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Pastel de postre de verano rústico con frutos rojos

Pastel de postre de verano rústico con frutos rojos


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Para la parte de arriba: batir las claras con una pizca de sal y azúcar, añadir poco a poco las yemas, el aceite, luego la harina y la levadura. Vierta en una bandeja redonda preparada con bandeja para hornear y hornee a fuego lento durante unos 30-35 minutos, dependiendo del horno de cada uno (o hasta que pase la prueba del palillo de dientes). Dejar enfriar.

Preparar un almíbar de agua y azúcar, llevar a ebullición, retirar del fuego, añadir fuerza y ​​dejar enfriar.

Para la crema de limón: en un cazo, mezclar la leche con el azúcar, una pizca de sal, la ralladura de limón y el almidón, poner a fuego lento y hervir a fuego lento hasta que espese. Retirar del fuego, agregar la mantequilla y mezclar bien. Dejar enfriar. Luego agrega la nata líquida y bate un poco con la batidora hasta que quede cremoso.

Para montaje y decoración: cortar la parte superior en 2 láminas y almíbar. Batir la nata líquida, pero más suave. Rellena el bizcocho con crema de limón, espolvorea con fruta, luego una parte de la crema. Agrega la tapa, extiende el resto de la crema, nivelando con una espátula un poco más desordenada, para un look rústico. Espolvorea con el resto de la fruta y refrigera hasta que esté listo para servir.


Puertas: 12

Tiempo de preparación: 1h 25min

Tiempo de horneado: 35 min.


¡Buen apetito!


Si te gusta mi receta, también la puedes encontrar en mi blog:

http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/08/tort-rustic-de-vara-cu-fructe-de-padure.html


800 g de crema agria
400 g de azúcar
Batir 4 huevos
800 g de nata montada
30 ml de leche condensada
1 cucharada de esencia de vainilla
300 g de moras trituradas

En una sartén grande caliente, caliente la crema, agregue el azúcar y mezcle suavemente hasta que se derrita. Agregue pequeños trozos de la mezcla de crema agria a los huevos batidos, revolviendo ligeramente. Transfiera todo nuevamente a la sartén, revolviendo constantemente a baja temperatura, hasta que la mezcla se adhiera a una cuchara de metal. Retire la sartén del fuego y enfríe en un recipiente con hielo, revolviendo durante 2 minutos. Cuando se haya enfriado añadir la nata montada, la leche y la esencia de vainilla. Agregue las bayas y mezcle bien. Verter congelado en moldes. Si lo desea, agregue palitos de helado. Pon los recipientes en el congelador durante la noche. Para pelar el helado cuando se haya enfriado, poner el molde en agua caliente durante unos segundos. ¡Buen apetito por los helados!


PASTEL CON YOGUR Y BAYAS


Es un pastel ligero y refrescante que preparé para el cumpleaños de Elena.
Ingrediente:

Hice la encimera como aquí.
Crema:
250 g de queso crema
400 g de yogur de frutas
2 sobres de gelatina
100 g de azúcar
1 kg de fruta (arándanos, granadas y moras puse, pero 400-500 g fue suficiente)
1 sobre "Jelly Cake")
chocolate para decoracion
Preparación:
El queso crema se mezcla con yogur y azúcar. Ponga gelatina remojada y derretida en un baño de vapor. Agregue aproximadamente la mitad de la fruta y vierta la composición en la bandeja, sin receta, déjela enfriar durante aproximadamente 2 horas. Retirar del frigorífico y colocar encima las frutas paradas. Preparar el "Jelly Cake" según las instrucciones del sobre y verterlo encima. Se puede servir así, pero yo, queriendo que sea festivo, lo decoré con chocolate.




Pastel con 3 tipos de mousse

Un postre absolutamente delicioso y especial para cualquier ocasión. Con mucho gusto preparé un pastel diplomático con bayas, del cual cada sorbo es una lluvia de. Pastel de mascarpone y frutas & # 8211 receta en video 500 ml de crema agria (para nata montada) 500 g de mascarpone 400 g Pastel de Entremet con frutos del bosque y chocolate blanco Ricette Dolci, Cioccolato Bianco, Specialità. Pastel con crema de yogur y frutos rojos Postres de verano, Recetas de postres. La receta del rollo diplomático con limón es un postre fino y fragante, preferido por el conjunto. Es un pastel fresco y lleno de frutas. Además de que es delicioso, puedo decir que es el bizcocho más rápido de preparar.

