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Muslos de pavo con estragón y naranja

Muslos de pavo con estragón y naranja


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Hice la receta de aquí, es maravillosa, sabe muy bien http://www.divainbucatarie.ro/pulpa-de-curcan-cu-tarhon-si-sos-de-portocale/

  • 2 muslos de pavo
  • 1 naranja
  • 1/2 cucharadita de estragón seco
  • 3 zanahorias
  • 150 ml de vino blanco
  • 150 ml de agua
  • aceite de oliva
  • 50 g de mantequilla
  • 3 dientes de ajo
  • sal / pimienta / un poco de jengibre

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 90 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Muslos de pavo con estragón y naranja:

En una sartén poner la mantequilla junto con el estragón seco y la piel de naranja rallada.

Poner las zanahorias en rodajas en la sartén, poner encima las patas de pavo, cortarlas y untarlas con salsa de mantequilla.

Corta la naranja en rodajas y colócala en la sartén junto a los muslos.

Espolvorear con aceite de oliva, poner agua y vino en la sartén, espolvorear las especias y cortar el ajo por la mitad y poner en la sartén, cortar un cachorro en rodajas y colocarlo sobre las patas de pavo.

Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 40 minutos a 180 grados.

Retira el papel aluminio y déjalo en el horno hasta que los muslos se doren un poco.

Cuando los sirvamos, los sacamos de la salsa formada en la bandeja y los ponemos encima.

Sitios de consejos

1

Se pueden acompañar con una guarnición de patatas fritas o puré de patatas o patatas naturales.



Comentarios:

  1. Bartleah

    ¡Muy bien! Me parece que es una idea muy excelente. Completamente contigo, estaré de acuerdo.

  2. Macandrew

    Gran frase

  3. Toll

    Es la pieza divertida

  4. Lichas

    Te pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Escríbeme por PM, nos comunicamos.

  5. Peyton

    Sí, en serio.



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