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Cosecha East End para celebrar 40 años de vinificación en Long Island

Cosecha East End para celebrar 40 años de vinificación en Long Island



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North Fork de Long Island en Nueva York está subiendo de rango, ganando credibilidad mundial en la comunidad vinícola como una región vinícola prometedora. En honor a la celebración de los 40 años de elaboración del vino en la región vinícola de Long Island, la revista Wine Enthusiast será la anfitriona de Harvest East End 2013 el sábado 24 de agosto.

El evento se llevará a cabo en McCall Vineyard & Ranch, que alberga uvas merlot y pinot. Enólogos de 42 viñedos de la región servirán sus vinos y chefs locales de restaurantes como Grana Trattoria Antica, Jedediah Hawkins Inn, Kitchen A Bistro, Madison & Main, Main Restaurant & Oyster Bar, Mali B Sweets, Mirabelle, Noah's y North Fork Table & Inn, entre otros, exhibirá sus mejores platos.

El escritor, sommelier y fundador de Best Cellars, Joshua Wesson, será el maestro de ceremonias del evento, dando a conocer los vinos de alta calidad que se producen en la región. "Como visitante de toda la vida en el East End, he tenido el placer profundamente personal de trazar, degustar, deleitarme y ahora celebrar la magnificencia de los muchos vinos finos de Long Island", dijo Wesson a The Daily Meal. "Al rastrear las cuatro décadas desde el viñedo visionario de Hargrave hasta la cosecha de este año de más de 60 productores, estoy abrumado por todas las delicias que se encuentran bajo ese arco manchado de uvas".

Donnell Stires, director ejecutivo de Merliance y asociado del Long Island Wine Council, cree que es la tierra, la gente y el medio ambiente de North Fork lo que lo hace tan único. "La región ha recorrido un largo camino desde que Louisa y Alex Hargrave plantaron sus primeras vides y John Ross abrió el restaurante Ross 'North Fork en 1973", señaló. "Estamos honrando tanto a John como a Louisa en Harvest este año por ser pioneros en la cultura del vino y la comida que se ha desarrollado en el East End de Long Island, y que es tan elemental para el surgimiento de la zona como un destino culinario".

El evento, organizado por el Long Island Wine Council con el apoyo de Merliance, beneficiará a East End Hospice, Group for the East End y Peconic Land Trust, así como al nuevo beneficiario, The Long Island Farm Bureau Promotion & Education Foundation.


Estrellas del viaje: las personas que nos ayudan a llevarnos a lugares

Viajar no se trata sólo de lugares, sino de personas. Hay quienes sueñan con construir hoteles, quienes abren sus propios hogares a otros, quienes sienten tanta pasión por sus lugares de origen que no pueden esperar para compartir sus favoritos con todos aquellos cuyas pasiones y habilidades atraen a los visitantes en abundancia a quienes simplemente aman. viajando tanto que también inspiran al resto de nosotros. Este número rinde un homenaje especial a todos aquellos en la industria de viajes, turismo y hotelería. ¡Que todos podamos crear grandes recuerdos juntos!

Vivek Sahni
CEO y cofundador de amp, Kama Ayurveda

¿Tus mejores vacaciones de bienestar?
Vana, en el Himalaya. No hay nada igual. Es tranquilo y hermoso, con médicos increíbles, tratamientos, comida brillante y gente interesante.

¿Un lugar o viaje que te atrajo del régimen de belleza ayurvédico?
La primera vez que fui a Coimbatore y descubrí la farmacia Arya Vaidya. Conocí a los médicos y entendí una forma alternativa de curar el cuerpo.

¿Una tienda favorita que descubrió en sus viajes?
Me encantan las tiendas de chatarra, de segunda mano y de antigüedades. Incluso si no compro nada, hay toneladas de inspiración. (kamaayurveda.com)

Billa Majid Bakshi
Fundador y propietario, Kashmir Heliski, Gulmarg

El único ingrediente que falta en la mezcla es la paz, dice Billa Majid Bakshi. Después de todo, la región de Gulmarg de Cachemira tiene todo lo demás: algunas de las mejores laderas vírgenes de la cordillera Pir Panjal, muchas nevadas y relativamente menos turistas. “Ahora hay infraestructura turística como la góndola Gulmarg y complejos turísticos de lujo como The Khyber Himalayan Resort & amp Spa que están trayendo turismo de calidad. Pero cuando comencé, nadie creía que el turismo de alta gama y el heliesquí se arraigarían en un lugar como este ". El hombre de 37 años aprendió los matices técnicos de administrar un negocio de esquí en Nueva Zelanda antes de establecer Kashmir Heliski hace 10 años. La operación emplea a un grupo de profesionales de clase mundial: guías de heliski experimentados y pilotos suizos con experiencia en volar los dos helicópteros que la empresa alquila. (cachemirheliski.in)

Jayanti Rajagopalan
Fundador, Detours, Hyderabad

Foto de Timothy Dicey

Once años como esclavo corporativo y tres más en desarrollo, Jayanti “Jonty” Rajagopalan había tenido suficiente. Ingrese Desvíos. "El objetivo era seleccionar experiencias que brinden una comprensión más profunda de la historia, la cultura y la comida de Hyderabad", dice. Después de 12 años de guiar experiencias inmersivas en todo el país, no hay arrepentimiento. “Los artesanos y la gente común con los que interactuamos tienen un sentido de orgullo por compartir su vida cotidiana con los visitantes”, dice ella. (detoursindia.com)

Rupam Tirang
Conductor, Shillong

En una época anterior, Rupam Tirang encabezó un equipo de conductores de prueba para un fabricante de automóviles japonés, llevando los vehículos al límite alrededor de las colinas de Meghalaya. Ahora, conduce a los visitantes por el noreste en su todoterreno de cinco plazas impecablemente mantenido e impecablemente limpio. Tirang ha estado conduciendo por la región durante 35 años, el tiempo suficiente para conocer la tierra, su gente y sus culturas. Puede que intente advertirle que se aleje de los bosques sagrados encantados ("Magia negra, señor"). Pero también puede recomendar algunas experiencias poco convencionales, como Haflong en Assam, también conocido como & # 8220Bermuda Triangle for birds & # 8221. No parlanchín, pero tampoco lacónico, es una gran compañía en viajes en los que pasarás la mayor parte de tus horas de vigilia dentro del coche. Tirang, padre de dos hijos, es excelente con los niños, como descubrimos de primera mano, y si eres lo suficientemente amable, puede que incluso te lleve una botella del pepinillo de pescado de su esposa. (6009780268/8729886276)

Arati Baandal
Fundador, OnlyPaithani, Mumbai

Arati Baandal quería un sari Paithani para su boda en Maharashtrian, pero no pudo encontrar uno que se adaptara a los gustos jóvenes y modernos. Así que decidió arreglar eso. Comenzó a trabajar con artesanos que aún siguen técnicas tradicionales y ayudó a modernizar el estilo. Y así nació OnlyPaithani. Primero vino un sitio web, seguido de dos tiendas. (onlypaithani.com)

Neil Jacobs
Director ejecutivo de Six Senses Hotels Resorts Spas

¿Qué aerolínea, salón o tren le da un resorte en su paso?
Singapore Airlines es consistente cuando se trata de comodidad, amabilidad y gracia, con un gran reconocimiento de sus viajeros frecuentes.

¿Tu lugar favorito para unas vacaciones en casa?
Me encanta Nueva York para unas vacaciones en Estados Unidos. Tiendo a quedarme en The NoMad y recomiendo Pasquale Jones en Little Italy, caminando por High Line y haciendo una gira de arte en Chelsea. Para el brunch, diríjase a Cookshop y deténgase a tomar un café en Chelsea Market. También me encanta ABC Kitchen de Jean-Georges Vongerichten. (sixsenses.com)

Jeswin Kingsly
Naturalista, Kipling Camp, Parque Nacional Kanha

Si le preguntas a Jeswin Kingsly qué es lo que más le gusta de Kanha, te dirá: “El paisaje aquí es muy especial. La vista de un tigre o un barasingha, de pie en un prado, rodeado de niebla, es mágico ". La vida de un naturalista principal, sin embargo, no es un cuento de hadas. Los días comienzan antes del amanecer y terminan mucho después de la puesta del sol. “Pero cuando un huésped ve un tigre por primera vez, se emociona mucho y eso hace que valga la pena. & # 8221 Kingsly es un embajador no solo del campamento sino también del turismo en general. “El turismo no solo puede actuar como los ojos y oídos del departamento forestal, sino que también proporciona el pan de cada día a muchos aldeanos. Eso asegura que los animales estén protegidos ". (kiplingcamp.com)

Kerrie Hannaford
Vicepresidente - Comercial, India y Asia Meridional, Accor

Foto de Aayush Goel

¿Vista favorita de la habitación de hotel?
Novotel Nueva York. La vista de la habitación de Times Square es increíble. O Pullman Tour Eiffel. La vista de la Torre Eiffel es increíble, está tan cerca que sientes que puedes extender la mano y tocarla.

¿Lugar favorito en todo el mundo?
Islas Tahití: el Sofitel Bora Bora es impresionante. ¿Un lugar del que te enamoraste? Kirribilli en Sydney ahora es mi esposo. Su amable personalidad, buena apariencia y apartamento con vista al puerto lo lograron.

¿Cuál de tus increíbles hoteles es tu favorito?
Raffles Singapore y SO / Bangkok están en la cima. (accor.com)

Pankaj Adhav
Asociado de F & ampB, ibis Pune Viman Nagar

Tener una discapacidad auditiva y del habla puede parecer un desafío cuando se trabaja en la industria hotelera, pero Pankaj Adhav es maravilloso con la gente. Es trabajador y su cálida personalidad hace sonreír a los invitados. (accor.com)

Raaja Bhasin
Historiador, autor y guía de amplificador en Shimla

Co-coordinador de INTACH para Himachal Pradesh, Raaja Bhasin es un ícono local. Su libro Experience Himachal: On the Road le valió el Premio Nacional de Turismo en 2015 y fue seguido por Easy Trails Around Shimla. Una autoridad eminente en Shimla con un maestro & # 8217 en historia, los compromisos de escritura y televisión de Bhasin incluyen trabajar con la BBC. “Muchos de los eventos que dan forma a nuestras vidas en la actualidad ocurrieron en Shimla, & # 8221, dice. & # 8220La marca de la Línea Durand, la Línea Mcmahon, la Línea Radcliffe & # 8230 La notificación de creación de la Fuerza Aérea India salió de Shimla en 1932 ". Bhasin comenzó a liderar caminatas por la ciudad hace más de una década a pedido de un amigo que traía recorridos desde el Reino Unido, pero señala que los visitantes de hoy son más diversos e interesados. (raajabhasin.com)

Ruchika Mehta
Director Corporativo y # 8211 Comunicaciones y relaciones públicas, Apeejay Surrendra Park Hotels

¿Una cosa que nunca le ha dicho a nadie sobre sus viajes?
Por lo general, no hablo de mis viajes personales hasta el último minuto. ¡Siento que mis planes se estropean cada vez que los comparto con alguien!

¿Tienda favorita que descubrió en sus viajes?
Orbital Comics en Londres. ¡Me encanta comprar primeras ediciones! ¿Una persona que hace cosas increíbles para hacer del mundo un lugar mejor? Priya Paul, mi jefa y mi mentora. Hace un trabajo increíble en la hostelería y siempre está trabajando para llevar ideas sostenibles a la industria, ya sea la primera certificación LEED, el concepto de la granja a la mesa o el fomento de los productos orgánicos en los hoteles.

¿El truco para los viajes de negocios?
Incluso si mis viajes de negocios son cortos y rápidos, siempre pruebo al menos una comida en un nuevo restaurante o agrego algo a un viaje para descubrir algo cada vez. Viajar es lo que más amo, por eso experimentar es una parte esencial del viaje para mí. (theparkhotels.com)

Sreeni TS
Propietario, Neelambari, Thrissur

Sreeni TS, un experto en tecnología, dejó su trabajo en Dubai para regresar a su ciudad natal, Arattupuzha, en Thrissur, la capital cultural de Kerala. Estableció el resort boutique Neelambari en 2017 con su esposa (detrás de la sabrosa cocina vegetariana). El amor de Sreeni por las artes y la cultura se refleja en sus consejos expertos y en las actuaciones que ofrece su propiedad. “La magnificencia tradicional de un festival en un templo se aprecia mucho mejor en un entorno rural que en un entorno urbano”, dice Sreeni, y agrega que el formato del icónico Thrissur Pooram se originó aquí mismo. Sugiere visitar Kerala durante el monzón para apreciar mejor su belleza tropical. La parte favorita de Sreeni de su día de trabajo es "sentarse a la mesa con personas de diferentes partes del mundo e intercambiar visiones del mundo" # 8221. (neelambari.co.in)

Michael Kors
Diseñador

Foto de Dimitrios Kambouris & # 8211 Getty Images

¿Tienda superior?
Los nuevos artesanos de Londres.

¿Una persona que hace cosas increíbles?
Luke Bailes, fundador de Singita. Sus fabulosas propiedades protegen el medio ambiente y retribuyen a la comunidad.

Naveen Phular, Ankit Kala y amp Aniket Magar
Servicio de limpieza, Conrad Pune

Naveen Phular, Ankit Kala y Aniket Magar, todos miembros del equipo de limpieza de Conrad Pune, ejemplifican verdaderamente lo que realmente significa la hospitalidad. Cuando el hotel albergaba a un grupo de médicos que se ocupaba de pacientes con COVID-19, necesitaba voluntarios para ayudar a atender sus necesidades. Esto requería que aquellos que brindaban consuelo y cuidado a nuestros guerreros de primera línea permanecieran aislados. Phular, Kala y Magar fueron los tres campeones que se adelantaron a la tarea con confianza, sin una pizca de duda o miedo. (hilton.com)

Francis Ford Coppola
Cineasta

Foto de George Rose & # 8211 Getty Images

¿Cuál es el lugar que más te obsesiona visitar a continuación?
Cada año, cuando un nieto tiene nueve años, lo llevo solo conmigo en un viaje de su elección o inclinación. Gia cruzó conmigo en el QE 2, a través de lo que entonces era el nuevo Chunnel y en el Orient Express a Venecia, y nos reunimos con la familia en Estambul. Romy me acompañó al sur de Francia a una boda real, luego a Bolonia y luego a Venecia durante una semana. El año pasado, Cosima a las nueve me acompañó a París, Bernalda a pasar una noche en nuestro Palazzo Margherita y luego a El Cairo y Alejandría en Egipto. El próximo será con Pascale, de nueve años, de camino a dormir en un hotel de hielo en algún lugar de la tierra sámi de los renos y el sol de medianoche y, con suerte, para ver la aurora boreal juntos.

María Grazia Chiuri
Director creativo, Dior

Foto de Bikramjit Bose

¿Tu hotel pequeño y secreto favorito en todo el mundo?
Il Convento di Santa Maria di Costantinopoli en Marittima, Puglia, Italia.

¿Un pequeño gran lugar lejos de las multitudes?
Pousada Maravilha en Fernando de Noronha en Brasil.

¿Tres prendas que siempre tienes en tu armario navideño?
El bolso Green Dior Camp que diseñé pensando en un bolso de viaje, unas zapatillas y las gafas de sol Dior Stellaire.

¿Tres imprescindibles en tu neceser de viaje?
El protector solar FPS 50 de Avène, el Eau Dynamisante de Clarin y el Prestige La Crème Texture Essentielle de Dior.

¿Tu tienda favorita?
Prefiero los mercados a las tiendas cuando viajo. Mis lugares favoritos para comprar son Oaxaca y San Miguel de Allende, así como los mercados de Marrakech y Lisboa. (dior.com)

Sutapa Das
Gerente de marketing y comunicación de grupos, Sheraton Grand Pune Bund Garden Hotel

Nacida en Silchar en Assam, Sutapa Das regresó a su ciudad natal durante la pandemia. Pero en lugar de simplemente sentarse, trajo el mismo celo de su lugar de trabajo para ayudar en este momento difícil. Desde que comenzó el encierro, ella, junto con sus padres, ha estado ayudando a familias desfavorecidas en su ciudad, muy consciente de lo inaccesible que es y cuánto tiempo se necesita para que el alivio llegue a ellas. La familia Das seleccionó a cinco familias (aquellas con un solo sostén de la familia que es una apuesta diaria) y les proporcionó alimentos básicos y artículos de primera necesidad, incluidas mascarillas faciales que ellos mismos hicieron. Estas medidas ayudaron a cada una de estas familias a sobrevivir cómodamente durante una semana. Esta iniciativa, aunque pequeña, está ayudando a marcar una gran diferencia en sus vidas. (marriott.com)

Vishnu Kumar
Asociado de limpieza, The Westin Pushkar Resort & amp Spa

Vishnu Kumar utilizó su tiempo fuera del hotel para ayudar en la lucha contra la pandemia. Patrulló voluntariamente su ciudad natal, Vajhera, para difundir la conciencia sobre el COVID-19. Prestando atención a los expertos en salud, que estaban preocupados por la infección que llegaba a las zonas rurales de la India debido a las estrechas condiciones de vida en esas regiones, anduvo en una motocicleta diciéndole a la gente que siguiera el distanciamiento social como la mejor forma de protección. (marriott.com)

Chef Gulab Singh Rawat
Chef de banquetes, Grand Mercure Bangalore Gopalan

El chef Gulab Singh Rawat ha demostrado una dedicación ejemplar a su profesión en este momento de necesidad. Ayudó a llegar a los trabajadores varados proporcionándoles comidas nutritivas y cocinadas sin ayuda para más de cien personas. (accor.com)

Seema Kadam
Director Regional, India, Los Ángeles Tourism & amp Convention Board

¿Tienda favorita descubierta en sus viajes?
Visite ROW DTLA, un destino de 30 acres para experiencias minoristas, gastronómicas, culturales y de estilo de vida creadas en Los Ángeles. Sonam y Rhea Kapoor visitaron varios lugares aquí, incluido LCD, que se centra en diseñadores emergentes.

¿El mejor consejo para detectar celebridades para cualquier persona nueva en Los Ángeles?
Las estrellas están prácticamente en todas partes en Los Ángeles, y aunque están acostumbradas a "ser vistas", tómatelo con calma si ves a alguien famoso. Los consejos profesionales para ver celebridades "en la naturaleza" incluyen caminar por el famoso Runyon Canyon, comprar en el lujoso Palisades Village, cenar en el hotspot italiano Bestia o reservar una habitación en Soho Warehouse en el Arts District.

¿Un banquete en un restaurante del mundo ahora mismo?
Salazar, un local mexicano con un ambiente festivo y sin pretensiones y un magnífico comedor al aire libre, a pocos pasos del río Los Ángeles. (descubrelosangeles.com)

Kamlesh Patel
Subgerente y Ventas # 8211, Courtyard by Marriott y Surat Marriott Hotel

Aparte de su competente manejo de sus deberes profesionales, Kamlesh Patel siempre ha aportado su granito de arena a la sociedad. Ha sido miembro de Happy Youth Charitable Trust en Surat desde 2016. Según él, "Si todos ponen su granito de arena, ningún problema será demasiado grande para manejarlo en India". Desde el cierre, ha ayudado a unas 185 familias a través de la fundación. Se trata en su mayoría de trabajadores sin medios para sus ingresos diarios en este momento. Patel ha tratado de aliviar su situación organizando kits de 20 kg para estas familias con elementos esenciales que incluyen grapas y otros materiales de higiene. (marriott.com)

Tsewang Norbu
Propietario, Snow Leopard Lodge, Ulley

La capacidad de Tsewang Norbu para rastrear leopardos de las nieves es de lo que están hechas las actualizaciones posteriores al safari. “Al vivir en un lugar como este, tus ojos se acostumbran a notar cambios sutiles en el paisaje”, dice. Norbu puede describirse mejor como un agricultor orgánico que tropezó con la hostelería y el turismo de vida silvestre. A pesar de haber tenido poca educación formal, puede recitar nombres zoológicos de las aves y animales avistados. Gran parte de lo que ha aprendido es de su abuelo, que cazaba leopardos de las nieves para evitar que mataran a su ganado. Conocimiento que Norbu claramente ha hecho un mejor uso. (snowleopardlodge.com)

Deepak Morudkar
Conductor, Goa

Deepak Morudkar renunció a su trabajo de sastre para el negocio de automóviles turísticos. Hoy en día, si hay algo que representa el servicio de Morudkar, es su puntualidad y su disposición constante a organizar un viaje en taxi en cualquier momento y lugar. Eso no es un logro menor en la tierra de susegad. (9545464585)

Avinash Mane
Jefe comercial - Asia del Sur, Lenzing

¿Lugar favorito para visitar?
Nueva York: es una gran combinación de modernidad, herencia y naturaleza.Al ser la capital de la moda de Estados Unidos, es un destino crucial para los negocios y el ocio.

¿Una tienda interesante de tus viajes?
Fashion Avenue de Nueva York, que tiene las principales marcas. La tienda Macy's más grande del mundo en 34th Street también es divertida y su enfoque en la sostenibilidad es impresionante.

¿Hotel de negocios favorito?
Mi atención se centra en dormir bien y en la conveniencia de viajar. Creo que los hoteles de negocios en la India son mucho mejores. Las propiedades de ITC Hotels y The Leela Palaces, Hotels and Resorts garantizan comodidad y relajación después de una agitada jornada laboral.

