Recetas de cócteles, licores y bares locales.

Saltear guisantes con zanahorias

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Porciones: -

Tiempo de preparación: menos de 15 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Guisantes salteados con zanahoria:

Pasar la zanahoria por un rallador grande y calentarla en mantequilla. Agregue los guisantes limpios. Ponga suficiente agua caliente para cubrirlos y déjelos hervir. Agregue sal, perejil, crema agria y harina, sin dejar de hervir hasta que el agua caiga. Si los guisantes aún no están cocidos, agregue agua caliente y déjelos al fuego por otros 5-6 minutos (o hasta que el agua vuelva a caer), sin tapar la sartén con una tapa.