Ingredientes: Para la tapa: 6 huevos, 6 cucharadas de harina, 6 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas de aceite, 1 polvo. Tarta Selva Negra con cerezas, chocolate y nata. Receta culinaria Bizcocho ligero con mascarpone y frutos rojos de las categorías Dulces varios, Tartas, Tartas. Calorías: 127 cake mont blanc jamila cuisine & # 8211 p2 & # 8211 Recipes-Tasty.

Prefiero este tipo de bizcocho fresco con crema de yogur y fruta, en lugar del clásico bizcocho diplomático. Panqueques con frutos rojos. Es incluso más fácil de hacer, pero también más ligero.

Se puede servir la tarta de entremet y en general las tartas con mousse (o crema diplomática). Pastel con 3 tipos de mousse: chocolate con leche, frambuesa y chocolate blanco, coronar. Vengo de una mala experiencia con un pastel diplomático.


Valentine & # 8217s Day Postres Recetas & # 8211 Prepara 29 deliciosas ideas por ti mismo

Exquisito es la única palabra para estas delicias de frambuesa. La masa es sorprendentemente fácil de preparar, hornear y rellenar.

Sirve este romántico postre con crema y frambuesas

Pruebe estos quesos: sirva este postre romántico con crema batida y frambuesas en un vaso alto.

Cheesecake y queso

Pequeño y dulce, y fácil de compartir con sus seres queridos, este delicioso postre reúne dos de nuestros favoritos: tarta de queso y brownies.

Sirve el postre con espresso.

Un glaseado casero decadente llena tazones de masa en este postre. Sirva el postre con Tawny Port o Espresso.

Galletas de mermelada y chocolate

Estas galletas de mantequilla de maní de San Valentín están rellenas de mermelada y chocolate. Su novia la amará.

Galletas de mantequilla clásicas con mermelada de frambuesa

Galletas clásicas de galleta con mermelada de frambuesa y chocolate blanco derretido. Sirva con chocolate para una combinación de postre perfectamente equilibrada.

Galletas con relleno dulce y suave

Dale tu corazón a tu amante con este postre. Ligeras y delicadas, estas galletas tienen un relleno dulce y suave.

Creme Brulee

Espuma llena de fruta fresca

Un postre espumoso de fruta fresca que es demasiado denso para la paja, pero perfecto para una cuchara, y también para el Día de San Valentín.

Una mezcla de mantequilla

Una mezcla de mantequilla de vino tinto, chocolate derretido y cerezas llena el postre especial, que resulta sobrio y delicioso.

deliciosos mini pasteles

Delicadas galletas con queso mascarpone

El queso mascarpone llena estas delicadas galletas con la emoción perfecta para el Día de San Valentín.

Un trozo de tarta de chocolate

El rojo es el color del día de San Valentín, pero el sabor de este delicioso postre es el chocolate.

mezcla dulce y cremosa de chocolate, frambuesa y coco

Tú y tu novio se vuelven locos por la dulce y cremosa mezcla de chocolate, frambuesa y coco que llena estos mini pasteles húmedos. Sirve con una taza de café o un vaso de Shiraz.

hermosa tarta de frambuesa, chocolate amargo, más mascarpone

Frambuesas frescas, chocolate amargo, más mascarpone y crema, todo en una costra de hojuelas, con chocolate blanco y más crema para hacer este hermoso pastel.

Recetas sencillas y rápidas - helado

Este postre aireado de chocolate y frambuesa ofrece una comida ligera al final de la cena del Día de San Valentín, y está listo en minutos.

licor liquido liquido

Bebe este postre líquido para la felicidad y la satisfacción. Acomoda el vaso con chocolate blanco, negro y derretido para crear una presentación verdaderamente decadente. Para dar buen humor en el día de San Valentín, decora la bebida con corazones dulces.

La guinda entre cada etapa del rico pastel de chocolate hace que este postre sea casi tan memorable como el Día de San Valentín. Las cerezas son un ingrediente maravilloso.

