Arroz con pechuga de pollo


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En un bol poner el aceite de sésamo, la salsa Dijonnaise, la soja, la sal y la pimienta al gusto. Mezclar todo y agregar la pechuga de pollo picada. Mezclar todo bien y refrigerar por al menos 1/2 hora.

Mientras tanto, prepara el arroz.

Ponga 2-3 cucharadas de aceite en una cacerola, deje que se caliente, luego ponga el arroz y deje que adquiera un color vidrioso. Agrega los champiñones picados y mezcla, luego agrega agua (500 ml), sal y pimienta al gusto. Déjalo hervir durante 20 minutos.

En una sartén wok poner un poco de aceite (2 cucharadas) al fuego, luego agregar los trozos de tarta y sofreír a fuego alto durante unos minutos.

El pollo se sirve con arroz y ensalada al gusto.


Cómo hacer pechuga de pollo en una sartén con arroz de coliflor

1. Comience con la marinada

Esta etapa es opcional pero muy recomendable porque intensifica increíblemente el sabor.

Y, lo más importante, este adobo de pechuga de pollo marinado combina a la perfección con cualquier otro tipo de carne, pescado, marisco o incluso verduras.

Todo lo que tienes que hacer es mezclar todos los ingredientes de la marinada y cubrir la proteína con ella. Si marina verduras, puede mezclarlas con la marinada y luego cocinarlas inmediatamente.

Si marinas pescado o marisco, tendrás que dejar los ingredientes durante unos 30 minutos a una hora, para que se incorpore bien el sabor.

Y si marinas pollo, pavo, ternera o cerdo, lo mejor es dejarlo en el frigorífico al menos 2 horas o incluso toda la noche.

Normalmente lo dejo durante la noche y creo que esta es la mejor forma de intensificar el sabor de cualquier tipo de carne y hacerla muy tierna.

Y no tiene por qué creer en mi palabra. Chipotle, la famosa cadena de restaurantes de Estados Unidos, marina su pollo exactamente de la misma manera, por lo que sería bueno confiar en los profesionales, ¿verdad?

De hecho, creo que la marinada es lo que hace que el pollo al chipotle sea tan bueno.

2. Cómo hacer adobo de limón y miel para pollo picante en una sartén

Este pollo marinado en una sartén es casi igual al de la receta, solo debes agregarle el jugo y la piel de una lima. También recomendaría agregar una cucharada de miel para crear un equilibrio de sabores, pero tenga en cuenta que no habrá dieta.

También puedes probar dos cucharadas de miel que le darán un aroma dulce-picante, pero con un toque ahumado de chiles chipotles en salsa de adobo.

3. Cómo hacer salsa picante de pollo

Para hacer una salsa de pollo picante, ponga todos los ingredientes para la marinada, excepto el aceite, en una licuadora. Luego agregue aproximadamente 3/4 taza de salsa de tomate, 1 cucharada de vinagre de sidra de manzana, miel y salsa Worcestershire y mezcle.

Esta salsa queda genial con cualquier tipo de carne y verduras, y seguro que te enamorarás.

4. ¿Qué ingredientes se pueden reemplazar en la receta de pollo picante en la sartén?

Bueno, comencemos con la marinada, que es el ingrediente más importante de esta receta. Esto se puede hacer sin pimientos en salsa de adobo y en su lugar agregue 2 cucharaditas de chile en polvo y aproximadamente 1/3 taza de jugo de tomate.

Los demás ingredientes pueden seguir siendo los mismos porque son muy fáciles de encontrar en cualquier tienda.

Puedes hacer esta receta con pollo, ternera, cerdo o pescado.

Además, puedes reemplazar el arroz de coliflor con tu guarnición favorita o con arroz integral o integral. Pero tenga en cuenta que los dos últimos ingredientes son ricos en carbohidratos.

5. ¿Qué más puedes servir con esta pechuga de pollo frita?

Puedes servirlo con tortillas, en ensaladas, burritos, tacos o enchiladas a las que puedes agregar tus coberturas favoritas.