¿Una propiedad que está haciendo cosas increíbles para hacer del mundo un lugar mejor?
ITC Hotels por el lujo responsable que han tratado de inculcar en la forma en que administran sus propiedades. (lenzing.com)

Richa Singh
Director Gerente, Consejo de Diamantes Naturales

Richa Singh

Un año antes de cumplir los 40, seguía pensando en lo que podría haberme perdido en la vida. Decidí dejar mi trabajo y hacer 40 viajes ese año para celebrar el hito. Elaboré una lista de ciudades que podrían explorarse en pocas semanas, ya que no podía dejar a los niños atrás por más tiempo. El "Año de los viajes" tenía que comenzar en Goa. Hay algo en el aire que me quita el estrés y me recarga. Luego un mini-descanso en Lisboa con mi esposo, seguido de uno en Vietnam con viejos amigos y Malta. Luego vinieron Finlandia, Montenegro, San Francisco y la Bahía de Monterey. Tomé mis vacaciones más largas ese año, un descanso de nueve semanas con los niños en todo el Reino Unido y Estados Unidos. Después de haber trabajado en la industria de la belleza durante 14 años, lo más destacado de mi viaje a Seúl con mi mejor amiga fueron las compras en Myeong-dong. A mis amigas y a mí nos encantaba comer en Noir en Ciudad Ho Chi Minh y, en Mahé, en La Grande Maison y La Plage. La semana de cumpleaños fue en Finlandia con mi hermano, durmiendo en un iglú bajo las estrellas en Kakslauttanen Arctic Resort. El último viaje fue a Amritsar al Harmandir Sahib. El año que planeé se convirtió en 18 meses. No podría haberlo hecho sin mi mamá y mi esposo a cargo de los niños. Mis amigos y familiares me dieron el tiempo y el cariño que necesitaba y me tomé mi descanso: un año de viajes, reflexión, conexiones y conversaciones, ¡lleno de alegría !. (naturaldiamonds.com)

Sonu Shivdasani
CEO y guardián de la cultura, Soneva

Foto de Julien Capmeil

¿Tu lugar favorito para unas vacaciones en casa?
Me diagnosticaron linfoma en etapa 4 en octubre de 2018. Después de mucha investigación, Eva y yo decidimos mudarnos a Estambul para poder recibir tratamiento allí. Entonces, en los últimos dos años, Estambul se ha convertido en nuestro segundo hogar después de Maldivas. Nos alojamos en el Four Seasons Hotel Istanbul en el Bósforo. La ubicación no podría ser mejor, el servicio es sobresaliente. Se come muy bien en Estambul. Nuestro restaurante de pescado favorito es Kiyi en Tarabya. Otro que es genial para almorzar el fin de semana es Suna'nin Yeri en el lado asiático en Kandilli. El mejor restaurante es Mikla en Pera, en la parte superior del hotel The Marmara con fantásticas vistas del Cuerno. Siempre reservo el primer servicio a las 6:00 p. M. Y una excelente manera de acercarse al restaurante es salir del hotel a las 4:30 p. M. Y tomar un barco hacia Kadikoy. Luego se toma la segunda línea ferroviaria más antigua del mundo cuesta arriba, hasta la cima cerca de Pera. Mi restaurante tradicional favorito es Yeni Lokanta, a tiro de piedra de Mikla, el centro es la cocina de Anatolia. (soneva.com)

Rashida Anees
Guía especializado, Mumbai

Cuando Rashida Anees, de 75 años, se reúne con sus huéspedes en su hotel, pasa tiempo charlando con ellos antes de crear un itinerario personalizado, basándose en su experiencia de tres décadas como experta en el sur de Mumbai. Insiste en que sus invitados la acompañen en su Honda, dirigido por su chófer de confianza, y no en las lujosas limusinas del hotel. Esto se aplica a todos sus clientes, ya sean actores de Hollywood, escritores de viajes o multimillonarios. Ella los lleva a lugares que ella misma ama: un comienzo temprano en Sassoon Docks, un paseo en automóvil por Azad Maidan, la búsqueda de antigüedades en Phillips Antiques con comidas exprimidas en el medio, generalmente en el Royal Willingdon Sports Club o Bombay Gymkhana o si tiene mucha suerte, en la casa de Anees. (9820228225)

Bharat Gothoskar
Fundador, Khaki Tours, Mumbai

La agencia ofrece el único "safari urbano" de Mumbai: un recorrido en jeep por los barrios más intrigantes de la ciudad. También organiza excursiones en velero, rutas gastronómicas y paseos fotográficos. "Existe un mercado para sacar la historia de los libros de texto y hacerla cobrar vida", dice Gothoskar, quien renunció a su trabajo corporativo de 16 años para establecer Khaki Tours. “Pase al menos dos días en Mumbai: explore las calles por la mañana y por la noche, pase las tardes en museos y galerías de arte, pruebe la cocina local. Detrás de la gran diversidad de personas, arquitectura, comida y naturaleza, siempre hay una historia. Más que las vistas, son las historias las que hacen que Mumbai sea tan especial ". (khakitours.com)

Sabyasachi Mukherjee
Diseñador

Foto de Adil Hasan

¿Un pequeño gran lugar lejos de las multitudes?
Los jardines botánicos de Shivpur, Kolkata. O Salisbury en las afueras de Londres, ¡es donde hice mi pasantía, en un granero! Es tan pintoresco y pintoresco. Si tienes suerte, no conocerás gente durante días.

¿Cuáles son los tres artículos que siempre están en su neceser de viaje?
Mysore Sandal Soap, Parachute coco oil y Givenchy Gentleman.

¿Estancia favorita?
The Elgin Fairlawn, Kolkata: el mejor lugar para revivir la nostalgia de la Kolkata de antaño. Me gusta particularmente Sudder Street, donde se encuentra y también donde se rodó extensamente City of Joy de Dominique Lapierre. Cuando era joven estudiante, solía sentarme durante horas en Blue Sky Café, bebiendo jugo de manzana y dibujando a todos los hippies que llegaban a la ciudad en busca del nirvana.

¿Qué descubrió su tienda favorita en sus viajes?
Antigüedades de Ginebra en King's Road, Londres, para ropa de cama francesa y cerámica china antigua. (sabyasachi.com)

Kalyani Saha Chawla
Fundador, Rezon Silverware

¿Cómo se verá el lujo en la era de las mascarillas faciales y los trajes para materiales peligrosos?
¡No iría a ningún lado donde tuviera que usar un traje de materiales peligrosos! Quiero estar al aire libre ahora, ya sea en la montaña o en la playa con poca gente alrededor. Esos días de fiesta loca en Mykonos parecen bastante aleatorios ahora.

¿Cuál es tu hotel clásico favorito?
Es un tira y afloja entre la suite de la esquina en The Oberoi, Mumbai, al despertarme con esa vista del mar, y el Taj Mahal Palace, Mumbai, que fue un hogar lejos del hogar durante más de una década, donde fui malcriado y mejorado. a increíbles suites. La suite Bell Tower ha visto muchas cosas que no se pueden imprimir.

¿Tu hotel secreto favorito?
El Royal Mansour Marrakech. @kalyanisaha

Cara Delevigne
Actor

Foto de Claudio Lavenia & # 8211 Getty Images

¿Un pequeño lugar favorito lejos de las multitudes?
Lanserhof en Alemania. Voy aquí cuando necesito un reinicio. Mucho ayuno y tratamientos increíbles y tiempo de inactividad. Regreso revitalizado. @Cara Delevigne

Prem Sagar
Antropólogo y guía de amplificador, Mcleodganj

Foto de Raj Aditya Chaudhuri

Este vecino de McLeodganj, de 58 años, piensa en su vida como una larga educación. Miembro de la tribu Gaddi, creció explorando los senderos de las montañas del Himalaya. Pero fue solo cuando comenzó a llevar a los visitantes a caminar por el valle de Kangra, los senderos de los pastores Gaddi de Chamba, el valle de Kullu y más al este en Spiti, que tuvo la oportunidad de aprender sobre las muchas tribus de Himachal Pradesh. “Entre la migración aria, el gobierno mogol, el Raj británico y la historia de la India independiente, se perdió la historia de los habitantes tribales originales del subcontinente”, dice. Entonces Sagar comenzó a estudiar y obtuvo un doctorado en la materia. Hoy dirige una empresa de senderismo desde una oficina que también funciona como librería especializada. (8580681984)

Patrick John
Director asociado de ventas, The Lodhi, Nueva Delhi

Patrick John ha estado trabajando con The Lodhi desde 2011. Se incorporó como supervisor de la recepción y luego se trasladó al equipo de reservas, donde desarrolló sólidas relaciones con los huéspedes. Como ha existido durante casi una década, incluso cuando el hotel pasó de ser "Aman" a "The Lodhi", es el hombre que los antiguos leales a Aman consideran su punto de contacto, y cura experiencias personalizadas para ellos. En su puesto actual, utiliza sus habilidades operativas para crear soluciones para cada necesidad. (thelodhi.com)

Arindam Acharya
Entrenador físico, JW Marriott Kolkata

Arindam Acharya no es solo un entrenador físico dedicado en JW Marriott Kolkata, también emergió como uno de los héroes de la pandemia que se ha esforzado por ayudar a los necesitados. Proporcionó a más de 30 familias de asalariados alimentos básicos, artículos de higiene y agua potable. Acharya preparó cuidadosamente sábanas impermeables para ayudarlos a resistir el monzón. También ayudó a proporcionar material de oficina y suministros para que sus hijos se mantengan ocupados mientras sus escuelas están cerradas. Entonces, a pesar de que el estado ordenó el cierre de los clubes de salud, Acharya decidió permanecer imperturbable y dedicar su tiempo libre a una causa más grande. (marriott.com)

Marie-louise Sciò
CEO y director creativo de amp, Pellicano Hotels

¿Tu experiencia de viaje más hermosa?
En un mundo ideal, Bellini Travel me organizaría un viaje a Italia. Hoteles: Borgo Egnazia, Puglia Le Sirenuse, Positano Santa Caterina, Amalfi La Perla en Corvara, Tirol del Sur & # 8230 Y villas en Castello di Reschio, Umbria.

¿Tu lugar de vacaciones de hoja perenne?
Mi ciudad, Roma. Caminando hasta la Piazza del Popolo, pasando por el Panteón. Café en Roscioli Caffè, almuerzo en Da Enzo y cena en el magnífico Pierluigi.

¿Tu hotel pequeño y secreto favorito?
Big Sur Inn de Deetjen, California. No hay lugar como este. Me encanta todo: la ubicación, los bungalows, los baños compartidos, el comedor con gramófono y discos de vinilo. Lo que más me queda es el crujir del suelo. Me hace soñar con todas las maravillosas historias que han sucedido allí.

¿Hotel clásico favorito?
El Ritz de París. Soy totalmente reacio a las renovaciones de hoteles, ya que los lugares siempre pierden el alma, pero el Ritz todavía la tiene después de la mega renovación. (pellicanohotels.com)

Manvendra Singh Shekhawat
Director Gerente, Grupo MRS

¿Una cosa que nunca le ha dicho a nadie sobre sus viajes?
Mientras viajo solo, decido mis destinos, la mayoría de las veces, después de llegar a los aeropuertos, rara vez reservo mis boletos de regreso y dejo todo a la intuición y la casualidad. Disfruto de la mayor sensación de percepción en entornos desconocidos y, voluntariamente, me vuelvo más consciente del subconsciente. Descubrir un lugar a través de conexiones y conversaciones casuales pone de manifiesto los matices y las corrientes subterráneas de su entorno cultural. También me permite involucrarme a un nivel más profundo con la vida misma.

¿Tu vista favorita que te deja boquiabierto?
Me encantan las vistas que enmarcan la crudeza de la naturaleza o la energía de las ciudades. Amangiri, Utah y Aman Tokyo son dos de mis favoritos.

¿Cuál de tus increíbles hoteles es tu favorito?
Suryagarh, Jaisalmer, porque estoy fascinado con el desierto de Thar, su extensión interminable, sus extraordinarios cielos y energía. Además, fue mi primer hotel y creo que hay mucho más por hacer. (suryagarh.com)

Karishma Manga Bedi
Empresario

¿La aerolínea que ofrece el mejor kit de comodidades?
Emirates: un neceser de apariencia decente que realmente puede usar y reutilizar. Los productos en miniatura de Bulgari huelen bien. Entonces, como mínimo, puede guardarlos en su bolso para usarlos mientras viaja.

¿El hotel con la mejor marca propia de productos de belleza?
La mayoría tiene colaboraciones: Forest Essentials x Oberoi Hotels, Dior Institut en Plaza Athénée, París, Caudalie Vinotherapie Spa en The Plaza, Nueva York, y Mandarin Oriental con Aromatherapy Associates.

¿Los mejores productos para ayudar con el desfase horario?
Mascarilla para ojos Olivia von Halle, spray Forest Essentials Tranquil Sleep, crema Filorga Optim-Eyes, un rodillo facial de cuarzo rosa, mascarilla en hoja ayurvédica de hidratación profunda Sundari de Forest Essentials y pastillas de melatonina.

¿Destino de bienestar favorito?
Zaborin en Japón es un lugar excepcional para relajarse, por lo que es un momento para sanar no solo el cuerpo con el onsen volcánico, sino también la mente y el alma. Además, SHA Wellness Clinic, España por su enfoque diverso, completo e innovador para el bienestar, la salud y la nutrición. (forestessentialsindia.com)

Sabin Mukhia
Hospitalidad, Glenburn Tea Estate, Darjeeling

Sabin Mukhia es un hombre con muchos intereses. La observación de aves es solo una de las muchas cosas en las que se destaca sin ningún entrenamiento formal. Es la tercera generación de su familia que trabaja en Glenburn. Acompaña con entusiasmo a los huéspedes en las caminatas de aves a las 6 am. Tiene fuertes genes hortícolas —su abuelo alguna vez fue el jardinero jefe— y a menudo se ve a Mukhia trabajando con los otros jardineros. También tiene interés en la cocina y obliga a los invitados con recetas de sus platos especialmente mecanografiadas. Es un verdadero multitarea y está a la altura de cualquier desafío. (glenburnteaestate.com)

Anna Wintour
Editora en jefe de US Vogue y asesora de contenido global de amp, Condé Nast

Foto de Edward Berthelot & # 8211 Getty Images

¿El lugar que más te obsesiona visitar a continuación?
Aunque regreso a la India una y otra vez, nunca he perdido el sentido de alegría y anticipación que siento cuando tengo la oportunidad de regresar. Todavía tengo mucho por descubrir allí. Tengo muchas ganas de visitar una plantación de té en las colinas de Darjeeling y también de ir a Hampi para explorar las ruinas y los miles de templos.

Anwar Wain
Guía turístico, Gulmarg

Recordarás la impresionante belleza de Gulmarg. Recordarás las góndolas y el esquí en medio de impresionantes vistas. Hay otro algo especial en Gulmarg que te dejará buenos recuerdos: Anwar Wain, un hombre de 38 años que ha sido guía turístico en la ciudad durante dos décadas. Para él, complacer a su cliente es el objetivo final. "Cliente ko mazaa aaya, toh mujhe mazaa aaya (si el cliente está contento, yo estoy contento)", dice. Su entusiasmo crece a medida que habla de las áreas menos exploradas de Gulmarg, como Nagin Valley ("es hermoso con menos turistas") y Leopard Valley. A Wain le encanta llevar a los viajeros en el Outer Circle Walk y hasta Apharwat, el pico más alto aquí “que ofrece todo Gulmarg en un plato. Obtienes una vista de todo. No puedes irte sin probar el wazwan y el kahwa ”, agrega, recomendando Bashir Dhaba y Sarojini Dhaba. (7889410924)

Khushnooma Kapadia
Director de área de marketing, Marriott International, Asia del Sur

¿Una cosa que nunca le ha dicho a nadie sobre sus viajes?
Por mucho que me encanta viajar, todavía siento nerviosismo antes de viajar cuando estoy a punto de ir a un nuevo lugar. Especialmente cuando viajo con la familia, tiendo a abrumarme.

¿Hotel pequeño y secreto favorito?
Era bastante extenso pero un secreto bien guardado en los viñedos de Saint-Émilion, Francia: Grand Barrail Château Hôtel & amp Spa.

¿Un banquete en un restaurante del mundo ahora mismo?
Me encantaría volar a París y cenar en Georges, con vistas al horizonte. Tampoco me importaría sentarme en el Chelsea Market de Nueva York. (marriott.com)

Rana Daggubati
Actor y productor de cine amplificador

Foto de Rahulnath

¿Dónde llevarías a alguien para mostrarle a Hyderabad que amas?
Hay dos lados: durante Ramzan, cuando la comida es fenomenal, y la parte más antigua de la ciudad, donde crecí, que se basa en la industria del cine. @ranadaggubat

Mandip Singh Soin, Frgs
Fundador y director general de amp, Ibex Expeditions

¿Un destino de aventura que recomendarías?
Zanskar en Ladakh. Uno comienza en Kargil y puede navegar en balsa a través del desfiladero de Zanskar y terminar en Leh, o continuar caminando hacia Himachal Pradesh a través de Shingo-La y terminar en Manali. Ultramar, Mongolia: busque huevos de dinosaurio en el desierto de Gobi, monte en camellos bactrianos y camine, o monte a caballo por la estepa de Mongolia.

¿Una persona que hace cosas increíbles?
Jose Dominic de CGH Earth. El reciclaje, la conservación y el apoyo a la comunidad forman los principios rectores de sus hoteles. Es miembro fundador de nuestra Sociedad de Turismo Responsable de la India.

¿Un gran lugar lejos de las multitudes?
EcoCamp Patagonia en Torres del Paine en la Patagonia Chilena. (ibexexpeditions.com)

Thippanna Gowda
Guía, Hampi

Era el año 1983 y las ruinas mágicas de Hampi eran un secreto que solo algunos conocían. Aquí, el arqueólogo George Mitchell entró en una tienda de la esquina y comenzó a charlar con el propietario y su amigo. El trabajo de Mitchell colocaría a Hampi en el mapa turístico y lo convertiría en Patrimonio de la Humanidad. El amigo, un local llamado Thippanna Gowda, eventualmente se entrenaría con Mitchell y se inspiraría para estudiar historia y trabajar como guía. El turismo cambió el panorama económico no solo de Hampi, sino también de sus pueblos vecinos. “Se convirtió en nuestro medio de vida en un momento en que la agricultura ya no era rentable”, dice Gowda. Hoy, inicia a los visitantes estupefactos en la rica herencia de Hampi: el Templo Virupaksha, los pilares musicales y más. "Pero un secreto poco conocido", dice, "es el sitio megalítico de Hirebenakal, a 30 km de distancia". (8088340994)

Neena Rana
Fundador, Pranam, NCR

Neena Rana redescubrió phulkari en un viaje a Patiala y decidió cambiar su túnica negra de abogada por trajes de colores brillantes. “Las mujeres rurales solían hacer phulkari, a menudo cuando tenían algo de tiempo libre cuando estaban socializando. Cosieron patrones florales y geométricos, que representan la vida rural, a mano con hilo de seda sin torcer sobre tela khaddar áspera ”, explica la mujer de 56 años. Pero la nave había estado en un estado de declive debido a la proliferación de alternativas baratas hechas a máquina. Por eso reunió a un grupo de artesanos y montó su marca homónima y una boutique en su casa de Gurugram, donde los compradores experimentan la diferencia en la calidad de primera mano. Ella ha jugado un papel importante en dar nueva vida al oficio. (Neena Rana, A-48/24, DLF-1, Gurugram)

Shweta Jain
Vicepresidente y # 8211 Comercial de lujo y cuentas clave de amplificador, Diageo India

¿Una cosa que nunca le ha dicho a nadie sobre sus viajes?
Siempre que viajo, inmediatamente después de registrarme en mi hotel, doy un paseo por la propiedad para familiarizarme con el lugar. Me gusta tomar notas mentales de cafeterías y tiendas interesantes para revisarlas más tarde. La primera vez que fui a Cannes, me salté las tiendas a lo largo del paseo marítimo y descubrí tantas joyas en los bylanes.

¿Cuál es el mejor cóctel que has probado?
Soy un gran aficionado a los cócteles clásicos y me encanta Edimburgo por sus pequeños bares y lugares para comer. Además, el mejor whisky del mundo está cerca. Todavía me vuelvo soñadora pensando en el exquisito cóctel Blood and Sand que tomé en The Devil's Advocate, un encantador bar en el casco antiguo.

¿Una cura para la resaca a prueba de fallas que recomendaría?
Más que una cura para la resaca, es una prevención de la resaca; siempre alterne sus bebidas con un vaso de agua. ¡Me ha salvado de muchas resacas! (diageo.com)

Divyanshu Ganatra
Fundador, ABBF, Pune

Divyanshu Ganatra perdió la vista por glaucoma a la edad de 19 años. Hoy en día, es montañista, ciclista, parapente, buceador, psicólogo y empresario. Ganatra ahora dirige la Fundación Adventures Beyond Barriers para hacer accesibles las actividades al aire libre. (abbf.in)

Kuntabai Kesar
Jefe de limpieza, Fuerte Ahilya, Maheshwar

Si ha visitado Maheshwar, cerca de Indore, es posible que no recuerde de inmediato los exquisitos chattris de los ghats de Narmada o el clic-clac de los telares que crean telas de gasa. Es posible que ni siquiera recuerdes la evocadora puesta de sol navegando hasta el templo de la diosa del río. Pero es probable que recuerde la cálida hospitalidad de Kuntabai Kesar. “Cuidar a los huéspedes me da un sentido de propósito”, dice. Como jefe de limpieza, Kesar ha pasado cerca de dos décadas cuidando a los visitantes de Ahilya Fort. ¿Pero el turismo le ha devuelto el favor? "Personalmente, me ha permitido incluso educar a mis nietos", dice. "De hecho, mi nieta trabaja en el ITC en Agra. Muchos lugareños también se han beneficiado: los tejedores de Maheshwar, Narmadi Bai, el fabricante de brazaletes, Haji Baba, el fabricante de cometas, Sen Bhabi, el masajista & # 8230 La gente no ha tenido que salir del campo para buscar trabajo en las ciudades ". Un impacto positivo, de hecho. (ahilyafort.com)

David Aurora
Conductor, Landour

Hay muchos conductores locales en Landour que afirman conocer las colinas, y tal vez lo saben. Pero pocos pueden conseguir que Ruskin Bond le firme un libro. Y menos aún pueden afirmar que comparten un muro con el autor más famoso de Landour. Aparte de eso, David Aurora es el hombre al que desea hacer ping para su viaje por Dehradun-Mussoorie-Landour. Nacido y criado en estas colinas de padres anglo-indios, tiene suficientes historias para durar un viaje. Como era de esperar, también está bien conectado y conoce a todos, desde escritores hasta panaderos, por su nombre de pila. Y si está planeando llevar al niño a una escuela en estas partes de la India, él tiene mucha información local: Aurora y # 8217 es un ex alumno de Woodstock. (8755682224)

Oken Tayeng
Abor Country Travels & amp Expeditions, Itanagar

Oken Tayeng es el cerebro detrás de Abor Country Travels & amp Expeditions. La agencia nació en 2002 a raíz de su gran fascinación por la cultura y el patrimonio del valle de Siang en Arunachal Pradesh. "Aquí estás más cerca de la naturaleza", dice Tayeng. "Ubicado en medio de un bosque tropical, uno puede saborear el aire más fresco, las verduras orgánicas y alejarse de las multitudes". Lo que le gusta a Tayeng es conocer a una gran variedad de personas interesantes: un botánico, un ornitólogo, un pintor, un geólogo y un músico, y el hecho de que su lugar de trabajo es principalmente al aire libre. (aborcountrytravels.com)

Meghana Chugh
Asistente ejecutivo del gerente general, The Ritz-Carlton Bengaluru

Meghana Chugh apoya a Mathushree Manovikaa Kendra, una escuela de 35 niños con necesidades especiales, proporcionándoles elementos esenciales como alimentos y pañales. Ella pasa tiempo con ellos, los educa sobre COVID-19 y se asegura de que se tomen medidas de seguridad para protegerlos. (ritzcarlton.com)

Jaisal Singh
Fundador y presidente de amp, SUJÁN Vicepresidente, Relais & amp Châteaux

¿Una cosa que nunca le ha dicho a nadie sobre sus viajes?
Durante una gira de polo a Kenia a finales de los 90, recorrí el Masai Mara a caballo por primera vez con el legendario Tristan Voorspuy. Tristan nos llevó hasta el río Mara y dijo, por lo general con indiferencia, que cruzaríamos. La gran migración de ñus acababa de comenzar, el río estaba crecido y, por suerte de césped, mientras cruzaba de regreso, mi caballo decidió saltar al río, como un ñu. Mientras el caballo nadaba por su vida conmigo a horcajadas, haciendo todo lo posible para ayudarlo, pude ver un par de cocodrilos deslizándose hacia el río no muy lejos. ¡Afortunadamente, viví para contarlo!

¿Una persona que hace cosas increíbles para hacer del mundo un lugar mejor?
En África, la familia Varty que posee y administra la Reserva Privada de Caza Londolozi, The Jouberts of Great Plains, Luke Bailes de Singita y los Oppenheimers de Tswalu. Todos ellos son líderes en turismo de vida silvestre de impacto positivo. En América del Sur, los Klabins de Caiman para la conservación del jaguar y Matías de Cristóbal de Awasi para los pumas.

