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Instantánea del día: Cool Ranch Doritos Locos Taco

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Fotos de todas las comidas y bebidas de The Daily Meal

El taco Cool Ranch Doritos Locos está disponible a partir del 6 de marzo.

Los editores, colaboradores y lectores de The Daily Meal investigan algunos restaurantes, festivales y comidas geniales. No siempre hay tiempo suficiente para dar una reseña completa de un restaurante o describir en profundidad por qué un lugar, su comida y las personas que lo preparan son dignas de mención, por lo que Snackshot of the Day hace lo que las fotografías hacen mejor, confía en la imagen para hacer la mayor parte de la conversación.

El Snackshot de hoy es del taco Cool Ranch Doritos Locos de Taco Bell. Hace un par de semanas obtuvimos un adelanto del artículo más buscado, pero hoy es el día en que estará disponible en las ubicaciones de Taco Bell en todo el país. El taco original de Doritos Locos, lanzado hace casi exactamente un año, se convirtió en una sensación entre, bueno, todos. Era solo cuestión de tiempo hasta que la gente comenzara a preguntarse cuándo obtendríamos otra opción de sabor, y llegó el día en que Taco Bell y Doritos renovarían sus votos.

Lea más sobre la función Snackshot de The Daily Meal. Para enviar una foto, envíe un correo electrónico a jbruce [at] thedailymeal.com, asunto: "Instantáneas".

Siga a la editora de fotografías de The Daily Meal, Jane Bruce, en Twitter.


El retraso de Taco Bell de los tacos de Cool Ranch Doritos Locos irrita a los fanáticos

Taco Bell ha enojado a algunos fanáticos que no pudieron tener en sus manos los nuevos tacos de la cadena hechos con conchas Cool Ranch Doritos un día antes. Taco Bell se disculpó y los nuevos tacos Doritos Locos estarán disponibles en todo el país el jueves.

Algunos fanáticos de Taco Bell están enojados porque no pudieron tener en sus manos los nuevos tacos de la cadena hechos con conchas Cool Ranch Doritos un día antes.

La cadena de comida rápida había anunciado en Facebook esta semana que los fanáticos podrían comprar sus tan esperados Cool Ranch Doritos Locos Tacos el miércoles, un día antes de lo planeado. Pero luego algunos fanáticos comenzaron a publicar en la página de Facebook quejándose de que sus restaurantes locales aún no los tenían. Dijeron que los empleados locales les dijeron que los tacos no estarían disponibles hasta el jueves.

"¡Muy decepcionado!" escribió un fan. "Boo para ti", escribió otro. Un fan publicó una carta a la cadena en línea, detallando cómo él y un amigo hicieron un viaje a su Taco Bell local después de la medianoche del miércoles para probar por primera vez los nuevos tacos. Dijo que terminaron comprando los Doritos Locos Tacos normales porque estaban "básicamente comprometidos de todos modos".

Taco Bell, que es propiedad de Yum Brands Inc. de Louisville, Ky., Se disculpó en un comunicado y dijo que se sintió honrado por la abrumadora respuesta. La cadena dijo que quería asegurarles a los fanáticos que Cool Ranch Doritos Locos Tacos estará disponible en todo el país el jueves. También dijo que estaba trabajando para que todos los restaurantes participantes respetaran el lanzamiento anticipado durante el resto del miércoles.

Mientras tanto, otras publicaciones en la página de Facebook de Taco Bell se burlaban de los que se quejaban. "Oh, Dios mío, todos cállate, es solo un taco", escribió una persona.

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Taco Bell presentó sus Doritos Locos Tacos en sabor Nacho Cheese hace un año. El director ejecutivo Greg Creed ha dicho que los tacos han sido un gran éxito, ya que representan aproximadamente una cuarta parte de todas las ventas de tacos. La cadena planea seguir lanzando nuevos sabores, incluido un sabor picante "Flamas" a finales de este año.

Un Doritos Locos Taco cuesta $ 1.39, mientras que un taco normal cuesta 99 centavos.


