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Las mejores hamburguesas de Las Vegas

Las mejores hamburguesas de Las Vegas

Las tendencias van y vienen en el mundo culinario muy rápidamente, pero hay una tendencia que no muestra signos de desaceleración. Las súper estrellas culinarias han puesto su creatividad detrás de la hamburguesa totalmente estadounidense, elevando la hamburguesa mucho más allá del elemento básico de las cadenas de comida rápida. Recorrimos el Strip de Las Vegas, hablamos con los chefs y los pusimos a prueba para encontrar las mejores hamburguesas dentro y fuera del Strip.

Ocupando el primer lugar está el chef Gordon Ramsay y su BurGR ubicado en el Planet Hollywood Resort. No sea tímido, sumérjase y disfrute de la "Hamburguesa de cerdo" con cerdo mangalitsa, mantequilla de arce y queso fuerte inglés. Esta hamburguesa es una dulce y jugosa sorpresa que nunca olvidarás. Para acompañar, pida batatas fritas con azúcar en polvo de vainilla y bollos bao de panceta de cerdo. Para un placer adicional, manténgase atento a la chef ejecutiva ganadora de Hell's Kitchen, Christina Wilson, que está al mando.

El famoso chef Hubert Keller's bar de hamburguesas ofrece la más alta calidad de carne de res, búfalo, pavo, productos vegetarianos y veganos que se pueden encontrar en cualquier lugar. Los huéspedes disfrutan de una agradable selección de aderezos gourmet y deliciosos bollos. Sugerimos la exclusiva hamburguesa Hubert Keller, o sumérjase en una hamburguesa Rossini de $ 60 que incluye carne wagu estilo kobe, foie gras y trufas raspadas.

B&B hamburguesa y cerveza se encuentra en el Venetian Resort y, por supuesto, en la verdadera forma de Batali y Bastianich, puede esperar platos consistentemente innovadores y deliciosos. El menú del B&B Burger incluye ingredientes locales, como carne de vacuno americana añejada en seco para hamburguesas. Disfrute de un "Morning After Burger" con champiñones salteados, queso fontina, huevo soleado, alioli de trufa y friseé. Pregunte por su nueva "Moto Burger", que es una agradable sorpresa para el paladar que le dejaremos explorar por sí mismo.

De Michael Mina PUB 1842 en el MGM Grand Resort es una parada encantadora para cualquier amante de las hamburguesas. Diviértete, revisa su extensa lista de hamburguesas y opta por su "Hamburguesa 1842" con cebollas caramelizadas, champiñones y alioli de trufa. También te sugerimos disfrutar de una de las muchas cervezas artesanales de barril y en botella.

En Summerlin, Restaurante Honey Salt siempre está liderando el camino en la innovación culinaria. Se especializan en ingredientes de la granja a la mesa que están disponibles localmente. Un favorito local, disfrute de la "Imperial Wagyu Burger" con queso cheddar de colmena, mermelada de tocino, papas fritas viejas de la bahía, y puede agregar un huevo fresco de granja.

También en Summerlin, el chef y restaurador Sam Marvin ha creado un lugar único, combinando un asador y una carnicería. Carnicero y Steakhouse Echo & Rig abrió en Tivoli Village con excelentes críticas. Eche un vistazo al gran armario de carne de vidrio abierto, las exhibiciones verticales y un área de exhibición / demostración donde verá al carnicero trabajando duro para cortar proteínas a la perfección para su plato. Sube las escaleras para cenar al aire libre y disfruta de una "hamburguesa Butcher Blend Burger" hecha de carne de primera calidad del USDA, cubierta con lechuga, tomate brandywine y cebolla morada.

La próxima vez que esté en Las Vegas y le apetezca una hamburguesa, en lugar de apresurarse en una cadena de comida rápida, tómese un tiempo para usted y disfrute de una hamburguesa preparada con respeto por el lugar de origen por algunos de los mejores chefs de el país, si no el mundo.


FukuBurger

En la capital mundial de la industria de servicios, comenzamos Fukuburger con la visión de construir una comunidad fuera de la franja y centrada en los alimentos. La misión de Fukuburger es simple: ofrecer comida excelente y un servicio cordial a un precio asequible al de Las Vegas.