¿Cuál de tus increíbles hoteles es tu favorito?
SUJÁN JAWAI en Rajasthan. (thesujanlife.com)

Dheeraj Chippa
Artesano, Bagru

El más joven de una línea de maestros impresores, ha pasado de desarrollar diseños para casas como Good Earth y Nila House a máscaras faciales teñidas al natural de doble cara. El cambio responde a la demanda del mercado y él dice que es la única forma en que puede mantener a las siete familias de artesanos que dependen de él con un empleo remunerado. “El ochenta por ciento de mi negocio depende del turismo”, dice. "No solo yo. Casi todos los empleados en la industria de las artes y la artesanía de Rajasthan han sobrevivido y crecido solo gracias al turismo ". Graduado del Instituto Indio de Artesanía y Diseño de Jaipur, reconoce que los viajes le han ayudado a abrir su mente a nuevas posibilidades. "Aprendes sobre los diferentes gustos de las personas, qué tipo de producto puede funcionar para qué mercado & # 8230. Ciertamente me ha ayudado en el desarrollo del diseño". @dheeraj_chhipa_bagru

Vignesh Raj
Subdirector de limpieza, Conrad Bengaluru

Vignesh Raj se ha ido adaptando a la nueva normalidad provocada por la pandemia y asumiendo los diversos desafíos. El joven de 25 años entremezclaba sus tareas diarias con ejercicios de formación de equipos y los continuó incluso durante el tiempo en que su padre sufrió un infarto en medio de un encierro ya pesar del estrés que conllevaba. (hilton.com)

Nitisha Agrawal
Fundador, Children of Tribe, Mumbai

Un grupo de niños ve una colina de termitas y los gritos subsiguientes resuenan en el campo verde que bordea Mumbai. Un sendero desde su granja lleva al grupo más allá de una cascada donde ven a un granjero separar el arroz de la cáscara. Para la líder del sendero, Nitisha Agrawal, la naturaleza es un tercer padre. “Solo les digo a los niños que & # 8216be & # 8217. Pueden correr salvajes, embarrarse, comer comidas locales ”, dice ella. La idea de Children of Tribe se desarrolló mientras viajaba con su hija y creció con su deseo de inculcar viajes sostenibles en los jóvenes. Estas experiencias de aprendizaje al aire libre se llevan a cabo a través de granjas, campos y senderos para caminatas junto al río. Los niños a menudo se van después de haber aprendido a montar carpas y cosechar verduras. (facebook.com/childrenoftribe)

Parmesh Shahani
Autor de & # 8216Queeristan & # 8217 & amp; Jefe de Godrej India Culture Lab

Foto de Aradhana Seth & # 8211 Merchant of Images

¿Cuáles son sus consejos esenciales sobre viajes amigables LGBTQI + en India?
Existe la rupia rosada, por lo que mi primer consejo es apoyar a las empresas de viajes queer o queer amigables. Cadenas como The Lalit están completamente afuera y orgullosas con políticas amigables con los queer y más de 100 empleados queer. Hay iniciativas más pequeñas como The Unhotel Co., un servicio de asesoría de viajes amigable con los queer, o Out and About, que hace caminatas amigables con los queer. Aamra Odbhut Café en Kolkata, Chez Jerome & # 8211 Q Café en Delhi y Café Guftagu en Mumbai son orgullosamente gay-friendly. El segundo consejo es que las organizaciones de la comunidad queer existen no solo en las grandes ciudades. Imphal tiene a Ya-all y Ahmedabad tiene QueerAbad, por nombrar solo dos. Si puedes ver un evento queer mientras visitas un lugar nuevo, nada como eso, ¿no? (parmesh.net)

Sudha
Servicio de valet, Sheraton Grand Brigade Gateway Bangalore

Sudha ha roto muchos estereotipos de género para convertirse en una ayuda de cámara. La oportunidad que se le brinda y la falta de prejuicios de género la hacen tomarse sus deberes muy en serio. Su servicio al cliente es impecable y cada conversación con un invitado siempre está marcada por una sonrisa y "¿Hay algo más en lo que pueda ayudarlo hoy?" Ella ha sido la columna vertebral de la división de habitaciones del hotel y es una inspiración para todos. (marriott.com)

Salman Gamthiwala
Impresora de bloques, Ahmedabad

Es fascinante ver a los karigars trabajar meticulosamente, transformando los textiles en arte. Si bien la impresión en bloque en sí es un oficio moribundo, Gamthiwala Textiles, ahora dirigida por Salman Gamthiwala, ha mantenido viva la práctica en Ahmedabad. “He estado aquí durante 20 años. Fue fundada por mi abuelo en 1958. Mi padre, mi tío y mi hermano también están involucrados ahora ”, dice Salman. Ningún viaje a la ciudad está completo sin una parada de compras aquí. El hombre de 38 años le da crédito a los viajeros por hacer que Gamthiwala Textiles sea "mundialmente famoso". (facebook.com/gamthiwalatextiles)

Parveen Chander
Director de área - India Occidental y director general de amplificador, Taj Lands End, Mumbai

¿Mejores hoteles?
El Taj Mahal Palace, Mumbai, con un legado estelar de 116 años. Taj Lake Palace, Udaipur: su belleza es absolutamente increíble. Me encanta la hospitalidad del Four Seasons Hotel George V, París. Tengo grandes recuerdos de mis vacaciones en Royal Mansour Marrakech, Marruecos. Y un gran sentido de orgullo al ver la bandera india ondeando en lo alto en la entrada del legendario The Pierre, A Taj Hotel, Nueva York.

¿Comida y bebida favorita en Londres?
El Araki: las bebidas son el héroe y los platos están excepcionalmente seleccionados. Sexy Fish: Me encantan sus pescados y carnes cocinados en una parrilla robata. Pollen Street Social: me encantan los menús de temporada en este restaurante con estrella Michelin. Cena de Heston Blumenthal: pase a almorzar y pruebe la fruta de la carne. Flor, Borough Market es una visita obligada. American Bar en The Savoy tiene un excelente menú de cócteles Savoy Songbook. También Kwant en Mayfair, donde obtengo el Green Pony. (tajhotels.com)

Kunal
GM & # 8211 Cruising, Assam Bengala Navegación

Kunal, que supervisa las operaciones de toda la flota de cruceros boutique en el Ganges y Brahmaputra, hace un trabajo estelar al construir relaciones genuinas. Su compasión y apoyo han hecho que ABN sea bienvenido en estas áreas rurales. (assambengalnavigation.com)

Anubhav Gurung
Chef-propietario, Fat Plate Café, Manali

Cuando era un niño de escuela, Anubhav Gurung y sus amigos solían subir por el paso de Hampta de Manali con una estufa y ollas y hacer a Maggi. Los picnics en la montaña se han vuelto más elaborados, particularmente después de que Gurung regresó del Instituto de Gestión Hotelera, Aurangabad. En 2012, fundó Fat Plate Café, frecuentado por viajeros y estrellas de Bollywood. Ya se trate de jungli maas muy suaves o suculentas costillas de cerdo, el restaurante hace hincapié en los productos frescos de la zona. También ofrece comidas al aire libre y canastas de picnic gourmet para los viajeros. Gurung, un hombre de las montañas, está familiarizado con los senderos, los mitos y los lugares de interés que vale la pena ver en la región y tiene excelentes recomendaciones, desde las recónditas aguas termales hasta el queso. “Viajas 15 km en el Himalaya y toda la atmósfera cambia. Aquí, la vida es una aventura ”, dice Gurung, (facebook.com/FatPlateCafe)

Jennifer Nandi
Naturalista, Delhi

Durante más de tres décadas, Jennifer Nandi ha recorrido todo el país, liderando viajes de observación de aves y safaris para empresas como Steppes Travel y experiencias personalizadas para sus clientes. Desde cruceros de lujo en los Sundarbans hasta paseos en tigre en las reservas menos frecuentadas, lo ha hecho todo. “Todavía aprovecho cualquier oportunidad de viajar a la naturaleza”, dice ella. "La naturaleza nos concede el privilegio de experimentar los mundos alienígenas que existen". El único destino subestimado que recomienda son los Sunderbans. “Un tercio de su superficie total está permanentemente cubierta por agua. Dos veces al día, el carácter del agua cambia de ser agua dulce a salada y viceversa. El cuarenta por ciento de las especies de manglares del mundo se encuentran aquí. Al igual que una población sana de tigres y delfines del Irrawady ". @quantumgrandma

Takpa Tanzin
Guía, Spiti

Foto de Arjun Menon

"El clima y la cultura de Spiti son especiales", dice Takpa Tanzin. Al otro lado de la frontera con el Tíbet, el paisaje sublime de la región está salpicado de monasterios, yaks pastando y campos de cebada. El turismo es la principal fuente de ingresos para los habitantes de Spiti. Sus encantadoras casas de familia les brindan a los visitantes un vistazo a la vida local mientras comparten momos humeantes o aprenden agricultura orgánica con familias anfitrionas. “Debemos nuestra sostenibilidad y autosuficiencia al turismo”, dice Takpa, quien nunca fue a la escuela pero instaló una biblioteca en su pueblo, Chicham, con la ayuda de la ONG Ecosphere. “Yo era un manejador de burros”, agrega. Pronto aprendió en el trabajo, tomó cursos de montañismo y se convirtió en guía. En invierno, lidera expediciones de leopardos de las nieves. (9418215768)

Joy Ramchiary
Líder de equipo y seguridad # 8211, THE Park Hyderabad

Joy Ramchiary ha estado manejando la seguridad del hotel en THE Park Hyderabad desde 2016. Desde que estalló la pandemia, él y su equipo han intensificado, asumiendo la responsabilidad adicional de monitorear el negocio de entrega de alimentos del hotel para asegurarse de que todas las medidas de higiene estén a la altura. la marca. “También hemos estado alimentando a refugiados y personas refugiadas en campamentos gubernamentales y proporcionándoles lo esencial. Es genial ver un sentido de orgullo en los ojos de mi familia cuando les hablo de mi trabajo ”, dice. Más allá de sus deberes profesionales, ha ayudado a entregar medicamentos a personas mayores y, para él, la sonrisa en sus rostros es todo el reconocimiento que necesita. (theparkhotels.com)

Nirmala Bhanu
Gerente de prevención de pérdidas y amplificación, ITC Grand Central, Mumbai

Si los huéspedes del ITC Grand Central de Bombay se sienten seguros, es gracias a Nirmala Bhanu. Nacido en un pueblo remoto cerca de Manali, Bhanu se unió a ITC Hotels hace 10 años. “Mi madre me inculcó el sentimiento de 'Atithi Devo Bhava'. Sigo esta sencilla enseñanza en el trabajo ". Bhanu se enorgullece de liderar un equipo de hombres, ya que "la seguridad siempre se considera un trabajo de hombres". Ella dice: "ITC confió en mí y me empoderó para dirigir ese equipo". Y con razón. Recientemente, dos huéspedes extranjeros alojados en el hotel perdieron su iPad. Utilizando su relación con las autoridades locales, rastreó el dispositivo en cinco horas. Durante la última década, ha manejado con éxito la seguridad de los equipos de IPL, jefes de estado, políticos de alto nivel y celebridades que visitan el hotel. Es más, Bhanu también está entrenado en krav maga. Es una experta en artes marciales y recibió el premio Indira Gandhi Priyadarshini. (itchotels.in)

Priyobarta Sharma
Equipo de servicio al cliente, Luxury Escapes India

“Priyo”, es uno de los miembros más antiguos y queridos de la división de servicio al cliente. Su energía, entusiasmo por el trabajo e ingenio mantienen el ánimo de todos en alto. Los clientes lo aprecian y frecuentemente le piden que resuelva sus dudas de viaje. (luxuryescapes.com)

Ritu Sharma
Subdirector y jefe de marketing de amplificador & # 8211 India, Suiza Turismo

¿Vista favorita en Suiza?
Vistas del Matterhorn desde Zermatt. Aunque es solo el décimo pico más alto de Suiza, su forma extraordinaria lo hace tan dramático y hermoso. Puede tomar teleféricos o el tren de cremallera, o puede caminar para ver la montaña perfectamente reflejada en el lago Riffelsee.

¿Un lugar que está haciendo cosas increíbles?
Romantik Hotel Muottas Muragl en Engadin St. Moritz. Produce más energía de la que necesita. Es el primer hotel de energía plus en los Alpes.

¿Un banquete en un restaurante del mundo ahora mismo?
Gruta Teresa en el lago de Lugano. Las vistas son increíbles y las especialidades son pescado y risotto y polenta y estofado de ternera, vinos locales y grappa.

¿Qué hotel increíble es tu favorito?
Eso sería Bürgenstock Resort y Alpine Spa, encaramado sobre el lago de Lucerna. Tomo el catamarán de alta velocidad desde Lucerna hasta Kehrsiten, luego el funicular hasta el resort. (myswitzerland.com)

Juliet pariente
Experto en viajes de lujo sostenible, autor y fundador de Amp, BOUTECO

¿Tu hotel pequeño y secreto favorito?
Alavya en la aldea adoquinada de Alacati, en la cima de una colina, en la costa turca del Egeo. Solo 25 suites en jardines llenos de flores en un carril perfecto para una postal. Me encantó Gal Oya Lodge en Sri Lanka y quedarme en una cabaña con techo de paja en la jungla y conocer al jefe de la tribu Vedda. Batty Langley's del Reino Unido, un pequeño hotel de 29 habitaciones cuidadosamente restaurado que está escondido en una casa georgiana en Folgate Street en Shoreditch. (julietkinsman.com)

Francis
Estrella del deporte interna, Spice Village, Thekkady

Francis se introdujo en el mundo del deporte cuando siguió a su padre en el Vandiperiyar Club en Kerala y luego asumió el puesto de recogepelotas en la cancha de tenis. Se unió a la finca como cuidador, pero mantuvo su interés en el juego. Se convirtió en parte de la familia Spice Village en 2003 y se le dio la responsabilidad de administrar el Wood House Bar. Una vez más, su personalidad conquistó a los invitados. Ahora tiene más de 60 años, pero aún es joven de corazón. Está a cargo de todos los juegos y actividades deportivas en Spice Village y siempre está listo para un partido. Su conocimiento del distrito también se traduce en grandes historias. (cghearth.com)

Shoba Mohan
Socio fundador, RARE India

¿Es un hotel sostenible más o menos caro que uno que no lo es?
La percepción es que los hoteles y las operaciones sostenibles son básicos y, por lo tanto, deberían ser económicos. Por el contrario, desconectarse de la red, recolectar agua de lluvia, reciclar aguas grises, reducir los desechos, construir con materiales locales, crear cadenas de suministro locales y sostenibles, aprovechar las comunidades locales para construir equipos capacitados para la hospitalidad y crear apoyo para las iniciativas artesanales locales requiere tiempo. , dinero, habilidades e intención. Está encabezado por personas talentosas e influyentes que son anfitriones fabulosos. Además, su rupia turística también contribuye a conservar la naturaleza y preservar el patrimonio. Agregue a esto el lujo del espacio, la alegría de cocinar de la granja a la mesa y las exploraciones inmersivas.

¿Cómo mantienen los hoteles más pequeños el modelo para el turismo posterior al Covid-19?
Estos hoteles están conceptualizados en todo lo que el turismo post-Covid-19 sugiere como seguro y confiable. Desde la ventaja de ubicación hasta generosas proporciones de tierra a clave, pequeños equipos de áreas cercanas, operaciones hábiles, monitoreo estricto y objetivos centrados en las personas.

¿Hotel clásico favorito?
En el espacio boutique, Malabar Escapes. Un clásico de todos los tiempos será The Oberoi, Nueva Delhi. (rareindia.com)

Uma Prajapati
Fundador, Upasana Design Studio, Auroville

Convirtió su amor por la artesanía y los textiles en una herramienta de cambio. Sus esfuerzos por revivir el tejido Benarasi y trabajar con los productores de algodón de Madurai ayudaron a difundir el mensaje de sostenibilidad. Viajar para ella es aprender todo sobre técnicas textiles. (upasana.in)

Deborah Dias
Guía, Goa

Cuando estés en Old Goa, sube a la Capilla de la Dama del Monte. Si su fachada blanqueada y bañada por el sol no te deslumbra, la impresionante vista aérea más allá lo hará.Muchos viajeros han experimentado esta y otras joyas con Deborah (Debbie) Dias, una guía turística de 26 años. “Me encanta conocer gente y me encanta mi tierra”, dice. Esto es lo que la atrajo a la profesión. Si bien la Capilla de la Dama del Monte es su monumento favorito, Debbie cree que el encanto de Goa reside en sus pueblos y su gente. "No has visto Goa si no has experimentado la vida de su aldea: los cocoteros que arrancan los árboles, las mujeres que parten los anacardos de la manera tradicional, los pescadores con sus capturas frescas", dice. “Dondequiera que mires, Goa es impresionante. Pienso en ella como una mujer hermosa envuelta en un sari verde ". (9822137882)

Uzair Khan
Duty Manager, Hotel Pullman New Delhi Aerocity y Novotel New Delhi Aerocity Hotel

La pandemia ha sido dura para todos, pero Uzair Khan ha ido mucho más allá de su deber de atender tanto a los huéspedes como a los empleados. Ha asumido responsabilidades relacionadas con las operaciones y también ha estado tomando decisiones críticas. Como gerente de turno, todas las preguntas se dirigen a él, sobre si permitir que los invitados ingresen a las instalaciones, sobre los cambios de comida y habitación, y mucho más. Ayudó a administrar a todos los invitados de la embajada que esperaban los vuelos de rescate y manejó sus pagos incluso sin la participación del equipo de finanzas. Estuvo en contacto con los huéspedes personalmente para garantizar su seguridad y comodidad y siguiendo todos los protocolos necesarios. Su excepcional hospitalidad le ha valido una excelente respuesta. (pullmandelhiaerocity.com)

Pranathi
Nutricionista y dietista, Dharana en Hilton Shillim

Pranathi es una persona amigable, centrada en los huéspedes, con una energía increíble para convertir cada experiencia en memorable. Con una combinación sólida y cohesiva de ciencia nutricional convencional y tradicional, crea programas fáciles de usar que se adaptan a cada huésped individual, ayudándolos a lograr sus objetivos de bienestar. Si bien es complaciente, también es firme y sutilmente establece expectativas para que los huéspedes se apeguen a sus programas de dieta. Los invitados aprecian el papel de Pranathi en su viaje para cambiar su estilo de vida y han dejado comentarios asombrosos, ya que ella va más allá de su papel y brinda mucho más que asistencia técnica. Su empatía, apoyo mental y seguimiento son los que la convierten en una estrella. (hilton.com)

PB Venugopal
Presidente, Lexus India

¿Vacaciones de conducción favoritas?
Great Ocean Drive de Australia que comienza en Melbourne y ofrece una variedad de paisajes como frondosos bosques, acantilados y playas, incluidas paradas en sitios históricos.

¿Cómo es tu lista de reproducción de viaje por carretera?
Las melodiosas melodías de Ilaiyaraaja son el acompañamiento perfecto para un viaje tranquilo. Cuando sus canciones se escuchan a través de un sistema de audio de Mark Levinson, transporta sus sentidos a una experiencia espiritual. Alineados con los estándares de sostenibilidad de Lexus, los altavoces Mark Levinson están diseñados con tecnología GreenEdge.

¿Un pequeño gran lugar lejos de las multitudes?
Una estación de montaña tranquila: Yercaud en Salem sería el siguiente en mi lista de destinos. (lexusindia.co.in)

Raj Mal
Guía, Exsul Travel, Palampur

Foto de Himanshu Lakhwani

Durante más de dos décadas, guió rebaños de ovejas y cabras desde su aldea, en las afueras de la ciudad de Palampur en Himachal Pradesh, hacia pastos más verdes en los tramos más altos de la cordillera de Dhauladhar. Luego, hace unos ocho años, Raj Mal, que pertenece a una comunidad de pastores nómadas o Gaddis, pasó a guiar a los visitantes. “Amo tanto estas montañas, que incluso cuando tuve la oportunidad de vivir en una ciudad, las elegí”, dice con mucho orgullo. "Entonces, cuando llevo a los turistas a caminar por nuestras rutas de pastoreo, es una oportunidad para mostrarles mi hogar". Y mostrar la región, lo hace. Por ejemplo, le dirá qué flores y hierbas silvestres buscan los lugareños y las convierten en chutneys y pesto. Él le mostrará los arroyos, productos de la nieve derretida, de los que puede beber directamente. Y, si vas lo suficientemente alto, dónde y cómo se quedan los pastores en sus largos paseos por las montañas. "También he aprendido mucho de los visitantes", dice. “Aprendí sobre la cultura y las costumbres de las personas, no solo de otras partes de la India, sino de todo el mundo. Eso no se puede aprender en una escuela ". En efecto. (exsultravel.com)

Ayushi Jain
Asociado de RR.HH., Le Méridien Gurgaon

Ayushi Jain se ha estado adaptando a estos tiempos desafiantes haciendo malabarismos con sus responsabilidades en el hotel con el trabajo humanitario. También ha estado asociada con una ONG durante años y tiene un gran celo por ayudar a los necesitados. En los últimos meses, ha estado trabajando con sus amigos y familiares, cosiendo y distribuyendo máscaras junto con alimentos a los niños en un refugio a lo largo de la autopista Gurugram. Hasta ahora, han entregado cerca de 300 máscaras. Su inspiración provino del discurso del primer ministro Narendra Modi el 24 de marzo, por lo que decidió intervenir y ayudar. (marriott.com)

Ritu Dalmia
Chef-Propietario, grupo de restaurantes DIVA

Foto de Tom Parker

¿Un banquete en un restaurante del mundo ahora mismo?
Prefiero estar en Ballarò, un mercado de alimentos en Palermo, Sicilia. Comenzaría con arancini relleno de ragú, pasaría al panelle (buñuelos de garbanzos) con brioche, luego pizza siciliana y terminaría con un gran vaso de granizado de limón.

¿Una persona que hace cosas increíbles para hacer del mundo un lugar mejor?
José Andrés y su organización sin fines de lucro World Central Kitchen están pagando a restaurantes en todo Estados Unidos para alimentar a los pobres. El chef Vikas Khanna también está haciendo un trabajo brillante alimentando a la gente.

¿Un lugar del que te enamoraste?
El mercado de pescado de Canacona en Goa. No es el lugar más romántico, pero comprar pescado y cangrejos con la mujer de la que me estaba enamorando fue muy íntimo. (divarestaurants.com)

Shantanu y Nikhil
Diseñadores

Cuéntenos sobre su nuevo viaje en su vigésimo año.
S & ampN de Shantanu y Nikhil aboga por la inclusión. Nuestra colección de debut "The March" te lleva a un lugar "donde la mente no tiene miedo y la cabeza en alto".

¿Cuál es tu destino de fiesta favorito? ¿Cómo describirías tu noche perfecta ahí fuera?
SM: Mykonos en Grecia, con sus pintorescas y pequeñas calles llenas de restaurantes y bares de moda. Normalmente paso la noche saltando de pub en el mar. NM: Ibiza en España es el lugar para una noche perfecta y de fiesta, con excelentes ubicaciones y buena comida y música. (shantanunikhil.com)

Neerav Singh Yadav
Fundador, EcoQuest Journeys, Udaipur

El fundador de EcoQuest Journeys (anteriormente Scaly Trails) ha estado involucrado con la educación sobre la vida silvestre, el ecoturismo y el intercambio cultural durante más de una década, liderando recorridos experimentales por toda la India. La sostenibilidad y lo local siguen siendo su enfoque. @ ecoquest_journeys

Uzma Irfan
Director, Grupo Prestige

¿Dónde construirías la casa de vacaciones de tus sueños?
El lago de Como de Italia capturó mi corazón desde el momento en que lo vi. Frente a los Alpes suizos, la zona es impresionante. con un lago que a menudo se describe como el más hermoso del mundo.