Bolas de leche en estado de shock

En lugar de lamer helado de chocolate en una heladería vieja, comparte este postre casero con bolas de leche dulce: maltita en leche de choque con crema batida.

recetas sencillas y baratas

No tienes que ser un panadero experimentado para impresionar a tu novio. Esta receta tiene cuatro ingredientes y dura solo 15 minutos.

Delicioso pastel de bayas

Su novio está impresionado por esta deliciosa y rica delicia y chocolate blanco. La salsa de frambuesa cubre el postre con un dramático color rojo.

Tartaletas de chocolate negro y espuma cremosa con sabor a café

Melita, chocolate amargo y espuma cremosa con sabor a café hacen estas deliciosas frutas deliciosas. Ahorre tiempo en la preparación de postres con los pasteles comprados.

con dulces encantadores

Celebre el día de San Valentín con dulces que se ven encantadores, pero que se arreglan en media hora.

Recetas de repostería con mantequilla de plumón

postre romántico de San Valentín

Capas de chocolate blanco, mermelada de frambuesa y mascarpone forman este romántico postre de San Valentín. Estas galletas son el regalo perfecto para alguien que amas.

Formas de corazón con sabor a canela

Las fórmulas en forma de corazón, decoradas con sabor a canela, encantarán a tu persona favorita con solo un bocado.


Tarta de yogur con frutos rojos

Tarta de yogur con frutos rojos - una receta que estamos felices de compartir contigo, porque es un pastel sabroso y fresco, especialmente para los calurosos días de verano.

Puedes cocinar este pastel en días calurosos o como Desierto Para los niños. El pastel no solo tiene un sabor especial, sino también un aspecto especial.

Cantidad de porciones: 4 porciones

Tiempo de preparación: 30 minutos

Número de porción: 60 minutos

Ingredientes

  • 2 latas de yogur
  • 200 ml de nata líquida
  • 300 g de bayas
  • 6 sobres de gelatina
  • 2 perros de azúcar
  • moras
  • frambuesa
  • fresas

Método de preparación

En un bol, mezcla el azúcar con el yogur hasta que se derrita. Luego agregue la crema batida, la gelatina derretida de antemano y por último, pero no menos importante, la fruta.

Remover hasta obtener una composición homogénea, y luego poner en un bol forrado con film transparente, para que sea más fácil desmoldar.

Refrigere durante aproximadamente 2-3 horas y luego decore con bayas: frambuesa, fresas y moras.

Es un pastel de frutas simple de hacer, muy sabroso, fresco, bueno para todas las ocasiones.

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Puntos turísticos

Fortaleza de Alba Iulia es el símbolo de la ciudad, siendo la construcción de bastión más importante de tipo Vauban en Rumanía. Construida entre 1716-1735, según los planos del arquitecto italiano Giovanni Morando Visconti, la fortaleza impresiona por su arquitectura rica en frescos y estatuas, pero también por el número de puertas de acceso, seis en total. De las 6 puertas, solo 3 se han conservado hasta el día de hoy en su forma original, la puerta I, III y IV, y de la puerta II solo se conservan los pilares laterales.
La tercera puerta es la vía de acceso más importante a la Ciudadela, asegurando la entrada a la propia fortaleza. La entrada impresiona por la riqueza de las esculturas: escenas de batalla, armas, banderas, trofeos y escudos de armas. En esta puerta, el cambio de guardia se realiza todos los días, a las 12 horas.

Catedral de la reunificación, también conocida como la Catedral de la Coronación, es la expresión artística de nuestra unidad nacional lograda por la ley de 1918. El edificio, construido entre 1921-1923, tiene la forma de una cruz griega inscrita, con un pórtico abierto. En el interior se accede a través de un nártex rectangular, con tres unidades de bóvedas en segmento de arco circular, nave estrecha y altar. El conjunto está presidido por un campanario de 58 m de altura, rematado en forma de cúpula apoyada en columnas. Aquí se encuentra la sede de la Arquidiócesis Ortodoxa de Alba Iulia.

Catedral Católica Romana fue construido en el siglo XIII y es el monumento más valioso de la arquitectura medieval temprana en Transilvania, combinando armoniosamente elementos románicos y góticos. El edificio se diseñó como una basílica de tres naves, un crucero con tres ábsides semicirculares, una torre sobre la plaza y dos torres en el lado oeste, añadiendo posteriormente dos naves en la zona del crucero. En el interior de la catedral se encuentra el sarcófago de Iancu de Hunedoara, junto con los de su hermano, Johannes Miles, su hijo mayor Ladislau y los de la reina Isabel y su hijo, Ioan Segismundo.

