Mordedura de patata

  • 1 kg de patatas
  • 650 g de carne picada
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento
  • caldo
  • 1 o
  • dulce boya
  • especias para patatas
  • perejil seco
  • pimienta

Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 30 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Mousse de patata:

Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en rodajas. Ponga más aceite en una sartén profunda y dore un poco las patatas. Picar finamente la cebolla, así como el pimiento y poner 3-4 cucharadas de aceite y cocinar, agregar la carne y mezclar bien, después de bajar el jugo, agregar sal, pimienta, perejil, pimentón y mezclar bien. Retirar la sartén del fuego y agregar el huevo, mezclar bien. En una charola normal o yena, coloca una capa de papas, sazona, pone una capa de carne, papas condimentadas, caldo, carne, papas condimentadas, caldo y hornea por 40-45 minutos hasta que se dore.


Bocadillo de patata con carne picada y salsa de tomate receta sencilla

Bocadillo de patata con carne picada y salsa de tomate receta sencilla. Una comida clásica, sencilla y sabrosa. ¿Cómo hacer mousse de patata rumana? Con una capa de salsa blanca (bechamel) y queso rallado, gratinar al horno. Esta moussaka está hecha según la receta de mi madre y es muy sabrosa. Tiene una salsa de carne picada con cebolla y ajo y un comienzo cremoso de salsa blanca.

Musacaua tiene orígenes árabes y llegó a los Balcanes en la cadena griega. Tradicionalmente, este bocado de papa se prepara con cordero o ternera, pero también son comunes las variantes con cerdo o ave. Usé una mezcla de carne de res y cerdo. Un bocado de papa involucra capas de rodajas de papa (las herví con la piel, pero algunas recetas mencionan papas crudas y fritas en aceite caliente) alternadas con capas de carne picada frita con cebollas y especias.

Aquí ves la receta auténtica de moussaka con patatas, berenjena y carne & # 8211 mira aquí.

Ambas variantes de moussaka tienen una capa superior que consta de salsa blanca (bechamel). En algunos casos se pueden espolvorear con queso rallado que se gratina muy bien en el horno.

Recientemente hice una especie de moussaka frita (sin horno) con carne picada, papas y mucha salsa sabrosa & # 8211 mira aquí.

De las cantidades siguientes resulta aprox. 4-6 porciones de puré de papa con carne picada y salsa de tomate. También puede usar los filetes fríos sobrantes que pique & # 8211 una buena idea para reciclar.


Receta de pilaf de pollo en olla de cocción lenta 7.5L Digital Crock-Pot por Recipe book

Olla de cocción lenta Crock-Pot 7.5L Receta digital de papa por Recipe Book

Olla de cocción lenta digital de 7.5L de Smoked Cooker Recipe by Recipe Book

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Método de preparación

Pasamos los trozos de carne por la picadora y los mezclamos para homogeneizar. Prefiero moler la carne y luego sé qué poner en la comida.
Hervir las patatas con piel en agua con sal durante unos 20 minutos, dejarlas enfriar, limpiarlas y cortar rodajas de 3-4 mm de grosor.
Picar finamente la cebolla limpia, así como 1-2 tomates.
En una sartén antiadherente calentar dos cucharaditas de aceite y agregar la cebolla y el tomate a la sartén, luego agregar la carne y sofreír hasta que se ponga blanca, sazonar con especias y agregar el vino y el eneldo finamente picado.
Déjalo hervir tapado a fuego lento, unos 20 minutos hasta que se forme la salsa.
En un bol resistente al calor, engrasado con un poco de mantequilla y espolvoreado con pan rallado, coloca las rodajas de papa hasta cubrir bien el fondo del bol, agrega la mitad de la cantidad de carne picada, otra capa de papa, la otra mitad de la carne picada y encima de la última capa de rodajas de patatas.
Batir bien los 3 huevos, añadir la crema agria y verter sobre las patatas en el bol,
Rallar el queso por encima y poner unas rodajas de tomates cherry.
Ponga la moussaka en el horno precalentado a 200 grados C, durante 30 minutos, luego reduzca a 180 grados C y deje hasta que la moussaka se dore bien en la parte superior.
Retirar la musacaua del horno, repartirla y servirla con ensalada.
¡Ten mucho apetito!

