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Corvallis, Oregon's 2 Towns Ciderhouse acaba de lanzar Nice & Naughty, una sidra con especias de otoño para todos. Disponible ahora en barril y en botellas, Nice & Naughty está condimentado con canela entera, nuez moscada y clavo.
2 Towns llama Nice & Naughty “una transición perfecta a la temporada de cosecha, con sabores que recuerdan a las especias de manzana al horno y pastel de calabaza. Hecho con un toque de miel local, te hará recordar el pastel de la abuela, enfriándose en la mesa de la cocina ".
Con un 10,5% de ABV e incluyendo esas especias clásicas de invierno, puede confundir Nice & Naughty con una cerveza con especias navideñas. La sidra me envió una muestra gratis en botella, y con un cuerpo jugoso súper dulce y agrio y canela y nuez moscada inconfundibles, me recordó a un jugo de manzana con especias alcohólicas.
El lanzamiento de Nice & Naughty de este año llega antes que en años anteriores. “Estamos emocionados de lanzar Nice & Naughty este año justo cuando el clima otoñal se acerca y los colores de la naturaleza comienzan a cambiar”, dijo Dave Takush, director de sidra. "Puede que seas demasiado mayor para pedir dulces o trucos, pero nunca eres demasiado mayor para Nice & Naughty".
2 Towns Ciderhouse utiliza manzanas recién prensadas 100% Northwest, sin azúcares añadidos y nunca utiliza esencias o saborizantes artificiales. En cambio, la sidrería permite que la fruta hable por sí misma. Nice & Naughty estará disponible en 2 Towns Tap Room a partir del 2 de octubre y para los distribuidores el 6 de octubre en botellas y barriles de 1/6 bbls y 1/2 bbl. Esta sidra de temporada estará disponible en todo Oregon, Washington y California.
Para obtener más información sobre este y otros lanzamientos nuevos, visite https://www.facebook.com/2townsciderhouse o www.2townsciderhouse.com.
El post 2 Towns Cider Releases Nice & Naughty apareció primero en New School Beer.
Estilo sidra
Las sidras de Argus & aposs superdry Texas tienen sabores a manzana y florales tan sutiles que casi podrían pasar por vino espumoso. (Ayuda que Argus use botellas de vidrio pesadas con tapones estilo Champagne).
Trasfondo
El fundador Wes Mickel tiene solo 27 años, pero él y un jefe han estado trabajando con la sidra durante una década. "La primera sidra que hice fue en la escuela secundaria, con jugo de manzana Mott & aposs y levadura envasada", dice. Después de asistir a la escuela culinaria y trabajar como probador de recetas y asistente del chef estrella Tyler Florence, Mickel se mudó a Austin y estableció su operación de sidra en 2010.
Filosofía
"Usamos principalmente manzanas superdulces", dice Mickel. “Muchos productores de sidra no recomendarían eso. Así que lo equilibramos utilizando diferentes robles y tiempos de fermentación prolongados, como haría un enólogo & quot.
Sidra más nueva
Mickel ahora está embotellando su segunda sidra dura, Cameo, hecha completamente de manzanas Cameo, que eligió por su equilibrio agridulce. "Esta es la única manzana que puede sostenerse por sí sola", dice. La sidra pálida y refrescante tiene suaves notas cítricas. $ 20 por 750 ml.
Estilo sidra
Las sidras de Argus & aposs superdry Texas tienen sabores a manzana y florales tan sutiles que casi podrían pasar por vino espumoso. (Ayuda que Argus use botellas de vidrio pesadas con tapones estilo Champagne).
Trasfondo
El fundador Wes Mickel tiene solo 27 años, pero ha estado trabajando con la sidra durante una década. "La primera sidra que hice fue en la escuela secundaria, con jugo de manzana Mott & aposs y levadura envasada", dice. Después de asistir a la escuela culinaria y trabajar como probador de recetas y asistente del chef estrella Tyler Florence, Mickel se mudó a Austin y estableció su operación de sidra en 2010.
Filosofía
"Usamos principalmente manzanas superdulces", dice Mickel. Muchos productores de sidra no recomendarían eso. Así que lo equilibramos utilizando diferentes robles y tiempos de fermentación prolongados, como haría un enólogo. & Quot;
Sidra más nueva
Mickel ahora está embotellando su segunda sidra dura, Cameo, hecha completamente de manzanas Cameo, que eligió por su equilibrio agridulce. "Esta es la única manzana que puede sostenerse por sí misma", dice. La sidra pálida y refrescante tiene suaves notas cítricas. $ 20 por 750 ml.
Estilo sidra
Las sidras de Argus & aposs superdry Texas tienen sabores a manzana y florales tan sutiles que casi podrían pasar por vino espumoso. (Ayuda que Argus use botellas de vidrio pesadas con tapones estilo Champagne).