¿Cuál es tu principal destino para la arquitectura?
Praga o Viena. A diferencia de la mayoría de las capitales europeas, Praga nunca ha sido reconstruida y, por lo tanto, conserva sus estructuras góticas, renacentistas y barrocas. Los mejores lugares de interés de Viena son los palacios barrocos como Harrach, Kinský y el Palacio de Invierno del Príncipe Eugenio de Saboya.

¿Qué aerolínea, salón o tren le da un resorte en su paso?
Apartamento de primera clase de Etihad Airways. Sus suites privadas, los chefs a bordo y los vestíbulos de la cubierta superior me hacen sentir como si mis vacaciones hubieran comenzado incluso antes de llegar a mi destino. (prestigeconstructions.com)

Vasudha Rai
Autora, experta en bienestar y gurú de la belleza amp

¿Un ritual de bienestar en el que se sienta cómodo durante el encierro?
Caminando. Es simple, sin esfuerzo y meditativo. Disfruto de los paseos diarios con mi perro porque me permite salir de casa y estar cerca de la naturaleza.

¿Cuál es el lugar que más te obsesiona visitar a continuación?
¡Naku en Ecuador! Es un retiro de bienestar sin lujos en el Amazonas, donde puedes curarte con los remedios ancestrales de la tribu Sapara en peligro de extinción. Es un centro de curación sin fines de lucro que preserva su conocimiento y brinda a las personas la oportunidad de experimentarlo. Mi otro retiro de bienestar favorito es el mismo, el Shoganji Zen Retreat en el sur de Japón. Obtienes una estera de tatami y tu propia habitación, pero todo lo demás es compartido.

¿Cuál es tu rutina de cuidado de la piel en un vuelo largo?
Bruma hidratante + suero hidratante + crema facial espesa + aceite facial. Básicamente, sellar la humedad en mi piel en varias capas para que salga del avión con un aspecto fresco. @ vasudha.rai

Shatsang Ngathingwon
Subgerente & # 8211 F & ampB, Hyatt Regency Delhi

Originaria de Manipur, Shatsang Ngathingwon se mudó a Delhi a la edad de 18 años. Desde entonces, su arduo trabajo y dedicación a su trabajo la han hecho muy popular entre los invitados. Ha sido un pilar del departamento de alimentos y bebidas durante los últimos seis años. Ngathingwon es actualmente gerente del Regency Club y los huéspedes la adoran por su calidez y cuidado genuino. Ella se encuentra entre los nombres más populares en las críticas positivas de Hyatt Regency Delhi en las plataformas de viajes, ya que siempre hace todo lo posible para asegurarse de que los huéspedes la pasen de maravilla y se sientan como en casa. (hyatt.com)

Vijay Prabhat Kamalakara
Fundador, Storytrails, Chennai

Para Kamalakara, marcar los monumentos populares de una lista significa perderse todas las pequeñas historias que unen a los barrios, pueblos y ciudades. Es por eso que creó Storytrails hace casi 13 años. En la actualidad, la compañía ofrece recorridos en cinco ciudades del país: Chennai, Madurai, Pondicherry, Trivandrum y Mumbai, así como recorridos de audio autoguiados en lugares de la India y Singapur. “Me he dado cuenta de que cada vista tiene más de una historia fascinante. Especialmente aquí en la India, si nos pregunta a 10 de nosotros sobre una costumbre, escuchará 11 historias diferentes. Y están bien a su manera. Ahora acepto más las diferentes interpretaciones de la historia, cuando se la ve desde diferentes perspectivas ”, dice. El equipo de Storytrails ha estado utilizando este tiempo de inactividad para crear contenido nuevo entregado a través de su canal de YouTube. (storytrails.in)

Nakul Anand
Director Ejecutivo, ITC Limited

¿10 formas en que las personas pueden ser más responsables cuando viajan?
1. Di no a los productos de plástico de un solo uso.
2. Explorar destinos nacionales, lo que permitirá el empleo regional.
3. Reducir la huella de carbono eligiendo opciones de alimentos locales de temporada. Esto también ayudará a la comunidad agrícola y fortalecerá su sistema inmunológico.
4. Respete las prácticas locales. Antes de su viaje, investigue las costumbres de una región o comunidad para evitar herir los sentimientos.
5. Verifique las certificaciones LEED / ecológicas en hoteles y hostales. Busque también alojamientos con compromiso con iniciativas de sostenibilidad. Estos pueden incluir la incorporación de energía solar, iluminación de bajo consumo, reciclaje, energía eólica y el uso de productos locales, entre otras prácticas.
6. Conservación colectiva: los organismos estatales cuentan con iniciativas que promueven la sostenibilidad en su región. Extender conscientemente el apoyo a tales programas ambientales.
7. Comparta los beneficios del ayurveda y el yoga con visitantes internacionales.
8. Identifique oportunidades en las que pueda ser voluntario para proyectos locales organizados por ONG y organizaciones de turismo comunitario.
9. Elija regalos hechos por artesanos locales. Los restaurantes y cafés propiedad de los lugareños son otra forma de conectarse con las comunidades regionales que disfrutan compartiendo historias de su comida y cultura tradicionales.
10. El equipaje ligero de viaje aumenta las emisiones de carbono, ¡así que planifique con atención! (itchotels.in)

Bharti
Chef ejecutivo, The Lalit New Delhi

Chef Bharti está dedicada al trabajo que hace. Se ha adaptado a la pandemia asegurándose de que su equipo cumpla con los mejores estándares de higiene, especialmente porque atienden a un equipo de médicos en el hotel. También ha elaborado un menú especial con ingredientes que aumentan la inmunidad. (thelalit.com)

Ancel Correya
Naturalista, Windermere Estate, Munnar

Ancel Correya nació en Munnar. Creció alrededor de las plantaciones de té y aprendió a amar las colinas y los arroyos que formaban la tierra. Correya se graduó y buscó trabajo en las ciudades, pero esa vida nunca le llamó la atención. Un período de voluntariado con Nehru Yuva Kendra Sanghatan le dio la oportunidad de visitar las zonas rurales de la India y participar en actividades de turismo de aventura. Los aprendizajes de Correya lo llevaron de regreso a Munnar, donde comenzó a curar caminatas y visitas a las plantaciones en la región junto con un "grupo de entusiastas de la naturaleza de ideas afines". La mayoría de ellos estaban en Windermere Estate. “Han sido 14 años de guía. No veo esto solo como un medio de vida. Mostrar mi región a los invitados es todo lo que imagino hacer ". (windermeremunnar.com)

V Sunil
Cofundador de Motherland Joint Ventures

¿Un consejo para las juntas de turismo que intentan atraer a los viajeros?
Necesitamos construir experiencias para los turistas y el público local. La Bienal de Kochi-Muziris, el Festival de Literatura de Jaipur, el Proyecto de Regeneración Urbana de Jodhpur y el Festival de las Artes Serendipity en Goa son algunos ejemplos. El centro, los gobiernos estatales y el sector privado tienen que trabajar mucho más de cerca para transmitir un mensaje enfocado. Air India necesita presentar una cara más contemporánea de India. Lo más importante es que debemos mantener limpio nuestro país y eso no es solo responsabilidad del gobierno.

¿El destino más subestimado fuera de India?
Hobart, Tasmania. Tiene uno de los mejores museos que he visitado, el Museo de Arte Antiguo y Nuevo. La colección es increíble y es uno de los pocos museos de propiedad privada en todo el mundo. El complejo cuenta con un hotel boutique bien equipado, MONA Pavilions. Tienen su propia bodega (y el recorrido y las sesiones de degustación son muy divertidas y no tensas), elaboran cerveza durante todo el año y sirven algunos de los mejores alimentos orgánicos de la región en The Museum Cafe y The Source Restaurant. A dos horas en coche de Hobart se encuentra la ciudad de Dover, absolutamente tranquila y casi sin gente, donde nos alojamos en la Cape House más mágica, rodeada de 250 acres de colinas y bosques. Tasmania también tiene algunos de los mejores vinos y el whisky de lotes pequeños más impresionante, Sullivans Cove. (motherlandjv.com)

Capitán Vikram Dayal
Jefe de Entrenamiento de Pilotos, Vistara

El capitán Vikram Dayal ha trabajado con Vistara durante seis años. Desde entonces, ha asumido funciones clave en la gestión de operaciones de vuelo y ha contribuido enormemente al crecimiento de Vistara. Durante dos años, ha dirigido la flota A320 y recientemente se convirtió en Jefe de Formación de Pilotos de la aerolínea. (airvistara.com)

Nayantara Jain
Director Ejecutivo, Reefwatch Marine Conservation, Andamans

Foto de Sumer Verma

Nayantara Jain es instructora de buceo y conservacionista marina, así como directora ejecutiva de Reefwatch Marine Conservation, una organización sin fines de lucro con sede en las Andamán. “He estado en muchos otros lugares costeros, pero había algo en las Andamán que me mantuvo aquí”, dice el hombre de 33 años. La pasión de Jain por el océano es contagiosa. “Una de mis cosas favoritas de mi trabajo es que puedo presentarle a la gente el océano por primera vez & # 8230 La belleza de las Andamán radica en su naturaleza. Hay algo tan primordial en las islas. Se siente como si todavía estuviera en la Edad de Piedra. Todo sigue siendo salvaje: el océano, el bosque ". @taraoceanista

Krishna Kurup
Maestro de yoga, Marari Beach Resort, Alleppey

Krishna Kurup, ex director de una escuela, ha sido practicante de yoga durante más de seis décadas. Durante los últimos 20 años, ha ayudado a Marari Beach Resort a hacer que la experiencia sea más auténtica para los huéspedes. Realiza sesiones diarias en el centro de yoga en el lugar y verlo realizar posturas difíciles con tanta facilidad es suficiente para inspirar a cualquiera. Comparte su conocimiento del bienestar a través del yoga y los visitantes siguen regresando a la playa de Marari para entrenar con él. (cghearth.com)

Saboor Wangnoo
Propietario, WelcomHeritage Gurkha Houseboats, Srinagar

Saboor Wangnoo es la quinta generación en el negocio de las casas flotantes y la mayor parte de sus 57 años los ha pasado alrededor del lago Nigeen. Sus barcos recibieron la marca WelcomHeritage estancias en la década de 1980. Aparte de una pausa de 10 años durante la inestabilidad política de la década de 1990, la familia Wangnoo siempre ha entretenido a los viajeros en sus barcos. Ahora Saboor o su hermano siempre están cerca para que los huéspedes sientan la calidez de la hospitalidad de Cachemira. (welcomheritagehotels.in)

Shilpa Gupta
Artista

Foto de Neville Sukhia

¿Un día perfecto en un lugar que amas?
Establecí una relación con Paris gracias a mi galería, Yvon Lambert, y luego mi esposo y yo nos acostumbramos a hacer escala. Un día perfecto es caminar por el Marais, el animado distrito de arte y diseño. En la Rue Vieille du Temple, pasamos tiempo con nuestro hijo en un pequeño jardín. Pasamos por la Rue des Rosiers, escogemos un falafel, caminamos por el río Sena hasta Saint Germain, otro barrio distintivo lleno de arte, cafés e historias. La noche sería en el Pompidou y luego nos pondremos al día con amigos en un restaurante cercano. (shilpagupta.com)

Akshita Bhanj Deo
Director, Palacio de Belgadia, Mayurbhanj

Nadie conoce las muchas leyendas y secretos de la región de Mayurbhanj de Odisha como este joven de 27 años. Su familia, los antiguos gobernantes de esta región, abrieron su palacio ancestral bellamente restaurado a los huéspedes en 2018. Puede esperar mitos sobre Samibrukhya, un montículo asociado con los hermanos Pandava, o aprender la historia de Haripur, la antigua sede del poder de la dinastía Bhanja y el lugar donde el entonces sultán de Bengala, buscó refugio del ataque del emperador mogol Akbar. Para los inclinados a la cultura, Bhanj Deo puede organizar actuaciones de Mayurbhanj chhau, una forma de danza que tiene raíces marciales y es practicada por muchas de las 20 tribus de la región. (thebelgadiapalace.com)

Massimo Bottura
Restaurador y chef amplificador

Foto de Athul Prasad

¿Un banquete en un restaurante del mundo ahora mismo?
Casa Maria Luigia, la villa del siglo XVIII que mi esposa Lara y yo compramos, renovamos y abrimos al público. Especialmente para un desayuno tardío, despertarse con el olor del horno de leña al aire libre horneando focaccia, frittata y salchicha cotechino.

Sandhya Anil
Gerente de recepción, The Leela Goa

El trabajo de Sandhya Anil implica manejar todas las situaciones con una sonrisa. Pero a veces están fuera del ámbito de las tareas habituales. Los Murray habían llegado a Goa desde el Reino Unido para celebrar su 50 aniversario. El caballero desarrolló una infección pulmonar y requirió atención médica. Como su familia no podía viajar debido a las restricciones relacionadas con la pandemia, Anil intervino para ayudar. Ella los acompañó al hospital y ayudó con todos los requisitos, pero falleció a pesar de sus mejores esfuerzos. Anil apoyó a la Sra. Murray durante el funeral.Sus acciones le valieron la gratitud de la familia y destacaron su naturaleza amable. (theleela.com)

Maneesha Panicker
Propietario, Silk Route Escapes y amp Kayal Island Retreat, Kochi

Foto de Himanshu Lakhwani

Hace aproximadamente una década, Maneesha Panicker renunció a su trabajo en Nueva York para abrir Silk Route Escapes, una empresa de viajes experienciales que ofrece recorridos en Kerala y en toda la India. Panicker hace todo lo posible para comprender las necesidades de un viajero y agregar sabor local a un itinerario. También guía recorridos como una caminata artística durante la Bienal de Kochi-Muziris, que es un buen momento para visitar la propiedad boutique Kayal Island Retreat cerca de Kochi que estableció hace cinco años. “Me encanta descubrir nuevos lugares y aprender sobre su gente, sus rituales y su arte”, dice Panicker. Sus consejos: “Kerala tiene una excelente atención médica, así que cuando esté de vacaciones aquí, simplemente camine a una clínica de Ayurveda, converse con el médico y salga con algunos consejos para aumentar la inmunidad. Kerala tiene remansos impresionantes, también encuentre un tramo remoto, pida un sadya de hoja de plátano y observe las mareas a la deriva durante todo el día ". (silkrouteescapes. com kayalislandretreat.com)

Jigmet Dadul y amperio Nawang Gyaltson
Cofundadores, Snow Leopard Quest, Ladakh

Para Jigmet Dadul, cariñosamente llamado "Shan" (Ladakhi para el leopardo de las nieves), una jornada laboral regular comienza a las 6.30 a. M. Con una taza de té y una caminata a temperaturas bajo cero. "Se puede saber por las ovejas azules y las urracas si hay un leopardo cerca", dice el pionero observador de leopardos de las nieves. En Ladakh, el fantasma gris es el atractivo más esquivo de la región. Recipiente del premio Carl Zeiss para la conservación de la naturaleza, Jigmet era guía de trekking cuando conoció a Rinchen Wangchuk, fundador de Snow Leopard Conservancy India Trust (SLCIT) y pronto participó activamente en su trabajo. Hoy en día, Jigmet y su hijo Nawang Gyaltson son figuras clave en la promoción del turismo sostenible, su empresa Snow Leopard Quest también proporciona empleo a su aldea, Takmachik. (snowleopardquest.in)

María Víctor
Fundador, Make it Happen, Goa

Maria Victor, contadora administrativa, estableció un club de viajes en Bangalore en 2011 para organizar recorridos tales como aprender a bordar y hacer preparaciones medicinales con las tribus Toda y Kurumba de los Nilgiris. “Fue mi escape de fin de semana de la rutina diaria”, recuerda, “mientras curaba experiencias en Goa, me di cuenta de que su imagen como destino de viaje se limitaba a su cinturón costero. La narrativa de 'sol, arena y cerveza' tuvo que cambiar y los viajeros tuvieron que aprender sobre la rica historia cultural de Goa y las coloridas comunidades de los propios lugareños ". En 2015 fundó la empresa de viajes experienciales Make It Happen con un enfoque en turismo responsable. “Esta línea de trabajo ofrece oportunidades para aprender sobre vida sostenible, estilos de vida alternativos, artes, conservación y construcción de una economía circular para las comunidades locales”. ella dice. Los consejos de Victor's Goa son tan eclécticos como sus recorridos: "Tenga pan recién salido del horno de una panadería tradicional, ya que se están agotando. Pedalea por los pueblos para disfrutar de su pintoresca belleza. Admira la puesta de sol en una aldea de pescadores. Visite tabernas antiguas para degustar las diversas expresiones del feni. Goa es un ejemplo perfecto de cómo la armonía puede prevalecer a pesar de una historia turbulenta ". (makeithappen.co.in)

Vikas Chouhan
Jefe de conserjería, Rambagh Palace, Jaipur

Durante los últimos 14 años, Vikas Chouhan se ha destacado en su trabajo y su calidad de servicio ha sido impecable. Ahora es el jefe de conserjería y forma parte de la división de habitaciones de Rambagh Palace. Gracias a su profesionalismo, compasión y excelentes comentarios de los huéspedes, Chouhan se ha llevado el premio al mejor empleado en el hotel dos veces. También conoce muy bien Jaipur y le encanta promover la ciudad y su cultura a través de itinerarios personalizados para los huéspedes. (tajhotels.com)

Alisha Sadikot
Fundador, The InHeritage Project y amp Art Walks Mumbai

Foto de Mahesh Dilip

Lo más probable es que se pierda la mayoría de las señales del pasado en capas de Mumbai sin una guía increíble. Alisha Sadikot dirigió una gira por primera vez en 2004 y también ha realizado caminatas guiadas para los lectores de CNT. “Mumbai está llena de historia”, dice, “también es una ciudad que esconde sus historias. En cada paseo, mi objetivo es situar la historia en un lugar particular, en una calle particular y también ubicarla en el presente ”. Durante el encierro, realizó visitas virtuales a través de su empresa de 2017 Art Walks Mumbai y The InHeritage Project que creó en 2015. La experiencia de Sadikot está respaldada por una maestría en historia del arte de SOAS de Londres, un posgrado en educación patrimonial y museística y tres años como Curador, Educación y Difusión en el Museo de la Ciudad Dr Bhau Daji Lad Mumbai. El consejo profesional de Sadikot: "Deje su automóvil y las carreteras principales y camine". Su vista favorita es desde el parque Kamla Nehru, en un día despejado: "El camino que bordea el borde de la colina tiene muchos miradores, con una pequeña galería de observación cerca del Old Shoe". (theinheritageproject.wordpress.com)

Jose dominic
Cofundador y director de amplificación, CGH Earth

¿Un banquete en un restaurante del mundo ahora mismo?
El restaurante de mariscos en el Casino Hotel, Kochi. La pesca del mar, fresca y sencillamente cocida. El lugar es glorioso cuando llueve.

¿El mayor problema de los viajes a la espera de ser resuelto?
La búsqueda del lujo definido como ostentación construida. Redefinir el lujo como experimentar la naturaleza sin entrometerse en ella, entonces todo cambia. Se preservará la tierra, se incluirá a la comunidad local y sus vacaciones se convertirán en excepcionales.

¿Cuál de tus increíbles hoteles es tu favorito?
Mi respuesta espontánea es Bangaram Island Resort en Lakshwadeep. Cercano a la naturaleza, sin entrometerse. Mínimo hasta la médula. Tenía una cierta crudeza que ahora es rara. En sintonía con la comunidad isleña local. Ya no existe, así que con la mano en el corazón, si me viera obligado a responder, será Spice Village, Thekkady, lo más cerca que hemos estado de Bangaram. (cghearth.com)

Kunal Sanklecha
Guía de trekking, Bombay

"Explore el Sahyadris en el monzón cuando es de un verde exuberante. Parece una pintura al óleo ”, dice Kunal Sanklecha. Su búsqueda de aventuras lo llevó a un proyecto de acción climática a la Antártida, un curso de montañismo en el Himalaya y trabajo voluntario, antes de encontrar su vocación en las caminatas líderes. Sus viajes toman las rutas menos transitadas e incluyen campañas de limpieza, persecución de luciérnagas, comidas locales y observación de estrellas. (9870585495)

Mohammed Ayub Sheikh
Servicio de taxi, Srinagar

Para que uno tenga una idea completa de un destino mientras viaja, es mejor que un local le muestre los alrededores. Cuando esté en Srinagar, Mohammed Ayub Shekh es la persona que necesita. El hombre de 30 años ha estado operando un servicio de taxi en Srinagar durante una década y tiene más de 30 conductores en su red. “Es un gran placer para nosotros mostrarle a la gente cómo es realmente Cachemira”, dice, mientras critica la imagen negativa que rodea el lugar. "La gente tiene miedo de venir a Cachemira, pero después de viajar con nosotros, ven cuál es la realidad del terreno y se van del lugar con recuerdos felices y una mentalidad diferente". Para Sheikh, son las personas las que hacen que el lugar sea especial. “Es toda Cachemira. Somos gente amable, acogedora y cooperativa ". ¿Y qué no puedes perderte mientras estás aquí? "Debes probar el wazwan en la panadería-restaurante Ahdoos en Lal Chowk", recomienda. "Debería visitar las casas locales en la Ciudad Vieja donde se hacen los chales de pashmina, ver sus karigari y admirar su trabajo". (9622600370)

Gulzar Hussain
Cofundador, Frozen Himalayas, Leh

En las últimas cuatro décadas, Ladakh se ha comercializado como un destino de turismo de aventura. Pero Gulzar Hussain cree que su casa tiene más que ofrecer. Al intentar crear una narrativa paralela en torno a Ladakh, está ayudando a promover su rico patrimonio natural y cultural. Lo hace trabajando con nómadas de la región de Changthang para preservar la tradición pashmina original. También está promoviendo expediciones de turismo sostenible en Ladakh para observar leopardos de las nieves, osos pardos del Himalaya, lobos del Himalaya y muchas otras especies de animales salvajes que prosperan en las montañas. (frozenhimalayas.com)

Ugen Tashi
Propietario de una casa de familia en el pueblo de Kewzing, Sikkim

Foto de Pankaj Anand

Si desea experimentar Sikkim, Ugen Tashi sugiere visitar Kewzing. Hay cinco casas de familia aquí que pueden albergar alrededor de 20 huéspedes a la vez. "Es diferente a vivir en hoteles", dice. “Organizamos reuniones para nuestros huéspedes & # 8230 y hay vistas a la montaña desde todas las ventanas. Tenemos la oportunidad de mostrar a los viajeros cuál es el verdadero Sikkim ". (9733172712)

Lijo José
Propietario, Muziris Heritage Day Tours, Kochi

Muziris fue el gran puerto de la dinastía Chera, que prestó su nombre a Kerala, atrajo a romanos, árabes, fenicios, persas, egipcios y griegos para el comercio de pimienta negra desde el siglo I a.C., hasta que desapareció en la gran inundación de Periyar de 1341 d.C. Lijo Jose, cuya compañía de viajes lleva el nombre del término griego para el puerto legendario, es una gran guía para explorar su avatar actual, Kodangallur. Esta fue la puerta de entrada al judaísmo, el cristianismo y el islam en la India, y José puede guiarlo sin esfuerzo a través de las historias, las formas de arte y las vistas de los lugares sagrados de diferentes religiones, todos ubicados dentro de un radio de 10 km. José ha realizado recorridos desde 2010, principalmente de Muziris y Fort Cochin, así como un recorrido por la herencia judía de Kochi. Su compañía también realiza excursiones en tierra para cruceros que atracan en Kochi, Mumbai, Goa y Mangaluru, y se encarga del viaje por tierra al Taj Mahal. "Kerala seguramente encantará a cualquier amante de la naturaleza con sus colinas, remansos, playas, cascadas y vida silvestre ubicados en un corto viaje por carretera", dice, y agrega que el descubrimiento es mutuo, "conozco gente nueva todos los días, obtengo diferentes perspectivas de la vida y amistad de todo el mundo ". (tourwithlijo.com)

Veer Singh
Fundador, Vana Retreat & amp Vana Foundation

¿Hotel pequeño y secreto favorito?
Flushing Meadows en Munich por su peculiaridad. Suryauday Haveli en el Ganges en Varanasi.

