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7 botellas de whisky para probar ahora

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Scotch ha cautivado durante mucho tiempo a los bebedores atentos, ya sea la connotación de lujo fomentada por muchas marcas o la sensación de que es la esencia de Escocia, una cápsula de viaje cambiante en una botella. Tal vez sea la sensación de que el whisky escocés siempre se crea con intención lo que lo convierte en un artículo de regalo tan útil.

La última cosecha de nuevos lanzamientos de whisky escocés subraya el esfuerzo que se dedica a elaborar estos preciados whiskies, por ejemplo, The Macallan Estate, una nueva incorporación a la línea principal que enfatiza la cebada elaborada en la finca de la destilería. Mientras tanto, los acabados continúan agregando rango a la categoría, con marcas que utilizan desde barriles de jerez oloroso (Laphroaig Càirdeas) hasta barriles de babor (el renovado Glenmorangie Quinta Ruban).

Espere ver una gama cada vez más amplia de acabados en el futuro. En junio, la Scotch Whisky Association modificó las reglas para permitir a los productores de whisky utilizar una variedad más amplia de barriles, incluidos los barriles ex tequila y ex calvados, en la maduración del whisky escocés. Debería ser particularmente interesante ver qué tienen las estanterías esta vez el próximo año. Mientras tanto, estas son las siete nuevas botellas de whisky para probar ahora.

  • El último lanzamiento anual del gerente de la destilería Laphroaig, John Campbell, esta edición limitada celebra la amistad ("Càirdeas" en gaélico). El lanzamiento de este año incorpora una maduración triple: el whisky se madura primero en barriles ex-bourbon, luego se transfiere a cuartos de barril más pequeños y se termina en barriles de roble europeo que anteriormente contenían jerez oloroso. El resultado final es rico, ahumado y con pasas, embotellado a una potente prueba de 119.

  • Este favorito de culto súper ahumado, elaborado a partir de una mezcla de escoceses súper picados, ha sido renovado con una nueva etiqueta deliciosamente estridente y caricaturesca. Lo que hay en la botella también ha cambiado, lo cual no es sorprendente, ya que los componentes han evolucionado más o menos constantemente desde que la etiqueta debutó en 2003. La receta es actualmente "whisky de malta Islay al 99%", dice el productor, con un aceite más cremoso y cremoso. estilo que las encarnaciones anteriores. Pero esto es lo que no ha cambiado: el precio se mantiene rápido en $ 65. Y en comparación con la puerta giratoria de ediciones limitadas, el fundador y / destilador John Glaser dice que The Peat Monster ahora estará disponible durante todo el año.

  • Lanzado en julio de 2019 exclusivamente para el mercado estadounidense, este whisky escocés de malta se acaba en antiguas barricas de coñac. El productor describe esto como "un giro moderno" en la categoría, diseñado para atraer a "una nueva generación de bebedores de whisky". En otras palabras, este es el juego descarado de The Glenlivet para atraer consumidores millennials. Espere riqueza de pasas matizadas en capas sobre vainilla y especias. Para su información: hasta fines de 2019, The Glenlivet donará $ 1 de cada botella vendida en los minoristas participantes a la Purple Heart Foundation.

  • Bien, este no es exactamente un whisky nuevo, sino más bien una renovación de un modelo existente. Glenmorangie reveló que su expresión de barrica de puerto Quinta Ruban pasa de los 12 a los 14 años. Se prevé que los dos años adicionales de maduración del whisky de malta extraigan sabores más profundos de naranja y chocolate negro, para un sorbo más atrevido. Y el empaque cambiará de negro a verde, haciéndolo más visible en el estante.

    Continúe con 5 de 7 a continuación.

  • La última entrega de la serie Blue Label de edición limitada de Johnnie Walker, este whisky se mezcla con "whiskies fantasma" de destilerías que cerraron sus puertas hace mucho tiempo. En particular, este embotellado se basa en barricas raras de la destilería Glenury Royal de Highland, cerrada en 1985. Fundada en 1825, Glenury fue destruida por un incendio devastador, pero luego floreció para convertirse en una de las tres únicas destilerías escocesas en disfrutar de un título real. Haciendo esto un hallazgo aún más raro, solo ha habido ocho embotellamientos oficiales de Glenury Royal en los últimos 23 años. Disponible en octubre de 2019 hasta que se agoten las existencias.

  • Este single malt de Speyside, lanzado en junio de 2019, será parte de la alineación principal de The Macallan en el futuro. Se destila de la cebada cultivada en la finca Easter Elchies de 485 acres de The Macallan, un esfuerzo que realiza la destilería durante solo una semana al año. El productor describe el whisky como un "tributo al hogar y al patrimonio". Busque notas cálidas de madera y especias, con toques de higos secos y cítricos.

  • Parte de una línea posicionada como licores de pozo asequibles para que los bartenders lo usen en la mezcla de bebidas, este whisky mezclado de The Street Pumas se añeja durante tres años en Escocia, luego se prueba en Jerez, España (como el resto de la línea), sin sabores ni color agregado. El vertido tiene un tono pajizo pálido y un paladar ligero y suave, que equilibra el humo suave, las especias y la frescura floral. El calor del alcohol se siente relativamente intenso para un whisky de 80 grados, por lo que quizás sea bueno que esté destinado a mezclarse.


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Comentarios:

  1. Jayron

    En mi opinión, están equivocados. Escríbeme en PM.

  2. Bela

    Bien hecho, esta excelente oración es correcta

  3. Reynold

    Leí tu artículo y me encantó, gracias.

  4. Rawgon

    Creo que estas equivocado. Vamos a discutir. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  5. Jett

    No puedo participar ahora en la discusión, no hay tiempo libre. Seré libre, necesariamente escribiré lo que pienso.

  6. Alanzo

    ¡No te desconciertes!

  7. Wylie

    ¿Puede ser el error aquí?



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