Trasfondo
El fundador Wes Mickel tiene solo 27 años, pero él y un jefe han estado trabajando con la sidra durante una década. "La primera sidra que hice fue en la escuela secundaria, con jugo de manzana Mott & aposs y levadura envasada", dice. Después de asistir a la escuela culinaria y trabajar como probador de recetas y asistente del chef estrella Tyler Florence, Mickel se mudó a Austin y estableció su operación de sidra en 2010.
Filosofía
"Usamos principalmente manzanas superdulces", dice Mickel. “Muchos productores de sidra no recomendarían eso. Así que lo equilibramos utilizando diferentes robles y tiempos de fermentación prolongados, como haría un enólogo & quot.
Sidra más nueva
Mickel ahora está embotellando su segunda sidra dura, Cameo, hecha completamente de manzanas Cameo, que eligió por su equilibrio agridulce. "Esta es la única manzana que puede sostenerse por sí misma", dice. La sidra pálida y refrescante tiene suaves notas cítricas. $ 20 por 750 ml.
Estilo sidra
Las sidras de Argus & aposs superdry Texas tienen sabores a manzana y florales tan sutiles que casi podrían pasar por vino espumoso. (Ayuda que Argus use botellas de vidrio pesadas con tapones estilo Champagne).
Trasfondo
El fundador Wes Mickel tiene solo 27 años, pero él y uno de los líderes han estado trabajando con la sidra durante una década. "La primera sidra que hice fue en la escuela secundaria, con jugo de manzana Mott & aposs y levadura envasada", dice. Después de asistir a la escuela culinaria y trabajar como probador de recetas y asistente del chef estrella Tyler Florence, Mickel se mudó a Austin y estableció su operación de sidra en 2010.
Filosofía
"Usamos principalmente manzanas superdulces", dice Mickel. Muchos productores de sidra no recomendarían eso. Así que lo equilibramos utilizando diferentes robles y tiempos de fermentación prolongados, como haría un enólogo & quot.
Sidra más nueva
Mickel ahora está embotellando su segunda sidra dura, Cameo, hecha completamente de manzanas Cameo, que eligió por su equilibrio agridulce. "Esta es la única manzana que puede sostenerse por sí misma", dice. La sidra pálida y refrescante tiene suaves notas cítricas. $ 20 por 750 ml.
Estilo sidra
Las sidras de Argus & aposs superdry Texas tienen sabores a manzana y florales tan sutiles que casi podrían pasar por vino espumoso. (Ayuda que Argus use botellas de vidrio pesadas con tapones estilo Champagne).
Trasfondo
El fundador Wes Mickel tiene solo 27 años, pero ha estado trabajando con la sidra durante una década. "La primera sidra que hice fue en la escuela secundaria, con jugo de manzana Mott & aposs y levadura envasada", dice. Después de asistir a la escuela culinaria y trabajar como probador de recetas y asistente del chef estrella Tyler Florence, Mickel se mudó a Austin y estableció su operación de sidra en 2010.
Filosofía
"Usamos principalmente manzanas superdulces", dice Mickel. Muchos productores de sidra no recomendarían eso. Así que lo equilibramos utilizando diferentes robles y tiempos de fermentación prolongados, como haría un enólogo & quot.
Sidra más nueva
Mickel ahora está embotellando su segunda sidra dura, Cameo, hecha completamente de manzanas Cameo, que eligió por su equilibrio agridulce. "Esta es la única manzana que puede sostenerse por sí sola", dice. La sidra pálida y refrescante tiene suaves notas cítricas. $ 20 por 750 ml.
Estilo sidra
Las sidras de Argus & aposs superdry Texas tienen sabores a manzana y florales tan sutiles que casi podrían pasar por vino espumoso. (Ayuda que Argus use botellas de vidrio pesadas con tapones estilo Champagne).
Trasfondo
El fundador Wes Mickel tiene solo 27 años, pero él y uno de los líderes han estado trabajando con la sidra durante una década. "La primera sidra que hice fue en la escuela secundaria, con jugo de manzana Mott & aposs y levadura envasada", dice. Después de asistir a la escuela culinaria y trabajar como probador de recetas y asistente del chef estrella Tyler Florence, Mickel se mudó a Austin y estableció su operación de sidra en 2010.
Filosofía
"Usamos principalmente manzanas superdulces", dice Mickel. Muchos productores de sidra no recomendarían eso. Así que lo equilibramos utilizando diferentes robles y tiempos de fermentación prolongados, como haría un enólogo. & Quot;
Sidra más nueva
Mickel ahora está embotellando su segunda sidra dura, Cameo, hecha completamente de manzanas Cameo, que eligió por su equilibrio agridulce. "Esta es la única manzana que puede sostenerse por sí misma", dice. La sidra pálida y refrescante tiene suaves notas cítricas. $ 20 por 750 ml.