Museo Nacional de la Unión de Alba Iulia es una de las instituciones museísticas más importantes de Rumanía, tanto por su patrimonio como por su prestigio científico. El museo se ubica en el Edificio Babylon de 1968, que a través de la riqueza plástica de las fachadas, representa el monumento de arquitectura romántica más importante de la ciudad. Originalmente un edificio militar, el edificio Babylon fue construido entre 1851-1853. El edificio tiene 2 plantas y más de 100 salas donde se ubican la exposición principal, los almacenes, la biblioteca y los laboratorios de restauración.
El museo está abierto de martes a domingo, de 10.00 a 17.00 (invierno) y (10.00 a 19.00) (del 1 de junio al 1 de septiembre). El museo está cerrado los siguientes días: 1 de enero, 24 de abril, 1 de mayo, 12 de junio, 15 de agosto, 25 de diciembre. El precio de la entrada es: 7 lei para adultos, 3,5 lei para alumnos, estudiantes y jubilados.

Union Hall Se trata de un edificio simbólico, profundamente arraigado en la conciencia del pueblo rumano, como lugar de la realización de uno de los actos más grandiosos de su historia: la Unión del 1 de diciembre de 1918. En esta sala tuvo lugar la reunión de la 1228 representantes de los rumanos de Transilvania, decidieron unirse con Rumanía en el memorable día del 1 de diciembre de 1918. En la sala principal se exhiben en original los documentos sindicales y las banderas con las que los delegados de todo el país llegaron a la gran union. La exposición está organizada en el antiguo edificio del Casino Militar ubicado frente a la entrada principal del Museo Unión.

Ubicado frente al palacio principesco, la estatua de Miguel el Valiente Fue realizada en bronce por el escultor Oscar Han (1968). Situado frente al Palacio del Príncipe, detrás de la estatua ecuestre, el bajorrelieve fue realizado por Horia Flamandu (1975) y representa a Mihai Viteazul recibiendo los tributos de los tres países unidos rumanos. El bajorrelieve tiene una longitud de 6,20 my un ancho de 3 m, y en la base hay una placa en la que está marcado: & # 8220Aquí en Alba Iulia en 1600 como símbolo del derecho histórico del pueblo rumano a Vivir juntos, libres e independientes, se logró a través de la lucha y la voluntad de la nación, a través de la valentía y el genio del gran voivoda Mihai Viteazul, el gran acto de la primera unión política de los tres principados rumanos: Tare Romaneasca, Moldavia, Transilvania. & # 8211 de mayo de 1975 & # 8221.

Frente a la tercera puerta de la fortaleza, fue construida en 1937, por iniciativa de & # 8220Astrei & # 8221 y con la contribución de la población, una hermosa obelisco dedicado a la memoria de los líderes de la revuelta de 1784-1785. El obelisco fue realizado en granito por el arquitecto E. Mihaltan y el escultor Negrulea. En la base hay una celda simbólica, en la parte oriental una Victoria alada con una corona de laurel, y en la parte occidental un bajorrelieve que representa a Horea, Closca y Crisan. En el pedestal del obelisco aparece la inscripción: "Digno culto a Horea, Closca y Crisan".

En el parque frente a la Universidad del I de Diciembre de 1918, se ubica Monumento Custozza y Monumento Losenauerigido en 1853, en memoria del coronel Ludwic von Losenau, que cayó en la lucha contra las tropas dirigidas por el general Bem. En el mismo parque frente a la Universidad & # 82201 de diciembre de 1918, hacia el Union Hall hay un monumento en forma de pequeño obelisco rodeado de pesadas cadenas intercaladas con balas de cañón. El monumento fue inaugurado en 1906 en memoria de los soldados y oficiales del 50 ° Regimiento de Infantería en Alba Iulia, caídos en la batalla de Custozza durante la Guerra Austro-Italiana de 1866.