Resumen de la receta

  • Para las conchas & ldquoCool Ranch & rdquo
  • 1 cucharada de tomate en polvo
  • 1 cucharada de suero de leche en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • ¾ cucharadita de azúcar
  • ¾ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de queso en polvo
  • ½ paquete (1 oz) de mezcla de aderezo ranch
  • 6 tacos crujientes
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • Para las conchas & ldquoNacho Cheese & rdquo
  • 1 ½ cucharada de queso en polvo
  • ½ cucharada de suero de leche en polvo
  • 1 cucharadita de pimiento morrón deshidratado (como la marca Zatarain)
  • ¾ cucharadita de mezcla de condimentos para tacos con queso (como la marca McCormick)
  • ¾ cucharadita de cebolla en polvo
  • ¾ cucharadita de tomate en polvo
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • 6 conchas de taco crujientes
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • Para el relleno de tacos
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 2 cucharaditas de cebolla en polvo
  • 1 ½ cucharadita de pimentón
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ¼ de cucharadita de pimiento rojo molido
  • ¼ de cucharadita de cúrcuma
  • ¼ taza de caldo de res
  • 1 cucharadita de aceite de canola
  • 1 ½ libras 85% de carne molida magra
  • 1 cucharada de mezcla de condimentos para tacos con queso (como la marca McCormick)
  • 1 taza de crema agria
  • 1 ¼ tazas de lechuga rallada
  • 1 taza de tomate cortado en cubitos
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Para hacer las conchas & ldquoCool Ranch & rdquo, precaliente el horno a 325 & deg.

Coloque el tomate en polvo y los siguientes 6 ingredientes (a través de la mezcla ranch) en el tazón de un pulso de procesador de alimentos hasta que estén bien combinados. Transfiera la mezcla de especias a un tazón mediano. Trabajando 1 cáscara de taco a la vez, cepille el exterior de las cáscaras de taco con aceite de canola con un cepillo de pastelería y espolvoree el exterior de cada cáscara de manera uniforme con la mezcla de tomate en polvo, golpeando contra el costado del tazón para eliminar cualquier exceso. Cuando termine de cubrir cada caparazón, colóquelo en una sola capa en una bandeja para hornear con borde grande.

Para hacer las cáscaras de & ldquoNacho Cheese & rdquo, coloque el queso en polvo y los siguientes 7 ingredientes (a través del ajo en polvo) en el tazón de un procesador de alimentos hasta que el pimiento deshidratado esté molido y todos los ingredientes estén bien combinados. Trabajando 1 cáscara de taco a la vez, cepille el exterior de las cáscaras de taco con aceite de canola con un cepillo de pastelería y espolvoree el exterior de cada cáscara de manera uniforme con la mezcla de tomate en polvo, golpeando contra el costado del tazón para eliminar cualquier exceso. Cuando termine de recubrir cada caparazón, colóquelo en una sola capa en la misma bandeja para hornear con borde grande con las conchas & ldquoCool Ranch & rdquo.

Hornee las cáscaras de & ldquoCool Ranch & rdquo y & ldquoNacho Cheese & rdquo a 325 & deg durante 1 a 2 minutos por cada lado, o hasta que estén ligeramente tostadas.

Para hacer el relleno de taco, mezcle la harina y los siguientes 8 ingredientes en un tazón mediano. Batir el caldo de res y reservar la mezcla.

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la carne a la sartén, cocine la carne, revolviendo y 'picando' con una cuchara de madera para romperla, hasta que la carne comience a dorarse, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Aumente el fuego y agregue la mezcla de caldo de carne y cocine 1 minuto. Agregue el condimento para tacos con queso y cocine revolviendo con frecuencia hasta que la carne esté bien cocida y el líquido se haya espesado. Alejar del calor.

Para armar los tacos, coloque con una cuchara y fraccione 14 tazas de la mezcla de carne de res en cada una de las 12 conchas y cubra la carne de manera uniforme con la crema agria. Coloque una capa uniforme de lechuga, tomate y queso en cada taco.