Servimos hamburguesas totalmente estadounidenses con un toque japonés para aquellos que no se toman la vida demasiado en serio.

Consulte el mapa para ver la ubicación del camión esta noche. Encuéntrenos en el strip todas las noches en Hawaiian Marketplace. Consulte el calendario para los próximos eventos. Póngase en contacto para reservar un evento de catering especial.


La hamburguesa del asador

Cortes especiales de carne y una variedad de salsas exclusivas son el nombre del juego en TENDER Steak & amp Seafood en Luxor Las Vegas, pero definitivamente no descarte la hamburguesa. El Steakburger es el más adecuado para aquellos con mayor apetito. Debido a su alta calidad y sabor preferido, las hamburguesas de carne por sí solas son suficientes para atraer multitudes hambrientas. Sin embargo, combine eso con cebolla caramelizada, queso cheddar blanco, tocino ahumado, berros, encurtidos de rábano picante, pan artesanal y obtendrá una hamburguesa decadente, abundante e inolvidable.


La versión de Gordon Ramsay de la carne Wellington ocupa un lugar central en Gordon Ramsay Steak en Paris Las Vegas. Si bien el filete de ternera es la estrella del espectáculo, los hongos silvestres envueltos en hojaldre con jamón de Parma, todo envuelto en una salsa de vino tinto, hacen de este un plato memorable.

El emblemático parfait de caviar de Michael Mina surgió cuando él quería un desayuno especial para su joven esposa con todas sus comidas favoritas, por lo que se puso creativo con el menú del servicio de habitaciones y pidió papas fritas, ensalada de huevo, salmón ahumado, crema fresca de limón batida y caviar. Mina usó las papas fritas como base para la creación de la torre de caviar ahora conocida como Parfait de caviar exclusivo de Michael, que se sirve en el restaurante del mismo nombre en el Bellagio.


El emblemático parfait de caviar de Michael Mina surgió cuando él quería un desayuno especial para su joven esposa con todas sus comidas favoritas, por lo que se puso creativo con el menú del servicio de habitaciones y pidió papas fritas, ensalada de huevo, salmón ahumado, crema fresca de limón batida y caviar. Mina usó las papas fritas como base para la creación de la torre de caviar ahora conocida como Parfait de caviar exclusivo de Michael, que se sirve en el restaurante del mismo nombre en el Bellagio.

Este plato se inspiró durante los viajes del chef ejecutivo Akira Back como snowboarder profesional y las experiencias de trabajo con grandes de la industria, como Nobu y Morimoto. Ahora lo sirve en el Bellagio.


Fat Choy Burger de Sheridan Su es el remedio perfecto para la resaca. Carne de res Angus certificada, costillas, tocino, un huevo frito, queso cheddar y mermelada de cebolla componen esta belleza en Fat Choy en Eureka.

Hamburguesa de pub en Bazaar Meat de José Andrés Bazaar Meat de José Andrés [Sitio Oficial]

Bazaar Meat de José Andrés en el Sahara Las Vegas agregó la hamburguesa de pub con costilla corta y pechuga al menú del Bar Centro. La hamburguesa viene con iceberg rallado, salsa especial y queso de pub en un bollo casero y se sirve con papas fritas y salsa de tomate casera.


FleurBurger 5000: hamburguesa cara, no un robot (aunque así suene su nombre)

El restaurante cuenta con un menú lujoso y ecléctico con elementos como Kushi Oysters, Diver Sea Scallops Borscht y, por supuesto, la segunda hamburguesa más cara del mundo. (La hamburguesa más cara también se puede encontrar en Las Vegas en The Palms y es, de hecho, una hamburguesa de Carls Jr. combinada con una botella extremadamente cara de Burdeos, que se vende por $ 6000).