Palacio de los Príncipes se encuentra cerca de la Catedral Católica Romana. Construido en el siglo XV, el Palacio tuvo el papel de residencia de los príncipes de Transilvania, siendo modificado y ampliado en los siglos XVI-XVII. Inicialmente, el edificio estaba destinado a la residencia del Capitolio Católico Romano, siendo el lugar donde se redactaban y autenticaban los documentos. Desde el siglo XVI, fue la residencia principesca, y durante un período de 11 meses, en los años 1599 y 1600, el edificio sirvió como residencia del voivoda Mihai Viteazul.

A partir del verano de 2009, los amantes de la equitación descubrirán que pueden practicar este maravilloso deporte dentro de la Fortaleza Blanca de Carolina, donde un Centro de equitación. Los turistas pueden elegir entre los 6 caballos frisones traídos de Holanda o el litipan, utilizado especialmente por principiantes. Los frisones y los lipitanos son los caballos que se utilizan a diario en la ceremonia de cambio de guardia en la Tercera Puerta de la Ciudadela. Para los más pequeños que quieran descubrir la belleza de este deporte, las autoridades han traído dos ponis.
El Centro Hípico inicia su programación, todos los días, a las 9 de la mañana y finaliza por la tarde, a las 9 de la noche. Por media hora de viaje, el precio es de 50 lei y por una hora de 100 lei. También está la versión con suscripciones: 10 sesiones de 30 minutos cuestan 450 lei, y por un número similar, pero por una hora cada una, el precio es de 900 lei.


Raw Vegan Joy Alegría, salud, sabores y color

Ayer celebré un año de encuentros crudos veganos en Cluj.
Fue una reunión cálida e íntima llena de golosinas crudas. Nos sentimos muy bien juntos, como lo demuestra la hora avanzada de la noche cuando salimos de Samsara Tea House. Algunas imágenes del evento se pueden encontrar aquí.
Preparé para este Potluck un pesto de albahaca, caviar de semillas de chía y este bizcocho de frutos rojos.
Ya he dicho en otras ocasiones que como de forma muy sencilla, procesando la menor cantidad de comida que puedo, pero con motivo de estas reuniones, porque sé que pocas personas son tan estrictas como yo, y porque quiero mimarlas, les doy rienda suelta a mi creatividad en términos de dulces crudos. Esta es la receta del pastel más sabroso que he hecho hasta ahora:

Ingrediente:

  • Rocas - 500 g - 300 g - 500 g - 70 g
  • Crema de frutas - 500 g - 200 g - 100 g - 500 g - 5 cucharadas - 4 piezas (interior) - 3 cucharadas - 1 punta de cuchillo
  • Aderezo - 200 g

Instrucciones:

Últimamente he cambiado algunas cosas en la forma en que preparo los ingredientes para los dulces crudos. En este caso, para la encimera, trituré anacardos y almendras con ayuda de un molinillo (mi exprimidor también tiene esta opción).
Amasé la harina de almendras, la harina de anacardo, el aceite de coco y los dátiles hasta homogeneizar bien toda la composición, luego lo presioné en un círculo culinario.
Para la nata, al principio puse las frambuesas y las cerezas en la licuadora y las pique usando la opción de hielo. Calenté el aceite de palma al baño María a 40 grados. El anacardo se molió al igual que para la encimera. Después de eso, mezclé todos los ingredientes en el robot con una cuchilla en S hasta que todo adquirió una consistencia cremosa. Vertí la crema sobre el mostrador y dejé el bizcocho en el congelador durante unas horas. Lo decoré con bayas congeladas. Se debe sacar del congelador dos horas antes y se puede conservar en el frigorífico durante dos días.


Método de preparación

Primero limpiar y lavar las frutas, cortar las fresas en rodajas, dejar el resto de las frutas enteras y ponerlas en un bol, añadir los 200 gr de azúcar y el zumo de un limón.

Mientras tanto, frote las yemas, con los 250 gr restantes de azúcar, hasta que formen espuma, luego vuelva a batirlas en el baño de vapor hasta que espesen. Déjalos enfriar y empieza a batir la nata por primera vez a baja velocidad, luego aumenta la cite y cuando esté dura, agrega el azúcar glass y bate un poco más, pero cuidado de no hacer mantequilla.

Coge un colador y escurre la fruta y conserva el jugo restante.