Taco Cool Ranch Doritos Locos de Taco Bell

Tacones de aguja tachonados de joyas, calentadores de piernas con flecos de arcoíris y vestidos de lentejuelas sensuales compiten por mi atención mientras me dirijo a mi Taco Bell local cerca de Santee Alley en el distrito de la moda del centro de Los Ángeles. Pero tengo una misión: probar el nuevo taco Cool Ranch Doritos Locos supremo. ¿Es un nombre difícil de manejar o qué?

Hacer un taco de Doritos podría ser genial, creo, mientras me acerco al mostrador del restaurante de comida rápida (que comparte espacio con un Pizza Hut Express). Es la primera vez para mí.

OK, iré con el taco supremo Cool Ranch Doritos Locos ($ 1.79), y agregaré otro artículo nuevo, el burrito de bistec Cantina ($ 4.99), por si acaso. Retirándome a una mesa cerca de la puerta, inspecciono la mercancía. La cáscara del taco es de geometría rígida, un círculo perfecto doblado para dejar una ranura de dos pulgadas para el relleno. Rompo un trozo de la cáscara. No sabe mucho a un chip de Doritos. Es más delgado, no tiene el mismo sabor enfático a maíz, ni tampoco la sal.

Entonces me pregunto: ¿Cómo hacen las conchas? ¿Con una pistola rociadora? (Veré si Google tiene la respuesta. ¡Bingo! Encuentro la historia que describe exactamente eso).

Dentro de nuestra cáscara de taco hay una papilla de carne desmenuzada e indescifrable y salsa ligeramente perfumada con chile, tomates cortados en cubitos, hebras amarillas de grasa de una sustancia parecida al queso de color caléndula y mucha lechuga rallada o, como decimos en el negocio de la buena comida. , "En juliana". Y un chorrito de crema agria fresca reducida en grasas. (¿Grasa reducida?)

Ojalá este taco supiera a algo. Unos mordiscos y se desmorona en pedazos. Y estoy bastante seguro de que necesitarías al menos tres de ellos para silenciar todos menos la más mínima punzada de hambre.

He cenado algunos tacos geniales en México, en camiones de tacos aquí y en Guisados ​​Tacos en Boyle Heights. El taco Cool Ranch Doritos Locos es como un primo sexto eliminado dos veces.

En cuanto al burrito de bistec Cantina, diseñado por la chef de Miami nacida en Venezuela, Lorena García, incluye frijoles negros, arroz al dente, guacamole, una salsa de maíz y pimientos asados ​​y trozos de bistec marinado y carbonizado, todo enrollado en una tortilla de harina. Si García se hubiera detenido allí, su burrito de carne sería una mejora definitiva. Pero luego lo inundó con un aderezo cremoso de cilantro. Guárdalo para una ensalada. Por favor.

Por otro lado, todo tiene una densidad impresionante. Ordene dos y podrá usarlos para ejercitar sus bíceps mientras regresa al trabajo.


INGREDIENTES DORITOS TACO CASSEROLE

Para esta deliciosa cazuela de tacos con Doritos, necesitará estos ingredientes:

  • CARNE MOLIDA: Elegimos carne molida para esta receta, pero también puede usar pavo molido.
  • CONDIMENTO PARA TACOS: ¡No sería una receta de tacos sin el condimento perfecto!
  • DORITOS: Esto es lo que hace que esta receta de cazuela de tacos sea perfecta & # 8211 usando Doritos de queso fresco ranch y nacho.
  • SALSA DE QUESO: La salsa de queso cheddar realmente le da a esta receta un delicioso toque cursi.
  • SALSA: ¡Coge tu salsa con trozos favorita a tu picante preferido! Optamos por una salsa con trozos suaves.
  • QUESO RALLADO: El queso es la mejor parte, ¿no es así? ¡Esta receta está cubierta con mucho de tu queso favorito!
  • ADORNOS: Para terminar, ¡tome sus ingredientes favoritos como tomates, lechuga, aguacate, aceitunas, cebolla y crema agria!