El FleurBurger 5000, como se le llama, consiste en una hamburguesa de carne Wagyu y foie gras cubierta con salsa de trufa y trufas negras raspadas, servida en un panecillo de trufa brioche. Al igual que sus hermanos más caros en The Palms, el FleurBurger se sirve con una botella de Burdeos: un Chateau Petrus de 1995, que generalmente cuesta alrededor de $ 2,500 la botella. ¡Pero eso no es todo! El vino se sirve en copas Ichendorf, que puedes llevarte a casa al final de la comida. Y en caso de que le preocupara que el recibo no fuera prueba suficiente para sus amigos de que pudo ofrecer una comida tan decadente, se le enviará por correo un certificado de autenticidad a su casa. Lo que plantea la pregunta: ¿no viola eso el mantra sagrado de Las Vegas, "¿Qué pasa en Las Vegas, se queda en Las Vegas?"


The Great Mexican Food You Love & # 038 El amable personal en el que confía está aquí, nuestra familia ha fundado el nuevo Vegas Classic Eddie & # 8217s Mexican Restaurant. Disfrutamos sirviendo a las grandes familias de Las Vegas, y esperamos que con el nacimiento de los Eddie & # 8217, podamos disfrutar sirviéndoles a todos durante las próximas décadas. Los invitamos a todos a entrar y dejarnos convertirnos en su nueva Tradición Familiar. Venga a sentirse como en casa en el restaurante mexicano Eddie & # 8217s y disfrute de todos sus favoritos con un toque de Eddie & # 8217s. Traiga a sus amigos y familiares y disfrute de la cocina mexicana fresca elaborada con los mejores ingredientes.


Las mejores hamburguesas de Las Vegas: recetas

Nuestra primera comida en Las Vegas fue en este lugar de Planet Hollywood, y aunque las hamburguesas estaban deliciosas, los aros de cebolla fueron la parte más memorable. Sin duda, los mejores aros de cebolla que hemos probado. ¡SIEMPRE! Una guarnición es más que suficiente para compartir entre dos (y mi esposo come MUCHO). ¡Disfrutar!

9,618 - 9,622 de 12,087 críticas

Este lugar fue genial !! ¡Increíbles hamburguesas y papas fritas deliciosas! ¡Delicioso alioli de trufa! Cócteles deliciosos.

Hubo un poco de espera (15 minutos) pero el personal fue muy amable y servicial mientras esperábamos.

El personal de servicio era extremadamente conocedor de la comida, que era una maravilla! ¡Qué contenía (hasta los ingredientes pequeños), de dónde se obtenía, cómo se cocinaba y hacía excelentes recomendaciones!

Puede parecer caro para algunos ($ 14-17 la hamburguesa) y definitivamente no es para niños.

Recomendaría este restaurante a cualquiera!

Ubicado justo dentro del Planet Hollywood, esta era una opción a un precio muy razonable para el almuerzo con un chef de & quot; gran nombre & quot.

A menudo hay filas, pero el personal hace todo lo posible para conseguirle una mesa y, si no espera demasiado, la comida definitivamente vale la pena.

Hay alrededor de media docena de variedades de hamburguesas y algunas opciones de hot dogs muy largas, y nuestra mesa probó dos aperitivos (jalapeños y aros de cebolla) y las tres variedades de papas fritas, todas fueron increíbles. ¡Las trufas fritas y los jalapeños saltaron! Las hamburguesas eran jugosas y tenían una muy buena selección de coberturas.

Los camareros eran divertidos, atractivos y mantenían la mesa interesada en la gran cerveza y el impresionante menú de cervezas que se podía navegar y en sus iPads. Recomendaría esta opción gastronómica de gama media y alta en una ubicación conveniente en el Strip de Las Vegas.


Vídeo relatado

Lo hizo con punta de solomillo ($ 5.99 / lb), que el tipo de la carne dijo que es lo mismo que la solapa de solomillo, en lugar de un bistec de falda ($ 12.99 / lb). Después de picar en el procesador de alimentos, tuve que elegir un montón de pequeños hilos grasos que no parecían cortarse muy bien. De lo contrario, hizo una hamburguesa muy sabrosa. ¿Último? Quizás no, pero muy bien.

