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- 500 g de aceitunas negras grandes (Mamut)
- 1 pieza de carne de cerdo o cualquier otro tipo de carne que desee
- 2 cebollas pequeñas
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- sal
- pimienta
- 2 hojas de laurel
- 3-4 cucharadas de aceite
- tomillo
Porciones: 4
Tiempo de preparación: menos de 60 minutos
PREPARACIÓN DE LA RECETA Aceitunas con cerdo y salsa:
Corta la carne en trozos. Pon una sartén al fuego, con aceite, agrega la carne, deja que penetre un poco por ambos lados, agrega la cebolla finamente picada, cocina bien la carne y la cebolla, luego agrega las aceitunas y 2 tazas de agua. Deja que hierva bien hasta que la carne esté tierna. Al final agregue sal, pimienta, tomillo, hojas de laurel y caldo. Déjalo hervir y lo puedes servir con polenta :) y / o encurtidos.
Sitios de consejos
1
Las aceitunas van muy bien con pollo, cerdo, lengua, hígado, etc.
Creo que no tienes razón. Puedo defender la posición. Escríbeme en PM.
Es información bastante valiosa
¡Kul necesita tan a menudo y más!
Fue y conmigo. Discutamos esta pregunta. Aquí o en PM.