Taco Bell está matando al taco equivocado

Últimamente, hemos visto a varias cadenas de comida rápida reducir su menú, la más famosa es McDonald's, y esto parece una idea inteligente, ya que somos defensores de acentuar los aspectos positivos y ocultar los negativos.

Ahora viene la palabra a través de Noticias de restaurantes de la nación que Taco Bell recortará su menú en lo que la cadena describe como "ordenar un armario".

Excepto: están cometiendo un error crítico al eliminar uno de sus tacos. El 12 de septiembre, nueve elementos serán eliminados en el cementerio del menú de Taco Bell, y uno de ellos será el Cool Ranch Doritos Locos Tacos. Esto es un error.

Aquí en La comida para llevar es un hecho subjetivo que los Doritos Cool Ranch son los ne plus ultra de bocadillos salados. Como lo describí con amor:

Hay manchas de verde y rojo esparcidas sobre el chip de maíz, y de alguna manera, parece amplificar su dulzura y sabor sutil. Está vagamente recuerda a los elotes mexicanos, que tiene maíz asado con jugo de limón ácido y la cremosidad de la crema agria / mayonesa. No estoy diciendo que los Cool Ranch Doritos sean el equivalente a los elotes que se encuentran en la esquina de una calle de la Ciudad de México, solo que para un bocadillo producido comercialmente, los Cool Ranch Doritos son más sofisticados de lo que se pensaba inicialmente.

No soy tan devoto de Taco Bell como lo soy con otras cadenas, pero cuando frecuentaba el restaurante, por lo general, compraba un taco con la cáscara Cool Ranch Doritos. Aumenta el carácter genérico de un taco de cáscara dura de Taco Bell estándar en ese espectro de polvo de crema agria-rancho-queso-tomate. Agregue un poco de salsa Diablo y, en mi humilde opinión, es (y pronto fue) el mejor plato del menú de Taco Bell.

De acuerdo a NRN , los otros platos que vienen del menú de Taco Bell: el Fiery Doritos Tacos Loco, Double Decker Taco, Beefy Mini Quesadilla, chips y salsa, Chipotle Chicken Loaded Griller, Double Tostada, Power Menu Burrito y XXL Grilled Stuft Burrito.

Kevin Pang fue el editor fundador de La comida para llevar, y director del documental Por gracia.

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DISCUSIÓN

Me sorprende que estén acabando con el taco de dos pisos, pero supongo que sus números dicen lo contrario.


Chrissy Teigen & # 8217s Brilliant Taco Hack es un regalo para todos nosotros

Chrissy Teigen básicamente sabe cómo hacer que todo en la vida sea mejor, ya sea que incluya compartir su receta exclusiva de beignets o su voluntad de llamar a los que odian en las redes sociales para que pueda vivir. Pensamos que no podíamos resistir más, pero luego dejó caer el truco de comida más importante de los últimos tiempos en su historia de Instagram: cómo hacer tacos de Doritos Locos de rancho de imitación caseros con una simple transformación de cáscara de taco crujiente.

Los tacos Doritos Locos son una especialidad de Taco Bell, tan popular que vendieron $ 1 mil millones en el primer año que estuvieron en el menú. Pero a veces simplemente no queremos ir a ver a nuestros amigos en el drive-thru local de Taco Bell (como la tercera vez en un día). Otras veces, simplemente no se nos permite regresar después del incidente de la salsa de fuego. UHHH teóricamente hablando, por supuesto. De todos modos, a Tiegen se le ocurrió la solución perfecta para esos momentos en los que anhelas The Bell pero no puedes salir de casa.

Primero, comienza con un relleno clásico para tacos de carne molida.

Luego, tuesta unas crujientes conchas para tacos.

¿El toque final? Rocía las conchas con aceite y luego rocía un poco de condimento ranchero casero.

A juzgar por la expresión de su rostro mientras profundiza, ¡sabe tan bien como suena!