Me gusta mucho la forma en que se ve esta receta. La comí antes con mis seres queridos. Todos disfrutamos de esto. Es posible que tengamos una reunión familiar nuevamente y cocine esta receta nuevamente pronto. Esta es realmente una receta sabrosa. Tienes que probarla, te lo garantizo. lo que sea que debas, esto es muy sabroso

Las he hecho muchas veces desde que las publiqué por primera vez y el método nunca me ha defraudado, ni a mí ni a las personas con las que las comparto. Yo uso un corte de carne kosher llamado ¿flanken¿ (sospecho lo mismo que el filete de flanco) con excelentes resultados solo aconsejo usar menos sal con la carne kosher que ya ha sido salada en su preparación. No encontré los condimentos intrínsecamente interesantes o que valiera la pena usarlos como base para la experimentación. Prefiero los tomates maduros perfectos de verano o los tomates secos caseros al horno (que ofrecen un sabor a tomate intenso más en el espíritu de la salsa de tomate) para mantener los sabores puros y frescos. Genial en buenos panecillos: estos u otros panecillos frescos caseros de su elección, o excelente pan de compra. He disfrutado los panecillos Ciabatta de una gran panadería. La corteza es agradable sin competir con la hamburguesa.

Carne impresionante para estas hamburguesas. El carnicero pensó que estaba loco cuando les pedí que molieran el bistec. Receta fácil y probablemente la mejor hamburguesa que puedas hacer. ¡Te sorprenderá!

¡Las instrucciones para esto hacen que sea una hamburguesa realmente buena! Guau. No más hamburguesas de restaurante para mí.

¡Gran hamburguesa clásica! Es muy gratificante hacerlo usted mismo ... Todos los que tenían uno ahora han comenzado a hacer sus hamburguesas de esta manera.

He molido mi propia hamburguesa durante años y prácticamente había decidido que la pechuga era el mejor corte para usar, pero después de usar el bistec de falda, tendré que cambiar de opinión. ¡Bien hecho!

Hice que mi carnicero moliera bistec con solapa (pensaron que estaba loco) así que no pude sal, pero aún así fue genial. Servido con salsa de tomate casera en panecillos ciabatta frescos.

¡Hice la hamburguesa definitiva esta noche y me encantó! Siguió la receta exactamente con el bistec de falda, excepto las empanadas más finas. Después de refrigerar seis horas, enjuagué muy bien los trozos de carne salada, los sequé y los piqué finamente en mi procesador de alimentos. Sin sal, pero sazonando las hamburguesas con pimienta negra recién molida. La textura era perfecta. Usé una sartén de hierro fundido al rojo vivo con un poco de aceite de canola en una estufa de gas. Corteza preciosa. ¡Sabor excepcional! A partir de ahora, nada más que una deliciosa hamburguesa definitiva me servirá.

Hice estas hamburguesas para la cena y estaban deliciosas y muy jugosas. Todos los amamos y definitivamente los haría de nuevo. Los hice como se describe. Mmm

Hamburguesa bastante normal. No hay nada en esta receta que lo lleve por encima. No es la mejor hamburguesa.

Creo que no debería poder escribir una reseña a menos que haya hecho el artículo exactamente como se indica. No vayas a cambiar la receta y tires tus dos centavos y no escribas antes de hacer. Lea mi perfil SIEMPRE lo hago de acuerdo con la receta primero, luego lo cambio la próxima vez si quiero. Quiero saborearlo como debe ser. ¡Hice estos según las instrucciones y fueron geniales! También hice la mostaza, que estaba buena, ¡pero necesita más calor! Creo que el & quotUltimate & quot en esto no lo dice & # x27s tiene los mejores ingredientes, especias, etc., más bien, significa que la hamburguesa en sí es lo mejor. Haz lo que quieras con todo lo demás, pero esta es una hamburguesa muy buena. ¡No sé si volveré a Chuck!

Yo suelo hacer mis propias hamburguesas con costillitas, como argentino estoy muy familiarizado con los filetes de falda, prefiero usar el procesador de alimentos a una máquina, mucho más fácil de limpiar. Estas hamburguesas son deliciosas. La salazón es una buena idea.