Aquí hay algunas ideas de ensaladas que puede probar con este pollo frito:

6. Diferentes formas de cocinar pechuga de pollo

Olla de cocción lenta: Ponga el pollo cortado en cubitos junto con la salsa en una olla de cocción lenta. Agregue 1/2 taza de agua o sopa concentrada y cocine a temperatura ALTA durante aproximadamente 2.5 horas, oa BAJA durante aproximadamente 5 horas.

En la estufa: Cocine los dados de pollo como en la receta, en una sartén antiadherente grande, hasta que el pollo esté bien cocido.

En el horno: Coloque los dados de pollo adobado en una bandeja, dejando poco espacio entre ellos, y hornee a 200 ° C durante 15-20 minutos.

La parrilla: Batir la pechuga de pollo para darle un grosor uniforme y marinar. Luego colóquelo en una parrilla al aire libre o en una sartén para parrilla hasta que esté bien cocido por dentro. Si inserta un termómetro para carne en el medio, debería mostrar 75 ° C.

Eso fue todo por hoy, queridos. Si te preguntas qué cocinamos con pechuga de pollo, tienes una deliciosa respuesta para hoy.

Y ahora que te hemos armado con los mejores trucos y consejos, seguro que sabrás cómo hacer la mejor pechuga de pollo frita con arroz de coliflor.

¡Pasemos a la parte divertida!

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Arroz con pechuga de pollo

Arroz con pechuga de pollo de: arroz, pechuga de pollo, zanahorias, cebollas, cúrcuma, aceite, sal, pimienta.

Ingrediente:

  • 1 taza de arroz
  • 2 pechugas de pollo (o 500 g de músculo de cerdo)
  • 2-3 zanahorias
  • 1 cebolla grande
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • petróleo
  • sal
  • pimienta negro

Método de preparación:

Hervir la pechuga de pollo y las zanahorias enteras en agua fría con una pizca de sal. Mientras tanto, picar finamente la cebolla y endurecerla en dos cucharadas de aceite.

Cuando esté suave, agregue el arroz y revuelva al fuego hasta que esté transparente. Apaga con una taza del jugo en el que está hirviendo el pollo y reduce el fuego a bajo.

Cuando el pollo esté cocido, retire la carne y las zanahorias de un fondo de madera. Vierta dos tazas de sopa sobre el arroz (si no es suficiente, cubra con agua tibia).

Mientras el arroz hierve, corte la carne en cubos más grandes y corte la zanahoria.

Cuando haya caído del agua de arroz, agregue la carne, la zanahoria, la cúrcuma y la pimienta al gusto. Revuelva suavemente y cocine a fuego lento tapado hasta que el arroz se hinche lo suficiente. Sirva lo más caliente posible.


Arroz serbio con pollo

1. Lavar el arroz en dos o tres aguas y luego ponerlo a endurecer, en una cacerola con un poco de aceite, junto con la cebolla finamente picada y las demás verduras, bien sea en un rallador pequeño o en rodajas. Luego agregue 700 ml de agua, lleve a ebullición hasta que se trague el arroz. El arroz de grano largo no debe mezclarse cuando está en el fuego para que no se pegue ni aplaste los granos.

2. Para que quede aún más sabroso, agrega sal, un poco de pimienta blanca y mantequilla y mete al horno por 15 minutos, tapado con papel de aluminio.

3. Por separado, limpiar el pollo, lavar, sazonar y meter al horno con un poco de agua y aceite. Dejar actuar unos 40 minutos. Después de dorar, espolvorear con un poco de vino blanco para darle un sabor especial al arroz. Este plato se sirve caliente con una guarnición de pepinos agrios o ensalada de repollo y se adorna con perejil verde al gusto.


Arroz con salsa y pechuga de pollo

Te recomendamos esta deliciosa receta: Arroz con salsa y pechuga de pollo.