Ahora hacemos la crema. sacamos la nata de huevo, la mezclamos un poco, le añadimos mascarpone, la piel y el zumo de un limón, mezclamos bien y cuando esté homogeneizado sacamos la batidora e incorporamos la nata montada mezclando de arriba a abajo con un palo de madera cuchara para no cortarlo. Lo dejamos a un lado y pasamos a montar el bizcocho.

Entonces. En una bandeja más grande de 35 | 35 cm o 2 más pequeña con la tabla alta, coloque en orden las galletas empapadas bien en el jugo que queda de la fruta cuando haya completado la primera capa coloque sobre las galletas la mitad de la crema si usó la grande. bandeja, o un cuarto si usó la bandeja más pequeña. Sobre la capa de nata venimos con otra capa de bizcochos empapados en zumo de frutas y sobre los bizcochos la última capa de nata encima de la nata ponemos las frutas bien escurridas y dejamos enfriar en el frigorífico al menos 3-4 horas, al igual que el receta Tiramisu original.

Si tienes invitados que llegan rápido y no sabes qué hacer, mételo en el congelador durante una hora, pero no más de una hora. Eso fue todo . es muy sencillo y resulta muy bueno, al menos en casa comen de inmediato.


Pastel de arroz con leche con frutos rojos & # 8211 receta ideal para los más pequeños

¿Quién no ama el arroz con leche? Aunque hagas algunas mejoras, será preferido tanto por los pequeños como por los grandes. Recuerdo cómo la abuela medía el arroz y la leche para hacernos el desayuno. Lo comí caliente, porque no hacía frío, solo le puse mermelada o canela encima y el desayuno estaba listo.

Hoy pensé en intentar hacer un arroz con leche en forma de bizcocho, que quería cortar en 2 y poner una capa de mermelada, pero me di por vencido, es tan frágil que no se puede cortar y seguro que lo hará. rotura. Solo después de hornear el borde se quedó un poco más alto que el medio, así que puse la mermelada encima, la fruta y la batí.

Estate atento a la lista de ingredientes, pero también la preparación y la magia de la infancia te envolverán en una nueva idea del arroz con leche.


Cómo hacer pastel de arroz con leche con frutos rojos & # 8211 receta ideal para los más pequeños

Ingrediente:

  • 250 g de arroz de grano redondo
  • 1250 ml de leche con 3,5% de grasa
  • 150 g de mantequilla con al menos 82% de grasa
  • 4 huevos grandes o 5 pequeños
  • 200-250 g de azúcar en polvo, dependiendo de lo dulce que te guste
  • Una pizca de sal
  • 150 g de mermelada de frambuesa / fresas / cerezas / etc
  • 150-200 g de fruta fresca

Método de preparación:

Precalienta el horno a 175 grados centígrados.

Forramos una bandeja de horno redonda con mantequilla y pan rallado, pero funciona muy bien en una bandeja cuadrada o rectangular. (26 cm de diámetro)

Ponga la leche en una olla grande a hervir, cuando hierva, agregue el arroz y cocine a fuego lento durante unos 30-35 minutos, revolviendo ligeramente de vez en cuando para que no se pegue. Sabemos que está suficientemente hervido cuando el grano de arroz está completamente hidratado. Agrega la mantequilla y déjala enfriar por completo.

Separar los huevos y batir las claras con un batidor hasta que formen ondas de luz en la superficie. Agrega poco a poco el azúcar y sigue batiendo hasta que el azúcar se derrita y obtengas un merengue brillante.

En la composición de arroz frío agregar las yemas de huevo, mezclar hasta incorporar.

Agregue un tercio de la cantidad total de espuma y mezcle suavemente con una espátula.

Vierta la composición de arroz sobre la espuma de clara de huevo restante e incorpore suavemente con movimientos de arriba hacia abajo.

Verter la composición en la bandeja forrada con pan rallado y meter al horno durante 40-45 minutos o hasta que quede lo suficientemente firme y un color rojizo por encima. Saque la bandeja y déjela enfriar por completo, luego transfiérala a una fuente para servir.

Engrasamos la superficie del bizcocho con la dulzura elegida, distribuimos uniformemente las frutas y podemos servir. ¡Sencillo, sabroso y atractivo! ¡Buen trabajo y buen apetito!



Comentarios:

  1. Tepiltzin

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  2. Hietamaki

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