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Receta de Margarita de Fresa

Receta de Margarita de Fresa

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¡La margarita helada perfecta para el verano! Es afrutado y súper refrescante. El tequila, el triple sec, las fresas, el concentrado de limón y el hielo se mezclan hasta que no queden grumos.

53 personas hicieron esto

IngredientesPara 4 personas

  • 175ml de tequila
  • 4 cucharadas de triple sec
  • 225g de fresas
  • 115 ml de concentrado de limón verde congelado
  • 6 tazas de hielo

MétodoPreparación: 10min ›Listo en: 10min

  1. Coloque hielo en una licuadora y triture durante 15 a 20 segundos. Agrega las fresas, el tequila, el triple sec y el concentrado de limón. Mezclar hasta que esté suave.

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Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(56)

Reseñas en inglés (46)

por SOULFOODSARA

Absolutamente excelente: hice esto la semana pasada y tenía algunas sobras, así que manténgalas en el congelador, ¡y combinaron perfectamente con el 'chile galardonado' esta noche! -12 de abril de 2003


La mejor receta de margarita de fresa

No te olvides de ver más recetas de cócteles de fresa a continuación. & # Xa0 Ofrece tres ideas diferentes para bebidas con puré de fresa fresco (incluso haz jugo de fresa).

Receta de Margarita de Fresa


RECETA MARGARITA FRESA FRESCA

1 taza de tequila Patron Silver (mi favorito)
1/3 taza de triple sec
1 libra de fresas frescas, con la parte superior cortada y pelada
1/3 taza de jugo de limón fresco & # xa0
2 cucharadas de agave o miel (o al gusto)

Coloque las fresas preparadas en la licuadora y procese hasta que quede suave. & # Xa0 Opcional:& # xa0 Vierta en un colador de malla fina sobre un tazón pequeño para quitar las semillas.

Humedezca el borde de su vaso y sumérjalo en azúcar blanca (también es bueno con la mezcla de azúcar y sal). & # Xa0

Vierta el puré de fresa en la licuadora con el proceso de los ingredientes restantes. & # Xa0 Si desea que la bebida esté fangosa, agregue un poco de hielo o puede verterla sobre hielo. & # Xa0 & # xa0Agregue más tequila o endulzante si lo desea - es su margarita . & # xa0 Solo toma nota de lo que hiciste y será perfecto la próxima vez. & # xa0

* Para hacerlo sin azúcar, puede usar fresas frescas y agregar Stevia al gusto antes de llenar su vaso. & # Xa0 No dude en adaptarse a sus propios gustos. & # Xa0 & # xa0

Mi pequeño ayudante


Vi esto por primera vez en Crate & Barrel. Qué ahorro de tiempo, no sé qué hice sin esto descascaradora de fresas . Los amantes de las fresas se regocijan (Hice un pequeño baile)!

Ahora que estoy en la patada de la receta de margarita de fresa, pensé en ofrecer otro cóctel refrescante a las masas.

FÁCIL DAIQUIRI DE FRESA RECETA

1 taza de ron ligero
3/4 taza de jugo de lima
3 cucharadas de azúcar superfina
1-1 / 2 tazas de fresas en rodajas

Ponga el ron y el jugo de lima en la licuadora y agregue el azúcar. & # Xa0 Procese hasta que se disuelva. & # Xa0 Agregue las fresas recién cortadas y mezcle hasta que quede suave. de vaso en jugo de lima, luego sumerja el borde en azúcar).

Corta el extremo de una fresa hasta la mitad y colócalo en el borde del vaso. & # Xa0 Disfruta.

Use fresas frescas cuando sea de temporada y compre fresas congeladas en cualquier otro momento. & # Xa0 Si está usando congeladas, agregue unas pocas a la vez cuando las licúe, repita. & # Xa0

Si desea un cóctel más ligero que contenga fresas, asegúrese de consultar la siguiente receta de cóctel de fresas.