Ingrediente:
1 pechuga de pollo
1 vaso se vuelve blanco
1 vaso de salsa roja
ESPECIAS
1 taza de arroz preferido
1 zanahoria
1 pimiento
1 cebolla

Método de preparación
El arroz se lava y junto con las verduras lavadas y cortadas se hierven con 2 tazas de agua, las verduras se dejan hervir, quedando el arroz un poco & # 8222aldente & # 8221, esta es la variedad. Después de hervir, sazone al gusto.
Mientras tanto, hacer la salsa: se le da la pechuga de pollo lavada y cortada en trozos más pequeños mediante harina blanca, se pone 1 cucharada de aceite caliente, se agrega la pechuga de pollo y se deja hasta que esté dorada. Ponga la salsa de tomate y el vino en el pecho, déjelo hervir a fuego lento hasta que adquiera la consistencia de una salsa, luego sazone con sal, pimienta y albahaca verde.
¡Te deseo buen apetito!


¡Arroz con verduras y muslos de pollo (al horno)!

El arroz con verduras y muslos de pollo, cocido al horno, es un almuerzo delicioso y sustancioso para toda la familia. Se cocina fácilmente y tiene un aspecto festivo. ¡Asegúrate de prepararlo y probarlo!

INGREDIENTE:

-18 patas de pollo inferiores

-sal, pimienta negra molida - al gusto

MÉTODO DE PREPARACIÓN:

1.Lavar y secar las piernas de pollo. Condimentarlos con sal, pimienta negra molida y ajo pasado por la prensa de ajos, esparciendo las especias uniformemente por su superficie.

2. Dejar reposar los muslos y penetrar con el sabor y aroma de las especias.

3. Mientras tanto, preparar las verduras: limpiar y picar las cebollas.

4. Pelar y cortar las zanahorias en trozos.

5. Pele el pimiento morrón y las semillas. Córtalo en pedazos.

6. Calentar un poco de aceite en una sartén. Agrega la cebolla y sofríe hasta que esté transparente.

7.Añadir la zanahoria y sofreír junto con la cebolla hasta que esté semi-cocida, revolviendo frecuentemente.

8. Agrega el pimiento morrón, el arroz lavado, 3-4 dientes de ajo (picar con cuchillo), el comino, la cúrcuma y un poco de pimienta negra molida. Mezcle bien y cocine por otros 1-2 minutos.

9. Engrase una sartén honda con aceite y esparza uniformemente el arroz con las verduras. Sal un poco. Posteriormente, durante la cocción, hay que probarlo: si es necesario, añadir más sal.

10. Coloque las piernas de pollo sobre la superficie del arroz con verduras.

11. Vierta con cuidado 4 vasos de agua sobre los ingredientes en la sartén. Si el agua se absorbe por completo durante la cocción y el arroz no está listo, agregue más agua caliente a la sartén.

12. Hornee la comida durante unos 60 minutos en el horno precalentado a 180 ° C.

El arroz y la carne son excelentes. ¡Es un platillo delicioso con el que puedes mimar a tus seres queridos!


500 g de pechuga de pollo, 3 cucharadas de miel, media cucharadita de curry, 4 dientes de ajo, 4 cucharadas de pasta de tomate, 200 g de arroz basmati, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal, pimienta blanca, pimentón dulce, un vaso de cuchara de nuez moscada

& Yo rodeo el horno. Lavar bien la pechuga de pollo y cortarla en trozos grandes. Mezcle una taza de agua caliente con miel y pasta de tomate y todas las especias. Coloca la carne en un plato resistente al calor y coloca la mezcla encima para cubrirla. Pon el plato en el horno durante 30 minutos. Mientras tanto, hervir el arroz con un poco de curry y sal. Retirar la carne, poner la pechuga de pollo con salsa sobre el arroz. ¡Sirve con gusto!


Arroz oriental con pollo & receta en video # 8211

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Estoy preparando esto arroz oriental con pollo siempre que quiera hacer algo bueno y lleno de comida en 30 minutos. Esta receta es muy sencilla, como ya estamos acostumbrados. Es muy sabroso y te saca del impasse cuando tienes que saturar el tuyo en un tiempo récord. El arroz es un alimento nutritivo y satisfactorio, y nos gusta mucho. Hasta que me casé, lo hice pilaf de arroz. Con verduras y carne, como se hace en Rumanía. Después de descubrir las especias, las preparo como en Marruecos.

