used in.


Shop for peace-of-mind — these ingredients will last for a while.

Fridge:

Huevos can be eaten at every meal (and as snacks). They are protein powerhouses and will last up to 5 weeks from purchase date — store them on the bottom shelf of your fridge for best food-safety practices. Try making: Bacon and Egg Spaghetti for dinner, bake a breakfast casserole inspired by eggs Benedict or use your air fryer to hard boil half a dozen at one time.

Organic milk isn’t just a fancy option. Organic milk often has a much longer shelf life than non-organic. That's thanks to the bacteria-killing process of ultrapasteurization (milk is heated at a much higher temperature for less time than the more common pasteurization process). Unopened ultrapasteurized organic milk has a shelf life of 40 to 60 days compared to 15 to 17 days for regular pasteurized. You can stock up, but be sure to drink within 10 days of opening a carton.

Store-bought pickled foods often have long refrigerator shelf lives: an opened jar of pickles can hang out for up to 1 year. The same goes for most of your pickled favorites like string beans, okra and beets — all because of the highly acidic brine they're stored in. Also consider kimchi, which can store (after opening) for up to 8 months. Use some to make kimchi fried rice for dinner.

Certain fruits and vegetables can really cozy up in the produce drawer — carrots and beets last a long time. Be sure the cook their tops relatively soon after buying (or else they'll go slimy). Try sauteed beet greens and carrot-top pesto. Apples are all-stars up to 2 months in the fridge. Citrus fruits like grapefruit, oranges and clementines can keep for several weeks.

Pantry:

Stored in a cool and dry place rice will keep indefinitely. Pair with beans to make a complete-protein meal like red beans and rice.

Dried beans are packed with fiber and protein making them super filling, and they will last for quite a while in your pantry. Try them for breakfast on toast or make an Instant Pot black bean soup for lunch and dinner.

An unopened bag of dried pasta can last up to a couple years — after opening, keep stored in an airtight container in a cool and dark place. Enjoy the full spectrum of pasta shapes from wagon wheels to pappardelle.

Keep popcorn kernels on hand for a stove-top snack. Try popping them in extra-virgin coconut oil or sprinkle with nutritional yeast for extra flavor during movie time. Make your own special popcorn seasoning like pizza-flavored option.

Powdered milk will keep for a long time as long as it’s stored in a cool and dry place. Use it in a pinch for soups, desserts and baked goods.

Oats (steel cut, rolled and instant) will keep indefinitely if stored airtight in a cool and dry place. They're not just for breakfast (though these overnight oats are a time saver) you can also make "tortilla soup" oatmeal for dinner and a berry-studded oatmeal bake for dessert.

Dried lentils are packed with energizing B vitamins and satiating fiber. Consider making a French salad or curried lentil soup.

Honey has a low moisture content, meaning it lasts indefinitely and doesn’t really harbor bacteria. Keep jars on hand to sweeten everything from your coffee to yogurt. If it crystallizes, you can still eat it, or heat the jar slowly in simmering water until it’s liquified again.

There are so many vinagre flavors to choose from: a variety can make cooking more interesting, and they store indefinitely. Check out our vinegar 101 primer for a breakdown of types, along with the dishes they're best used in.