• Paquete de 20 onzas congelado entero = 4 tazas entero
• Paquete de 20 onzas congelado entero = 2-1 / 2 tazas en rodajas

tengo más equivalentes de fresa para ti son útiles cuando los necesitas.

Prepare al menos 3 cócteles de fresa diferentes

Si tienes puré de fresa a la mano, te espera un capricho. & # Xa0 Esta es la base para varios cócteles. & # Xa0 ¡También puedes hacer esto con melocotones, moras y frambuesas, o probar algo nuevo!

Receta de puré de fresa

1 litro de fresas maduras, lavadas y peladas
1/4 taza de azúcar superfina (o al gusto)
1 cucharadita de jugo de limón fresco

Coloque los ingredientes anteriores en una licuadora y procese hasta que quede suave. & # Xa0 En este punto pruebo para estar seguro de que no tengo que agregar más azúcar porque a veces las fresas no son tan dulces como usted cree. & # xa0 Usas azúcar súper fina porque se disuelve mucho más rápido que el azúcar blanca granulada regular. & # xa0

¿No te gustan las semillas de fresa? & # Xa0 Asegúrate de tener el dulzor correcto y coloca el puré por un colador. & # Xa0

Ahora, ¿qué puede hacer una chica? & # Xa0 En este punto, incluso puedes hacer jugo de fresa fresco. & # xa0 Simplemente tome 3 o 4 cucharadas en 5 onzas de agua. & # xa0 Agregue hielo (y un poco de vodka) y tienes una bebida refrescante.

¿Quieres un poco más de patada? & # Xa0 ¿Qué tal un martini de fresa? & # xa0 & # xa0 Nuevamente use 3 o 4 cucharadas de puré de fresa con 3 onzas de su vodka favorito (Mirador).& # xa0 Colocar en una coctelera con hielo y agitar hasta que se enfríe. & # xa0 Colocar en una copa de martini que tenga azúcar alrededor del borde.

¿Buscas algo ligero? & # Xa0 Place 3 cucharadas de puré de fresa en un vaso y agregue champán. & # xa0 Incluso puedes congelar este puré y usar el puré congelado para mantener el cóctel frío.

Esto hace 2 tazas de puré de fresa. (aproximadamente 6 bebidas). & # xa0


Resumen de la receta

  • 6 tazas de fresas trituradas
  • ⅔ taza de tequila
  • ⅓ taza de triple sec
  • ⅓ taza de jugo de lima
  • 1 paquete (1,75 onzas) de pectina baja en azúcar (como Sure-Jell®)
  • 6 tazas de azúcar blanca

Inspeccione 9 frascos de media pinta en busca de grietas y anillos en busca de óxido, desechando los defectuosos. Sumerja en agua hirviendo hasta que el relleno esté listo. Lave las tapas y aros nuevos sin usar con agua tibia y jabón.

Mezcle las fresas, el tequila, el triple sec y el jugo de lima en una olla grande. Agregue la pectina y mezcle bien. Lleve la mezcla a ebullición a fuego alto, revolviendo ocasionalmente, continúe hirviendo durante 1 minuto. Retire del fuego e inmediatamente agregue el azúcar de una vez.

Vuelva a hervir la mezcla y déjela hervir durante 1 minuto. Alejar del calor. Revuelva constantemente para mezclar la fruta de manera uniforme en toda la mermelada y evitar que la fruta flote, aproximadamente 5 minutos.

Sirva la mermelada en los frascos esterilizados calientes, llenando hasta 1/4 de pulgada de la parte superior. Pasa un cuchillo limpio o una espátula fina por el interior de los frascos para eliminar las burbujas de aire. Limpie las llantas con una toalla de papel húmeda para eliminar cualquier residuo. Cubra con tapas y enrosque bien los anillos.

Coloque una rejilla en el fondo de una olla grande y llénela hasta la mitad con agua. Lleve a ebullición y baje los frascos a 2 pulgadas de distancia en el agua hirviendo usando un soporte. Vierta más agua hirviendo para cubrir los frascos por al menos 1 pulgada. Llevar a ebullición, tapar y procesar durante 5 minutos.

