Vesper

El Vesper, también conocido como el Vesper Martini, se hizo famoso por James Bond. El cóctel fue inventado por nada menos que el autor de Bond, Ian Fleming. El Vesper apareció por primera vez en su libro "Casino Royale", que se publicó en 1953 y recibe su nombre del agente doble ficticio Vesper Lynd.

Cuando Bond ordena el Vesper, viene con instrucciones estrictas que debe seguir cualquiera que lo haga: "Tres medidas de Gordon's, una de vodka, la mitad de Kina Lillet. Agítelo muy bien hasta que esté frío, luego agregue una rodaja grande y delgada de cáscara de limón. ¿Entendido?"

Con respecto a 007, agitar una Vesper puede resultar en una bebida demasiado diluida. La regla de oro es agitar siempre una bebida solo para espíritus. Y no vemos ninguna razón para cambiar eso aquí.

  • 3 oz de ginebra
  • 1 oz de vodka
  • 1/2 oz de aperitivo Lillet blanc
  • Guarnición: toque de limón
  1. Agregue todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelva (o, si prepara la forma Bond, agite).

  2. Colar en una copa de cóctel fría.

  3. Gire una rodaja de cáscara de limón sobre la bebida, frote a lo largo del borde del vaso y colóquelo.


Ver el vídeo: Vespers Vol 1 Jesuit Music for Meditation (Diciembre 2021).