Incluso si no tiene ganas de hacer su propio aderezo ranch, siempre puede abrir un paquete del condimento ranch dip seco y usarlo en su lugar, agregando especias adicionales hasta que sepa bien.

Esta no es la primera vez que Teigen ha sido pionero en nuevas formas de comer tacos. Se liberó de los grilletes innecesarios de la camisa humana y se comió un taco en su sostén en 2015, que honestamente fue lo más identificable que he visto hacer a una celebridad.

Aquí, con la esperanza de que comparta todos sus trucos de tacos, recetas y demás, cuando se lance su nuevo sitio web de comida.


Taco Bell Flamin 'Hot Doritos Locos Los tacos son el toque picante definitivo

Prepara la Baja Blast. Taco Bell Flamin & rsquo Hot Doritos Locos Tacos se unen al menú de Taco Bell. Si te encantan esos Flamin & # x2019 Hot Doritos, este nuevo elemento del menú podría hacer que pidas un paquete de diez para la cena. ¿Serás capaz de manejar el toque picante definitivo?

Cuando Doritos lanzó la versión Flamin & rsquo Hot, la marca creyó que el sabor sería un clásico instantáneo. Aunque muchas personas se sienten atraídas por Cool Ranch, los sabores grandes y atrevidos han cautivado a los fanáticos de los bocadillos. Incluso si tu lengua está un poco en llamas, ese bocado picante es uno al que la gente no puede resistir.

A lo largo de los años, Doritos y Taco Bell han sido una combinación perfecta. Al usar los sabores de Doritos en esas conchas para tacos, las personas obtienen lo mejor de ambos mundos, un bocadillo favorito y un elemento popular del menú rápido e informal. Es una situación en la que todos ganan.

A partir del 16 de abril, Taco Bell Flamin y rsquo Hot Doritos Locos Tacos estarán disponibles en todo el país. Los tacos se pueden pedir a través de drive through o entrega. El precio sugerido es de $ 1.95.

Taco Bell agrega Flamin & # 8217 Hot Doritos Locos Tacos. Foto cedida por Doritos

A decir verdad, la idea de combinar el icónico Mountain Dew Baja Blast con Flamin & rsquo Hot Doritos Locos Tacos debería ser deliciosa. Esa bebida fresca y refrescante dominará el calor de los Flamin & rsquo Hot Doritos.

Desde que la entrega de alimentos se ha convertido en la norma, las personas han estado encontrando formas de obtener la entrega gratuita con sus pedidos. De alguna manera, toda esa comida a domicilio ayuda a satisfacer un gran hambre.

Un pedido que puede obtener entrega gratuita es un paquete de fiesta de tacos variados. Si quieres probar los nuevos tacos, pide 6 Flamin & rsquo Hot Doritos Locos Tacos y 6 clásicos Crunchy Tacos. O agregue algunos tacos suaves al pedido. Las opciones son muchas. Simplemente no olvides un pedido de torceduras de canela. Cada comida termina mejor con una nota dulce.

Si está buscando evitar cocinar mañana, ¿por qué no hacer un pedido de Taco Bell Flamin & rsquo Hot Doritos Tacos? Podría ser el impulso de sabor que te emocionará durante el fin de semana.


29 de ago de 2019

Taco Bell dejará de servir Cool Ranch Doritos Locos Taco, Double Decker Taco y más

Con una próxima renovación del menú, Taco Bell estarán descontinuando bastantes elementos del menú, incluidos Cool Ranch Doritos Locos Taco y Double Decker Taco.

Parece que van con un menú más simple y reducido (lo comparan con "ordenar un armario") con esta actualización de menú, que ve los siguientes elementos en el bloque de cortar:

- Mini Quesadilla de Carne
- Patatas fritas y salsa amp
- Parrilla cargada de pollo al chipotle
- Taco de dos pisos
- Cool Ranch Doritos Locos Taco
- Taco ardiente de Doritos Locos
- Tostada doble
- Burrito Power Menu
- Burrito Relleno A La Parrilla XXL

Los nuevos cambios de menú (que también incluyen una nueva apariencia y combinación de colores para el tablero del menú) comienzan el 12 de septiembre de 2019.