¿La mejor tienda descubierta en sus viajes?
Eslite en Taipei para cualquier cosa y todo de calidad e interés. Y Scent Bar en Los Ángeles: gasté horas y más dinero del que podía pagar en increíbles fragancias de DS & amp Durga y papel de incienso.

¿Una vista que te deja boquiabierto?
El sol o la luna se elevan sobre el agua. Los más memorables fueron los de mis días como trabajador agrícola en Mallorca, España.

¿Viaje o destino superior?
Una caminata en Annapurna y una visita a los lugares sagrados del Valle de Katmandú. Una experiencia inesperada pero fantástica fue asistir al Festival de Teatro de Wuzhen en China: una ciudad impresionante, y el festival es una obra maestra. (vana.co.in)

Bhagwaldas
Propietario, Kandath Tharavad, Palakkad

Foto de Himanshu Lakhwani

En la hermosa casa solariega del siglo XVIII de Bhagwaldas rodeada de arrozales, un letrero en el comedor dice: "No dejes que el silencio te moleste". Un anfitrión generoso y bien conectado, puede mantener ocupados incluso a los huéspedes inquietos en este rincón pastoral de Kerala. Tal vez un espectáculo de títeres de sombras o un paseo por la primera aldea patrimonial del estado. Han pasado dos décadas desde que abrió su hogar a los viajeros. "Me aseguro de estar con ellos como anfitrión dondequiera que vayan, este ha sido mi éxito en la gestión de mi casa de familia". (tharavad.info)

Shruti Shibulal
Director ejecutivo, Tamara Leisure Experiences Pvt Ltd

¿Hotel pequeño y secreto favorito?
Mi esposo y yo pasamos un buen rato viajando después de casarnos. Ecuador fue uno de los países más singulares y sorprendentes que visitamos. Pasamos nuestro primer aniversario en un pequeño establecimiento familiar llamado Hacienda Rumiloma en Quito, donde llamas y hermosos pavos reales deambulan libremente.

¿Un consejo sobre Coorg que puedas compartir?
Mucha gente evita viajar durante las lluvias, pero recomiendo encarecidamente visitar Coorg durante el monzón. Las cascadas fluyen constantemente y todo parece exuberante. Hay pocos momentos en mi vida mejores que los que he pasado poniéndome cómodo con un buen libro y una taza de café bien caliente mientras escucho la lluvia caer en The Tamara Coorg. (thetamara.com)

Sikander Malik
Experto en historia local, Bhopal

Hubo un tiempo en que Sikander Malik pensó que sería médico. Inspirada por Kajol en DDLJ, en la que convence a su padre para que la deje ir de viaje a Europa, Malik le convenció a su padre para que le permitiera explorar su pasión, sumergirse en la historia y hacer más por la ciudad que amaba. Hoy en día, es el historiador residente del Palacio Jehan Numa en Bhopal y es conocido por sus paseos patrimoniales. “Todo lo que pertenece a Bhopal es mío”, dice. Transmite su amor por la ciudad a todos los que conoce a través de su narración. Malik no posee tarjetas de visita, su popularidad se debe al boca a boca. Y está igualmente agradecido con los viajeros. “Amplían mis horizontes. Conozco a mucha gente ingeniosa ". (9039280480)

Vibha Singh
Servicio de limpieza, Taj City Center Gurugram

Vibha Singh se ha asociado con el hotel Taj desde su apertura y es muy popular entre los huéspedes habituales, especialmente las mujeres. Ella se asegura de dejar sus flores favoritas en la habitación y configurar el vestidor con toques bien pensados, como elementos esenciales de maquillaje. Con el tiempo, ha establecido nuevos puntos de referencia para la creatividad y es conocida por personalizar las experiencias de los huéspedes. Su actitud cariñosa, comportamiento amable y fuerte personalidad permanecen con los huéspedes y el de ella es un nombre que recuerdan cuando salen del hotel. (tajhotels.com)

Shankar Lal Kumhar
Jardinero jefe, The Oberoi Rajvilas, Jaipur

Como jardinero jefe, se espera que Shankar Lal Kumhar tenga un pulgar verde, pero está casi genéticamente programado para amar la naturaleza. Creció en una comunidad de agricultores en el pueblo de Chawandiya rodeado por los ciclos de cultivo y cosecha. La transición de su vida agrícola a la jardinería fue perfecta y se unió a Rajvilas a la edad de 23 años. En los últimos siete años, ha perfeccionado sus conocimientos para garantizar un jardín floreciente. También trabaja en estrecha colaboración con el chef en el huerto del Rajvilas y proporciona ingredientes orgánicos para el menú. Kumhar muestra a los invitados sus jardines y organiza la plantación de árboles jóvenes para aquellos que estén interesados. Hoy, los pájaros cantan en los árboles que ha plantado y los jardines cambian con la temporada. (oberoihotels.com)

Gurudas Mandrekar
Demi Chef de Partie, W Goa

Fuera de su papel de chef, Gurudas Mandrekar dirige un orfanato que ha estado al cuidado de unos 30 niños durante cuatro años. También ayudó a conseguir un patrocinador para apoyar a más de 200 personas en su aldea con alimentos y suministros. Su propia historia motiva sus acciones: el chef Gurudas se quedó huérfano temprano en su vida y siempre ha tenido como misión ayudar a los menos privilegiados, ya sea cuidando a los niños o ayudando a los necesitados. (marriott.com)

Saroj
Asociado de servicio al huésped, Radisson Blu Plaza Delhi Airport

Saroj a menudo hace todo lo posible para ayudar a los huéspedes. Recientemente, una pareja de ancianos se había alojado en el hotel. El caballero se había sometido a una cirugía y no podía moverse mucho. Cuando Saroj notó que la mujer tenía problemas para llevar a su esposo al baño. En silencio ofreció su ayuda y continuó haciéndolo durante su estadía de dos semanas. Cuando la pareja regresó al hotel nuevamente, pidieron específicamente que Saroj le agradeciera. (radissonhotels.com)

Martin Schwenk
Director general y CEO de amp, Mercedes-Benz, India

¿Mejores vacaciones de conducción?
Viajes por carretera en Sudáfrica, con campamentos en parques nacionales o hermosos y pequeños campamentos. La música que se reproduce: rock francés o música sudafricana moderna (piense en Freshlyground o Goldfish).

¿Un pequeño gran lugar lejos de las multitudes?
Viaje al Parque Nacional Limpopo (solo conduzca a través de Kruger en Sudáfrica hasta Mozambique). Hospédese en el rústico Campismo Aguia Pesqueira, será una experiencia única. (mercedes-benz.co.in)

William Heinecke
Presidente y fundador de Amp, Minor International

Foto de Peter Charlesworth / LightRocket & # 8211 Getty Images


Blog GoingPlacesNearAndFar & # 039s

Los cenadores románticos colocados a lo largo del lago y el borde # 8217s son extremadamente populares para hacer estallar la pregunta en Mohonk Mountain House, una joya victoriana en Nueva York & # 8217s Hudson Valley (c) Karen Rubin / goingplacesfarandnear.com

WASHINGTON, D.C. - “Todos los días es el Día de San Valentín en Historic Hotels of America”, dijo Lawrence Horwitz, vicepresidente ejecutivo de Historic Hotels of America y de Historic Hotels Worldwide. “Los hoteles históricos son el lugar perfecto para celebrar ocasiones especiales que crean recuerdos para toda la vida y son el lugar ideal para una propuesta romántica. & # 8221

Estos hitos especiales celebrados en hoteles históricos incluyen escapadas románticas, el lugar ideal para proponer una propuesta, el destino para la boda perfecta, la escapada para una luna de miel memorable y el lugar para celebrar un aniversario especial.

“Los hoteles más románticos son los hoteles históricos. Estos románticos hoteles históricos varían desde íntimos hasta grandiosos y opulentos. Proponer en un hotel histórico es una oportunidad maravillosa para crear un recuerdo eterno y aumenta la posibilidad de que la respuesta sea 'sí'. Desde complejos turísticos de destino histórico con jardines románticos hasta hoteles históricos legendarios en el centro de la ciudad, cada uno ofrece el entorno, el telón de fondo, y el ambiente para hacer y escuchar sí a la propuesta perfecta ".

Cada año, la organización de membresía hotelera del National Trust for Historic Preservation, publica sus 25 mejores hoteles históricos de América para una propuesta romántica: aquí están los 25 mejores de 2021:

The Buccaneer (1653) Christiansted, Islas Vírgenes de EE. UU.
El Buccaneer Resort tiene una historia de siglos atrás. Los daneses compraron St Croix en 1733 e instalaron al gobernador Von Prock, que vivía en la Gran Casa original en la cima de una colina. Convirtió la propiedad en una fábrica de azúcar, incluido un gran ingenio azucarero, aún intacto. Esta estructura proporciona una ubicación más romántica y única para propuestas. Con amplias vistas del Caribe y suaves brisas, este lugar ha sido el favorito de los amantes del romance durante generaciones. The Sugar Mill está ubicado en la cima de una colina con vista al resort y al mar Caribe, que se combinan para convertirlo en la ubicación perfecta para la propuesta. Para aquellos que buscan una propuesta nocturna, justo antes de la puesta del sol es ideal, ya que el momento especial puede ir seguido de una cena privada en el Molino de Azúcar. O empareja esta ubicación con el paquete Pop the Question de The Buccaneer para mejorar la experiencia. El paquete incluye una categoría de habitación mejorada, cesta de bienvenida, alquiler de cabaña privada junto a la playa por un día y prosecco en el lugar el día de la propuesta.

El Omni Homestead Resort tiene hermosas e impresionantes vistas dondequiera que vayan los huéspedes. Desde el hermoso paisaje de montaña hasta los magníficos y glamorosos escenarios interiores, hay numerosos lugares para propuestas románticas. Los asociados del hotel pueden acomodar propuestas únicas en el lugar.Una propuesta tuvo lugar durante una lección de tiro con arco con un mensaje "¿Quieres casarte conmigo?" Insertado en un globo en el objetivo. La futura novia hizo estallar el globo cuando el futuro novio hizo estallar la pregunta. Si bien hay muchos escenarios románticos para la propuesta, el Comedor es uno de los más populares. Como parte de la experiencia de The Omni Homestead durante más de un siglo, el elegante comedor cuenta con candelabros personalizados, un increíble techo abovedado y grandes ventanales. Cada noche hay música para bailar, una tradición consagrada en el complejo. Con un poco de anticipación, el equipo de Homestead puede hacer arreglos para que la banda toque la canción favorita de la pareja mientras un fotógrafo captura el momento especial.

Posada en Perry Cabin (1816) St. Michaels, Maryland
La glorieta en The Pointe at Inn at Perry Cabin es el lugar más romántico para hacer la pregunta. A orillas del río Miles, la glorieta tiene vista a una hermosa extensión de agua a menudo llena de botes de todos los tamaños para tener una verdadera sensación del lugar en la bahía de Chesapeake. La tripulación de Inn at Perry Cabin ayudará a los huéspedes a llevar a cabo el plan y, una vez que digan que sí, ayudará a la pareja a celebrar con una cena privada de un chef gazebo dentro de la glorieta antes de que los recién contratados se retiren a una de sus lujosas habitaciones frente al mar para la noche.

El Willard InterContinental (1818) Washington DC
Durante todo el año, The Willard InterContinental es escenario de un gran número de propuestas. Sin embargo, el lugar y la época más populares durante todo el año para hacer la gran pregunta es alrededor del emblemático árbol de Navidad de The Willard en el vestíbulo. Las parejas disfrutan de este ambiente más festivo para una propuesta, ya que el hotel brilla en toda su decoración navideña. Recientemente, un futuro novio trabajó con el Gerente de Relaciones con los Huéspedes para colocar estratégicamente un adorno Marry Me en el árbol de Navidad de The Willard que la futura novia vería cuando pasaran a ver las decoraciones navideñas y tomar una copa. tradición navideña que han hecho cada año desde que se mudaron a Washington DC. En otra propuesta, el futuro novio colocó un regalo debajo del árbol de Navidad mientras la pareja miraba el árbol, vieron el regalo envuelto con el nombre del futuro financiero que contenía el anillo que necesitaba para la propuesta. . La coordinación de propuestas en el lugar suele ser un esfuerzo de equipo y, por lo general, coordinada por el equipo de Relaciones con los huéspedes de Willard, que trabajará con la persona que propone la propuesta con anticipación para garantizar que tenga el apoyo necesario para llevar a cabo la propuesta y cualquier elemento requerido, como pétalos de rosa, champán. , chocolates, globos y más.

Omni Royal Orleans (1843) Nueva Orleans, Luisiana
En el punto más alto del hotel se encuentra la famosa plataforma de observación, que tiene una vista panorámica de la ciudad con un telón de fondo del poderoso Mississippi, botes fluviales y una vista de la infame Jackson Square. Realmente captura la esencia de lo que hace a Nueva Orleans, Nueva Orleans. Es fácil atraer al prometido desprevenido a esa área con una invitación de un miembro de la familia o un amigo para que se una a ellos para tomar un cóctel en La Riviera, el Rooftop Pool Bar. Luego, una sugerencia de "venga a ver la vista de la ciudad" lleva al previsto por las escaleras de la plataforma de observación. A veces, los miembros de la familia se esconden allí y otros tienen algunos amigos. Poco después de que el previsto sube las escaleras, el proponente viene detrás y se arrodilla para hacer la gran pregunta. El hotel asegura para un evento memorable que el área esté temporalmente cerrada al público y proporcione champán con flautas para un brindis de felicitación. Otros han mejorado su experiencia cenando para dos después en un comedor privado en el galardonado Rib Room.

Grand Hotel Golf Resort & amp Spa (1847) Point Clear, Alabama
Cuando el sol comienza a ponerse en Mobile Bay, la pareja romántica se sienta en uno de los columpios bajo robles gigantes y hace la pregunta. Nombrado el mejor gran hotel histórico en 2019 por Historic Hotels of America, las parejas se han comprometido en el Grand Hotel desde 1847. Después de una transformación masiva, el resort tiene aún más lugares para propuestas. Las cabañas privadas de playa y piscina ofrecen un entorno tranquilo para propuestas. Un escenario muy memorable es ponerse de rodillas en Julip Point y hacer la propuesta mientras las puestas de sol y los majestuosos pelícanos vuelan para saludar a los tortolitos. Una vez que digan que sí, es hora de pasear hasta Southern Roots para disfrutar de una deliciosa comida. Un equipo completo de expertos en bodas y eventos está disponible para ayudar en la planificación de la propuesta y todos los aspectos de la boda a partir de entonces.

Mohonk Mountain House, un castillo victoriano encaramado sobre un lago privado, se encuentra entre los 25 miembros de los hoteles históricos más románticos de América por proponer (c) Karen Rubin / goingplacesfarandnear.com

Mohonk Mountain House (1869) New Paltz, Nueva York
Mohonk Mountain House es un castillo victoriano encaramado en la cima de una montaña con un lago privado. El hotel cuenta con 120 "casas de verano", que son glorietas rústicas diseñadas para que dos personas compartan momentos especiales y disfruten de impresionantes vistas durante o después de una caminata en 85 millas de senderos, todos los cuales brindan el telón de fondo romántico perfecto para que alguien se baje. rodilla. La Sky Top Tower es un destino de senderismo con vistas panorámicas de los acantilados de Shawangunk y las montañas Catskill y un sitio de compromiso muy popular, junto con el muelle de botes, que ofrece vistas increíbles del sereno lago Mohonk.

Grand Hotel (1887) Isla Mackinac, Michigan
Durante 135 años, Grand Hotel ofrece el encanto y la belleza de una variedad de escenarios románticos para un gran gesto. El porche delantero más largo del mundo, con vistas al estrecho de Mackinac y al puente de Mackinac, ofrece un telón de fondo encantador. En lo más alto del Grand Hotel, el Cupola Bar ofrece impresionantes vistas panorámicas de la isla, ideal para ese momento especial. El pintoresco comedor principal es un ambiente elegante con el trasfondo instrumental de la Orquesta del Grand Hotel. Los exuberantes jardines del Grand Hotel brindan una oportunidad íntima que prefieren algunas parejas. Woods Restaurant, una opulenta mansión de estilo Tudor con encanto bávaro, ofrece cenas privadas a la luz de las velas y se encuentra a un corto y romántico paseo en carruaje tirado por caballos hacia el interior boscoso de la isla Mackinac. Solicite el Paquete de Gran Propuesta y asistencia con las reservaciones y los arreglos entre bastidores. El paquete Grand Proposal incluye una ubicación selecta para la propuesta, recorrido en carruaje privado de una hora, 30 minutos de fotografía profesional, reservaciones para cenas VIP con un ramo de flores frescas y una botella de vino espumoso Grand Hotel en la mesa a la llegada.

Jekyll Island Club Hotel, Georgia emana encanto sureño y tiene varios escenarios para una propuesta romántica (c) Karen Rubin / goingplacesfarandnear.com

Jekyll Island Club Hotel (1887) Isla Jekyll, Georgia
Construido al estilo Queen Ann, el Jekyll Island Club Resort es como un castillo rodeado por el encanto sureño. Con abundante musgo español y robles centenarios, la isla Jekyll es uno de los lugares más románticos del sur. Desde lo alto de la torreta hasta los momentos de tranquilidad en Crane Garden, su pedacito de cielo es perfecto para cualquier propuesta romántica. Los tres lugares románticos principales incluyen The Turret, Crane Garden y The Grand Dining Room. La torreta de la casa club es la segunda estructura más alta de la isla Jekyll y la estructura más alta del distrito histórico de la isla Jekyll con una vista panorámica del distrito histórico y del río Jekyll, la más romántica al atardecer. Los cuidados terrenos de Crane Cottage, especialmente Crane Garden, ofrecen a las parejas el jardín romántico perfecto para escabullirse en la propiedad. El jardín hundido cuenta con un césped exuberante, un enrejado cubierto de hiedra, una fuente que corre y una gran cantidad de flores. El jardín hundido permite un momento privado entre las flores en flor con el estilo renacentista italiano Crane Cottage enmarcando el fondo. El histórico Grand Dining Room ofrece el encanto atemporal de hace mucho tiempo. Se puede organizar con antelación una cena privada a la luz de las velas. La entrega especial del anillo se puede arreglar con el equipo de Catering. Desde un brindis especial hasta un postre extra dulce, los miembros del equipo están listos para ayudar a mejorar este momento especial.

El histórico e icónico Hotel Del Coronado, San Diego, California (c) Karen Rubin / goingplacesfarandnear.com

Hotel del Coronado (1888) Coronado, California
El Hotel del Coronado tiene la suerte de ser el lugar ideal para las propuestas de San Diego. Su encantadora arquitectura victoriana y su ubicación frente al mar le dan un aire de romance a cualquier propuesta. Si bien muchos han hecho la pregunta en la pista de patinaje sobre hielo navideña e incluso han sorprendido a su intención con un flash mob en el Windsor Lawn frente al mar, las dos ideas propuestas más populares están ambas en la playa resplandeciente. ¿Qué podría ser más romántico que arrodillarse en la playa al atardecer junto a una rugiente hoguera en la playa privada? El equipo del hotel se complace en ayudarlo a reservar la experiencia de la hoguera en la playa privada y también puede proporcionar un menú completo de delicias y cócteles junto al fuego para conducir al gran momento. Algunos proponentes incluso hacen un esfuerzo adicional y hacen arreglos para que familiares y amigos se unan a ellos en una hoguera vecina después del gran momento. Otra idea de propuesta romántica es finalizar un romántico paseo por la playa con una propuesta frente a un castillo de arena personalizado. Uno de los aspectos más destacados del complejo de playa del Hotel del Coronado es el hombre del castillo de arena, un talentoso artista local que construye castillos de arena personalizados todos los días. Los posibles proponentes pueden contactarlo directamente, o con la ayuda del equipo del hotel, y él creará un castillo de arena personalizado para el momento mágico. Con la ayuda de un fotógrafo local, la propuesta del castillo de arena será un recuerdo que la pareja podrá atesorar durante muchos años.

Ledges Hotel (1890) Hawley, Pensilvania
Ledges Hotel fue creado a partir de una fábrica de vidrio reutilizada de la década de 1890. El diseño moderno y atento y el compromiso con la preservación histórica ofrecen una atmósfera única. Cada aspecto del hotel fue diseñado para estar en armonía con la naturaleza. Los espacios para reuniones y las habitaciones cuentan con muebles de reutilización adaptables, comodidades ecológicas y vistas impresionantes de la cascada del desfiladero del río. El histórico edificio Bluestone situado en lo alto de Paupack High Falls ofrece un telón de fondo espectacular para las propuestas. Las terrazas escalonadas con vistas a la cascada natural y al desfiladero del río son uno de los lugares más románticos para hacer la pregunta en Ledges Hotel. Es un destino popular para compromisos sin importar la temporada. Durante el invierno, las cataratas heladas ofrecen un impresionante telón de fondo. Los árboles en ciernes y las aguas turbulentas son un sello distintivo de la primavera. El verano junto a la cascada es exuberante y fresco, mientras que el follaje otoñal crea un paisaje vibrante en otoño. Las ofertas especiales de temporada ofrecen toques románticos especiales, como un masaje en pareja, vino y queso en la habitación, una clase privada de yoga, fresas cubiertas de chocolate y una porción de prosecco.

Moana Surfrider, A Westin Resort & amp Spa (1901) (Waikiki Beach) Honolulu, Hawái
La Primera Dama de Waikiki, con vistas al hermoso océano Pacífico, ofrece una mesa frente a la playa en el bar del hotel o en la arena muy cerca del bar. Todo depende de cuánta privacidad le gustaría a la pareja durante la propuesta. A lo largo de la playa o en el bar bajo el famoso Banyan Tree, especialmente durante la puesta de sol, es el momento de mayor actividad. Si a una pareja no le importa una audiencia, se puede concertar algo con el departamento de alimentos y bebidas del hotel y el animador nocturno, como hacer un anuncio para llamar la atención sobre la propuesta. El Beach Bar ubicado debajo del famoso Banyan Tree en el Banyan Courtyard es el lugar más romántico. Si una pareja prefiere estar en privado, una habitación en la torre frente al océano al atardecer sería ideal.