Si bien estoy de acuerdo en que el bistec de falda agrega sabor y jugosidad, encuentro que usar una combinación de 1.75 libras de SOLOMILLO y .75 libras de COSTILLAS CORTAS agrega un mejor perfil de sabor / textura. bistec solo. A decir verdad, ambos son verdaderamente la & quot; hamburguesa suprema & quot.

Siempre hago hamburguesas como esta, pero como este es un corte magro, evito las hamburguesas secas agregando 1 cucharadita de sebo de res por cada libra de carne. Además, para mejorarlo, intente agregar una pizca de tuétano de res a la mezcla.

¡Modifiqué un poco la receta y salió absolutamente fantástico! Usé solo 1 cucharadita de sal y aumenté la pimienta a 1/2 cucharadita. Además, no cociné las hamburguesas antes de servirlas. Este es definitivamente un guardián.

¡Modifiqué un poco la receta y salió absolutamente fantástico! Usé solo 1 cucharadita de sal y aumenté la pimienta a 1/2 cucharadita. Además, no cociné las hamburguesas antes de servirlas. Este es definitivamente un guardián.

Bien, aquí están mis dos centavos. Soy un gran admirador de Hubert Keller y como en el Burger Bar con regularidad. También veo su programa de cocina Secrets of a Chef. En todos los programas, recomienda no salar la hamburguesa hasta justo antes de cocinarla porque le da una textura divertida. Puedo decirles por experiencia que tiene toda la razón. No trabaje demasiado la carne y no sal hasta justo antes de cocinarla.

El comentario de la carne y el pan es ridículo. La carne marca la diferencia y creo que ese es el objetivo de esta receta. Este artículo pide muy específicamente 2 cosas que lo hacen excelente: 1, la elección de la carne, y 2, muélala tú mismo. Tú controlas la calidad y en una hamburguesa, eso es muy importante.

Debo no estar de acuerdo: una receta de un solo ingrediente es un cambio refrescante aquí. ¡Recientemente dominé el agua hirviendo con sal de 2 ingredientes! http://www.epicurious.com/recipes/food/views/Salted-Water-for-Boiling-105591

Vamos chicos, estoy de acuerdo con el comentario sobre la carne y el pan si van a anunciarse como la & quot; hamburguesa suprema & quot; voy a necesitar un poco más que una picadora de carne y un poco de pimienta para ser un creyente.

Sellks de ks, me queda bastante claro que 1 1/2 significa & quot; uno y medio & quot. Esta receta es de primera. La hamburguesa deriva su sabor de un ingrediente (carne de res) que se prepara adecuadamente, en lugar de una gran cantidad de rellenos y aditivos. Respuesta a cocinar detrás de usted: Si hubiera LEÍDO las instrucciones, habría visto que requiere 1 ½ cucharadita de sal por 2 ½ libras de carne, no una gran cantidad. Se le indica que primero corte la carne en cubos, agregue la sal a los cubos de carne y luego enjuague la carne con agua fría y seque antes de molerla. Enjuagar antes de moler elimina la mayor parte de la sal. Cuando usa buenos ingredientes y los prepara adecuadamente, no necesita mejorar el sabor de su hamburguesa agregando un montón de ingredientes adicionales en la parte superior (como lechuga, queso, pepinillos, cebollas y una salsa especial) o agregando rellenos y sabor. potenciadores mezclados con la carne molida. Una vez que tenga los ingredientes correctos y la técnica correcta (esta receta le brinda ambos), puede agregar lo que desee, pero estas cosas mejorarán los buenos sabores naturales de los buenos productos, en lugar de compensar la mala calidad y la mala técnica. ¡Revisores, por favor, lea antes de quejarse!

Ingredientes: Carne y pan - Instrucciones: Cocine si es atrevido. agárrate a tu sombrero. ¡Agregue sal! ¿Puedo escribir también para Gourmet? Si vas a tener una receta llamada The ULTIMATE Burger, es mejor que la respaldes con algo. Esta receta es ridículamente básica, lo cual está bien, pero no espere que le permita tomar un sándwich de carne y publicitarlo como la mejor hamburguesa del planeta sin que yo le llame travesuras.