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Frijoles batidos, hervidos en la olla de cocción lenta Crock-Pot

Frijoles batidos, hervidos en la olla de cocción lenta Crock-Pot

Lave bien los frijoles con agua corriente fría, escurra, deseche los granos oscuros o las impurezas restantes y colóquelos en el recipiente de cocción lenta Crock-Pot.

Ponga suficiente agua para cubrir, configure la función Alta durante 2-3 horas.

Después de aproximadamente 1 hora, agregue las zanahorias peladas y continúe hirviendo.

Cuando esté listo, pasa los frijoles y las zanahorias a un procesador de alimentos, pon un poco de jugo en el que hierven y mezcla hasta que se convierta en una pasta espesa. Agrega el ajo machacado y las especias.

Poner aceite de oliva, cebollas en rodajas en una sartén, dejar endurecer, luego agregar la pasta de tomate, las especias al gusto y dejar hasta que esté suave.

La composición de la cebolla se coloca sobre la pasta de frijoles.

¡Sirve con tostadas!


Video: Frijoles en la Crockpot (Diciembre 2021).