Teniendo en cuenta que también se deshicieron de Caramel Apple Empanada y Gordita Supreme a principios de este año y esa es una buena parte del menú que ya no estará allí.


Cuando Doritos conoció a Taco Bell. Nuevamente (Cool Ranch Doritos Locos Tacos revisado)

Ha pasado casi un año desde que la gente de Taco Bell se asoció con el fabricante de refrigerios Frito-Lay para traer lo que muchos aclamaban como el mayor logro de la comida chatarra: Doritos Locos Tacos, con el relleno de un taco Taco Bell normal dentro de un crujiente. Cáscara hecha de Doritos de Queso Nacho. Se realizaron muchas investigaciones de mercado sobre este producto, y el resultado final, como era de esperar, fue exactamente como lo describí: todo colocado dentro de una funda de cartón rojo con la marca que evitó ingeniosamente que el polvo de sabor pegajoso de Doritos hiciera que sus dedos se volvieran anaranjados.

Por supuesto, Los aficionados a la comida rápida se regocijaron con esta colaboración de dos gigantes de la comida chatarra., tiempo aquellos que prefieren cocinar con ingredientes frescos se estremecieron ante el estado de la humanidad. Sin embargo, el primero prevaleció en la popularidad general y, en respuesta, las dos compañías se han unido nuevamente para darles a sus fanáticos exactamente lo que querían: Cool Ranch Doritos Locos Tacos.

La reclamación: Los tacos Cool Ranch Doritos Locos de Taco Bell son exactamente lo que crees que son, te guste o no: carne molida sazonada, lechuga rallada y queso cheddar dentro de una cáscara dura hecha de Doritos de la variedad Cool Ranch (160 calorías). También vienen en estilo Supremo (200 calorías), con crema agria y tomates cortados en cubitos. Ambos productos saldrán al público en todo el país el 7 de marzo, aunque hay formas de tenerlo antes de esa fecha siguiendo las transmisiones de las redes sociales de Taco Bell. (Lo compré en una floristería en la ciudad de Nueva York, pidiendo el "ramo azul" secreto).

Al igual que en marzo de 2012, tenemos un producto que existe simplemente por su novedad, no es que crea que sea algo malo, especialmente para el público objetivo que Frito-Lay y Taco Bell están tratando de atraer. Sin embargo, por increíble que sea tener un caparazón de taco hecho de Cool Ranch Doritos, hay algo que se pierde en su sabor cuando compiten con los otros ingredientes. En comparación, los Doritos Locos Tacos originales conservaron su característico sabor a Doritos con queso Nacho en medio de la carne de res y el queso (la lechuga insípida es para la textura) mientras que estas nuevas ofertas te hacen preguntarte dónde está lo "fresco". No hay tanto polvo de sabor en este nuevo taco, aunque el sabor es allí cuando arrancas un trozo y te lo comes solo. Para poner lo "fresco" de nuevo en Cool Ranch Doritos Locos Tacos, probablemente deberían haber aumentado el polvo de sabor para retener el factor "fresco" con todo lo demás. Sin embargo, el sabor de este nuevo producto es el taco Taco Bell común y corriente, dentro de una caja nueva y elegante de marca azul.

Si eres fanático de Cool Ranch Doritos y Taco Bell, sigue adelante y compra la novedad que disfrutarás. Para todos los que adoran preparar comida fresca: tenga la seguridad de saber con confianza que probablemente pueda preparar un mejor taco en casa, con o sin una bolsa de Cool Ranch Doritos.

Erik Trinidad es un escritor gastronómico y de viajes y autor de Fancy Fast Food: Recetas irónicas sin bollo , basado en su popular humor gastronómico Blog .


Ver el vídeo: Eating Nacho Cheese Doritos Locos Tacos u0026 Cool Ranch Doritos Tacos @hodgetwins (Agosto 2022).