Puré de patatas con carne picada

Pelar las patatas y cortar las rodajas. Picar finamente la cebolla y ponerla en aceite. Después


Método de preparación

Pasamos los trozos de carne por la picadora y los mezclamos para homogeneizar. Prefiero moler la carne y luego sé qué poner en la comida.
Hervir las patatas con piel en agua con sal durante unos 20 minutos, dejarlas enfriar, limpiarlas y cortar rodajas de 3-4 mm de grosor.
Picar finamente la cebolla limpia, así como 1-2 tomates.
En una sartén antiadherente calentar dos cucharaditas de aceite y agregar la cebolla y el tomate a la sartén, luego agregar la carne y freírla hasta que se ponga blanca, sazonar con especias y agregar el vino y el eneldo finamente picado.
Déjalo hervir tapado a fuego lento, unos 20 minutos hasta que se forme la salsa.
En un bol resistente al calor, untado con un poco de mantequilla y espolvoreado con pan rallado, coloca las rodajas de papa hasta cubrir bien el fondo del bol, agrega la mitad de la cantidad de carne picada, otra capa de papa, la otra mitad de la carne picada y encima de la última capa de rodajas de patatas.
Batir bien los 3 huevos, añadir la crema agria y verter sobre las patatas en el bol,
Rallar el queso por encima y poner unas rodajas de tomates cherry.
Ponga la moussaka en el horno precalentado a 200 grados C, durante 30 minutos, luego reduzca a 180 grados C y deje hasta que la moussaka se dore bien en la parte superior.
Retirar la musacaua del horno, repartirla y servirla con ensalada.
¡Ten mucho apetito!

Puré de patatas con carne picada

Pelar las patatas y cortar las rodajas. Picar finamente la cebolla y ponerla en aceite. Después


Mordedura de patata

Lo mejor sale con puré de papa hecho con mantequilla y leche, agregando una pizca de pimienta, poniendo apio en la carne, al que se le agrega un poco de orégano y aceite de eneldo fresco.

Devo, ahora puedes suspirar dos veces porque recibiste otra versión de la receta de moussaka :))

Iulian, es cuestión de gustos y hábitos. Cuando era niño comía moussaka solo con patatas redondas, así que me parece normal, aunque sé que soy subjetivo :) De todas formas llevo mucho tiempo planeando probarlo, así que lo pondré en el blog la receta de moussaka con puré de papas.

sí es bueno en todas las variantes pero ahora en verano opto por alimentos sin carne es más saludable

Y me esfuerzo por preparar tantas recetas para comer verduras. Sobre todo ahora, en verano, cuando son frescos y baratos. Más tarde (o mañana, porque hoy podría ir a la playa) decidí hacer unas albóndigas de calabaza.

¡Felicitaciones por el blog! Me encontré con tu blog buscando en Google recetas de comida que estaban en una terrible pila de ideas y yo y mi amigo, aunque él cocinó más que yo en su vida, pero probablemente no tanto en comparación contigo: ¡Y comencé con esta receta! Resultó absolutamente brillante.
Seguiremos visitando tu blog para conocer otras recetas y así no estaremos a la altura de las ideas: D hihi
Puede que haya otros blogs o sitios, pero este me pareció el más ordenado y con recetas sabrosas y prácticas :) Siempre dije: los hombres son los mejores cocineros. Y así es. ¡Mantenlo así!
Madalina.