Southern Hotel (1907) Covington, Luisiana
El Southern Hotel tiene muchos lugares románticos. Su restaurante, Ox Lot 9, ofrece una experiencia de cocina sureña de la granja a la mesa, que se abastece de productores y proveedores locales para crear menús de temporada creativos. Su salón de baile es perfecto para un baile de cuento de hadas, y su patio es el lugar perfecto para compartir una taza de café al amanecer. El lugar romántico favorito es el sendero del jardín. Escondido más allá del seto del patio, este pequeño y pintoresco sendero conduce a la piscina. Ladrillos cubiertos de musgo serpentean bajo un enrejado: un universo pequeño y verde. El chapoteo de la fuente es majestuoso y musical. Cada temporada trae consigo una gran cantidad de nuevas flores. Las camelias florecen y dan la bienvenida a los huéspedes en invierno y duermen en verano cuando los colores vibrantes de las hortensias se iluminan. En primavera, este sendero del jardín cobra vida cuando el jazmín imperial florece y perfuma suavemente el aire. El equipo del hotel puede hacer que el momento sea más especial encendiendo algunas velas, coordinando con un fotógrafo o eligiendo el lugar perfecto, incluido el momento y el lugar adecuados al atardecer para el momento perfecto para escuchar el sí.

Hotel Boulderado (1909) Boulder, Colorado
Durante más de cien años, el Hotel Boulderado ha sido un lugar querido para propuestas y bodas en Colorado. Uno de los lugares más románticos de la propiedad de lujo es el encantador rellano del balcón de la gran escalera de madera de cerezo en voladizo original en el vestíbulo histórico. Las parejas que dicen "Sí, quiero" en el rellano están rodeadas por sus seres queridos que se alinean en la barandilla de madera de cerezo del entrepiso con el hermoso techo de vidrieras arriba. La propiedad histórica es el escenario perfecto para ceremonias de boda memorables, cenas de ensayo y recepciones de hasta 240 invitados.

Hermitage Hotel, Nashville, Tennessee, es el epítome de la elegancia, la historia histórica y la hospitalidad sureña (c) Karen Rubin / goingplacesfarandnear.com

El hotel Hermitage (1910) Nashville, Tennessee
El Hermitage Hotel ofrece el epítome de la elegancia indiscutible, la historia histórica y la hospitalidad sureña, todo mientras ofrece el telón de fondo por excelencia para una propuesta romántica. Como el único hotel de cinco estrellas de Tennessee y designado como Monumento Histórico Nacional, el legendario gran vestíbulo del Hermitage ofrece a los amantes un lugar especial para escuchar la respuesta "Sí" a una de las preguntas más dulces de la vida. Este impresionante espacio está adornado con altísimas columnas de mármol italiano original, candelabros ornamentados y filtros de luz en el espacio bañado por el sol a través de un magnífico tragaluz de vidrio pintado que, desde la construcción del edificio, sigue siendo la joya de la corona del vestíbulo. Para garantizar que los recuerdos de este día especial nunca se desvanezcan, The Hermitage ofrece un paquete de sesión de fotos de compromiso para capturar el momento que cambia la vida.

Bear Mountain Inn (1915) Bear Mountain, Nueva York
Construido en 1915, el histórico Bear Mountain Inn está ubicado dentro del hermoso Parque Estatal Bear Mountain, que se extiende por 5.025 acres, ubicado en la Ribera Occidental del río Hudson (en los condados de Rockland y Orange, Nueva York). Se han hecho muchas propuestas en estos hermosos terrenos, desde lo alto de Perkins Memorial Tower, junto al lago Hessian, a lo largo del río Hudson junto al muelle Bear Mountain Boat Dock, hasta la gran chimenea del Restaurant 1915. E innumerables rincones más en este delicioso parque y dentro de las paredes de este gran edificio histórico para hacer la pregunta Muchas parejas que han dicho "¡Sí!" a una vida de amor en los terrenos del Bear Mountain State Park, regrese al Bear Mountain Inn para celebrar su boda con su familia y amigos. Debido a que está en un parque estatal y está abierto al público, muchas parejas regresan año tras año para celebrar su aniversario con un paseo por el zoológico, una caminata o una cena romántica en el Restaurante 1915 junto al fuego rugiente.

La Fonda on the Plaza (1922) Santa Fe, Nuevo México
No hay lugar más romántico para proponer que Santa Fe, Nuevo México, y la histórica La Fonda de la ciudad en el Hotel Plaza establece el escenario perfecto con su paquete de propuesta "Blingarita". La experiencia de compromiso, orquestada por el personal de conserjería experto del hotel, comienza con un alojamiento de lujo en la exclusiva Fireworks Suite del histórico hotel. La suite de lujo tiene una chimenea romántica y, para que surja la pregunta, su balcón envolvente privado estará adornado con farolitos, las tradicionales velas pequeñas que arrojan un brillo romántico sobre el adobe. A la hora acordada, un mesero llegará a la suite con un par de "Blingaritas" exclusivas y ultra premium de La Fonda, una de ellas deslumbrada con un anillo de compromiso proporcionado por el proponente y entregado en secreto al personal a su llegada. Posiblemente la margarita más cara de la ciudad y sin duda la más bonita, la Blingarita está elaborada con tequila Don Julio 1942, Cointreau, jugo de limón fresco, Grand Marnier y un borde dorado de 24 quilates. Las bebidas se sirven en exquisitos vasos de recuerdo del diseñador de Southwestern, Jan Barboglio, que la pareja se llevará a casa para comenzar su colección de utensilios para bar. Tras la propuesta, se servirá una suntuosa cena del suroeste para dos en la suite Fireworks.

Francis Marion Hotel (1924) Charleston, Carolina del Sur
Situado en el centro histórico de Charleston, Carolina del Sur, el Francis Marion Hotel se encuentra en una de las ciudades más románticas del Sur. Ofrece tantas oportunidades románticas para hacer surgir la pregunta, desde un paseo en carruaje tirado por caballos hasta un paseo romántico bajo robles cubiertos de musgo. El hotel alberga un encanto histórico, detalles románticos y años de amor celebrados dentro de sus paredes. Ofreciendo un hermoso telón de fondo en el vestíbulo o incluso con vistas a la vista en una de las suites del ático, una propuesta en el Francis Marion seguramente será recibida con un sí. Incluyendo el histórico y grandioso lobby, algunos lugares populares en el hotel donde las parejas se han comprometido incluyen las suites del ático con vista a la ciudad de Charleston o en uno de los clásicos y elegantes salones de baile. Su conserje puede ayudar a coordinar los detalles de las comodidades de la suite, como champán, para celebrar diciendo "¡sí!"

The Terrace Hotel (1924) Lakeland, Florida
El lugar romántico más popular, Terrace Grille, ofrece excelentes cenas en un entorno histórico. La pareja romántica puede tener una cena a la luz de las velas con ropa blanca, servicio de alta cocina. El restaurante cuenta con un hermoso techo de ciprés con candelabros antiguos, enormes ventanas arqueadas en todas partes y una vista del centro de la ciudad, incluso con el lago Morton. Los lugares especiales cercanos para la pregunta incluyen un área cargada de historia, el Lake Mirror Promenade, donde la feliz pareja puede disfrutar de vistas panorámicas del lago y los edificios históricos. Otro lugar perfecto es Allen Kryger Overlook Park, un parque conmemorativo de medio acre que tiene un diseño hermoso y presenta columnas espectaculares en un espacio abierto y fluido.

InterContinental Mark Hopkins (1926) San Francisco, California
El sky-lounge Top of the Mark se ha convertido en un lugar popular para propuestas románticas y otras ocasiones de celebración, incluidas bodas y aniversarios.Ubicado en el piso 19 del InterContinental Mark Hopkins San Francisco, el sky-lounge de renombre mundial ofrece una visita de casi 360 grados de San Francisco con vistas al puente Golden Gate y Marin Headlands, así como a Alcatraz y Fisherman’s Wharf.

Fairmont Sonoma Mission Inn & amp Spa (1927) Sonoma, California
Fairmont Sonoma Mission Inn & amp Spa es el único complejo de destino de lujo completo en Sonoma Wine Country, que cuenta con golf de campeonato, piscinas geotermales, spa de clase mundial y excelentes restaurantes. Cada huésped recibe una botella de vino y champán de cortesía a su llegada, lo que garantiza que el escenario esté listo para el romance. Mission Suites en Fairmont Sonoma cuentan con una cama King con dosel, chimenea de leña y jacuzzi de gran tamaño. Todas las suites tienen balcón o patio. O los tortolitos pueden preferir una cabaña privada junto a la piscina en el mundialmente famoso spa geotermal Willow Stream en el resort Wine Country. El equipo de concierge experto en destinos del Fairmont Sonoma Mission Inn puede ayudarlo a crear la propuesta más lujosa que puede incluir aventuras en globo aerostático, sesiones de mezcla de vinos a medida, opciones de cenas privadas o opciones de masajes para parejas decadentes.

El famoso Don Cesar de St. Pete Beach, Florida, fue construido como regalo de bodas para simular un castillo de estilo mediterráneo (c) Karen Rubin / goingplacesfarandnear.com

El Don CeSar (1928) St. Pete Beach, Florida
Construido como regalo de bodas en 1928 para parecerse a un castillo de estilo mediterráneo, The Don CeSar fue una vez el patio de recreo de celebridades distinguidas, como Clarence Darrow y F. Scott Fitzgerald. El Don CeSar continúa cautivando e impresionando a los huéspedes hoy en día con un servicio preservado de la era de mimos del Gran Gatsby. Combinando la grandeza europea, la elegancia junto al mar y las dulces puestas de sol con el encanto de antaño, la leyenda romántica ejemplifica la grandeza de los balnearios tradicionales de Estados Unidos. Los lugares favoritos para proponer son en la playa, en los jardines o en un barco con el pintoresco Don CeSar de fondo.

El hotel Hershey® (1933) Hershey, Pensilvania
Conocido por su refinada elegancia, servicios exclusivos y abundantes comodidades, el hotel Hershey es el destino perfecto para una escapada romántica con hermosos lugares para ponerse de rodillas. Los jardines formales detrás del hotel son un lugar popular para propuestas. Allí, los huéspedes pueden encontrar una zona tranquila, romántica y pintoresca con hermosos macizos de flores, pérgolas, fuentes y piscinas reflectantes. Dentro del hotel, el Fountain Lobby es otro lugar pintoresco digno de hacer estallar la pregunta. Fue diseñado para parecerse a un patio de estilo español con palmeras, una hermosa fuente y un cielo pintado en el techo.

Royal Palms Resort & amp Spa (1948) Phoenix, Arizona
Con una vegetación exuberante, flores vibrantes y acentos rústicos en todas partes, hay varias ubicaciones en el Royal Palms Resort para el escenario perfecto y romántico para proponer. Los terrenos del resort tienen algunos lugares favoritos que están apartados de los caminos principales para un entorno romántico, como Camelback Mountain Vista y Cervantes Patio. Están enmarcados con paisajes para acentuar los puntos focales, lo que permite una cena romántica para dos o un entorno acogedor para compartir una copa de vino y concentrarse el uno en el otro. El atardecer y las noches son el momento más ideal para crear el ambiente, con velas y luces de patio. La experiencia gastronómica de Via Cappello es la oportunidad perfecta para una propuesta.

Mauna Kea Beach Hotel (1965) Kohala Coast, Hawái
Como un destino romántico codiciado durante mucho tiempo en la gran isla de Hawai, Mauna Kea Beach Hotel ofrece toques especiales. Hay tres ubicaciones destacadas en el hotel que han sido las favoritas durante más de 50 años. La primera es la gran escalera frente al enorme y antiguo Buda del siglo XII. El histórico tercer tee original en el campo de golf de Mauna Kea, encaramado sobre el borde del océano, aislado y espectacular, especialmente al atardecer. Y por último, Vista Decks. Para una propuesta exagerada, la puesta de sol desde el Vista Deck del hotel con vistas a las suaves arenas blancas de la bahía de Kauna'oa, con vistas al horizonte lejano del océano, es un lugar romántico popular. Ofreciendo privacidad, vistas de las arenas blancas de la bahía de Kauna'oa y el horizonte del océano más allá, el Vista Deck se puede organizar para una cena romántica a la luz de las antorchas para dos o una reunión íntima de cócteles y pupus (aperitivos) con familiares y amigos. El equipo profesional de especialistas en romance de Mauna Kea Beach Hotel ayudará a organizar un fotógrafo (que se sabe que se esconde en los arbustos hasta el momento adecuado), flores, champán y más para asegurarse de que todo transcurra sin problemas y los futuros lanzamientos de la pareja. espectacularmente. Las orillas de la bahía de Kauna‘oa brindan el escenario perfecto para hacer surgir la pregunta. Otra opción, el impresionante lugar sobre la orilla del océano en el campo de golf de Mauna Kea Resort, es uno de los lugares para bodas más populares. Las onduladas olas azules del Océano Pacífico y los vibrantes tonos de un sol poniente completan este espectacular escenario. Desde la arena debajo de los dedos de los pies hasta el sonido de las olas rodando hacia la orilla, la bahía de Kauna'oa prepara el escenario para cada propuesta romántica.


FRIJOLES ROJOS + ARROZ + UNA RECETA

En la calma gris entre el final de la temporada navideña y los primeros signos de la primavera, nos refugiamos en el interior para absorber la mayor cantidad de calor posible, pasando más tiempo en nuestras sillas de lectura favoritas, apilados en los sofás y reunidos en las cocinas. . El amigo y fotógrafo de Alabama Chanin, Pableaux Johnson, lo visitó durante esta época el año pasado, y estamos recordando su famosa receta de Frijoles Rojos + Arroz (y estamos ansiosos por llevarlo de regreso a The Factory). Pableaux y su Red Beans Roadshow curan esa tristeza invernal.

Durante su Cena Roadshow Red Beans 2018 en The Factory Café, Pableaux también exhibió sus vibrantes fotografías de los indios del Mardi Gras de Nueva Orleans. Pableaux tuvo la amabilidad de compartir su receta a continuación:

FRIJOLES ROJOS + ARROZ DE PABLEAUX JOHNSON

1 libra de frijoles, remojados (Pableaux no usa nada más que Camellia Brand Red)
1 libra de buena salchicha ahumada, preferiblemente andouille, cortada en monedas
3 cucharadas de aceite
2 cebollas medianas, picadas
1 rebanada de apio picado
1 pimiento morrón picado
6 a 8 dientes de ajo, picados
Condimento criollo de Tony Cachere
Sal y pimienta
1 cucharada de albahaca seca
Pizca de salvia frotada
3 hojas de laurel
Salsa picante de cristal
1 manojo de cebolletas picadas
1 manojo de perejil de hoja plana, picado
Arroz cocido para servir

Caliente el aceite en una olla grande y pesada. Dorar la salchicha, revolviendo con frecuencia, para obtener la mayor cantidad de grasa posible. Cuando esté bien dorado, retire la salchicha de la olla y escurra sobre toallas de papel. Agregue las cebollas a la olla y sazone con mucho Tony, sal y pimienta.

Cocine las cebollas a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que estén bien doradas. Agregue el ajo y cocine de 5 a 10 minutos agregue el apio y el pimiento y cocine hasta que esté transparente.

Escurre el agua de los frijoles rojos remojados y agrega los frijoles a la olla. Cubra con agua fresca. Frote la albahaca entre las palmas de sus manos mientras la agrega a la olla. Agrega la salvia y las hojas de laurel. Vuelva a colocar la salchicha en la olla y revuelva bien.

Deje hervir, luego baje el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 1 a 1-1 / 2 horas. Cuando los frijoles estén tiernos, tritúrelos con un machacador de papas hasta que la mezcla se vea cremosa.

Agregue las cebollas verdes picadas y la mayor parte del perejil, reservando un poco de perejil para que los comensales lo agreguen en la mesa. Sazone bien con Crystal Hot Sauce.

Sirva caliente con arroz blanco cocido, perejil extra y más salsa picante.


La despedida con flores es un camarero y una oda a su difunta abuela

Está inspirado en Manhattan, pero elaborado con baijiu y vino Osmanthus añejo.

Hecho con baijiu con infusión de té, es un sorbo delicado con una hermosa historia. Foto del autor.

Mis abuelos paternos vivían en el campus de la universidad aclamada como & # 8220Columbia University of the East & # 8221 en Shanghai, China. Pasé innumerables días de mi adolescencia corriendo por los callejones alrededor del edificio de profesores jubilados & # 8217, donde los árboles de Osmanthus emitían la dulce fragancia de sus delicadas flores amarillas. En septiembre pasado, me llamó la atención la nostalgia cuando me acerqué al edificio por última vez, inhalando el aroma.

El autor & # 8217s abuela alrededor de 1953.

Este agosto, mi abuela, Sun Xueqing, falleció después de una batalla de años contra el cáncer de pulmón. Mi hermana y yo la llamábamos simplemente & # 8220Nai Nai, & # 8221 el honorífico chino para padre & # 8217s madre. Era profesora de bioquímica, conocida por sus alumnos como una maestra paciente para todos. Habiendo descendido de científicos, a veces me pregunto cómo un cantinero como yo puede rendir homenaje a una mujer que afectó la vida de muchos. Esta receta está dedicada a mi Nai Nai, que se preocupó profundamente por sus estudiantes, la comunidad y la familia.

Baijiu (traducción literal: alcohol blanco [claro]) es el amado espíritu nacional de China. Debido a la enorme población de China, es el espíritu de mayor venta en el mundo. La mayoría de los occidentales nunca han oído hablar de él y, en la primera impresión, encuentran el olor & # 8220 extraño. & # 8221 Como alguien que creció con amigos occidentales que decía todo en mis padres & # 8217 los gabinetes era & # 8220 extraño, & # 8221 & # 8217m inclinado creer que esta reacción está en parte influenciada por la xenofobia internalizada.

Para aquellos que están familiarizados con el baijiu, el aroma es dulcemente terroso y ahumado, con notas de pera. El licor se destila de sorgo y otros granos, lo que produce un enorme contenido de alcohol del 52 por ciento (el ABV del vodka es del 40 por ciento). Sería difícil encontrar una ocasión especial en China sin baijiu, y la mayoría tendría dificultades para mantenerse al día con la tradición de innumerables & # 8220Ganbei & # 8221 (usado de manera similar a & # 8220cheers, & # 8221 pero su significado real es más cercano a & # 8220bottoms up & # 8221).

Los espíritus, fotografiados frente a las plantas de Hu & # 8217s abuela & # 8217s. Foto del autor.

Kuei Hua Chen Chiew, también conocido como & # 8220Cassia Wine & # 8221 o vino Osmanthus, es un licor dulce destilado de baijiu débil con flores de Osmanthus. Su ABV suele ser inferior al 20 por ciento. El vino Osmanthus tiene una gran importancia cultural y a menudo se regala como regalo de cumpleaños, se sirve durante el Festival Mooncake y se utiliza como vino medicinal en la medicina tradicional china. Mi cóctel utiliza vino Osmanthus como agente de mezcla, similar a la función del vermú dulce en un Manhattan clásico. El siguiente cóctel está inspirado en ese cóctel clásico, elaborado con ingredientes que son importantes para la cultura china. Los licores se fotografían frente a mis abuelas y plantas de interior, que ella tendía con mucho cariño.

& # 8220 Adiós con flores & # 8221
2 oz de baijiu con infusión de té de margaritas * (en la foto es Beijing Capital Baijiu)
3/4 oz de vino Osmanthus envejecido
3-4 pizcas de amargo de cardamomo

Enfríe un cupé con agua helada. Combine los ingredientes anteriores en un vaso mezclador alto. Revuelva la mezcla durante al menos 30 revoluciones. Con un colador de té, cuele finamente la mezcla en un cupé frío. Adorne con algunas flores de osmanthus.

* Infundir dos tazas de baijiu simple con dos cucharadas de hojas secas de margarita. Colar después de 4 horas.


Adán Ruinas Listado de tropos:

  • Alcantarilla absurdamente espaciosa: Adam lleva a Hayley en un recorrido por uno de estos en "Adam Ruins Hygiene".
  • Atractivo adaptativo: el verdadero Linus Pauling, que promovió infamemente ideas falsas sobre las vitaminas, no era el Casanova que el programa lo retrata.
  • Chico agradable adaptativo: en contraste con el Jerk solitario con un corazón de oro que Adam retrata en la serie de televisión, su personaje en los cortos originales de CollegeHumor era un Jerkass malhablado que disfrutaba perversamente arruinando el disfrute de las cosas por parte de la gente.
  • Junto a este desayuno completo: Adam desacredita el supuesto valor nutricional de la leche, el jugo de naranja y, en especial, el cereal para el desayuno.
  • Miedo adulto: varios de los episodios cubren cosas que se pueden describir como esto.
    • En "Adam Ruins Death", Emily se enfrenta a la perspectiva de morir joven en un accidente. Peor aún, pasa lo que potencialmente son sus últimos momentos cuando le dicen que su prometido terminará quebrando a sí mismo con los costos funerarios, que él no tiene idea de si ella querría o no estar en soporte vital si está en coma permanente, y que incluso si él eligió su deseo de pasar el resto de su vida preguntándose si ella lo querría o no. E incluso eso podría ser peor, se menciona que cuando las familias no conocen los deseos de sus seres queridos moribundos, discuten, y esos argumentos a menudo separan a la familia.
    • En "Adam Ruins Football", se les dice a los padres de Murph que el fútbol en su forma actual está causando daño cerebral tanto a los niños en las ligas menores como a los adultos en los juegos reales. La siguiente escena es una cámara lenta de su equipo de fútbol infantil local a punto de chocar entre sí durante la práctica.
    • En "Adam Ruins Nutrition", se informa al Dr. Todd Bodd que sus esfuerzos por enseñar la salud adecuada a las personas en realidad han estado difundiendo información errónea y empeorándolas.
    • "Adam Ruins Prisons" se pone bastante oscuro. Desde el breve pero severo colapso mental de Emily en solitario hasta la historia del joven que se suicidó después de ser arrojado a la sociedad después de años de aislamiento y no pudo soportarlo, hasta la dura historia de Kendra.
    • En "Adam Ruins Sex", Emily habla sobre el himen y cómo en algunas partes del mundo, las mujeres son sometidas a "pruebas de virginidad" para ver si sus himen están intactos. Si no pasan la "prueba", se les puede negar trabajos, expulsar de la escuela, excluirlos de sus comunidades, repudiarlos, encarcelarlos, prohibirles hacer acusaciones de violación o incluso matarlos.
      • En el mismo episodio, analiza el estigma social que rodea al herpes, una enfermedad que (que combina herpes oral y genital) Prácticamente todas las personas en la Tierra tienen. (La mayoría de las personas no muestran síntomas o solo tienen síntomas muy leves. Y a menos que esté inmunodeprimida o en las últimas etapas del embarazo, no es grave). En las encuestas, la única ETS que tuvo una tasa más alta de vergüenza y estigma que el herpes era el VIH.
      • En el mismo episodio, Adam y un abogado discuten lo que sucede cuando aparecen demasiados alquileres de vacaciones en la misma ciudad o edificio de apartamentos. Los propietarios contratan varios contratos de arrendamiento en los mismos edificios, o incluso desalojar a los inquilinos actuales de ellos, solo para que puedan utilizarlos como alquileres de vacaciones a corto plazo. (¿Por qué? Porque los alquileres vacacionales generan más ingresos que los inquilinos a largo plazo). Esto saca esos apartamentos del mercado, lo que aumenta los costos de alquiler, dejando a las personas que ya no pueden pagar los costos de alquiler sin un lugar adonde ir.
      • En "Adam Ruins the Wild West", las armas fueron prohibidas en muchas ciudades fronterizas, un número significativo de "vaqueros" eran mexicanos y negros, y las mujeres, en particular miembros de The Oldest Profession, desempeñaron un papel importante en la domesticación del Salvaje Oeste.
      • En "Adam Ruins Drugs", los opiáceos se recetaron hace 100 años para cualquier cosa porque un anuncio aseguraba que no eran adictivos.
      • Patti (la suegra de Emily) le explica que hasta la invención de la fórmula para bebés en 1865, las mujeres que no podían amamantar (y no podían permitirse contratar a una nodriza, o que provenían de culturas donde la lactancia materna no se practicaba) no tuvo más remedio que alimentar a sus bebés con pan rallado empapado en agua. y que muchos de esos bebes murió de la desnutrición. Completar con la exención de responsabilidad "No inventar esto".
      • En "Adam arruina el sexo", Adam explica el verdadero razón por la que muchos bebés varones en los EE. UU. están circuncidados (por razones no médicas y no religiosas). La práctica se remonta a la época victoriana, donde fue popularizada por médicos y no médicos (incluido Harvey Kellogg, el tipo que inventó los copos de maíz) como una forma de frenar el deseo sexual y la necesidad de masturbarse inculcando un miedo primordial en los bebés varones. . También menciona que no se hizo solo para Niños o bien: Kellogg pensó que la forma de evitar que las chicas se masturbaran era aplicar ácido carbólico a sus clítoris o para cortar la parte visible del órgano por completo. Afortunadamente, esta ideología ha principalmente desapareció, aunque la práctica de cortar el prepucio de los niños (por razones no médicas y no religiosas) sigue vigente por razones principalmente cosméticas.
      • Devolución de llamada en "Adam Ruins Malls": "¿Publicidad? ¿Racismo? ¿Pequeños bichos?"
      • "Adam Ruins The Wild West" explica cómo la imagen que muchos tienen de The Wild West con vaqueros protegiendo a la gente de los "indios salvajes" proviene de un acto de circo organizado en todo el país por Buffalo Bill.
      • En "Adam arruina la justicia", Adam explica cómo todo que se sabe comúnmente sobre la infame demanda civil de McDonald's Hot Coffee está mal. En realidad, fue un incidente terrible que casi le costó la vida a una mujer después de que recibió quemaduras de tercer grado por el café que había estado a temperaturas cercanas al punto de ebullición. Ella también fue una de 700 gente a la que esto le había pasado. Prácticamente todo lo que se sabe comúnmente sobre el incidente fue una campaña de difamación de las corporaciones para disuadir a las personas de demandar por prácticas inseguras.
      • "Adam Ruins Drugs" es un largo artículo sobre cómo es la Guerra contra las Drogas.
      • Este anuncio de servicio público en contra de tirar basura es probablemente el más famoso de la historia, pero en realidad fue producido por empresas que intentaban hacer sentir culpable al consumidor por tirar basura para que pudieran seguir fabricando productos baratos de un solo uso.
      • Según "Adam Ruins. Lo que aprendimos en la escuela", la narración de que Cristóbal Colón fue el héroe que descubrió América fue creada por Washington Irving, autor de La leyenda de Sleepy Hollow cuando escribió la primera biografía inglesa de Colón, y omitió la masacre y la esclavitud de los nativos americanos. Esta historia fue difundida aún más por inmigrantes italianos que querían encajar mejor mostrando que su cultura estaba conectada en la creación de Estados Unidos. Además, Irving es responsable del mito intratable de que los europeos en ese momento creían que la Tierra era plana (no es así).
      • Según "Adam Ruins Halloween", la popular historia de cómo la infame transmisión de radio de Orson Welles de La guerra de los mundos supuestamente provocó un pánico masivo entre la gente. De hecho, muy pocas personas en ese momento lo escucharon, porque se transmitía al mismo tiempo que un popular programa de comedia de ventrílocuos. A pesar de que la noche de la transmisión fue tan tranquila como cualquier noche y no hubo informes de que nadie muriera o resultara gravemente herido como resultado de ello, los periódicos de ese momento exageraron algunas historias anecdóticas de personas en pánico, dando al público en general la impresión de que la gente lo había confundido con una transmisión de noticias real y se alborotó.
      • En Dame hechos o dame muerte, Adam disipa la idea de que el Ejército Continental estaba compuesto principalmente por patriotas motivados por ideas de libertad del Imperio Británico.Aunque hubo algunos que se unieron por fervor patriótico, la gran mayoría de los reclutas eran delincuentes menores que fueron condenados a una temporada en el frente, borrachos a los que estafaron para alistarse mientras estaban intoxicados, inmigrantes que no entendían inglés y que fueron engañados en unirse, y propietarios de tierras que creían que la independencia podría conducir a impuestos más bajos, y aquellos que eran lo suficientemente ricos contrataban a hombres pobres para ingresar al ejército en su lugar, y cuando eso no era suficiente, se instituía un reclutamiento. Para pelear la guerra, Washington y otros líderes usaron el dinero que tenían para comprar suministros y municiones, y las razones por las que el Ejército Continental no se amotinó y se disolvió por falta de pago fue la promesa de devolver a los soldados los salarios atrasados ​​después de la guerra. ganó, y porque Washington era un creyente en la disciplina dura.
      • En El primer relato de hechosAdam explica que el primer Día de Acción de Gracias fue menos, "los peregrinos y los indios se unieron para celebrar una cosecha abundante" y más como "los Wampanoag y los peregrinos se reunieron para una fiesta de celebración una vez que masacraron a los enemigos de Wampanoag".
        • Como un sutil Take That !, en el mismo episodio, mencionan que la historia de Pocahontas es muy diferente y desordenada que la caricatura. John Smith y sus hombres conocieron a Pocahontas cuando ella tenía unos 10 años y se aprovecharon de la generosidad de su tribu. Después de que John Smith regresó a Inglaterra años más tarde, se casó con un guerrero llamado Kocoum, y algún tiempo después de eso, John Rolfe la secuestró, la obligó a casarse con él y la llevó de gira por Inglaterra, donde murió de una enfermedad. La razón por la que, según el episodio, sabemos sobre Pocahontas fue por las historias espeluznantes que [[John Smith escribió sobre mujeres indias arrojándose sobre él, que se adaptó a una película animada con clasificación G.
        • Adam pasa todo un episodio explicando cómo la democracia estadounidense está ridículamente corrupta, solo para concluir que es importante votar porque votar voluntad cambiar las cosas. finalmente. Es solo una batalla cuesta arriba, no desesperada.
        • Su especial de elección de 2016 tuvo un ejemplo que (probablemente) no fue intencional. Le dice a la gente que es importante encontrar puntos en común con sus oponentes ideológicos. después de usar a varios políticos como sus sacos de boxeo durante gran parte del episodio.
        • El episodio sobre inmigración comienza presentando los problemas desde la perspectiva de una familia de inmigrantes hispanos legales, pero al final hay un monólogo que los presenta como si fueran inmigrantes ilegales, lo que hace que el mensaje general sea bastante confuso. Sin mencionar que el episodio nunca menciona muchos de los problemas planteados con respecto a la inmigración ilegal, como el crimen, sino que se convierte en un problema principalmente racial o cultural. Por supuesto, Adam puede haberse quedado sin tiempo para señalar que los vecindarios con inmigrantes tienen significativamente menos crimen que el promedio.
        • En general, Murph. La obsesión de Adam con los hechos y las correcciones ha arruinado su propuesta, su boda, su vida sexual e incluso ha agregado más estrés durante un susto de embarazo y, a diferencia de otras víctimas frecuentes, Emily y Rhea, Murph nunca puede corregir a Adam en nada. tenga en cuenta que Murph aparece en "Emily Ruins Adam", pero su corrección en realidad no fue un error fáctico por parte de Adam, solo información mal entendida
        • En el episodio 6 ("Adam Ruins Hygiene"), Emily dice que va a ver una pelea de UFC antes de encerrar accidentalmente a Adam y Hayley en el baño. En el episodio 12 ("Adam arruina la muerte"), revela que es una gran fan de Ronda Rousey, que se convierte en un punto de la trama.
        • En "Adam Ruins Voting", Donna defiende sin convicción su autoproclamada diversión al afirmar que tiene dos tortugas como mascota. En "Adam Ruins Malls", Adam revela que también tiene tortugas como mascota.
        • En "Adam Ruins Work", cuando Adam le dice al jefe que las semanas laborales de 40 horas estaban volviendo más tontos a sus empleados, el hombre en el fondo que tenía su corbata atrapada en la trituradora de papel pregunta en voz alta: "¡¿Él soy ?!" Luego, en "Adam Ruins Summer Fun", se le dice a Jake que las vacaciones de verano lo estaban volviendo más tonto. Él responde en voz alta, "¡¿AM ?!"
        • En "Adam Ruins Sex", Adam recibe un golpe en el costado con una pelota de baloncesto lanzada desde fuera del encuadre y hace un débil sonido de "Owww." (Dos veces). Luego, en un video que Adam hizo para el Departamento de Educación de los EE. UU. Para la solicitud FAFSA de ayuda estudiantil, la mujer con la que está hablando protesta porque no recibirá ayuda porque sus "habilidades de baloncesto son inferiores" y luego la golpearon en el costado. con una pelota de baloncesto lanzada desde fuera de cámara y dice "¡Ay!".
        • El tipo del episodio sobre el trabajo que dice "¡¿Qué ?! ¡Eso es una locura!" reaparece en el episodio del centro comercial.
        • En la apertura de "Adam Ruins Housing", el muppet Adam de "Adam Ruins Summer Fun" y la silla "Ruiner" de "Adam Ruins Hollywood" aparecen cuando los espectadores encuentran a Adam tirando pelotas de golf por el inodoro mientras piensan en Hallie.
        • En "Adam Ruins Security", el agente del gobierno en Adam's Imagine Spot menciona que los Tic-Tacs naranjas son sus favoritos. En "Adam Ruins Drugs", el oficial de la D.A.R.E menciona que le encantan los Tic-Tacs naranjas después de encontrar uno en su maletín de drogas.
        • En el episodio de la ciencia forense, Adam menciona que alguien encontró dos copos de nieve idénticos antes de volver al tema de las huellas dactilares, guardándolo para el episodio de Navidad. En "Adam Ruins Christmas" el "¿Alguna vez se preguntó por qué?" El segmento afirma que los copos de nieve son idénticos en los niveles más altos de la atmósfera y cambian a medida que caen al suelo, y puede haber copos de nieve idénticos ahí fuera, pero no en el mismo lugar.
        • El tipo que habla cajún ha aparecido en "Adam Ruins": "Inmigración", "Justicia" y "Medio ambiente".
        • Las otras dos películas en la marquesina del cine al final de "Adam Ruins Dating" son El triste británico y Habitación 2: De vuelta en la habitación, que fueron mencionados como nominados a los premios Awardy Awards en "Adam Ruins Hollywood".
        • El actor que interpretó a Horatio CaineExpy regresó para interpretar a un detective de la década de 1980 en el segmento de culto satánico de Adam Ruins. Teorias de conspiracion.
        • En "Adam Ruins. The Wild West", al desacreditar el mito de los vaqueros contra los indios, le dice al pistolero que podrían dedicar un episodio completo a disipar las falacias conocidas sobre los nativos americanos, pero rápidamente sigue adelante. Más tarde, en "Historia animada", hay un episodio titulado "La primera información" que trata sobre los descubrimientos recientes realizados sobre los nativos americanos y cómo vivían realmente antes de la llegada de los europeos.
        • Aunque el funeral al final se lleva a cabo en una iglesia y se ve a una mujer que parece ser una ministra dando un sermón sobre irse para estar con Dios antes del arrebato de Adán.
        • En el episodio del podcast Adam Ruins Everything, entrevista a Caitlin Doughty y discuten un poco más sobre religión, pero el episodio se centra más en una perspectiva agnóstica / atea.
        • En "Adam Ruins Malls", Emily está dispuesta a pasar un día con Adam en un centro comercial. Se da cuenta de lo útiles que son las conferencias de Adam después de que él expone los suplementos nutricionales como aceite de serpiente. El mismo Adam comienza a darse cuenta de que sermonear a la gente no es una buena forma de relacionarse con la gente.
        • Es sutil, pero en la segunda temporada, Adam parece más dispuesto a aceptar los conocimientos y las opiniones de la gente mientras da lecciones a otros, y es más tolerante e introspectivo cuando la gente le da la vuelta.
        • Después de ser regañado por su novia en "Adam arruina sus vacaciones", acepta que necesita aprender a tomarse un descanso de arruinar las cosas, y al final logra detenerse y relajarse.
        • Tumbleweed rodando por un estudio vacío en un Imagine Spot al final de "Adam Ruins Nutrition".
        • El tipo de efectos de sonido en el estudio de radio invoca esto recreando el sonido en un instrumento con forma de grillo cuando Adam explica cómo los "informes de caos masivo" creados por el famoso de Orson Welles La guerra de los mundos La transmisión fue un engaño.
        • Hay uno en la audiencia de "Adam Ruins Nutrition", para ilustrar su comparación de las vitaminas con los gatos; demasiadas de cualquiera de las dos son generalmente una mala idea.
        • En "Adam Ruins Animals", Adam afirma que los amantes de los gatos son una de las razones por las que los gatos se han generalizado tanto y han llevado a la extinción de numerosas aves pequeñas.
        • En el especial de elecciones, Adam muestra su "anuncio de campaña" mientras señala que el Colegio Electoral hace que los políticos se concentren en estados con márgenes estrechos. Está en un televisor CRT de los años 90, pero la calidad es HD.
        • En "Adam Ruins Sex", la ruinee muestra una cinta VHS que hizo en los años 90 sobre lo horrible que es tener herpes, pero la calidad es HD, nota que existen cintas VHS HD. De 1998 a 2004, hubo un formato llamado D-Theatre que usaba cintas digitales Super VHS para grabar contenido 1080i antes de Blu-Ray. Sin embargo, estos eran poco comunes, ya que el DVR se hizo cargo de la grabación de TV mientras que el DVD se hizo cargo del video doméstico. Además, la videograbadora del programa parece una videograbadora normal, no una videograbadora D-Theater. Adam se inserta rápidamente en la cinta y les informa que, a menos que esté inmunodeprimido, el herpes no es gran cosa.
        • A diferencia de la mayoría de los episodios, durante la mayor parte del episodio, Adam está más que feliz de estar de acuerdo con Emily sobre los errores que se cometen. Él es muy directo sobre cómo son solo un programa de comedia de información de 22 minutos, y debido a eso, la información que tienen podría estar desactualizada para cuando el episodio se transmita y que la información que tienen debe estar bastante compacta. y simplificado para el espectáculo y la producción. Cuando Emily comienza a tratar de demostrarle a la gente que son incorrectos, solo magnifica cuánto insistirán en que es realmente cierto, sin embargo, él comienza a desgastarse como todos los demás hasta que se lleva el final positivo.
        • "Emily Ruins Adam" hace esto con el programa en sí. Mientras Emily le dice a Adam cómo invade la vida de las personas, muchos de ellos sienten que están siendo atacados, ya que todo lo que saben se pone en duda.
        • En "Adam Ruins Work", Richard Nixon y Henry Ford son retratados como defensores del antisemitismo, así como de jornadas laborales más cortas.
        • En "Bodas de las ruinas de Adam"
        • Le sucede al propio Adam al final de "Adam Ruins Death". Hayley muere de una mala caída, tras la cual Adam queda inconsolable, hasta el punto de que ni siquiera tiene ganas de arruinar nada.
          Cuando un miembro de la audiencia del Dr. Todd se reúne con su ex médico, su solicitud de un chequeo se convierte en una clásica reunión romántica.
        • "Adam Ruins Christmas" revela que no está muy lejos: Rhea lastimó un poco a Adam cuando soltó los frijoles sobre el mito de Santa, pero lo animó y despertó una curiosidad de por vida cuando le dijo lo divertido que puede ser aprender lo real. historia.
        • En "Adam Ruins Hollywood", Adam se sienta brevemente en una silla con la etiqueta "Ruiner" y su compañero se sienta en una silla con la etiqueta "Ruinee".
        • Durante la parte de "Emily Ruins Glasses", Adam hace un "¡Fuera de aquí Ray! ¡Estás prohibido!" juego de palabras sobre las gafas de sol Ray-Ban, lo que provocó que el hombre del fondo resoplara y saliera de la tienda.
        • Gamer Chick: discutido en "Adam Ruins Summer Fun". El argumento de Adam es que los juegos en realidad comenzaron como neutrales al género, y las mujeres incluso contribuyeron a la industria. Sin embargo, un efecto secundario de The Great Video Game Crash de 1983 fue que los videojuegos comenzaron a comercializarse para los niños porque las secciones de juguetes en las tiendas estaban (y todavía lo están) divididas entre niños y niñas, y los juegos eran lugares en las secciones de niños (en realidad , fácilmente podría haber sido al revés), de ahí la razón por la que se ve como masculino. Las niñas disfrutan estadísticamente de los videojuegos tanto como los niños, simplemente se sienten excluidas de la cultura. Adam también amonesta al niño por menospreciar los "estúpidos juegos telefónicos" a los que juegan muchas mujeres. En lo que respecta a Adam, "los juegos son juegos".
        • Encendido geek: Al final de "Restaurantes en ruinas de Adam", Adam ve una "estrella fugaz" que pasa por encima de ellos mientras comen helado. Hayley lo corrige señalando que en realidad es un satélite, no una estrella fugaz. Adam inmediatamente se enamora de ella y lleva a Emily a un lado para preguntarle si Hayley es soltera, a lo que Emily responde con una reacción de "No, solo no".
        • ¡Fuera !: Rhea ofrece un cruce entre esto y un "¡No!" De Rapid-Fire. mientras empujaba a la encarnación del KKK de Santa Claus por la puerta.
        • Es una broma constante de la serie sustituir las palabrotas por nombres de especies de aves. Sin embargo, las temporadas posteriores parecen aflojar la restricción sobre los juramentos sin censura.
        • "Give Me Liberty or Give Me Truth" cuenta la historia de James Armistead, un esclavo que estaba motivado únicamente por la idea de la libertad para espiar a los británicos para George Washington. Una vez que terminó la guerra, en gran parte gracias a su espionaje, Armistead fue recompensado al ser revendido como esclavo. Solo obtuvo su libertad porque Lafayette atestiguó en un tribunal de justicia que se había ganado su libertad contribuyendo tanto a la revolución.
        • "The First Factsgiving" cuenta la historia real de Pocahontas (ver Basado en una gran mentira más arriba).
        • "Mutually Assured Ruination" cuenta la historia de Margaret Chase Smith, quien se enfrentó a McCarthy y fue fundamental en su caída.
        • "An Ancient History of Violence" cuenta la historia de la reina Boudica, quien unió a las tribus celtas rivales de Britannia liderando una rebelión de años contra el dominio romano opresivo, y aunque su ejército fue derrotado y murió, fue fundamental para cambiar la situación de Roma. trato de los nativos.
        • "The Copernican Ruin-aissance" cuenta la historia del anatomista Vesalius, que revolucionó el estudio de la anatomía robando cuerpos y disecándolos, y demostrando que las creencias sobre la anatomía humana que se mantenían desde los tiempos de los antiguos griegos estaban totalmente equivocadas.
        • "Hace 100 años hoy" cuenta la historia de Harvey Washington Wiley y su "escuadrón venenoso". Bajo la supervisión de Wiley, el "escuadrón de envenenamiento" consumió una dieta constante de alimentos en conserva disponibles comercialmente para demostrar que estaban preparados con productos químicos peligrosos y que las empresas que los vendían los estaban vendiendo al público a sabiendas.
        • En el segmento de Historia animada centrado en Boudica, Adam cuenta un relato sobre cómo reunió a los celtas en Britannia y los lideró en una revuelta contra el Imperio Romano. La forma en que se presenta implica que los romanos fueron finalmente expulsados ​​por completo de Britannia, cuando en realidad fue derrotado por el general romano Suetonio, que por cierto rompió la espalda de la resistencia celta, y los romanos mantuvieron el control de la región hasta el colapso del Imperio. El programa tampoco incluye mención a las tres ciudades arrasadas por Boudica durante su campaña.
        • Los poderes de presentador de televisión de Adam provienen de saber más que su audiencia. Cuando alguien sabe algo que él no sabe, literalmente puede robar el show y enseñarle a Adam algo que no quiere saber.
        • Cada vez que hay un programa dentro de un programa, incluso un video de educación sexual hecho en casa por un maestro de escuela pública, Adam puede secuestrarlo si difunde información errónea o perpetúa tendencias desinformadas.
        • Subvertido en "Adam Ruins Restaurants". En el episodio, Adam revela que una gran cantidad de pescado en las tiendas de comestibles y los restaurantes en realidad no están hechos de los tipos específicos de pescado que las tiendas de comestibles y los restaurantes afirman que son. Cuando uno de sus invitados pregunta tentativamente de qué están hechos en realidad, Adam le asegura que solo usan otros tipos de pescado, como el escolar (que a menudo se sustituye por atún). Sin embargo, luego señala que escolar contiene muchos depósitos cerosos que son, ejem, difíciles de digerir.
        • También en "Adam Ruins Nutrition", cuando el Dr. Todd Bodd sigue tratando de beber leche o jugo de naranja, Adam señala que apenas es natural y está lleno de azúcar (y el Dr. Bodd realmente odia el azúcar).
        • En "Adam Ruins Malls", Adam le muestra a Emily que los suplementos están tan desregulados que no hay forma posible de saber qué contienen realmente, y algunos estudios han encontrado que lo que dice la etiqueta en el frasco no es realmente lo que contienen.
        • En "Adam Ruins Work", Adam convence al gerente de la oficina para que hable con sus superiores sobre contratar a los pasantes y proporcionarles un salario digno, proporcionar un salario igual para todos los empleados con experiencia laboral similar y reducir la semana laboral de cinco días a cuatro. Los altos ejecutivos responden ofreciendo reemplazar los dardos Nerf faltantes, el gerente acepta y Adam se aleja disgustado.
        • En "Adam Ruins Doing Good", cuando el propietario de una gran corporación promete que su empresa será un ejemplo de responsabilidad corporativa real, en lugar de realizar acciones más a medias que no son más que amortizaciones de impuestos, sus herederos desconectan antes de que pueda modificar su voluntad y dejarlos sin un centavo, lo que implica que harán más de lo mismo.
        • Por otro lado, Adam está diciendo que la obsesión del ser humano promedio por vivir más tiempo y no hablar de la muerte con sus amigos y seres queridos disminuye drásticamente la calidad de vida de los pacientes terminales. Esto es muy sensato, pero él Nunca menciona cómo más personas están llegando a los 80 que nunca en la historia, y la mayor parte de ese aumento de vida comenzó en el noventa. No hay ninguna razón para que esa tendencia termine, lo que significa que la gente podría empezar a vivir una lote más extenso ¡en cualquier momento!
          • La conclusión fue que incluso si la esperanza de vida están aumentando, e incluso si están joven, saludable y con una larga vida por delante, todavía podría suceder algo. (es decir, ser atropellado por el camión de Little Bugs, resbalarse y caerse y romperse el cuello, o enfermarse, o lo que sea). Por lo tanto, nunca es demasiado temprano para dar a conocer a sus seres queridos los deseos del final de su vida, para que si Dios no permite algo así lo hace Sucede, sus seres queridos no están en la situación en la que Murph no sabía qué hacer, o en la que estaban involucrados los futuros hijos hipotéticos de Adam, no poder ponerse de acuerdo sobre el mejor curso de acción y que esos desacuerdos causen un problema. ruptura en la familia.
          • Otros personajes pueden reaccionar con horror cuando aparece Adam, pero por lo general proporciona información importante que puede evitar que te engañen, permitirte hacer más cosas buenas o proporcionarte un contexto vital sobre algunas de las cosas más importantes que haces, p. Ej. votación.
          • Los padres fundadores en "Adam arruina la votación". Si bien su actitud de que la mayoría de la población es demasiado tonta para poder votar es increíblemente condescendiente, también es cierto (o al menos podría verse como cierto en un período anterior a la educación generalizada).
          • El programa en sí es así en comparación con su contraparte mucho más atrevida y vulgar, Penn and Teller: Bullshit !.
          • El episodio "Adam Ruins. America" ​​trata de este tropo. Adam le dice al tío Sam que el sueño americano es imposible para la mayoría de los estadounidenses debido a la desigualdad de ingresos.La constitución es notoriamente difícil de cambiar porque los legisladores insisten en interpretarla como fue escrita hace cientos de años, en lugar de cambiarla para que sea más contemporánea, y dado que hizo la esclavitud perfectamente legal, la Proclamación de Emancipación de Lincoln era inconstitucional y requirió un Guerra y nuevas enmiendas para rectificar eso. Después de la Guerra Civil, los antiguos esclavos pudieron progresar durante la Reconstrucción, pero se deshizo gracias al K.K.K. y otros supremacistas blancos, que aterrorizaban a los ex esclavos para que no se volvieran políticamente activos. Poco después de que las tropas federales desmantelaran el KKK, se retiraron, lo que permitió a los ex miembros del Klan y otros supremacistas blancos promulgar leyes Jim Crow, y el Movimiento de Derechos Civiles no fue tanto como presionar al gobierno federal para que hiciera nuevas leyes para proteger a todos. tanto como para presionar al gobierno federal para que haga cumplir las leyes que se habían promulgado hace casi cien años.
          • Desnudo a la llegada:
            • La entrada desnuda de Adam en "Adam Ruins Voting".
            • Vuelve a suceder en "Adam Ruins Art" donde se hace pasar por un modelo desnudo.
            • Sucede mucho en el programa, como Paula Deen Expy en "Adam Ruins Weight Loss" y Theresa Caputo (también conocida como Long Island Medium) Expy en "Adam Ruins Halloween".
            • Las fuentes que respaldan los hechos y los estudios presentados en el programa se citan en la pantalla para la audiencia, junto con un sitio web vinculado para cualquier persona curiosa.
            • El programa a veces también invoca esto cuando cuenta algo particularmente escandaloso de la historia. Ejemplos incluyen:
              • En "Adam Ruins Voting", la revelación de que un elector en Minnesota votó por un candidato para vicepresidente en las elecciones presidenciales (y, además, escribió mal su nombre).
              • En "Adam Ruins Immigration", el hecho de que el nombre de un proyecto de deportación masiva de inmigrantes mexicanos se llamara "Operación Espalda Mojada".
              • En "Adam Ruins Malls", una cita del CEO de Luxottica, la Mega-Corp que no solo produce la mayoría de las gafas graduadas en el mundo, sino que también emplea a la mayoría de los optometristas:
              • Desafiado en "Adam Ruins Voting", con Adam explicando cómo la misoginia, el racismo y la corrupción han sido parte del proceso electoral desde sus inicios en la década de 1790 (y siguen siendo un problema, aunque las cosas han mejorado un poco). La mujer a la que da una conferencia se sorprende al ver cuán racistas fueron los Padres Fundadores.
              • Interpretado directamente en "Adam arruina tener un bebé" cuando un experto desacredita el mito de "tener un bebé después de los 35" al afirmar que el número proviene de un censo realizado en la Francia de 1600. Varios campesinos entraron en Emily y Murph, compuestos por una mezcla de personas blancas, negras y asiáticas.
              • Desafiado en general, en su mayor parte. Adam pasa gran parte del programa discutiendo cómo las cosas que la mayoría de la gente considera normales fueron en realidad el resultado del racismo y / o sexismo.
              • Un "¿Alguna vez se preguntó por qué?" segmento de "Adam Ruins Christmas" habla sobre cómo Es una vida maravillosa pasó de un fracaso de taquilla a un clásico navideño por ser de dominio público.
              • Adam pasa todo un episodio educando a las personas que esperan ser amigos, pero no se da cuenta de que los extraños a los que educa no se van a preocupar por él como ser humano. Aunque a medida que ciertos personajes comienzan a repetirse, el programa se inclina en la dirección en que Adam comienza a ser visto por ellos como un amigo a veces molesto pero en última instancia inofensivo.
              • A pesar de sus conferencias, los problemas que Adam rompe no se resolverán al final del episodio. Por ejemplo, el jefe de pelo puntiagudo antes mencionado decide mejorar las condiciones de trabajo. pero no puede convencer a los miembros de la junta de la empresa para que cambien las políticas establecidas desde hace mucho tiempo.
              • Uno de los temas principales del programa son los conceptos erróneos comunes y cómo, si empiezas a pensar en ellos, te das cuenta de lo incorrectos que son en realidad. Por ejemplo, cómo los bancos no se tomarían la molestia de verificar todas las firmas de las tarjetas de crédito. O cómo los sellos resistentes a la manipulación no serían suficientes para detener a los asesinos en serie, ya que hay muchas otras formas en que pueden lastimar a las personas.
              • En "Adam Ruins Nutrition", el Dr. Todd Bodd se pregunta por qué la seguridad no escoltó a Adam fuera del set. Adam señala que cerró las puertas con llave.
              • En "Adam Ruins Forensic Science", finge un asesinato para dejar claro lo defectuoso que es la ciencia forense. que sigue siendo un delito y, por lo tanto, es inmediatamente arrestado.
                • Además, en el teaser, uno de los detectives que descubre el asesinato hace muchos juegos de palabras sobre el caso, y su compañero señala que es una reacción inapropiada después de que acaban de encontrar un cadáver.
                • Las personas con las que Adam habla expresan con frecuencia su preocupación por entrar en contacto con "pequeños insectos":
                  • En "Adam Ruins Security", a un hombre le preocupa que las botellas de Tylenol estén llenas de pequeños bichos.
                  • En "Adam Ruins Restaurants", Veronica pregunta si su atún en realidad está hecho de pequeños insectos.
                  • En "Adam Ruins Voting", uno de los padres fundadores, implícito en ser James Madison, razona que sin el Colegio Electoral, la gente podría elegir "el rey de Inglaterra, o un demagogo, o, como, pequeños bichos o algo" como Presidente.
                  • En "Adam Ruins Summer Fun", uno de los elementos de la lista de tareas pendientes de Jake es "Catch Little Bugs".
                  • En "Adam Ruins Death", el camión que atropella a Emily tiene "Little Bugs, Inc." escrito en el lateral.
                  • En "Adam Ruins Malls", Emily intenta adivinar de forma preventiva el problema con los centros comerciales antes de que Adam pueda arruinarlos. Sus conjeturas son publicidad, racismo y pequeños bichos.
                  • Para "Adam Ruins Animals", el programa creó un sitio web llamado http://www.savethelittlebugs.org/ en apoyo de los esfuerzos de conservación del escarabajo enterrador estadounidense.
                  • Esto llegó a un punto crítico cuando dedicó un episodio completo a él, apropiadamente titulado "Adam Ruins Little Bugs".
                  • Llamado de nuevo en "Adam Ruins Summer Fun", cuando Jake se da cuenta de que está usando un traje y comenta que parece un vendedor de autos.
                  • Adam lleva a un compañero que cambia con frecuencia en un viaje de descubrimiento a través del tiempo y el espacio. note En una extraña coincidencia, este programa debutó durante el mandato del Duodécimo Doctor y mdash, la encarnación más abrasiva, socialmente incómoda y brutalmente honesta en décadas.
                  • "Adam Ruins Forensic Science" comienza con una secuencia de título similar a CSI Miami. (Sin mencionar que uno de los detectives se pone con frecuencia sus gafas de sol después de hacer un mal juego de palabras).
                  • "Adam Ruins Restaurants" tiene un personaje de fondo que se parece mucho (y no le gusta dar propinas a las camareras) con Mr. Pink.
                  • Hacia el final de "Adam Ruins Voting", Adam regresa a la actualidad agachado. y desnudo.
                  • En "Adam Ruins Nutrition", Sylvester Graham dice que el azúcar y las especias inspiran pensamientos de "sexo y el diablo. ¡Un diablo sexy, como Elvira!"
                  • En "Adam Ruins Animals", un perro de juguete afirma ser un fenómeno con una correa.
                  • En "Adam Ruins Animals", para explicar por qué los gatos al aire libre tienen una vida dura y un impacto negativo en la vida silvestre local, Adam antropomorfiza a un grupo de gatos salvajes que viven en un callejón.
                  • En el video que Adam hizo para el Departamento de Educación de EE. UU. Para la solicitud FAFSA de ayuda para estudiantes, un "conserje de origen humilde, que necesita una segunda oportunidad", genio de las matemáticas, calcula cuánto dinero de la subvención podría recibir la mujer con la que habla Adam. Aparece en pantalla cuando la mujer mira a Adam como si no entendiera que Adam explica, "es una referencia de una película que salió cuando tenías dos años".
                  • En "Adam arruina Internet" La matriz se menciona en gran medida con Adam asumiendo los roles de Morpheus y el arquitecto, y Facebook y Google asumiendo el papel del agente Smith. Su naturaleza anticuada tiene pantalla de lámpara.
                  • En "Adam Ruins Hollywood", uno de los "Adam Insultos" que se considera es "Te ves como un Pidgeotto que fue a la escuela de posgrado".
                  • En "Adam Ruins Christmas", Adam anima a su hermana ya él mismo para demostrar la larga y compleja historia de la Navidad. En ese mismo segmento, donde se explica que la Navidad en la Inglaterra medieval consistía en que los pobres se emborracharan y amenazaran con violencia a los ricos, un personaje proclama "¡Es hora de purgar, bebé!"
                  • En "Adam arruina el medio ambiente", después de que le dijeran que prácticamente todo en lo que cree no va a detener el cambio climático, el padre le dice a su hija que la preparará para el futuro y la viste como Immortan Joe.
                  • "Adam Ruins Voting" contiene una cabina azul (de votación) utilizada como máquina del tiempo, y una compañera llamada Donna.
                  • Todo "Adam arruina lo que aprendimos en la escuela" tiene lugar en una parodia de El autobús escolar mágico llamada "La camioneta mágica" y también hace referencia a varias otras caricaturas educativas, como Adam, que adopta apariencias que se asemejan Dora la exploradora("Ruiner, no Ruining!") Y el Sr. Peabody de Rocky y Bullwinkle.
                  • "Adam Ruins College" menciona Supervisión por nombre. Y Adam proclama con orgullo que es un Hanzo Main.
                  • "Adam Ruins the Future" presenta pequeñas versiones del Tío Sam y uno de los ejecutivos de Hulk-O Food Products en los gabinetes.
                  • Para demostrar por qué los ratones son sujetos de prueba terribles, los convierte en ratones de laboratorio y comparte este diálogo:
                  • "Doc Talk con el Dr. Todd Bodd" en "Adam Ruins Nutrition".
                  • Derretimiento graso en "Adam Ruins Weight Loss".
                  • Uno de cada uno, la comedia de situación de "Adam Ruins a Sitcom".
                  • "Adam Ruins Work" tiene Oscar Nunez (Oscar Martinez de La oficina (EE. UU.)) como Benny.
                  • "Adam Ruins Hollywood" tiene a Rachel Bloom como ella misma.
                  • "Adam Ruins the Wild West" presenta a Peri Gilpin (Roz Doyle de Frasier) como una señora de burdel.
                  • "Adam Ruins Christmas" tiene a Adam Savage como narrador.
                  • "Adam Ruins The Suburbs" tiene a Regan Burns (Bennet James de Perro con un blog) como Ron.
                  • "Adam Ruins Sleep" tiene a Lance Bass como él mismo.
                  • "Adam Ruins Games" tiene a "Weird Al" Yankovic como Satan. (Sí, lo leiste bien.)
                  • "Adam Ruins Death" tiene a Caitlin Doughty (de la serie web "Ask a Mortician") como ella misma.
                  • La hermana de Adam le da uno después de que ella se hace cargo en el episodio de Justicia. Llamarlo sobre cómo anda criticando cosas, sin experiencia de primera mano, o haciendo algo para intentar arreglarlo él mismo.
                  • En "Adam Ruins Forensic Science", Adam señala que la teoría de "no hay dos huellas dactilares iguales" fue propuesta en 1892 por Sir Francis Galton. El primo loco de Charles Darwin, mejor conocido por teorizar eugenesia.
                  • En "Adam Ruins Nutrition", Adam admite que la teoría de la nutrición fue desarrollada por Linus Pauling, que era prácticamente un genio de la televisión de la vida real: un químico, bioquímico, activista por la paz, autor y educador que ganó el premio premio Nobel de la Paz - dos veces. Desafortunadamente, cerca del final de su vida, el queso se deslizó de su galleta y se obsesionó con la medicina alternativa; en particular, abogó por las megadosis de vitamina C para prolongar la vida útil y curar el cáncer. Casualmente, murió de cáncer. A los 93 años.