Retire los frascos de la olla y déjelos reposar, a varios centímetros de distancia, de 12 a 24 horas. Presione el centro de cada tapa con un dedo para asegurarse de que la tapa no se mueva hacia arriba o hacia abajo. Retire los anillos para guardarlos y guárdelos en un lugar fresco y oscuro.


Preguntas frecuentes

¿Necesito triple seco para las margaritas?

Puede usar triple sec o cointreau para recetas de margarita. Además, puedes sustituir los licores por zumo de naranja natural si te gustan un poco menos fuertes.

¿Qué alcohol hay en una margarita?

Las margaritas de fresa se hacen con tequila blanc. Todas las margaritas están hechas con tequila y hay muchas opciones en cuanto al tipo que puedes usar.

Estos son algunos de nuestros tequilas favoritos. Puede comprar la mayoría de estos en Target o en cualquier tienda de bebidas y en la mayoría de las tiendas de comestibles. Todos son asequibles y de buena calidad.

Tequilas para Margaritas

¿Cuál es la diferencia entre un daiquiri de fresa y una margarita de fresa?

Una margarita se hace con tequila y un daiquiri se hace con ron. Ambos se pueden servir con hielo o mezclados.


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¿Cómo hacer margarita de fresa?

  • Puré: En una licuadora, haga puré con las fresas hasta que estén suaves. Luego, cuélalo en un colador de malla para quitar los trozos restantes.
  • Combinar: Mezclar el puré, el resto de los ingredientes en una coctelera.
  • Prepara el vaso: Deslice una rodaja de limón a lo largo del borde del vaso y luego sumerja los bordes en azúcar o sal. Sacuda suavemente cualquier exceso.
  • Atender: Ponga hielo en el vaso aproximadamente 3/4 del camino y luego, vierta la mezcla. Decore y sirva.

¿Puedes hacer Strawberry Margarita con fresas congeladas?

¡Seguro que puede! El uso de congelados limitará su uso de hielo. Tendrá una textura más suave y estará más concentrada que cuando usa hielo debido a la mínima dilución cuando el hielo se derrite.

¿Cuál es la diferencia entre un daiquiri de fresa y una margarita de fresa?

Ambas bebidas usan lima y un edulcorante, pero la principal diferencia está en el alcohol. Al hacer esta receta, usa tequila mientras que para un daiquiri, usa ron.

¿Cómo hacer un lote grande de margaritas?

Hacer una sola porción cada vez llevaría mucho tiempo. Entonces, lo que hago es preparar un concentrado de la mezcla en una jarra, con o sin el almíbar simple. Luego, lo refrigero para que se enfríe mientras espero a los invitados.

Puede mantener las proporciones o ajustarlas según sea necesario. Al probarlo cuando aún no está frío, tenga en cuenta que el sabor se debilitará a medida que se enfríe en el refrigerador.

De antemano, prepare cuencos poco profundos de jugo de lima y sal o azúcar en los que usará para bordear vasos. Cuando los invitados lo pidan, sumerja cuidadosamente cada vaso en el jugo de limón y luego en la sal.

Luego, vierte el concentrado en el vaso con hielo.

¿Puedes hacerlo con anticipación?

¡Sí! Puede optar por poner la mezcla mezclada en recipientes a prueba de congelador, como frascos de vidrio. Luego, mete cada uno en el congelador para que puedas descongelar y disfrutar más tarde.


Para hacerlo en las rocas & # 8211 Primero, comience quitando y desechando las puntas / tallos de las fresas frescas. Luego córtelos por la mitad hasta que tenga 2 tazas.

Coloque las fresas, el tequila, el jugo de lima, el triple sec y el jarabe de agave en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.

Dele un poco de sabor y si no es lo suficientemente dulce para su gusto, agregue un poco más de edulcorante. ¡Sirva con hielo y eso es todo!