¡Gracias Madalina! Hay muchos otros blogs y sitios, pero, como dicen los del famoso anuncio de cerveza, este es probablemente el mejor blog culinario del mundo: D
En serio, espero no erosionar tu confianza en las recetas del blog si te digo que solo llevo cocinando un año más o menos. Cocino por placer y cocino para mí, no para impresionar, por lo que los ingredientes utilizados son asequibles. Quizás el blog esté ordenado y debido a que la idea de la que partí fue que debería ser una especie de recetario personal, en el que inspirarme cuando vuelva a preparar las recetas. Para los expertos en la cocina, quizás mis explicaciones, a veces demasiado detalladas, puedan parecer inútiles.
Así que todavía estoy aprendiendo a cocinar, pero espero que aprendan y se inspiren juntos :)

Jaja: D no, no te preocupes, no rompiste mi confianza. Si en un año ya has hecho tantas recetas que quedan tan bien, significa que realmente has descubierto un talento escondido, como pienso en mi amigo, que es muy bueno cocinando, cuando quiere cocinar o incluso cuando se pega a mí en la cocina y siempre se le ocurren nuevas ideas, improvisaciones. y al final sale bien: D
Y el hecho de que algunas explicaciones sean más detalladas también conocía algunas, pero otras me gustan mucho, así que son útiles.
No tengo mucho tiempo para cocinar muy seguido, pero cuando lo haga comentaré cada comida cocinada en el blog, hasta que reciba un comentario mío sobre todas tus recetas. [LOL, no puedo verme a mí mismo, pero estoy intentando al menos :))]
¡Buena suerte! :) Madalina.

P.s .: mmmm, la sopa publicada hoy se ve bien: D Es por eso que la ansiaría hace 2 días, si puedes creerlo :))

:)) Te creo, me parece plausible tener los mismos gustos en la comida ya que tenemos aproximadamente el mismo horario de sueño; de hecho, no sé si es el mismo, porque casi me quedo dormido con la computadora portátil en mis brazos :)
Empecé el 3 de septiembre de 2010 y preparé 219 recetas. No hay muchos, creo que tienes la oportunidad de hacerlos todos.
Corrí, buenas noches!


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Receta de pastel de pan de plátano en olla de cocción lenta de 7.5L de All Kinds of Sweets

Olla de cocción lenta de 7.5L Digital Crock-Pot por receta de libro de recetas

Receta de pollo entero con ajo y limón en olla de cocción lenta de 7.5L Digital Crock-Pot por Chef Maniac

Olla de cocción lenta de 7.5L digital Crock-Pot de Smoke Cookie Recetario


Bocadillo de patata con carne picada y salsa de tomate receta sencilla

Bocadillo de patata con carne picada y salsa de tomate receta sencilla. Una comida clásica, sencilla y sabrosa. ¿Cómo hacer mousse de patata rumana? Con una capa de salsa blanca (bechamel) y queso rallado, gratinar al horno. Esta moussaka está hecha según la receta de mi madre y es muy sabrosa. Tiene una salsa de carne picada con cebolla y ajo y un comienzo cremoso de salsa blanca.

Musacaua tiene orígenes árabes y llegó a los Balcanes en la cadena griega. Tradicionalmente, este bocado de papa se prepara con cordero o ternera, pero también son comunes las variantes con cerdo o ave. Usé una mezcla de carne de res y cerdo. Un bocado de papa involucra capas de rodajas de papa (las herví con la piel, pero algunas recetas mencionan papas crudas y fritas en aceite caliente) alternadas con capas de carne picada frita con cebollas y especias.

Aquí ves la receta auténtica de moussaka con patatas, berenjena y carne & # 8211 mira aquí.

Ambas variantes de moussaka tienen una capa superior que consta de salsa blanca (bechamel). En algunos casos se pueden espolvorear con queso rallado que se gratina muy bien en el horno.

Recientemente hice una especie de moussaka frita (sin horno) con carne picada, papas y mucha salsa sabrosa & # 8211 mira aquí.

