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Penne gratinado con jamón, tocino y champiñones

Penne gratinado con jamón, tocino y champiñones



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Recomiendo mucho esta pasta. Son muy deliciosos y contundentes.

  • 400 g de penne
  • 230 g de champiñones
  • 150 g de jamón
  • 80 g de tocino
  • 700 g de salsa de tomate
  • 200 g de queso rallado
  • 1 cebolla mediana
  • 2 cebollas verdes
  • 1 pimiento en escabeche picante
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharadita de orégano
  • sal y pimienta para probar

Porciones: 8

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Penne gratinado con jamón, tocino y champiñones:

Primero tenemos que hervir la pasta penne al dente según las instrucciones del paquete. Cuando hayan hervido, escúrrelas bien y ponlas en un bol más grande. Lave las cebollas secas, las cebolletas y el ajo. Cortar la cebolla en rodajas finas y la cebolla verde en rodajas. Hay que triturar el ajo. Pelar una calabaza, rallarla y picarla finamente. Cortar el jamón y la panceta en trozos adecuados. En una sartén ponga 1 cucharada de aceite y agregue las cebollas secas, las cebolletas, los pimientos picantes y el ajo. Agrega 1 cucharadita de tomillo y 1 cucharadita de albahaca. Espolvorea con sal y pimienta al gusto. Deja que se ablande. Agrega los champiñones y mezcla bien. También ponemos los trozos de jamón y tocino. Déjelo hervir a fuego lento durante 5-10 minutos. Agrega esta mezcla sobre la pasta. Mezclar bien. Agregue 500-600 g de salsa roja, la mitad de la cantidad de queso. También agregué un poco de orégano. Vierta la pasta en una bandeja y luego agregue el resto de la salsa de tomate y espolvoree el queso restante por encima. Hornee en el horno precalentado a 180 grados C durante 40-50 minutos hasta que el queso adquiera una costra rojiza.


Cómo cocinar jamón de tocino casero

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ingredientes Número de
espaguetis & # 8211 300 gramos
tocino y # 8211 200 gramos
oul & # 8211 2 piezas.
yema de pollo & # 8211 1 PC.
aceite de oliva & # 8211 2 mesas. cucharas
Parmesano y # 8211 50 gramos
Queso pecorino & # 8211 50 gramos
sal y pimienta & # 8211 para el gusto
Hora de cocinar: 30 minutos Calorías por 100 gramos: 342 Kcal

Esta receta es muy sencilla y no lleva mucho tiempo.

  1. Pon la sartén para cocinar los espaguetis al fuego con agua
  2. Paralelamente, puedes preparar la salsa.
  3. Picar finamente el tocino y freír en una sartén con aceite de oliva. Llevar a ebullición y colocar en un recipiente aparte.
  4. Agrega todos los huevos y una yema al jamón. Moler el queso rallado y agregar la mezcla. Vierta un poco de agua y mezcle bien. Pimienta y sal, vuelve a mezclar bien la composición.
  5. En los espaguetis listos, prepare la salsa y mezcle a alta velocidad. La comida está completamente lista para comer.

Pan rumano envasado

Además de los productos de panadería, en cualquier tienda Kaufland tenemos pan de productores locales. El pan está envasado y se puede encontrar en diferentes formas y pesos. La harina utilizada también es de varios tipos. Disponemos de pan elaborado con harina de trigo, graham, centeno, salvado, avena, integral y hojuelas de patata. Definitivamente encontrarás tu pan favorito con nosotros.

¿Qué tipo de pan puedes encontrar en Kaufland?

  • Pan negro
  • Pan multigrano
  • Pan integral
  • Pan blanco con o sin sal
  • pan de centeno
  • Pan con semillas
  • Pan tostado
  • Pan Graham
  • Pavimentar pan
  • Pan tejido
  • Pan casero con patatas
  • Pan campesino

con mermelada de cebolla, parmesano, rúcula 140g


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