Para congelarlo & # 8211 Si & # 8217 está haciendo la versión congelada, seguirá las mismas instrucciones que las anteriores, excepto que en lugar de fresas frescas en rodajas, utilizará fresas congeladas. También agregará 2 tazas de hielo a la licuadora para hacer las margaritas fangosas, frías y heladas.

¡Dulces (pero no demasiado dulces) margaritas de fresa en muy poco tiempo!


La forma más fácil de pelar fresas

La primera orden del día es quitar las hojas y los tallos de la fresa. Por supuesto, está perfectamente bien cortar el tallo verde, pero mi forma favorita de preparar mis fresas es tomar una pajita y empujarla por la parte inferior de la baya hasta el tallo.

Esto se llama descascarar las fresas, y no solo es fácil, ¡sino que en realidad es bastante rápido!

El tallo y las hojas saldrán junto con un núcleo diminuto, dándote fresas perfectamente descascaradas sin perder nada de ese delicioso rojo exterior. Yo uso una pajita de metal reutilizable, pero si es necesario, una pajita de plástico también funciona bien.

La otra cosa que necesita es un jarabe simple, que le prometo que es TODO tipo de simple, y agrega una dulzura suave y encantadora a su cóctel.


Margaritas de Fresa y Jalapeño

Es casi una regla en nuestra familia que cuando el clima alcanza los 75 grados o más, yo estoy sacando los márgenes. ¡Estoy trayendo de vuelta una de mis recetas favoritas de los viejos tiempos de los blogs porque merece estar al frente y en el centro este fin de semana!

Estas Margaritas de Fresa y Jalapeño se cumplieron HACE casi 8 AÑOS en nuestra boda. Nuestros servicios de catering y camareros trabajaron con nosotros para preparar algunos cócteles especiales para nuestros invitados y esta margarita fue sin duda la favorita de la multitud. ¡Tanto es así que nos quedamos sin tequila antes de que terminara la hora feliz y tuvimos que ir a buscar un poco más al mercado antes de la cena! Debo señalar que también hicimos una hora feliz antes de la ceremonia, ¡así que se repartieron muchos cócteles antes de la cena! Claramente tenemos una multitud amante del tequila.

¡¡Estos son dulces de las fresas, un poco picantes del jalapeño y el cóctel refrescante perfecto después de una larga semana !! La receta a continuación sirve para 2, pero puede agruparlos fácilmente y prepararlos con anticipación si sirve a una multitud. ¡Solo asegúrate de revolver la mezcla antes de verterla para asegurarte de que el alcohol se combine de manera uniforme!


Ponche de Margarita de Fresa

¡Dios mío, me encanta este ponche de margarita de fresa! Ok ¡ME ENCANTA la margarita CUALQUIER COSA! Tal vez sea la exuberancia escondida en mí, pero puedo beber alrededor de 4 tazas de esta sustancia una tras otra. Es tan bueno y refrescante. ¡Dulce, agrio, gaseoso y lleno de delicioso sabor a margarita de fresa!

Sin embargo, ten en cuenta que este ponche de margarita de fresa es & # 8230¿cómo lo digo & # 8230? ¡¡Peligroso !! El alcohol realmente se esconde bien en estas cosas (especialmente si lo preparas el día anterior) por lo que es muy fácil ni siquiera darte cuenta de que bebiste demasiado hasta ¡BAM! Ahí estás desnudo & # 8230 en un bar & # 8230 con un sombrero de vikingos & # 8230 & # 8230. Haciendo un extraño baile irlandés. Estas cosas se te acercarán sigilosamente y rápido.

La belleza de este ponche es que puedes usar prácticamente cualquier tipo de combinación de baya y refresco que quieras para hacer un ponche con sabor a margarita. Solo he usado fresa, frambuesa y mora, así que puedo responder por cualquier otro sabor. Sin embargo, Peach está en mi lista este verano. ¡Sí ma & # 8217am!

Puede colar el puré de fresa si no quiere que las pequeñas semillas negras floten en su bebida. Sin embargo, los dejo allí porque creo que se ve genial y las pequeñas semillas son un poco divertidas de masticar cuando atrapas una en la boca.