Allí se utilizan muchas especias, verduras y, a veces, incluso pasas y almendras. Esta variante de arroz oriental con pollo es muy sabrosa y muy sabrosa. Es diferente de nuestro pilaf y el sabor es completamente diferente. Como verduras puedes usar lo que quieras. Usé cebollas, calabacines, zanahorias y pimientos morrones. También puede agregar guisantes, judías verdes, champiñones o cualquier otra cosa. Y las verduras congeladas son muy buenas, si no son de temporada. Para obtener aún más sabor, puede usar sopa de pollo en lugar de agua.

Recomiendo usar un arroz basmati de buena calidad, preferiblemente indio porque es muy bueno, mantiene su forma y no se pega. También puede usar arroz de grano redondo, pero los granos se pegarán. Tu puedes hacer arroz oriental con pollo o en la versión vegetariana solo con verduras. Puedo encontrar fácilmente las especias necesarias para este plato, en los supermercados o en las tiendas árabes. Las especias de arroz de la India pueden reemplazarse con curry en polvo u omitirse. Según su preferencia, puede agregar otras especias que le gusten.

La pechuga de pollo se puede reemplazar con muslos de pollo deshuesados ​​que se cortan en trozos. También puede usar pavo si lo desea o incluso carne de res. Después de freír ligeramente la carne y las verduras, agregue las especias y el arroz. Agrega el agua poco a poco, hasta que el arroz esté cocido. No cocines demasiado el arroz. Hay que hervir, pero con poca resistencia, como la pasta. Cuando el arroz esté cocido, la comida estará lista. Tienes el mejor arroz oriental con pollo. Puedes servirlo con tzatziki o con una ensalada y quedará realmente maravilloso.


Método de preparación

Ciulama de pollo con champiñones

Cortar la pechuga en cubos, sazonar y sofreír hasta que cambie de color. Apartado

Guiso de hígado de ave

Hígado lavado, meter en el frigorífico, en un bol con leche durante 30 '. Picar la cebolla, el ajo


2 recetas con pechuga de pollo

1. Pechuga de pollo con papas fritas

La preparación de esta receta de pechuga de pollo no debería tomar más de 15 minutos. Obtendrás una preparación llena de vitaminas, proteínas y baja en calorías, siguiendo unos sencillos pasos.

Es un plato ideal para el almuerzo o, si lo desea, puede comerlo al final del día como comida ligera.

Ingredientes

  • 3 filetes de pechuga de pollo deshuesada
  • 3 cucharadas de hierbas (45 g)
  • Un pimiento verde
  • 3 batatas (tamaño más grande)
  • Una cucharada de aceite de oliva (15 ml)
  • 4 hojas de salvia
  • Un diente de ajo
  • Una cucharada de sal (15 g)

Método de preparación

  • Primero, lava bien las hojas de salvia.
  • Pele el ajo y muélelo, luego déjelo a un lado.
  • En un bol preparar una marinada con aceite de oliva, hojas de salvia y ajo machacado, añadiendo una pizca de sal.
  • Marina las rodajas de pechuga de pollo y deja que los sabores penetren en la carne durante 30 minutos.
  • Luego agregue las hierbas. En una sartén, cuece la pechuga de pollo con un poco de aceite. y cortar el pimiento en rodajas y agregar especias al gusto.
  • Más lejos, En otra sartén con el aceite ya caliente, agrega los pimientos y las batatas.
  • Cocine por unos minutos, luego sirva con las rodajas de pechuga de pollo.

2. Pechuga de pollo al limón

Esta preparación es perfecto si quieres empezar una dieta o si sigues ya uno. El valor calórico es muy bajo. En cambio, el limón contiene muchas vitaminas.

El siguiente plato de nuestra lista de recetas con pechuga de pollo es sencillo, fresco y muy sabroso.


Comience friendo los trozos de pechuga de pollo en aceite durante 5 minutos, hasta que la carne esté blanca. Luego agregue la cebolla y la zanahoria y continúe cocinando por otros 5 minutos. Luego agregue el calabacín y las especias y saltee durante 2-3 minutos.

Ponga el arroz previamente lavado y vierta suficiente agua hasta cubrir, luego hierva todo durante 20 minutos. Durante este tiempo, verifique si necesita agregar más agua y revuelva de vez en cuando. Cuando se acabe el tiempo puedes servir el arroz con unos tomates cherry.