                  Ejemplo (s) de video:


                  Dar y recibir

                  Ahora es el momento de las fiestas navideñas. Lo más probable es que esté invitado a, o sea usted mismo el anfitrión, de una reunión de familiares, amigos y / o compañeros de trabajo en un futuro próximo. Incluso en el sombrío clima económico actual, se deben observar las tradiciones navideñas. Rechazar a sus parientes o ignorar a sus amigos no es una buena solución, no importa cuán tentadora pueda ser la perspectiva. No, lo que necesitas es una buena reunión a la antigua, un encuentro, subir la música y bailar en una fiesta en casa para ponerte en el estado de ánimo navideño. Entonces, tal vez comas demasiado y bebas más de lo que deberías. Y tal vez hables demasiado alto y digas algunas cosas que no deberías decir. El punto ahora es la catarsis, dejar ir todo lo que ha ocurrido durante el año pasado y abrazar un futuro brillante (con suerte) por venir.

                  Si la mera sugerencia de entretenimiento navideño le hace comenzar a palmearse los bolsillos y alegar pobreza, tenga la seguridad de que no estoy sugiriendo un festival de extravagancia sin límites. No, esa perspectiva sería demasiado del siglo XX para esta época, lugar y estación. Aquí y ahora tenemos que celebrar de manera modesta con aquellos a quienes amamos. Compartir una comida, junto con un buen vino, por supuesto, es una expresión perfecta de la convivencia navideña. Si el espíritu del momento te lleva a bailar y cantar con desenfreno, que así sea. Al menos no pagaste una fortuna para pasar un buen rato.

                  Estas son algunas de las últimas incorporaciones a la selección de vinos de The Spanish Table. Combine estos vinos con cualquiera de las deliciosas y tradicionales comidas navideñas que ahora llenan nuestras estanterías (turrones, mantecados, polvorones, cardos, bacalao y tantas otras delicias) y tendrá los ingredientes de una gran fiesta o un buen regalo. Visítenos en Berkeley para obtener aún más ideas de entretenimiento para las fiestas.

                  Adamado 2007 Uno de mis vinos portugueses Vinho Verde favoritos acaba de llegar con una gran caída de precio (¿con qué frecuencia estás aquí en estos días?). Adamado es un Vinho Verde añejo de la subzona de Ponte do Lima donde los vinos son más completos y ricos que el típico Vinho Verde no añejo. Ligera efervescencia, bajo contenido de alcohol (10,5%) y un carácter de fruta madura similar al Viognier combinados con una mineralidad de pedernal hacen de este un excelente vino de cóctel para el entretenimiento de las fiestas. $ 7,99 (antes $ 10,99)

                  Cerro Cavas Reserva Artesanía El vino nuevo de Cavas Hill es fresco y vivo con abundantes burbujas espumosas y carácter de manzana verde ácida. Este coupage a buen precio de uvas tradicionales de cava (Macabeo, Parellada, Xarel·lo) amenizará su próximo tapas partido. El atractivo empaque también lo convierte en una buena opción para regalar. $ 10,99

                  Condesa Eylo 2007 Este vino blanco picante de la región de Rueda está elaborado con 97% Verdejo y 3% Sauvignon Blanc. Los aromas de hierba fresca y manzana granny smith junto con sabores intensos de cáscara de limón y melón dulce son pesados ​​en el paladar, mientras que el final es ligero, persistente y seco. $ 14.99

                  CARM 2006 Casa Agricola Roboredo Madeira (CARM) es una pequeña empresa familiar en el valle del Duero de Portugal, dedicada a la producción de vino y aceite de oliva. Hemos llevado el excelente aceite de oliva pero nunca los vinos, hasta ahora. El tinto CARM 2006 es una mezcla audaz y asertiva de varias variedades de uva portuguesa tradicionales cultivadas orgánicamente, como Touriga Nacional, Tinta Roriz y Touriga Franca. Este tinto envejecido en barrica es oscuro y terroso con un rico carácter frutal y taninos finamente afinados. $ 15,99

                  Lustau East India Solera Después de una larga pausa, este dulce Jerez Oloroso muy querido vuelve a estar disponible justo a tiempo para la temporada navideña, cuando muchos clientes lo sirven como una bebida tradicional después de la cena. El carácter dulce de pasas e higos se encuentra con abundante aroma de almendras tostadas y toffe quemado. Este vino es oscuro, denso y dulce, pero posee una acidez brillante que eleva los sabores y aviva la textura, creando una bebida compleja y matizada. $ 29,99

                  Primitivo Quiles Fondillón Reserva 1948 Este vino único está de vuelta para las vacaciones. Históricamente, Fondillón se llamaba Vino Noble de Alicante no solo porque fue disfrutado por la realeza (se dice que Luis XIV disfrutó del vino) sino también como muestra de un estilo enológico que alcanza el 16% de alcohol en volumen sin recurrir a la fortificación del vino con aguardientes como se hace en Jerez. Cosecha tardía Monastrell se cosecha en la madurez final y los azúcares de la uva se convierten en alcohol a un ritmo más alto de lo normal. Después de muchos años en el solera el vino pierde su color rojo y adquiere un tono rojizo de ámbar. El aroma y el sabor a nuez del jerez equilibran una dulzura suave pero no empalagosa. 67,00 $


                  Motivo del bloqueo: El acceso desde su área se ha limitado temporalmente por razones de seguridad.
                  Tiempo: Dom, 23 de mayo de 2021 1:36:27 GMT

                  Sobre Wordfence

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                  Rockea con estas botellas

                  Caballos de fuerza 2013 The Tribe Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) $ 120, 96 puntos. Este vino es aromáticamente inquietante pero preciso, con notas de umami, aceituna negra, jamón ahumado, violetas trituradas, funk y turba. Los sabores son fuertes y concentrados, con notas de fogatas y piedras húmedas, al tiempo que muestran una profundidad e intensidad que hacen temblar la tierra. El acabado se alarga tanto tiempo como quieras contar. Este es un broquel de rodilla completo.

                  Cayuse 2013 Cailloux Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) $ 80, 95 puntos. Los aromas son perfumados y expresivos, con notas de flores trituradas, tallos marrones, aceituna negra, sal marina, carne ahumada y funk. Los sabores son densos e intensos, pero aún con una sensación sedosa. Es un ejemplo clásico de este productor, con un acabado que no se rinde. Selección del editor.

                  Delmas 2014 SJR Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) $ 65, 94 puntos. Viognier constituye algo más del 8% de este vino y se manifiesta con aromas perfumados de flores y piel de naranja, junto con tallos marrones, hierba recién molida, aceituna negra, mineral y toques de carne ahumada. El paladar tiene que ver con la textura y las capas, sin perder nunca su exquisito sentido del equilibrio, deslizándose sobre el final prolongado. Cosas magníficas, con énfasis en la elegancia.

                  K Vintners 2013 Rock Garden Syrah (Walla Walla Valley) $ 60, 94 puntos. Procedente de The Rocks District, este vino muestra aromas intensos de tallos marrones, violetas trituradas y pimienta negra junto con una carne ligera y vetas de aceituna. Los sabores son equilibrados y estratificados, mostrando una mezcla de frutos rojos y negros con abundantes acentos salados. El final increíblemente largo impresiona.

                  No Girls 2013 La Paciencia Vineyard Grenache (Walla Walla Valley) $ 75, 94 puntos. Los aromas aparecen con notas de flores frescas, carne ahumada, tallos, mineral, humo, pimienta blanca y un funk terroso. Los sabores bailan en el paladar, con deliciosas notas frutales y saladas que conducen a un final escandalosamente largo. Es elegancia e intensidad a partes iguales.

                  Saviah 2013 The Funk Estate Syrah (Walla Walla Valley) $ 60, 94 puntos. Los aromas de este vino destacan, con notas de flores frescas, hierbas verdes, salmuera de aceitunas, café, espárragos a la plancha, grava y un toque de carne ahumada acechando de fondo. Los sabores frutales y salados son lujosos y envolventes en el paladar, con notas florales y de carne ahumada que persisten en el final. Es una interpretación muy bonita del área, con un convincente sentido del equilibrio. Selección del editor.

                  La Rata 2013 Red (Walla Walla Valley) $ 70, 93 puntos. La garnacha toma la delantera, componiendo el 60% de este vino, que fue co-fermentado con Cabernet.Los generosos aromas de tierra, pimienta blanca, hierbas, flores, funk, sal ahumada y fresa triturada conducen a un paladar repleto de carne ahumada y sabores sabrosos. Muestra un hermoso sentido de elegancia y gracia que contradice la riqueza y duración de los sabores frutales y salados. Selección del editor.

                  Dusted Valley 2014 Tall Tales Stoney Vine Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) $ 60, 92 puntos. Procedente del viñedo de la bodega en el distrito de The Rocks, esta incubadora aromática muestra notas de flores trituradas, piedra húmeda, piel de naranja, tallos marrones y fruta oscura, junto con ligeros toques de carne ahumada. En boca cuenta con generosos sabores frutales y sabrosos que perduran en el final.

                  Proper 2014 Estate Syrah (Walla Walla Valley) $ 48, 92 puntos. Los aromas saltan, con fascinantes notas de hierbas frescas, aceituna verde, violetas, piel de naranja, carne ahumada y arándano. El paladar muestra una textura ligera pero acolchada junto con sabores que continúan el final. Se trata de sutileza.

                  Reynvaan 2013 In the Rocks Vineyard Estate Syrah (Walla Walla Valley) $ 70, 92 puntos. Los aromas aparecen con notas de grava húmeda, mineral, funk, tapenade de oliva y flores de tono alto. Los sabores cubren el paladar pero son ligeros y comedidos, con generosos sabores salados y umami que se dibujan en el final. Tiene un sentido muy bonito de textura y precisión, todo sobre elegancia.

                  Sleight of Hand 2014 The Psychedelic Stoney Vine Vineyard Estate Syrah (Walla Walla Valley) $ 60, 92 puntos. Procedente de The Rocks District, este vino muestra notas algo reservadas de brasa, carne ahumada, aceituna verde, hueso húmedo y humo, inclinándose con fuerza hacia lo sabroso. Los sabores de charcutería, humo y regaliz cubren el paladar, extendiéndose en el final.

                  Buty 2013 Rediviva of the Stones Rockgarden Estate Red (Walla Walla Valley) $ 60, 91 puntos. Una mezcla de Syrah (80%), Cabernet Sauvignon (14%) y Mourvèdre, esto se abre con aromas de grava húmeda, hierba, humo, funk, nori y aceituna negra que son seguidos por sabores salados abundantes, suaves y generosos que aportan un mucha intensidad y atractivo. El final perdura.


                  Ver el vídeo: Asi lucen los duraznos DonaUna variedad que pocos conocenArboles organicos en casa (Agosto 2022).