Estilo sidra
Las sidras de Argus & aposs superdry Texas tienen sabores a manzana y florales tan sutiles que casi podrían pasar por vino espumoso. (Ayuda que Argus use botellas de vidrio pesadas con tapones estilo Champagne).
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Filosofía
"Usamos principalmente manzanas superdulces", dice Mickel. Muchos productores de sidra no recomendarían eso. Así que lo equilibramos utilizando diferentes robles y tiempos de fermentación prolongados, como haría un enólogo & quot.
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Estilo sidra
Las sidras de Argus & aposs superdry Texas tienen sabores a manzana y florales tan sutiles que casi podrían pasar por vino espumoso. (Ayuda que Argus use botellas de vidrio pesadas con tapones estilo Champagne).
Trasfondo
El fundador Wes Mickel tiene solo 27 años, pero él y un jefe han estado trabajando con la sidra durante una década. "La primera sidra que hice fue en la escuela secundaria, con jugo de manzana Mott & aposs y levadura envasada", dice. Después de asistir a la escuela culinaria y trabajar como probador de recetas y asistente del chef estrella Tyler Florence, Mickel se mudó a Austin y estableció su operación de sidra en 2010.
Filosofía
"Usamos principalmente manzanas superdulces", dice Mickel. Muchos productores de sidra no recomendarían eso. Así que lo equilibramos utilizando diferentes robles y tiempos de fermentación prolongados, como haría un enólogo & quot.
Sidra más nueva
Mickel ahora está embotellando su segunda sidra dura, Cameo, hecha completamente de manzanas Cameo, que eligió por su equilibrio agridulce. "Esta es la única manzana que puede sostenerse por sí sola", dice. La sidra pálida y refrescante tiene suaves notas cítricas. $ 20 por 750 ml.
Estilo sidra
Las sidras de Argus & aposs superdry Texas tienen sabores a manzana y florales tan sutiles que casi podrían pasar por vino espumoso. (Ayuda que Argus use botellas de vidrio pesadas con tapones estilo Champagne).
Trasfondo
El fundador Wes Mickel tiene solo 27 años, pero él y uno de los líderes han estado trabajando con la sidra durante una década. "La primera sidra que hice fue en la escuela secundaria, con jugo de manzana Mott & aposs y levadura envasada", dice. Después de asistir a la escuela culinaria y trabajar como probador de recetas y asistente del chef estrella Tyler Florence, Mickel se mudó a Austin y estableció su operación de sidra en 2010.
Filosofía
"Usamos principalmente manzanas superdulces", dice Mickel. “Muchos productores de sidra no recomendarían eso. Así que lo equilibramos utilizando diferentes robles y tiempos de fermentación prolongados, como haría un enólogo & quot.
Sidra más nueva
Mickel ahora está embotellando su segunda sidra dura, Cameo, hecha completamente de manzanas Cameo, que eligió por su equilibrio agridulce. "Esta es la única manzana que puede sostenerse por sí sola", dice. La sidra pálida y refrescante tiene suaves notas cítricas. $ 20 por 750 ml.
Estilo sidra
Las sidras de Argus & aposs superdry Texas tienen sabores a manzana y florales tan sutiles que casi podrían pasar por vino espumoso. (Ayuda que Argus use botellas de vidrio pesadas con tapones estilo Champagne).
Trasfondo
El fundador Wes Mickel tiene solo 27 años, pero él y uno de los líderes han estado trabajando con la sidra durante una década. "La primera sidra que hice fue en la escuela secundaria, con jugo de manzana Mott & aposs y levadura envasada", dice. Después de asistir a la escuela culinaria y trabajar como probador de recetas y asistente del chef estrella Tyler Florence, Mickel se mudó a Austin y estableció su operación de sidra en 2010.
Filosofía
"Usamos principalmente manzanas superdulces", dice Mickel. “Muchos productores de sidra no recomendarían eso. Así que lo equilibramos utilizando diferentes robles y tiempos de fermentación prolongados, como haría un enólogo & quot.
Sidra más nueva
Mickel ahora está embotellando su segunda sidra dura, Cameo, hecha completamente de manzanas Cameo, que eligió por su equilibrio agridulce. "Esta es la única manzana que puede sostenerse por sí sola", dice. La sidra pálida y refrescante tiene suaves notas cítricas. $ 20 por 750 ml.
Bravo, esta muy buena frase tiene que ser precisamente a propósito.
Licencia mí de esto.
Bravo, esa es solo una gran frase :)
Seguramente. Estoy de acuerdo con todo lo dicho anteriormente. Podemos hablar de este tema.
Concedido, esta es una gran idea.
¡Maravilloso!