De las cantidades siguientes resulta aprox. 4-6 porciones de puré de papa con carne picada y salsa de tomate. También puede usar los filetes fríos sobrantes que pique & # 8211 una buena idea para reciclar.


Mordedura de patata

Lo mejor sale con puré de papa hecho con mantequilla y leche, agregando una pizca de pimienta, poniendo apio en la carne, al que se le agrega un poco de orégano y aceite de eneldo fresco.

Devo, ahora puedes suspirar dos veces porque recibiste otra versión de la receta de moussaka :))

Iulian, es cuestión de gustos y hábitos. De niño comía moussaka solo con patatas redondas, así que me parece normal, aunque sé que soy subjetivo :) De todas formas llevo mucho tiempo planeando probarlo, así que lo pondré en el blog la receta de moussaka con puré de papas.

sí es bueno en todas las variantes pero ahora en verano opto por alimentos sin carne es más saludable

Y me esfuerzo por preparar tantas recetas para comer verduras. Sobre todo ahora, en verano, cuando son frescos y baratos. Más tarde (o mañana, porque hoy podría ir a la playa) decidí hacer unas albóndigas de calabaza.

¡Felicitaciones por el blog! Me encontré con tu blog buscando en Google recetas de comida que estaban en una terrible pila de ideas y yo y mi amigo, aunque él cocinó más que yo en su vida, pero probablemente no tanto en comparación contigo: ¡Y comencé con esta receta! Resultó absolutamente brillante.
Seguiremos visitando tu blog para conocer otras recetas y así no estaremos a la altura de las ideas: D hihi
Puede que haya otros blogs o sitios, pero este me pareció el más ordenado y con recetas sabrosas y prácticas :) Siempre dije: los hombres son los mejores cocineros. Y así es. ¡Mantenlo así!
Madalina.

¡Gracias Madalina! Hay muchos otros blogs y sitios, pero, como dicen los del famoso anuncio de cerveza, este es probablemente el mejor blog culinario del mundo: D
En serio, espero no erosionar tu confianza en las recetas del blog si te digo que solo llevo cocinando un año más o menos. Cocino por placer y cocino para mí, no para impresionar, por lo que los ingredientes utilizados son asequibles. Quizás el blog esté ordenado y debido a que la idea de la que partí fue que debería ser una especie de recetario personal, en el que inspirarme cuando vuelva a preparar las recetas. Para los expertos en la cocina, quizás mis explicaciones, a veces demasiado detalladas, puedan parecer inútiles.
Así que todavía estoy aprendiendo a cocinar, pero espero que aprendan y se inspiren juntos :)

Jaja: D no, no te preocupes, no rompiste mi confianza. Si en un año ya has hecho tantas recetas que quedan tan bien, significa que realmente has descubierto un talento escondido, como pienso en mi amigo, que es muy bueno cocinando, cuando quiere cocinar o incluso cuando se pega a mí en la cocina y siempre se le ocurren nuevas ideas, improvisaciones. y al final sale bien: D
Y el hecho de que algunas explicaciones sean más detalladas también conocía algunas, pero otras me gustan mucho, así que son útiles.
No tengo mucho tiempo para cocinar muy seguido, pero cuando lo haga comentaré cada comida cocinada en el blog, hasta que reciba un comentario mío sobre todas tus recetas. [LOL, no puedo verme a mí mismo, pero estoy intentando al menos :))]
¡Buena suerte! :) Madalina.

P.s .: mmmm, la sopa publicada hoy se ve bien: D Es por eso que la anhelaría hace 2 días, si puedes creerlo :))

:)) Te creo, me parece plausible tener los mismos gustos en la comida ya que tenemos aproximadamente el mismo horario de sueño; de hecho, no sé si es el mismo, porque casi me quedo dormido con la computadora portátil en mis brazos :)
Empecé el 3 de septiembre de 2010 y preparé 219 recetas. No hay muchos, creo que tienes la oportunidad de hacerlos todos.
Corrí, buenas noches!


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